Manzano Otoño rayado

El manzano rayado de otoño existe desde hace mucho tiempo, más de cien años. Una descripción de este cultivo de frutas se puede encontrar en los escritos de los agricultores europeos a mediados del siglo XVIII. Esta variedad recibió merecidamente su reconocimiento y cariño por sus excelentes características, maravilloso sabor y aromas a manzana. Hoy en día, la subespecie no es menos popular y venerada entre los jardineros. En este artículo, analizaremos más de cerca esta subespecie, analizaremos todos los pros y contras, así como todas sus características para el cultivo y el cuidado.

Manzano Otoño rayado - descripción y características

Comencemos la descripción de esta variedad con el hecho de que es un representante de la selección popular y apareció una subespecie debido a la polinización accidental. Esta subespecie muy antigua se puede encontrar en muchos jardines antiguos de la llanura de Rusia Central, el centro y norte de Europa, los Estados Bálticos y la Región de la Tierra Negra. La variedad llegó a nuestro país desde los países bálticos, de donde, a su vez, fue traída desde Holanda. La subespecie en consideración tiene varios nombres, estos son:

• - Otoño rayado (popularmente se puede encontrar bajo los nombres Otoño rayado y Rayado Otoño).
• - Starostino.
• - Streyfling (en otras palabras, Shtrifel, Shtiefel, Strefel).
• - Recortar o recortar.
• - Amtmanskoe.
• - Streifling de otoño y Streifling de rayas.
• - Livonian Grafenstein.

El árbol de esta variedad es bastante poderoso, tiene un alto crecimiento. El rizoma está bastante desarrollado y las raíces están bastante bien enterradas.

La copa de este árbol tiene una forma amplia y extendida, con los extremos de los tallos ligeramente caídos. Exteriormente, tal corona parece un caldero invertido. Las ramas son bastante fuertes, tienen un tinte marrón oscuro y están ubicadas casi paralelas a la superficie del suelo. Los brotes son pubescentes y de color marrón.

Las hojas tienen un color verde intenso, ampliamente ovaladas o redondas, con pubescencia “tomentosa”. Los pecíolos están dotados de un tinte rojizo y crecen desde los tallos casi en ángulo recto, formando densos racimos en las puntas de los brotes.

Los cogollos están dotados de un delicado color rosado pálido. Las flores son grandes y en forma de cuenco, de color blanco rosado.

Los frutos de esta variedad se forman en ramitas de frutos de dos a tres años y en tirabuzones. Estos frutos tienen una forma ancha, cónica y redonda, con una nervadura pronunciada cerca de la base. A menudo se pueden encontrar diversas frutas. Estas manzanas tienen un tinte amarillo verdoso o amarillo, con un rico rubor, en forma de rayas frecuentes de un rico tinte rojo. Cuando se cultiva en condiciones favorables, el peso promedio de una fruta alcanza los 140 gramos.

Esta variedad es un representante de la subespecie otoñal de manzanos.

Manzano Otoño rayado: características de la variedad.

Como cualquier otra variedad, la subespecie en cuestión tiene sus propias ventajas y desventajas. Las ventajas de esta subespecie incluyen:

• - Cosecha abundante.
• - Excelentes características gustativas de los frutos, así como su aroma.
• - Capacidad de transportabilidad de frutas a largo plazo.
• - Larga vida de la planta, fructificando durante varias décadas.
• - Un buen indicador de la resistencia a las heladas, así como la capacidad de recuperarse después de la congelación.
• - Un buen nivel de inmunidad a las enfermedades (incluidas las más comunes, la costra), así como resistencia a los ataques de plagas.
• - Favorable para el riego y la alimentación.

Las desventajas de esta subespecie incluyen:

• - La fructificación económica comienza bastante tarde, así como un lento crecimiento del rendimiento anual.
• - El gran tamaño del árbol, lo que dificulta su cuidado y requiere mucha más energía, y para un árbol así debería tener mucho espacio libre.
• - Periodicidad de la recolección para árboles de edad bastante madura.
• - No es muy larga la vida útil de las frutas después de la cosecha.
• - La calidad de la fruta depende de las condiciones climáticas.
• - Este manzano no tolera un período seco.

