Postre Minusinskoe de manzano
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El postre de manzano Minusinskoe es un híbrido siberiano con maduración de frutas de verano, omnipresente en el este de Siberia. Este artículo se centrará en las principales características del manzano de postre Minusinsk, sus fortalezas y debilidades.
Origen de la variedad
La tierra natal del manzano de postre Minusinskoye es el Territorio de Krasnoyarsk. Aquí, en Minusinsk, en la estación experimental local de jardinería y cultivo de melón en los años 50 del siglo XX, se llevó a cabo el cruce de la variedad antigua "Belfleur-Kitayka" con "Ranetka Purpurova". El mérito de criar un nuevo híbrido del manzano pertenece a los científicos-criadores Shevchenko V.A. y Shevchenko V.I. A finales de la década de 1980, Minusinskoe Dessertnoe se incluyó en el Registro Estatal de Cultivos de Frutas.
Postre Minusinskoe de manzano: descripción y características
Postre Minusinskoe de manzano: foto de variedad roja
Los manzanos de la variedad de postre Minusinskoe tienen una altura promedio y pueden alcanzar una altura de aproximadamente 3 m.Se caracterizan por tasas de crecimiento rápidas, la presencia de una copa densa con una forma redondeada. Las ramas esqueléticas no tienen curvas y parten del tronco casi perpendicularmente, mientras que están ubicadas de manera bastante compacta. Las puntas de las ramas y los brotes están orientadas verticalmente. El tallo y las ramas de los manzanos de la variedad de postre Minusinskoe están cubiertos con una corteza descascarada, que tiene un color gris. La fructificación se concentra en anillos simples, ramitas y lanzas. Los manzanos de postre de Minusinskoe se caracterizan por la formación de una corona en dos niveles, con frecuencia se cultivan en forma estándar.
Los brotes marrones del manzano Minusinskoe Dessertnoe, al igual que las ramas, no tienen curvas, se caracterizan por una sección transversal redondeada y la presencia de un borde en toda su longitud. Su superficie está cubierta con unas lenticelas diminutas. Los cogollos bastante grandes tienen una adherencia cercana a la superficie de los brotes y un borde notable. Las hojas pequeñas ovoides con puntas ligeramente puntiagudas son de color verde con un tinte azulado. En su superficie lisa y sin brillo, se nota una red de finas venas.
La placa de la hoja suele ser cóncava y tiene un doblez en la parte superior; también está cubierta por el borde. Los bordes de las hojas tienen muescas tipo cresta pequeña. El follaje se adhiere a los brotes mediante pecíolos pubescentes de tamaño mediano rodeados de pequeñas estípulas alargadas.
Durante el período de floración, las ramas de los manzanos de la variedad de postre Minusinskoe se cubren con pequeñas flores fragantes de color crema que tienen la forma de un cuenco profundo. Consisten en pétalos ovalados, una columna de pistilos cortos y anteras ubicadas justo debajo del nivel de las anteras.
Las manzanas de la variedad de postre Minusinskoe son pequeñas, su peso máximo es de 28 g con un peso promedio de 20 g.Se caracterizan por su unidimensionalidad, la presencia de una piel suave y brillante con un polvo ligeramente notable. Los frutos de Minusinsky Dessertny tienen el mismo color tanto en la fase de madurez removible como en la fase de madurez del consumidor. El color principal es amarillo con un tinte dorado, el tegumentario está representado por un bronceado naranja no demasiado brillante de contornos indistintos. Esta variedad de manzana se caracteriza por una pequeña cantidad de pequeños puntos subcutáneos, que no se notan demasiado debido al color gris. Los frutos se adhieren a las ramas con tallos rectos y gruesos de longitud media.
El embudo poco profundo tiene la forma de un cono desafilado, no se oxida.Las manzanas de esta variedad se caracterizan por la ausencia de platillo y la presencia de un cáliz abierto que no cae, un corazón de forma regular, un tubo subaqueal ahuecado corto y cámaras de semillas abiertas de tamaño mediano. Están llenos de semillas de tamaño mediano, en forma de huevo y de color marrón claro. La aparición de las manzanas Minusinsky Dessertniy obtuvo una puntuación muy alta de 4,5 sobre 5 puntos posibles.
