Manzano Golden Delicious: descripción, fotos, variedades, cultivo.

El artículo presenta el manzano Golden Delicious: descripción, foto, características de las variedades, reglas de cultivo.

Uno de los cultivos frutales más comunes en los huertos rusos es el manzano. Debido a la naturaleza sin pretensiones, las plantaciones de manzanas están presentes en todo el país, incluidas las regiones con un clima severo e inviernos helados. A pesar de la naturaleza poco exigente de los manzanos, su cultivo aún requiere ciertos conocimientos y habilidades, ya que algunas variedades, sin el cuidado y la polinización adecuados, traen una cosecha exigua de frutos impresentables. Al mismo tiempo, basta con realizar simples procedimientos agrotécnicos para corregir la situación, y cada año para obtener una rica cosecha de deliciosas manzanas. Además, el conocimiento de la tecnología agrícola le permitirá evitar problemas comunes asociados con el cultivo de manzanos: la propagación de infecciones fúngicas, la invasión de plagas de insectos, el crecimiento y desarrollo lento del árbol debido a una composición inadecuada del suelo o una colocación incorrecta en el suelo. sitio. Cada variedad de manzanos tiene sus propias preferencias específicas que deben tenerse en cuenta para obtener el mejor resultado.
Los manzanos "Golden" son líderes reconocidos no solo en Rusia, sino en todo el mundo. Este artículo le informará sobre las principales variedades de "Golden" y cómo plantarlas y cultivarlas correctamente.

Manzano Golden Delicious: descripción, foto, información básica

Manzano Golden Delicious: descripción, foto

Las manzanas doradas proceden de América, o más bien del estado de Virginia del Sur, desde donde penetraron en Eurasia. No hay información exacta sobre el origen de esta variedad de manzanos; los científicos asumen que el motivo de su aparición fue la polinización natural accidental o una mutación del material de origen.

Golden tiene una serie de ventajas que se han convertido en la razón de su popularidad mundial. Éstas incluyen:
- excelente sabor a manzanas;
- impresionantes volúmenes de cosecha;
- aspecto atractivo de la fruta;
- larga vida útil sin perder las características gustativas de las manzanas;
- la capacidad de soportar el transporte sin daños.

Sin embargo, también hay desventajas de los manzanos dorados, que tampoco se pueden ignorar:
- falta de inmunidad de los árboles a la enfermedad del mildiú polvoriento;
- a medida que maduran los manzanos, cambian a una fructificación periódica;
- para obtener frutos grandes, es necesario seguir las recomendaciones agrotécnicas;
- bajo grado de resistencia a las heladas.

Manzano Golden Delicious: descripción, foto, características principales.

Manzano Golden Delicious: descripción, foto

Los manzanos "Golden" son de altura media, pero entre ellos hay variedades enanas, así como variedades altas, por ejemplo, "Golden Delicious". Los árboles jóvenes se caracterizan por una forma de copa cónica, pero en el proceso de maduración de la fruta, las ramas comienzan a inclinarse hacia el suelo. Durante varias temporadas productivas, adquieren una forma caída estable, de modo que la corona se vuelve esférica. El tallo de los manzanos y sus ramas esqueléticas están cubiertos de una corteza densa y lisa, pintada de gris con un tinte azulado.

Los manzanos "Golden" son autofértiles, por lo que para obtener una cosecha de ellos, debe ocuparse de colocar árboles polinizadores cerca.Las variedades de manzanas Melrose y Jonathan criadas en los EE. UU. Son adecuadas para este propósito.
El bajo grado de resistencia al invierno de los manzanos dorados es un problema importante en regiones con inviernos helados y veranos cortos. Incluso en los casos en que los árboles sobrevivieron al invierno sin sufrir daños, el verano frío y nublado puede provocar la maduración de frutos pequeños e insípidos. Por este motivo, Golden muestra sus mejores cualidades en regiones con veranos largos y cálidos e inviernos no demasiado duros.

El sabor de las manzanas Golden es una de sus principales ventajas. La composición química de su pulpa dulce y jugosa incluye un gran porcentaje de azúcares: 20%. También las manzanas "Golden" se distinguen por una textura delicada y un aroma agradable.