Como ya se señaló, el árbol de esta variedad es alto y bastante poderoso. En la edad adulta, este manzano puede crecer hasta 10 metros. La copa también es ancha y tiene una forma extendida; crece hasta 9-10 metros de ancho.

Esta subespecie comienza su primera fructificación con mayor frecuencia de 6 a 8 años después de la siembra, pero en algunos casos los frutos comienzan a formarse incluso después de 4 a 5 años. Después de eso, el rendimiento aumenta a un ritmo bastante lento: de un árbol de 10 años, se cosechan hasta 10 kilogramos en promedio, se obtienen rendimientos económicos más significativos solo durante 14-15 años de vida vegetal, y esto es 90-100 kilogramos. Bueno, un manzano, que tiene más de 25 años, puede producir una cosecha de hasta 300 kilogramos.

Vale la pena mencionar un hecho interesante: en los años treinta del siglo XX, se registró un rendimiento récord de esta variedad, casi 430 kilogramos.

Esta subespecie del manzano no es autofértil, por lo tanto, para obtener una cosecha, se deben plantar variedades polinizadoras cerca.

Las manzanas de esta variedad crecen muy hermosas, de gran tamaño y con un color brillante e interesante. La parte interior de la fruta tiene un color amarillo pálido y debajo de la piel es rosada. Esta pulpa tiene una estructura gruesa, jugosa y friable, dotada de un olor picante picante. El sabor de tales frutas es dulce, con la presencia de una ligera acidez, tienen un sabor a vino o frambuesa.

Se notó que los frutos de esta variedad, cultivados en latitudes más al norte, tienen el sabor más amargo, mientras que en los del sur son casi blandos y dulces. Durante la cata, expertos profesionales destacaron los frutos de esta subespecie como los mejores entre otras manzanas de variedades de otoño, y recibieron una valoración de 4,5 puntos sobre cinco posibles.

Este árbol está dotado de un nivel bastante alto de tolerancia a las heladas, por lo que esta subespecie se cultiva de manera bastante activa en las regiones del norte de nuestro país. Una característica distintiva de la subespecie es su retención de la fructificación, incluso después del período de invierno críticamente frío. Incluso si se congelan los brotes o la madera (esto sucede en las plantas a una edad temprana), el árbol puede recuperarse con bastante éxito en una o dos temporadas de primavera-verano.

El árbol de esta subespecie de manzano tiene buena inmunidad a enfermedades comunes. Durante las estaciones lluviosas y frías, puede haber daños menores por enfermedades como la costra.

Manzano Otoño rayado: plantación y cuidado.

De generación en generación, agricultores y jardineros transmiten recomendaciones sobre el cuidado de esta subespecie.

Desembarco

La plantación de una plántula de esta variedad se lleva a cabo a principios de la primavera o al comienzo de la temporada de otoño. Además, los jardineros experimentados han notado que la plántula echa raíces y se adapta mejor cuando se planta en el otoño.

Antes de comenzar a plantar una plántula determinada, debe elegir el lugar correcto para el crecimiento futuro. Para esto, se selecciona un área bastante extensa, que debe estar protegida del viento y tener un suelo fértil bien humedecido. El agujero de aterrizaje se prepara de antemano. Para ello, una o dos semanas antes del desembarque en otoño, o antes de la llegada de la temporada de invierno, siempre que el desembarque sea al inicio de la temporada de primavera. El agujero de aterrizaje debe tener aproximadamente un metro en cada dirección y profundidad.Se introducen en el hoyo fertilizantes minerales complejos, estiércol podrido y compost. Además de esto, se vierte tierra limpia (sin aditivos). Se clava una clavija larga y fuerte en el medio del agujero, que luego servirá como soporte para la planta. Se coloca un manzano joven en un pequeño montículo resultante, y de tal manera que el collar de la raíz esté ligeramente por encima del nivel de la superficie del suelo, las raíces se enderezan suavemente y se rocían con tierra fértil limpia. Después de eso, la plántula plantada se apisona cuidadosamente y se riega bastante bien (alrededor de 3-4 cubos de agua deberían desaparecer).

