Olímpico del manzano

El manzano olímpico pertenece al grupo de maduración invernal, se obtuvo en VNIISPK plantando en 1960 el material de semilla de una variedad de manzana como "mekintosh" de polinización libre, gracias al trabajo de un grupo de especialistas en selección ENSedov, NG Krasova y M. V. Mikheeva. La variedad de manzana Olimpiyskoe pasó las pruebas estatales en 1979, y en 1999 se agregó al registro estatal de logros de reproducción y se permitió su cultivo en la región del Bajo Volga.

Manzano olímpico: descripción y características de la variedad.

Olimpiada del manzano: foto de la variedad

Los manzanos de la variedad Olimpiyskoye crecen de dimensiones ordinarias, la copa es redonda, la densidad se estima como promedio. Las ramas principales son bonitas y se alejan del tronco en un ángulo de unos noventa grados. Las puntas de las ramas crecen verticalmente. La corteza del tallo y las ramas principales no presentan irregularidades, el color es gris. Muy a menudo, el cultivo se coloca en rizos complejos y simples, ramas de frutas pequeñas y alargadas.

Las ramas son geniculadas, facetadas en corte transversal, el color es marrón y marrón a la vez, hay una especie de pubescencia. Abundan las lentejas, hay pubescencia. El follaje es ovoide, de tamaño pequeño, tiene un cierto punto, la parte superior tiene una forma helicoidal retorcida, el color es verdoso, con arrugas, brillante, el nervio se evalúa como rugoso. En los bordes, el follaje es finamente crenado, ondulado. El pecíolo tiene algún tipo de pubescencia, con antocianina. Las estípulas son pequeñas, lanceoladas. Los cogollos frutales tienen una especie de pubescencia, grandes, alargados.

Las flores son de tamaño ordinario, en forma de platillo, brotes rosáceos con un tinte lila, los pétalos son alargados, de color rosa claro, débilmente cerrados, el estigma del pistilo es idéntico al de las anteras.

Características de la variedad.

La cosecha de la variedad de manzana Olimpiyskoe es de tamaño ordinario, todas las frutas son del mismo tamaño y forma, la cebolla y las nervaduras están mal expresadas. La piel presenta algunas irregularidades, no grasosas, sin brillo. El color principal es el verde. El color de la cubierta se expresa como trazos conectados de color marrón y rojo en casi toda la manzana. El tallo de la fruta es pequeño, pero regordete y torcido. El embudo es pequeño, ancho, no se observa óxido. El platillo es pequeño, estrecho, con ranuras. El cáliz está completamente cerrado. La parte del corazón es grande, bulbosa. Las cámaras de semillas son de tamaño normal, completamente abiertas. El tubo, ubicado debajo de la copa, es de tamaño normal y tiene forma hueca. Semillas de velechina ordinaria, en forma de huevo, de color marrón.

La pulpa de las manzanas olímpicas es verdosa, la densidad se estima en media, bastante tierna, llena de jugo, ácida y dulce a la vez, buen gusto, aroma delicado. Los expertos calificaron la apariencia comercial de las manzanas en cuatro puntos y tres décimas en un sistema de cinco puntos, los catadores calificaron el sabor en cuatro puntos y dos décimas en un sistema de cinco puntos. Las manzanas contienen:

• azúcar - diez y medio por ciento.
• Ácidos titulables: uno por ciento.
• ácido ascórbico: dieciséis miligramos por cien gramos de producto crudo.
• Sustancias P-activas: trescientos dieciséis miligramos por cada cien gramos de producto crudo.
• Sustancias de pectina: once y medio por ciento.

Características de este cultivo frutal

La madurez removible cae en la tercera semana del primer mes de otoño.

La cosecha del manzano olímpico se puede mantener hasta la tercera semana del segundo mes de invierno.

El manzano de la variedad Olimpiyskiy es de rápido crecimiento, no peor que la variedad de manzana "pepin azafrán". La cantidad de cosecha es mucho mayor que la del segundo, unos ciento setenta y dos céntimos por hectárea, mientras que el segundo aporta ciento cuarenta y cinco céntimos por hectárea. Esta variedad de manzanas tiene un buen nivel de resistencia al frío y las heladas en la zona media de nuestro país. En la temporada de invierno 1968-1969 sin nieve, la temperatura en el suelo alcanzó menos quince grados por veinte centímetros, y a una profundidad de cuarenta centímetros llegó a menos diez, los manzanos no sufrieron mucho, alrededor de un punto, y el la segunda variedad fue golpeada por dos puntos ... El nivel de resistencia a algunas enfermedades es satisfactorio.

Ciudades en las que mejor crece el manzano olímpico:

• Volgogrado.
• Saratov.
• Astracán.

Apple-tree Olympic: reseñas de jardineros

• Kristina Andreevna, región de Leningrado: “El manzano olímpico de fructificación temprana es muy agradable para mí en cultivo. Cuidarlo no es nada difícil, y este manzano aporta una gran cantidad de cosecha. Las manzanas de la variedad Olimpiyskoye son como una imagen, son muy hermosas ".
• Maxim Vitalievich, región de Moscú: "No me gustó la variedad de manzana Olympic porque la pulpa de estas frutas en particular no era lo suficientemente densa, y no está demasiado madura, sino simplemente porque es una variedad".