Manzano "Antonovka"
Contenido:
El manzano "Antonovka" es un tipo de manzana varietal, combina varias variedades varietales.
Variedades de "Antonovka"
Mucha información sobre la variedad Antonovka se ve inmediatamente bajo presión. Un nombre voluminoso que dice mucho: un tipo de manzana varietal, criado por la gente. Incluye varias variedades relacionadas. Y hay muchos.
La variedad Antonovka representa más de la mitad de la cosecha. Recientemente, la variedad ha comenzado a plantarse menos. Pero si tradicionalmente planta y cultiva el manzano Antonovka en su parcela de jardín, entonces no pierde nada, por el contrario, gana.
La única pregunta es ¿qué tipo elegir?
- Ordinario.
Bryansk - Orel - Lipetsk - Michurinsk no es solo una línea. Divide las variedades de manzana Antonovka en variedades de otoño, que crecen más cerca del norte, y principios del invierno, que crecen hacia el sur.
La copa es de fuerte estatura, crece verticalmente a una edad temprana; extenso y más globular a medida que el árbol madura.
La corteza es de color marrón. Los brotes no son del mismo tamaño, con rodillas.
Hojas alargadas de color verde intenso.
Las flores blancas grandes, que se asemejan a un platillo, tienen un ligero tinte rosado.
Las manzanas son acanaladas, de tamaño mediano, ligeramente aplanadas. Madurez removible - coloración amarillo verdosa. Si se almacena, se volverá más aromático y, a veces, más sabroso.
Hay un ligero rubor rosado. Al mantener la calidad, se pierde el color verde.
El embudo está un poco oxidado, pero el excelente sabor no cambia nada.
El tallo del fruto es corto y grueso.
La piel es brillante.
El contenido interno de la fruta es amarillento, jugoso, agridulce, muy aromático, en grano. Contenido de azúcar: más del nueve por ciento. La acidez se nota. Además, las frutas tienen una gran cantidad de vitamina C.
Ventajas.
Alto nivel de resistencia al invierno.
Una variedad de uso universal. La compota, el jugo, la mermelada, la mermelada se preparan a partir de manzanas. Se puede salar en barril (incluso con repollo). También existe la variedad "Pepenka", que también es apta para el decapado. Otras variedades tienen un sabor completamente diferente.
Las plántulas son adecuadas para portainjertos. Resistente al invierno, crecimiento fuerte (no todos están contentos con él, ya que se usa principalmente un patrón enano), compatibilidad.
Los frutos se transportan perfectamente.
Baja pérdida de frutos antes de la cosecha.
El manzano Antonovka es la fuente para la reproducción de un gran número (más de veinte) variedades que son inmunes a la sarna: Bogatyr, Vishnevaya, Imrus, Orlovim, Martovskoe, Druzhba Narodov.
Desventajas.
Durante un tiempo suficiente, deberá esperar los primeros frutos. La paciencia no es buena para todos. Simplemente déjelo, sirva las manzanas.
Hay muchas opiniones diferentes sobre la inmunidad contra la costra. El nivel varía de bajo a medio. Las áreas de cultivo ajustan el nivel de resistencia.
Además, muchos jardineros no están satisfechos de que a la polilla le guste darse un festín con las manzanas (¡por lo tanto, las frutas son deliciosas!).
Hay insatisfacción con la frecuencia de la productividad.
Las manzanas que se cultivan en el norte (el popular científico L.P. Semirenko llamó las regiones de Leningrado, Riazán y Moscú) están mucho mejor conservadas que las que se cultivan en el sur.
Hay una tendencia: cuanto más al sur crece el manzano Antonovka, más se parece a la variedad de otoño.
El grupo de manzanos "Antonovka ordinario" incluye los siguientes tipos: "Antonovka Kurskaya", "Antonovka simple", "Vidrio Antonovka", "Manzana Antonovskoe", "Cera amarilla", "Dukhovoe", "Krasnoglazovskaya".
- Postre.
El autor S.I. Isaev considera este tipo de invierno promedio.