La primera fructificación de los manzanos Golden se produce a la edad de 2 años, y en el caso de un cuidado cuidadoso y competente, ya en la segunda temporada después de que se haya realizado la brotación. Si las plántulas se compraron después del injerto, existe la posibilidad de obtener la primera floración en esa temporada. Sin embargo, los profesionales recomiendan retirar las flores para que los manzanos jóvenes dediquen toda su fuerza a la adaptación después de plantarlos en campo abierto. El proceso de maduración de los frutos dorados tarda de 3 a 4 meses. Los árboles permanecen productivos durante 15-20 años, y este período puede prolongarse con la debida observancia de las recomendaciones agrotécnicas.

Uno de los puntos débiles de los manzanos dorados es su vulnerabilidad a insectos y enfermedades dañinos. Son frecuentes los casos de ataques a las plantaciones de enrolladores de hojas, pulgones, garrapatas. Para combatir los gusanos de las hojas, se usa un fármaco de acción compleja "Nitrofeno" en una concentración del 3%, y contra garrapatas y pulgones: "Malatión" ("Karbofos").

Durante los húmedos meses de verano, los manzanos dorados a menudo son atacados por infecciones fúngicas, que incluyen sarna y mildiú polvoriento. Para prevenir la propagación de la enfermedad, así como como medida preventiva, las plantaciones se tratan con preparaciones a base de óxido de cloruro de cobre y cúmulos (azufre coloidal).

Manzano Golden Delicious: descripción, foto de variedades.

Manzano Golden Delicious: descripción, foto

La popularidad de los manzanos Golden ha propiciado la aparición de sus clones, así como el desarrollo de nuevas variedades basadas en la variedad original. A continuación se considerarán las variedades más famosas de "Golden".

Golden Delicious

Golden Delicious es la variedad Golden original y original. Se caracteriza por un período medio de maduración de los frutos, que se puede recolectar a partir del 15 de septiembre. Golden Delicious se caracteriza por unos volúmenes de cosecha impresionantes: de 1 hectárea cosechada de 25 a 30 toneladas de manzanas. Los manzanos de esta variedad comienzan a dar frutos a la edad de 2 años: las manzanas maduran en la madera del año pasado y en los brotes jóvenes. Los brotes de los manzanos Golden Delicious de grosor medio tienen una forma genital débil y una curvatura apenas perceptible. Están cubiertos de hojas ovaladas de color verde brillante con una superficie brillante separada por venas. Durante el período de floración, florecen en ellas flores blancas con tonos rosados ​​de forma cóncava redondeada.

Por su auto-fertilidad, la Golden Delicious necesita una polinización adicional, para lo que se utilizan los árboles de las variedades americanas Jonathan y Melrose ya mencionadas, así como la variedad americana Idared, también derivada de Jonathan.

Las manzanas Golden Delicious son de tamaño mediano y ligeramente alargadas y de forma regular. El peso medio de los frutos de esta variedad es de 220 g. El color de las manzanas de esta variedad varía de verde pálido a amarillo con tonalidad dorada, según el estado de maduración. El lado de la fruta que ha estado más tiempo al sol está cubierto de un bronceado rosado. La superficie de la fruta está cubierta de numerosas manchas oscuras. La pulpa de manzana "Golden Delicious" está saturada de jugo y tiene un sabor dulce y un aroma pronunciado. Los frutos recolectados adquieren un sabor aún mayor durante el almacenamiento.Se pueden almacenar durante bastante tiempo, hasta mediados de la primavera, pero si la sala de almacenamiento no cumple con los requisitos necesarios, las manzanas pierden rápidamente sus cualidades comerciales y conservan su sabor.

Golden Rangers

Uno de los clones prometedores de Golden Delicious es la variedad Golden Rangers. Los manzanos crecen más altos que los árboles de la variedad original y tienen una copa cónica a una edad temprana. Con el tiempo, como en el caso de Golden Delicious, se vuelve redondeado. Las manzanas de esta variedad tienen un período de maduración invernal y tienen características externas similares a la variedad original: una forma ligeramente alargada y un color amarillo verdoso. En la superficie de las manzanas Golden Rangers también hay pequeños puntos, pero sin oxidarse, lo que le da a la fruta una buena presentación. Las cualidades gustativas de esta manzana se clasifican como muy altas: su pulpa dulce está saturada de jugo y tiene un aroma fuerte. Golden Rangers da frutos anualmente y se puede cosechar desde finales de septiembre hasta el 15 de octubre. Las manzanas de esta variedad toleran bien el transporte y se pueden almacenar durante mucho tiempo: en una habitación fresca pueden conservar su sabor hasta mediados de la primavera, en una habitación cálida hasta el final del invierno. Los Golden Rangers son altamente resistentes tanto a las heladas severas como a la sequía.