La parte fibrosa de color crema de la fruta de la variedad Minusinskoe Dessertnoye tiene una densidad media y una consistencia de grano fino. Es rico en jugo, huele bien y tiene un sabor dulce a postre con una ligera acidez. Por su sabor, las manzanas de esta variedad obtuvieron una calificación de 4.7 sobre 5 puntos. La composición química de la pulpa de manzana incluye mucho azúcar (más del 14%), ácido (0,74%), vitamina C (más de 21 mg por 100 g). Los frutos de la variedad Minusinskoe Dessertnoe se clasifican como universales y pueden consumirse en forma seca o utilizarse como materia prima para la producción de conservas, conservas y mermeladas.
Postre Minusinskoe de manzano: características de la variedad
El postre de manzana roja Minusinskoe pertenece a las variedades de crecimiento temprano y comienza a dar frutos en 2-3 años después de plantar una plántula de dos años en campo abierto. Debido a la autofecundación, la variedad necesita la presencia de árboles polinizadores en el sitio. La mejor opción sería la polinización con "Ranetka de Ermolaev", "Tubinsky" o "Zaprotochny".
Los manzanos de la variedad de postre Minusinskoe no traen de inmediato una rica cosecha, aumentando gradualmente su volumen de año en año. En promedio, se cosechan alrededor de 16 kg de manzanas de un manzano a la edad de 10 años, de 1 hectárea, aproximadamente 11 toneladas. El rendimiento máximo es de unas 17 toneladas de manzanas por hectárea. La variedad de manzana de postre Minusinskoe se caracteriza por un grado medio de periodicidad de las cosechas.
Las frutas maduras de la variedad de manzana de postre Minusinskoe pueden permanecer en las ramas durante mucho tiempo, no se cae más de 1/5 de su cantidad total. Puede recoger manzanas de esta variedad a mediados de agosto. Toleran bien el transporte, pero tienen una vida útil corta, no más de 21 días.
Postre Minusinskoe de manzano: cuidado
Los manzanos de la variedad roja de postre Minusinskoe se propagan por el método de brotación e injerto, mientras que el "Ranetka púrpura" se utiliza como reserva. Al plantar plántulas en campo abierto, se recomienda seguir el esquema de 3 m por 5 M. A Minusinskoye Dessertnoye le gusta el riego abundante y reacciona positivamente al aderezo. Uno de los procedimientos recomendados para esta variedad de manzanos es la poda del conductor central para reducir el nivel de las ramas esqueléticas que forman la copa. La poda se realiza en árboles maduros.
Postre Minusinskoe de manzano: ventajas y desventajas
Además del alto sabor y la apariencia atractiva de la fruta, la variedad de postre Minusinskoe tiene otras cualidades positivas. Estos incluyen su madurez temprana y la maduración temprana de las manzanas. También "Minusinskoe Dessertnoe" demuestra un alto grado de resistencia a las heladas invernales. En el duro invierno de 1980, la temperatura del aire cayó por debajo de los 42 grados. Al mismo tiempo, el indicador general de congelación de manzanos de Minusinsky Dessertnoye fue de poco más de 1 punto. La madera y los brotes anuales sufrieron daños leves. Durante el período de las heladas de primavera retornables, las flores de los manzanos Minusinskoye Dessertnoe no se desmoronan. Además, los árboles de esta variedad son altamente tolerantes a la sequía y toleran bien el calor. Otra ventaja de la variedad es su inmunidad a una enfermedad fúngica tan común entre los cultivos de frutas como la sarna. Durante los años de epidemias generalizadas entre las plantaciones de manzanas, las hojas de los manzanos de la variedad Minusinskoe Dessertnoe se ven ligeramente afectadas y las manzanas no se infectan en absoluto.
Las desventajas de la variedad de manzana de postre Michurinskoe incluyen la frecuencia de sus cosechas, una vida útil corta y una tendencia a aplastar la fruta.
Conclusión
La variedad de manzana Minusinskoe Dessertnoe es una variedad excepcionalmente resistente al invierno adecuada para el cultivo en el duro clima del este de Siberia. Incluso en inviernos helados y meses secos de verano, los manzanos de postre de Michurinskoe traen una cosecha de manzanas con un alto sabor y comerciabilidad.