Variedades parentales - "Antonovka ordinario", "Pepin azafrán".
Árbol de altura media. La corona tiene al principio la forma de una esfera, con los años se vuelve redonda.
Las hojas son verdes. Los bordes son dentados, la superficie está ligeramente arrugada.
Florece con grandes flores rosadas.
Las manzanas son de color verde claro con un tono crema, tienen un rubor rojizo con rayas.
Pesa unos doscientos gramos.
Sabor agridulce. Hay un aroma característico de "Antonovka".
Se pueden extraer cuarenta kg de un manzano. Y ciento veinte kg. Viendo cómo crece. No hay menos frutos que estos números.
Si las frutas están bien almacenadas, puede tratar a sus seres queridos en los últimos días de marzo.
Puntuación: 4,2 puntos.
En comparación con "Antonovka ordinario": los frutos son más dulces y más grandes, la fructificación comienza tan pronto como el tercer año después de la siembra, la resistencia a las heladas es más débil.
El "postre Antonovka" se cultiva: en la región central de Rusia, en la región del Volga, en la región norte de la Tierra Negra, en la parte norte de Ucrania, en las regiones de los Urales, Siberia, Extremo Oriente, así como en el territorio de Altai. En las últimas cuatro regiones, solo se utilizan portainjertos resistentes a las heladas, se plantan árboles estriados y bajos.
Un dato importante. El manzano prefiere crecer libremente. Se recomienda plantar árboles separados por seis metros.
- Oro.
Esta variedad es una novedad de las variedades Antonovka Malus domestica. "Antonovka the Golden Monk" es una variedad diferente.
Esta es una variedad de Crimea. Las frutas maduran al final de la temporada de verano. Puede encontrarse con un rasgo tan característico: "... pertenece a las nuevas variedades que maduran temprano". Es un engaño. El término inicial es, si lo comparamos con la variedad "Antonovka ordinaria". Los frutos "Dorados" deben eliminarse ya en los últimos días de agosto y en los primeros días de septiembre. En consecuencia, el mantenimiento de la calidad es corto, el aroma no es muy fuerte. La importancia de las variedades de frutas de invierno es obvia: el aroma y el sabor reales se producen después de cierta calidad de conservación en condiciones óptimas.
El tamaño de la copa es más pequeño, el árbol tiene un tamaño más promedio. Pero también difiere en la propagación.
Los frutos pesan de ciento cincuenta a ciento setenta gramos. Sin embargo, la masa puede ser de doscientos cincuenta y doscientos setenta kg. Propiedades gustativas y aromáticas de la variedad Antonovka. El sabor es agridulce, jugoso.
El color es dorado. A quién le gusta: amarillo pajizo con un tono dorado.
Por herencia de los padres, recibió resistencia al invierno, gracias a lo cual supera a la variedad anterior en términos de rendimiento, en apariencia, en inmunidad a la sarna.
La fructificación comienza antes, desde el quinto o sexto año después de la siembra.
La elección es suya: qué variedad plantar.
Al manzano le encanta crecer en suelo suelto, lo que es bueno para la permeabilidad del aire y absorbe el agua. El agua subterránea debe estar por debajo de los dos metros.
Manzano "Antonovka" - descripción y características
- Una excursión a la historia.
El manzano Antonovka es una antigua variedad rusa. Originario de la provincia de Kursk. Hipótesis (no refutada): una manzana cultivada híbrida con un manzano silvestre del bosque.
Vale la pena señalar que la variedad resultó espontáneamente, no de acuerdo con el plan.
Las manzanas se festejaron en el siglo XIX de la última época.
En la edición del libro "Normas para el cultivo de frutas en campo abierto, invernaderos, invernaderos, etc." describió el manzano N.I. Krasnoglazov (1848).
En 4 registros de A. T. Bolotov hay seiscientas sesenta y una variedades de manzana y pera. ¡Y las variedades "Antonovka" no existen!
Incluso llaman mutantes a las variedades de nuestro tiempo.
