Manzano Zaryanka

El manzano Zaryanka es una variedad relativamente nueva resistente a algunas enfermedades con el gen Vm, con una cosecha de maduración otoñal, creada en el Instituto de Investigación de Mejoramiento de Frutales de toda Rusia mediante el cruce de variedades de manzanas como “antonovka barril rojo"Y" SR0523 "en 1976. La semilla se plantó en 1977 y se introdujo en la élite en 1984.

El manzano Zaryanka se obtuvo gracias al trabajo de un grupo de especialistas en la cría de E.N.Sedov, Z.M. Serov, V.V. Zhdanov y N.G. Krasova. La variedad de manzana Zaryanka pasó las pruebas estatales en la región central en 1998, y en 1999 se agregó al registro estatal de logros en mejoramiento en la región central.

Manzano Zaryanka: descripción y características de la variedad.

Manzano Zaryanka: foto de la variedad.

• Características de la variedad de manzana Zaryanka

El manzano Zaryanka crece de tamaño ordinario, la corona tiene la forma de un círculo regular, la densidad se estima como promedio. Las ramas principales crecen rectas, alejándose del tronco en un ángulo de aproximadamente noventa grados, están ubicadas de manera compacta. La corteza del tallo y las ramas principales no presentan irregularidades, el color es grisáceo. Muy a menudo, las frutas se forman en rizos simples y complejos.

Las ramas del manzano Zaryanka crecen rectas, el grosor se estima como promedio, redondeadas en sección transversal, color marrón, hay algo de pubescencia. Las yemas no se apartan del tronco, en forma de cono regular, hay una ligera pubescencia. Las placas de las hojas son de dimensiones ordinarias, la forma se asemeja a un huevo ancho, la parte superior de la placa de la hoja es helicoidal, el color es verdoso, desigual, no brillante, el nervio se evalúa como rugoso. En los bordes del follaje, pequeño, crenado, uniforme. El pecíolo del limbo es de tamaño normal, bastante grueso. Los botones florales no tienen irregularidades, dimensiones ordinarias, en forma de cono regular.

Las flores son grandes, la forma se asemeja a un platillo, los brotes son blancos y de color rojizo claro, con un tinte lila, los pétalos son de color rosa claro, en forma de círculo regular o alargados, no completamente cerrados, el estigma del pistilo es idéntico a las anteras.

• Descripción de las manzanas Zaryanka

Manzano Zaryanka: foto de la variedad.

Las manzanas Zaryanka son de tamaño ordinario, el peso de cada fruta alcanza los ciento treinta grados, la forma es redonda y plana, las nervaduras están mal expresadas, biseladas. La piel de la manzana no tiene irregularidades, no está húmeda, brillante. El color principal en el momento de la madurez removible es el verde, en la etapa de madurez del consumidor es verde y amarillento al mismo tiempo. El color de la cubierta se encuentra en casi toda la manzana con rayas marrones y rojas sobre un tinte rosado durante la madurez removible. En la superficie de la manzana, los puntos ubicados debajo de la piel son claramente visibles, en grandes cantidades, de tamaño pequeño, de color verde. El tallo del fruto es de tamaño ordinario, bastante grueso, desigual y oblicuamente, la afluencia se nota en el lado inferior. El embudo es de profundidad ordinaria, forma cónica obtusa, la oxidación se evalúa como media. El cáliz está medio abierto y tiene grandes sépalos. Platillo de profundidad ordinaria, bastante ancho, con ranuras. La parte del corazón de la manzana es grande, se asemeja a una cebolla. Las cámaras de semillas están semiabiertas, de tamaño normal. El tubo, ubicado debajo de la copa, es pequeño, bastante estrecho, parecido a una bolsa. Las semillas de las manzanas de la variedad Zaryanka son de tamaño ordinario, la forma se asemeja a un huevo, el color es marrón.

Pulpa de manzana Zaryanka de color crema, bastante densa, espinosa, bastante delicada, la granulosidad se evalúa como promedio, llena de jugo en grandes cantidades, tiene un sabor agrio y dulce al mismo tiempo, el aroma no es pronunciado.

La evaluación media a largo plazo de la subespecie de cultivo es de cuatro y de tres a cuatro décimas en una escala de cinco puntos. Los catadores calificaron la palatabilidad de la fruta en cuatro puntos y tres décimas en un sistema de cinco puntos. Los frutos contienen:

• azúcar: doce puntos y una décima parte de un por ciento.
• Ácidos titulables: setenta y cinco centésimas de un por ciento.
• ácido ascórbico: diecinueve puntos y siete décimas de miligramo por cada cien gramos de producto crudo.
• p-sustancias activas: cuatrocientos veintiocho miligramos por cien gramos de producto crudo.
• Sustancias de pectina: catorce puntos y siete décimas de un por ciento.

La madurez removible del manzano Zaryanka cae en el territorio de la ciudad de Orel al final de la temporada de verano. La temporada de consumo dura desde el comienzo de la temporada de otoño hasta el primer mes de invierno.

La manzana Zaryanka se considera un componente increíble para hacer jugos frescos. Los catadores evalúan un producto de este tipo en cuatro puntos y medio en un sistema de cinco puntos.

• Características de este cultivo frutal

Manzano Zaryanka: foto de la variedad.

El manzano Zaryanka es de rápido crecimiento, trae una gran cantidad de cosecha, por lo general es posible recolectar doscientos treinta centavos de cada hectárea.

Los manzanos frutales de la variedad Zaryanka tienen un nivel satisfactorio de resistencia al frío y a las heladas. En los años de frío récord de 1994-95, el indicador de temperatura alcanzó menos treinta y seis grados y medio, la congelación de la corteza del tallo de esta variedad de manzanas se estimó en un punto, lo que significa que la puntuación es idéntica a la variedad de "rayas de otoño". Esta variedad de manzana tiene un nivel satisfactorio de resistencia a algunas enfermedades.

Ciudades donde crece mejor la variedad de manzana Zaryanka:

• Moscú.
• Smolensk.
• Bryansk.
• Tula.
• Ryazan.
• Vladimir.

Manzano Zaryanka: reseñas de jardineros

• Milana Igorevna, región de Moscú: “He estado cultivando la variedad de manzana Zaryanka durante mucho tiempo. El manzano siempre produce una gran cantidad de cosecha. Además, las manzanas Zaryanka son muy hermosas, ¡incluso póngalas en el escaparate! "

• Alexandra Mikhailovna, región de Vladimir: “Las manzanas Zaryanka son excelentes jugos frescos. También me gusta que el manzano Zaryanka es un cultivo de rápido crecimiento, puedes disfrutar de la cosecha temprano. El único inconveniente que noté es que si las manzanas no se recogen a tiempo, comienzan a caerse cuando están demasiado maduras ".