Vale la pena recordar que al elegir un sitio de plantación para una plántula, debe tener en cuenta la copa ancha del manzano en el futuro, por lo que debe cuidar con anticipación el espacio libre suficiente para el árbol.

La subespecie en cuestión es bastante mala para la sequía. Por eso es muy importante controlar el contenido de humedad constante del suelo, la tierra debe estar completamente drenada. El aire demasiado seco también es negativo para la planta. Para preservar la humedad y la estructura del suelo, el círculo cercano al tallo de la planta debe cubrirse con mantillo.

Características del cultivo.

Al cultivar esta subespecie, se requiere:

• - Proporcionar suficiente humedad, riego abundante y constante.
• - Plante otras variedades polinizadoras cerca de este árbol.
• - Introducir periódicamente fertilizantes minerales y orgánicos.

Vale la pena señalar que esta subespecie reacciona muy bien a la fertilización y humectación del suelo, y responde a tales acciones emitiendo frutos más sabrosos y grandes.

Agrotécnica

Las medidas agrotécnicas para esta planta son bastante estándar:

• - Regando.
• - Aderezo con fertilizantes.
• - Aflojamiento.
• - Procedimiento de recorte.
• - Medidas preventivas y tratamiento de enfermedades e infecciones.
• - Medidas de control de plagas.

Este árbol no requiere ningún paso especial para cuidarse a sí mismo. Sus requisitos más importantes son el riego abundante de forma regular y la introducción de aderezos nutritivos.

Los fertilizantes orgánicos como el abono, el estiércol, el acolchado y la siembra de abono verde en el círculo del tronco de los árboles son los mejores.

Procedimiento de poda y formación de coronas.

Los jardineros experimentados afirman que a una edad temprana este árbol no tiene tallos adicionales. A partir de los primeros años de vida, se aconseja eliminar los brotes que crecen hacia la copa, hacia abajo de los tallos principales o paralelos al tronco del árbol. También es necesario recortar los tallos débiles, rotos, dañados y secos. A partir de los 5-7 años comienzan a cortar los brotes que engrosan la corona. El procedimiento de poda sanitaria y formativa se lleva a cabo a principios de la primavera, incluso antes de que se hinchen los botones florales. Con una disminución en el nivel de rendimiento de árboles bastante viejos, se realiza un procedimiento de poda rejuvenecedor. En este punto, la corona debe dividirse condicionalmente en varias partes y cortarse en etapas con bastante fuerza en el transcurso de 6-8 años.

Variedades polinizadoras

Las mejores variedades polinizadoras para este árbol frutal son: Papirovka, Rossoshanskoe striped, Antonovka, Welsey y Slavyanka. Además, debe tenerse en cuenta que el número de plantas polinizadoras debe ser cercano al menos a un tercio del número de manzanos de la variedad en cuestión.

Compatibilidad de vacunación

Los agricultores experimentados confían en que esta subespecie es más compatible en el injerto con la mayoría de las variedades semicultivadas y cultivadas. Algunos jardineros están convencidos de que el mejor patrón para este árbol en sí será un patrón de la misma subespecie cultivado a partir de semillas.

Métodos de reproducción

Esta variedad de manzana se propaga de las siguientes formas:

• - Sembrar semillas.
• - Plantones injertados, también en plantones de la misma subespecie.
• - Capas laterales.

Fructificación y maduración

Para esta subespecie, hay varias características de fructificación y maduración.

Con un cuidado adecuado, de alta calidad y oportuno, las primeras manzanas se pueden formar 4-5 años después de la siembra, generalmente en estaciones experimentales y viveros. Por lo general, el árbol en cuestión entra en su período de fructificación solo a los 8-9 años de vida.

El período de floración comienza en este cultivo de frutas a mediados de mayo, aunque el momento más preciso de la producción de color depende del clima y las condiciones climáticas de la zona de cultivo.

Además, la madurez de la fruta para la recolección depende de la región de cultivo, puede llegar tanto a principios como a mediados de septiembre.