I.V. Michurin en 1929Se observa que de veintiséis especies conocidas de la variedad Antonovka, cinco de las Antonovka reales se reclutan realmente: una variedad recibió su nombre en diferentes territorios; la variedad con el nombre "Antonovka" era generalmente diferente.
En realidad, no hay más de cinco variedades de la variedad Antonovka.
Hay tantos rumores y conversaciones en torno a una variedad. LP Simerenko dijo que la variedad "Dukhovoye", que se ofreció en una exposición en Nizhny Novgorod en 1896, es uno de los nombres sinónimos de la variedad "Antonovka ordinaria". Y el nombre vino del nombre del jardinero Anton por su trabajo y contribución.
- Nombre latino.
Alguien en el extranjero considera las variedades de manzana que crecen en la naturaleza: "Malus sylvestris Antonovka", "Malus robusta Antonovka", "Malus pumila Antonovka".
- ¿Dónde crece el manzano?
En el registro estatal de la mayoría de las regiones desde 1947: la parte noroeste (Vologda, Kaliningrado, San Petersburgo, Novgorod, Pskov y la región); parte central (Bryansk, Vladimir, Ivanovo, Kaluga, Kostroma, Moscú, Ryazan, Tver, Yaroslavl y regiones); "Antonovka white (" Mogilevskaya ") - región de Vitebsk; "Antonovka gris" ("Antonovka Rzhavaya"); "Antonovka Repchataya" - Bielorrusia; Países europeos, americanos, africanos; Túnez: las frutas se comen en los días de junio.
- Variedades de polinización.
El manzano Antonovka es prácticamente infructuoso. Es muy bueno plantar cerca de variedades como: "Rayas de otoño", "Anís", "Welsey", "Azafrán de Pepin".
Los jardineros dicen que el manzano coexiste felizmente con una gran cantidad de variedades de manzanas.
- Crecimiento del manzano.
La altura depende del stock del material de plantación.
Un árbol de fuerte crecimiento, injertado en sus plántulas. Hablan de manzanos de más de seis metros.
La corona es ovalada, con el paso de los años en forma de bola y se va extendiendo más.
Corona fuerte, extendida, pero no construirá soportes incluso con muchas frutas en el árbol.
- El tronco tiene diámetro.
El diámetro de la copa de los manzanos individuales es de nueve a diez metros.
No todo el mundo puede abrazar el baúl por su cuenta.
- Planta de semillero.
Puede simpatizar más con el árbol joven de Antonovka, ya que es débil y retorcido. El desarrollo insuficiente del material de siembra es un momento decisivo cuando el árbol madura y el comienzo de la fructificación.
El arbolito anual alcanza de ciento a ciento veinte cm.
Una planta bienal crece de ciento setenta a ciento ochenta cm.
Sin embargo, en el futuro, se producirá un conjunto de diferentes tamaños y formas. Aunque a un ritmo lento, pero confiado.
- Toda la vida.
La variedad en parcelas de jardín es la más longeva.
Crecimiento y fructificación a largo plazo: de treinta a cuarenta años y más.
Los científicos han encontrado más de un árbol de la variedad Antonovka, que tenía doscientos años.
- ¿En qué se diferencia de un manzano silvestre?
Las variedades de manzana injertadas en plántulas de Antonovka se desarrollan y dan fruto por más tiempo que las variedades injertadas en un manzano silvestre.
- El tamaño de las manzanas.
El peso estándar es de unos ciento cincuenta gramos. Hay más de trescientos gramos. Y puede que haya menos.
Los tamaños dependen de muchas cosas. De irse también.
Las frutas de la variedad Antonovka de una libra y media pesan hasta seiscientos gramos.
- Resistencia al invierno.
El manzano ideal resistente al invierno es casero. Y la variedad Antonovka está muy cerca de ella.
La variedad transfiere e incluso mejora la resistencia al invierno a sus árboles clon.
- Sistema raíz.
El sistema de raíces influye en el mantenimiento de una vida útil prolongada y actúa sobre un rendimiento generoso.