Vladimirsky dorado

La historia de la cría de la variedad doméstica "Golden Delicious" comenzó en 1984, cuando se llevó a cabo la polinización ordinaria de Antonovka en la región de Vladimir con una variedad estadounidense. Por lo tanto, "Golden Vladimirskiy" puede considerarse condicionalmente un pariente de "Golden Delicious", aunque las manzanas de estas dos variedades son extremadamente similares. Ambos se caracterizan por un color amarillo verdoso y la presencia de un bronceado rosado en el lado soleado de la fruta. Las manzanas de la variedad "Golden Vladimirskiy" tienen un sabor dulce a pulpa jugosa y son aptas para el consumo inmediatamente después de la cosecha. También se caracterizan por un aroma agradable pronunciado. La carne firme a menudo se agrieta cuando se corta. El peso medio de las manzanas de la variedad “Golden Vladimirskiy” es de 220 g. Las manzanas de esta variedad traen una cosecha abundante cada año, además, se distinguen por su alta resistencia al invierno, lo que les permite cultivarse en las regiones del norte. Sin embargo, "Golden Vladimirsky", a pesar de sus cualidades positivas, es bastante raro en los jardines de Rusia.

Otras variedades

Sobre la base de los manzanos Golden, se criaron manzanos columnares, por ejemplo, la variedad Golden Sentinel, que tiene un período de maduración otoñal.

El peso promedio de los frutos verdes de esta variedad es de 200 g, se caracterizan por un sabor dulce y un aroma agradable pronunciado.

También hay manzanos enanos "Golden", que alcanzan una altura de no más de 3 m.

Sin embargo, esta cualidad no afecta de ninguna manera el sabor de las frutas y su masa.

La variedad de invierno “Golden Smoot” supera a la “Golden” en rendimiento, así como en grado de resistencia a enfermedades.

Sus manzanas tienen un sabor, transportabilidad y almacenamiento a largo plazo excepcionales.

La variedad "Golden Red" se caracteriza por un color inusual de frutas, que por lo demás tienen la misma excelente comerciabilidad y sabor que "Golden".

La piel de esta variedad de manzana es de color rojo intenso.

Instrucciones de plantación

El mejor momento para plantar plántulas doradas es la primavera, antes de que se abran las yemas de las hojas. El período favorable para la siembra termina después de que los brotes adquieren la forma de un cono; a partir de este momento, las plántulas pierden su capacidad de adaptarse rápidamente a un nuevo lugar. Sin embargo, esto no se aplica a las plántulas con un sistema de raíces cerrado; se pueden plantar más tarde.

El sitio para plantar plántulas "Golden" debe estar bien iluminado por el sol, además, el nivel del agua subterránea no debe ser superior a 2 m. "Golden" prefiere franco y franco arenoso.

Antes de plantar, se deben preparar los hoyos de plantación.Se recomienda dejar el intervalo entre ellos al menos 4 m, ya que la copa de los árboles maduros adquiere una forma extendida. El tamaño promedio de los hoyos de plantación es de 80 cm * 100 cm, se debe colocar una capa de drenaje en el fondo de cada pozo y se debe colocar un sustrato encima. Para prepararlo, debe mezclar tierra frondosa, compost y aderezo. Los hoyos de plantación se derraman abundantemente con agua tibia a razón de 1-2 cubos por hoyo. El contenido de los hoyos de siembra debe mezclarse completamente.

Las plántulas con un sistema radicular cerrado se pueden colocar en hoyos sin pretratamiento, mientras que se recomienda que los manzanos con raíces abiertas se mantengan en un recipiente con una solución que estimule el crecimiento de las raíces durante al menos una hora. Luego, las plántulas se colocan en el sustrato en el fondo del pozo, y el espacio libre restante se llena con tierra, que debe compactarse cuidadosamente. Luego, las plantaciones se riegan nuevamente y los radios de las raíces de los árboles jóvenes se cubren con una capa de mantillo. Dado que los manzanos dorados aman la tierra húmeda, requerirán un riego regular y frecuente durante el primer año de vida.

