Manzano Sur

El manzano Yuzhnoye proviene de la ciudad de Sochi, donde en el Instituto de Investigación de Floricultura y Cultivos Subtropicales de toda Rusia, P.D. Yurchenko lo sacó como resultado de cruzar manzanos "Delicioso" y "Suislepiyskoe". La variedad resultante fue del gusto de los jardineros en las regiones del sur y se extendió rápidamente no solo por el territorio de Krasnodar, sino también en Crimea, la región de Rostov y el territorio de Stavropol, así como en Kabardino-Balkaria, Karachay-Cherkessia, Osetia del Norte y Daguestán. Es en estas regiones donde la variedad de manzana Yuzhnoye maximiza todas sus ventajas, pero esto no significa en absoluto que no pueda cultivarse en regiones con un clima más fresco, por ejemplo, en el carril central. El jardinero deberá prestar más atención al manzano Yuzhnoye y proporcionarle un refugio adicional para el invierno.

Manzano Yuzhnoye: descripción y características de la variedad.

Los manzanos de la variedad Yuzhnoye son árboles de rápido crecimiento con una lujosa corona ovalada. La corteza del tronco y las principales ramas poderosas que forman el "esqueleto" del árbol son de color marrón grisáceo, los brotes pubescentes jóvenes están pintados de marrón verdoso. Los frutos del manzano Yuzhnoye están atados en rizos simples y complejos.

La placa foliar de color verde claro es de tamaño mediano y forma ovalada, su superficie está cubierta de finas arrugas.

La variedad de manzanas Yuzhnoye está creciendo rápidamente; ya se pueden degustar las primeras manzanas en el tercer o cuarto año. Cabe señalar que el manzano Yuzhnoye pertenece a los manzanos autofértiles, por lo que se debe plantar un árbol cerca, que actuará como polinizador. Para la variedad de manzana Yuzhnoye, el manzano Duchess será el mejor compañero.

Las manzanas del sur son de tamaño mediano, con un peso de 100 a 120 gramos, pero con buen cuidado, su peso puede alcanzar los 160-180 gramos. Las manzanas simétricas de forma regular están pintadas en un tono amarillo limón muy hermoso, y el lado soleado de la fruta está cubierto con un rubor rojo. La piel no es gruesa, está cubierta con una capa cerosa. La pulpa de color blanco amarillento de las manzanas Yuzhnoe tiene una excelente textura delicada, contiene una gran cantidad de jugo, tiene un aroma rico y un sabor excelente, en el que apenas hay acidez. Cosechado en la segunda o tercera década de agosto. Las manzanas del sur se consumen frescas y se utilizan para cocinar varios platos y para la conservación del hogar. Las frutas de esta variedad se pueden almacenar de uno a un mes y medio, por lo que no se colocan para un almacenamiento prolongado.

Manzano Yuzhnoye: los secretos del cuidado de la variedad.

El momento más favorable para plantar un manzano en el sur es la primavera. El hoyo de plantación debe prepararse con anticipación, idealmente al menos tres semanas antes de la fecha prevista. Para no dañar las raíces de la plántula, se recomienda plantar en cuatro manos, y una vez finalizado el trabajo, es necesario atar la plántula a una clavija preinstalada, que al principio servirá de soporte. para el manzano.
El cuidado adicional de los árboles consistirá en riego (esto es especialmente importante en el primer año cuando el árbol echa raíces), formación de copas (el engrosamiento excesivo conduce a una disminución del rendimiento), la introducción de fertilizantes orgánicos y minerales (en la primavera - materia orgánica , en el otoño - suplementos de potasio y fósforo). También es necesario eliminar las hojas y frutos caídos de manera oportuna, cortar las ramas dañadas, secas y rotas. El tratamiento preventivo debe realizarse dos veces al año para prevenir el desarrollo de enfermedades y la aparición de insectos dañinos.

La variedad de manzana Yuzhnoye, con un mantenimiento mínimo, lo deleitará con una excelente cosecha de año en año.

Manzano Yuzhnoe: reseñas de jardineros

• Tamara Petrovna, región de Chelyabinsk: “En un momento, Yuzhnoye se acercó al cultivo de manzanos con toda la responsabilidad, tenía muchas ganas de obtener una rica cosecha y deliciosas manzanas del sur. Quizás gracias al cuidado de alta calidad, se obtuvieron los siguientes resultados: altas cualidades gustativas de la variedad de manzana Yuzhnoye, su fuerte aroma, así como una apariencia atractiva y facilidad de transporte; rendimiento bueno y estable. madurez temprana. A veces, las manzanas del sur se atan tan pronto como el segundo año después de la siembra, pero los jardineros experimentados recomiendan eliminarlas de inmediato, ya que el árbol aún no ha ganado suficiente fuerza para madurar la cosecha; el manzano Yuzhnoye es resistente a la sarna ”.
• Ksenia Vadimovna, región de Moscú: “Quizás no tuve suerte, en el primer año se rompieron muchas manzanas sureñas. Solo más tarde los jardineros más experimentados nos dijeron que esto sucede cuando el verano es especialmente lluvioso. Pero a pesar de esto, en general, me gustó el manzano Yuzhnoe. La cosecha es bastante grande, las propias manzanas del sur son muy sabrosas ".