Manzano Yandykovskoe

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El manzano Yandykovskoe es uno de principios de verano, está muy extendido en la región del Bajo Volga. Está muy extendido no solo en las regiones del Volga, sino también en la República de Crimea, en la que se considera el mejor. Este tipo de manzana se originó gracias a especialistas en selección popular. La tierra natal de la variedad de manzana es el pueblo de Yandyki del distrito de Liman en la región de Astrakhan. En el pueblo, la variedad se cría con la ayuda de injertos en portainjertos, así como con la ayuda del crecimiento excesivo. Los árboles frutales tienen cualidades similares. Los expertos han seleccionado y multiplicado variedades con frutos grandes y un sabor increíble. Durante un estudio expedicionario de secciones del delta del río Volga, realizado en la Estación Experimental Volgogrado del VIR, se encontró que esta variedad tiene una gran cantidad de variedades similares, de todas las disponibles se seleccionaron treinta variedades con frutos grandes. Algunos especímenes tienen un peso promedio de aproximadamente doscientos a doscientos cincuenta gramos, que se cultivarán con el nombre de "manzano Yandykovskaya de frutos grandes", en lugar del "manzano Yandykovskaya", que ahora se cultiva en la mayoría de los jardines industriales. y entre los nuevos residentes de verano, con manzanas con un peso promedio de aproximadamente ochenta y ciento cincuenta gramos.

Manzano Yandykovskoe: descripción y características de la variedad.

Manzano Yandykovskoe foto

Manzano Yandykovskoe: foto de la variedad

Los manzanos Yandykovskiy generalmente crecen de tamaño mediano, tienen una tasa de crecimiento rápida, a una edad temprana la copa es esférica, luego la copa cambia a un follaje extendido, espeso y se evalúa como fuerte. Las ramas principales se alejan del tronco en un ángulo, aproximadamente cuarenta y cinco grados, tienen una dirección curva, bastante delgadas, de color gris, no tienen irregularidades. La cosecha de manzanas Yandykovskoe es un proceso mixto, principalmente los frutos se colocan en lanzas complejas y simples, así como en ramas de frutas. Las bolsas de frutas son pequeñas, casi planas, en grandes cantidades.

Las ramas son torcidas, geniculadas, el color es marrón oscuro, hay vellosidades con gran cantidad de lentejas redondeadas, algunas de las cuales son grandes. La placa de la hoja es bastante grande, alargada, ovalada, ovalada o elíptica alargada, la base es redondeada o ancha en forma de cuña, la punta se alarga suavemente, hay pequeñas arrugas en la superficie de la placa de la hoja, hay vellosidades gruesas debajo. Relucientemente plano, no curvado a lo largo de la vena principal, de color verde oscuro, liso o ligeramente ondulado en los bordes, grande, dentado, de una o dos crenadas. El pecíolo es de tamaño normal. Las estípulas son estrechas, en forma de cuña o subuladas.

Las flores son de tamaño mediano, a veces grandes, blancas como la nieve, con un rubor rosado pálido. La columna es idéntica a los pistilos, el número de vellosidades es promedio, colocadas de manera idéntica a los estambres, las columnas tienen vellosidades solo en la base.

Características de la manzana Yandykovskoe.

Las manzanas Yandykovskoe son un poco más grandes que el promedio y grandes, todas las frutas son idénticas en forma y tamaño, bastante densas, redondas o planas, redondeadas, las nervaduras son débiles y ligeramente unilaterales. No hay irregularidades en la piel. El color principal cuando se quita es amarillo claro y verde al mismo tiempo, se convierte suavemente en crema. Cubriendo el reflujo prácticamente en toda la manzana o incluso en todo, saturado, espeso, rojizo oscuro, en forma de rayas o trazos, se funde con el fondo en partes donde caen los rayos del sol.En el contexto de la marea baja, los puntos ubicados debajo de la piel son claramente visibles, en grandes cantidades, todos los puntos tienen un pequeño halo. Los puntos subcutáneos son más redondos en las patas de la fruta. No hay desniveles en la superficie, no aceitosos. El embudo es bastante profundo, de gran diámetro, pero generalmente de tamaño mediano, la forma es ligeramente aplanada en los lados y tiene una superficie de mampostería. El tallo de la fruta es de tamaño normal, las manzanas principales de las bolsas de fruta son pequeñas, delgadas, curvas, y la mayoría de las veces se asoman por el embudo. El cáliz suele estar medio abierto, colocado en un platillo profundo, ancho pero poco profundo. El tubo ubicado debajo del cáliz suele ser ahusado, ancho y bastante profundo. La cavidad axial se estrecha, es pequeña. Las cámaras de semillas suelen estar completamente cerradas. Las semillas son grandes, densas, en forma de cuña, de color marrón oscuro.

La pulpa de manzana Yandykovskoe es blanca como la nieve con un tinte cremoso, bastante delicado, granulado fino, lleno de jugo, aroma pronunciado, sabor agrio y dulce al mismo tiempo, sabor increíble. Los frutos contienen:

Sustancias solubles secas: quince y medio por ciento, máximo diecisiete por ciento.
azúcar: diez por ciento, máximo doce y medio por ciento.
Ácidos titulables: seis décimas de por ciento, máximo uno por ciento.
ácido ascórbico: cinco miligramos y medio por cien gramos de producto crudo, máximo diez miligramos por cien gramos de producto crudo.
relación de azúcar a ácido: dieciséis, seis, máximo veintiséis, dos.

Características de la variedad.

La cosecha de la época de maduración estival, se puede adherir al manzano con recogida tardía, sin perder su sabor. El momento óptimo para la cosecha es la segunda, la última semana del segundo mes de verano La duración de la conservación no es más de siete a catorce días, todo depende de las condiciones de conservación. La calidad comercial de la cosecha es alta, aproximadamente ochenta y nueve - noventa y dos por ciento y quince - diecisiete por ciento de las manzanas de la más alta calidad.

Manzanas Yandykovskoe hasta la madurez se sostienen con fuerza en el manzano. La capacidad de transportar manzanas a largas distancias es escasa, pero a distancias cortas es normal.

Cosecha de postre sabor, apta para consumo crudo, así como para la elaboración de jugos frescos y manzanas secas.

Esta variedad de manzanas es autofértil, requiere variedades polinizadoras, le recomendamos que preste atención a:

"Anís escarlata".
"Chernenko julyskoe".
"Avgutovskoe".

Los manzanos Yandykovskoye comienzan a producir cosechas cuando cumplen cinco años después de plantarlos en el jardín. Crecen y producen cosechas durante ochenta y ciento veinte años, los frutos son comercializables. Con el proceso de recolección completo, la cosecha habitual de un manzano alcanza los doscientos kilogramos. La cantidad de la cosecha es bastante grande, aproximadamente ciento cincuenta - ciento setenta centavos por hectárea. Con una gran cantidad de cosecha, se nota irregularidad en el proceso de ofrecer la cosecha. Pero con una nutrición y humedad adecuadas, este tipo de manzana puede producir una cosecha todos los años.

En las partes del norte de Volgogrado o Saratov, los manzanos de esta variedad podrán congelarse en temporadas frías de invierno récord; la variedad tiene un nivel bastante alto de resistencia a la sequía y un alto nivel de resistencia al frío y las heladas para las partes del sur de nuestro país. Los manzanos Yandykovskoe tienen un nivel satisfactorio de resistencia a algunas enfermedades, pero requieren prevención. En las condiciones climáticas secas y cálidas de algunas regiones, casi todos los manzanos no padecen enfermedades.