Instrucciones de cuidado

El cuidado de los manzanos dorados se reduce a procedimientos bastante simples, pero necesarios. Inmediatamente después de plantar en campo abierto, los árboles jóvenes necesitan una gran cantidad de agua, así como un aflojamiento regular del suelo en el círculo del tronco, si no se ha cubierto con mantillo.

Como se hace la poda

La poda juega un papel importante en el cuidado de los manzanos dorados, por lo que se recomienda realizarla en el primer año de cultivo de árboles en el sitio. El brote central, llamado guía, debe acortarse en 2-3 yemas. En la próxima temporada, se lleva a cabo la formación de la corona, durante la cual se eliminan todos los brotes que crecen dentro de la corona. Todos los años aparecerán nuevos brotes centrales; es necesario cortarlos. Los manzanos "Golden" se caracterizan por un crecimiento bastante rápido, de 30 a 50 cm por año, dependiendo de la variedad. Por esta razón, la plantación de estas variedades de árboles requiere una poda sanitaria regular y rejuvenecedora para evitar un engrosamiento excesivo, que puede conducir al desarrollo de epidemias.

Una vez que los manzanos dorados comienzan a dar fruto, se recomienda eliminar algunos de los ovarios de la fruta para evitar sobrecargar las ramas con la cosecha. Esto no solo protegerá las ramas del daño, sino que también obtendrá frutos más grandes.

Recomendaciones agrotécnicas necesarias

La aplicación de fertilizantes asegurará una rica cosecha cada año. Para este propósito, se aplican fertilizantes orgánicos, por ejemplo, madera o ceniza de hojas a razón de 200 g de fertilizante por 1 metro cuadrado. zona. Al final de la floración y al comienzo de la fase de formación del fruto, se recomienda fertilizar las plantaciones con fertilizante líquido, por ejemplo, purines en una proporción de 1/3, o excrementos de aves en una concentración de 1/12. También puede agregar complejos minerales que contengan sodio (20 g), potasio (15 g), fósforo (30 g), disueltos en 10 litros de agua.

Debe tenerse en cuenta que todos los procedimientos para fertilizar el suelo deben llevarse a cabo después de la precipitación o el riego, de lo contrario, existe una alta probabilidad de quemar el sistema de raíces de los manzanos.

Reglas de vacunación

El injerto permite aumentar el grado de resistencia al invierno del manzano: se injerta un injerto de la variedad Golden sobre una cepa resistente a las heladas. Este procedimiento se lleva a cabo en primavera, antes de que se abran las yemas, y se puede realizar de varias formas. La inoculación más popular es la "en la culata", para la que son adecuados esquejes del mismo tamaño que el ganado. Cada uno de ellos debe tener al menos 2 riñones. Tanto el vástago como la culata se cortan con un cuchillo afilado, la longitud del corte es de 2 cm, luego se combinan las heridas y se rebobina con material elástico. La parte superior del vástago se corta y se cubre con una capa de barniz de jardín, y toda la parte debajo del injerto se cubre con una capa de envoltura de plástico. Esto se hace para evitar que los cogollos se sequen y que las hojas jóvenes no se congelen por la noche.También es mejor cubrir el sitio de vacunación para que no sufra heladas primaverales recurrentes.

Preferencias climáticas de la variedad.

A pesar de un alto grado de resistencia a las heladas, los manzanos dorados se arraigan mejor en regiones con veranos cálidos e inviernos cortos y suaves. Estos incluyen la región del Volga, el norte del Cáucaso, Ucrania y Bielorrusia. Sin embargo, en la región de Moscú, "Golden" está muy extendido en todas partes. La variedad Golden Rangers enraiza con éxito en climas más severos, sin embargo, en este caso, se recomienda cuidar el aislamiento de los manzanos durante heladas severas. Para este propósito, los troncos de los árboles y los troncos de los manzanos jóvenes deben cubrirse con ramas de coníferas para evitar la congelación del sistema de raíces. Los manzanos adultos no necesitan refugio. Para las regiones del sur, los períodos secos son un gran problema, que puede destruir los manzanos jóvenes. Por esta razón, en el sur de Rusia, se presta especial atención a la humedad del suelo en los manzanos.

Manzano Golden Delicious