Es especialmente importante tener tiempo para cosechar la cosecha a tiempo, ya que si la fruta se cosecha demasiado pronto, el sabor de la fruta puede sufrir, y si es demasiado tarde, mantener la calidad.

Los frutos de esta variedad deben almacenarse en una habitación fresca y oscura, donde la temperatura del aire se mantenga de 1 a 5 grados. Cuando se almacenan en condiciones favorables para ellos, los frutos pueden conservar sus características de comercialización y sabor hasta por 100 días, es decir, hasta aproximadamente la segunda década de diciembre.

Opciones de subespecies

- Sobre un patrón enano

Al injertar esta subespecie en un patrón enano, puede lograr un indicador más alto de cualidades tales como:

• - Reduciendo el tiempo de espera para la primera fructificación, el árbol comienza a dar los primeros frutos ya 2-3 años después de la siembra.
• - El crecimiento del árbol es mucho menor, por lo que es mucho más fácil cuidarlo.
• - La copa deja de crecer en altura, solo debes limitar su crecimiento en diámetro.
• - Los brotes jóvenes de este árbol son menos susceptibles a las heladas superiores.

Pero esto también conduce al deterioro de algunas otras características de la variedad:

• - El rizoma de una planta con portainjerto enano tiene menor nivel de resistencia a las heladas.
• - Se reduce la vida de la planta.
• - Es necesario controlar bien la observancia del régimen de humectación del suelo, porque las raíces del árbol se ubican en las capas superiores del suelo y comienzan a secarse más rápido, y esta variedad no tolera la sequía en absoluto.

Regiones en crecimiento

El manzano de otoño rayado se dividió en zonas para la mayoría de las áreas de la parte europea de nuestro país, incluida la región de Moscú y la región de Leningrado. El clima es el más adecuado para el cultivo de esta subespecie. Y las condiciones climáticas de la región de Leningrado son bastante similares a las del Báltico, la patria de la subespecie en cuestión.

En Siberia prevalece un clima marcadamente continental; aquí a menudo se producen cambios climáticos. Pero en esta región, también se dedican al cultivo de esta variedad de manzana y, con bastante éxito, solo debe prestar más atención al riego oportuno.

Manzano Otoño a rayas: comentarios

El interés y el amor por esta antigua subespecie del manzano no se desvanece hasta el día de hoy. Muy a menudo, esta subespecie se puede encontrar en jardines privados de nuestro país. Para muchos, el especial sabor picante de su fruta recuerda a la infancia. Un poco de paciencia y un simple mantenimiento es lo que se necesita para obtener rendimientos asombrosos de frutas jugosas, sabrosas y aromáticas.

Durante no muchas décadas, esta subespecie se ha cultivado en áreas del carril central. Por lo tanto, hay suficientes reseñas y opiniones sobre esta variedad. Éstos son algunos de ellos:

- Los manzanos de esta variedad han estado creciendo en mi jardín durante 45-50 años. Los manzanos en sí son simplemente enormes. La ventaja es que nunca se han enfermado y están pasando el invierno maravillosamente. Y la cosecha de frutas siempre es muy sabrosa, las manzanas son grandes. Yo aconsejo.

Gennady, Tver

- Yo vivo en el area. Mi jardín fue relajado en los años 60. Estoy feliz con mi manzano. Da frutos perfectamente, y luego los frutos se almacenan durante aproximadamente un mes en el refrigerador. Noté tal característica que en la estación cálida las frutas son mucho más dulces. Y si es un verano frío, las manzanas están agrias. En general, un sabor como el de estas manzanas no se puede confundir con nada, es especial.

Petr, Bryansk

- ¡Esta variedad tiene manzanas muy sabrosas! Jugoso, dulce, ácido y vino. Siempre crecen grandes y hermosos en apariencia.Es una pena que la vida útil sea corta. Por lo tanto, trato de procesar rápidamente lo que no he comido. ¡Las mermeladas, mermeladas y jugos salen geniales de ellos! También son excelentes para secar, muy sabrosos y se conserva el agradable olor.

Valentina, Moscú