Un sistema de raíces particularmente denso mide de ciento a ciento veinte cm de ancho y de cincuenta a setenta cm de profundidad.
- Criterios genéticos.
Cualquiera que sepa al menos un poco sobre el concepto de "selección" definitivamente notará que la variedad "Antonovka" se usa a menudo para obtener nuevas variedades de manzana. Con las últimas funciones y capacidades. Para empezar, para aumentar la resistencia al invierno.Especialmente para la cría de variedades inmunes a la sarna.
Los científicos ya han contado más de sesenta formas varietales de este tipo.
- La temperatura mínima de cultivo.
En términos de resistencia al invierno, "Antonovka" es superado solo por "Anis", "Rayas marrones", "Moscú Grushovka".
La variedad soporta muy bien las heladas más severas del noroeste.
- Indicador de rendimiento.
De un manzano adulto - hasta doscientos kg.
También hubo más de quinientos kg.
El récord es de más de mil doscientos kg de un manzano.
- Inmunidad a las enfermedades.
La protección inmunológica contra la sarna y el mildiú polvoriento está por debajo del promedio. La mayoría de los jardineros objetan y dicen que está por encima del promedio. La inmunidad a la pudrición de la fruta es media.
Llevar a cabo una profilaxis sistemática mediante el tratamiento de los manzanos con agentes fungicidas hoy en día es imprescindible, es vital.
Para no eliminar las consecuencias de la falta de fruta.
Manzano "Antonovka": opiniones
“A menudo escucho de los jardineros que la variedad Antonovka es del siglo pasado. Es muy fácil de reemplazar. Actualmente, los viveros ofrecen muchas variedades de manzanas. Decorativos, con un sabor agradable, almacenados durante mucho tiempo, pronto comienzan a dar frutos. Elija un patrón de bajo crecimiento o un enano. Y no tienes que trepar al manzano. En algún lugar estaré de acuerdo. Pero aquellos que aún no han probado las manzanas del verdadero "Antonovka" hablan de esto. No solo fresco. Y también horneado y remojado. Encontraré un lugar para ella de todos modos. La única pregunta es dónde conseguir una verdadera plántula de Antonovka ".
Nikolay Stepanovich, región de Kirov: “La parcela de jardín donde se encuentra Antonovka es una parcela de jardín en toda regla. He visto árboles que han vivido más de cincuenta años. No lo corté, hay muchas frutas. Aunque no tan grande. Al mismo tiempo, la costra no golpeó. Con gusanos, pero los suyos, reales. Naturalmente, hay mucho espacio ocupado, pero yo tengo mucho. Y el clima es frío. No todos los manzanos se desarrollarán y darán frutos. Congelar un poco. Y aquí está el sabor. Además, es fácil ahorrar hasta las vacaciones de Año Nuevo ".
Sergei Ilyich, Territorio de Krasnodar: “Plantaré el manzano Antonovka solo para llenar las tartas con manzanas. Salar en un barril de repollo. No solo porque es una variedad popular. ¡Lee Bunin! Manzanas preciosas. Y sin falta intentaré cultivar plántulas a partir de cereales. Dado que no hay nada mejor que injertar buenas variedades de manzanas en Antonovka ".
Manzano "Antonovka": aterrizaje
- Tiempo.
Recomendado para la temporada de otoño. Hasta los últimos días de octubre. En noviembre es mejor abstenerse.
Al plantar en la temporada de primavera, el mejor momento para plantar es el segundo mes de primavera.
Los pozos de aterrizaje se preparan con anticipación. En la temporada de otoño, para plantar en primavera. De treinta a sesenta días para plantar en otoño. La plántula se da de veinte a veinticinco días antes de que lleguen los días helados.
- Reglas.
La fructificación se produce en diferentes suelos. Pero un manzano sobre franco arenoso y franco es más cómodo.
Si el suelo es diferente, vale la pena llenar bien el hoyo de plantación con un sustrato nutriente con materia orgánica.
El agua subterránea debe pasar por debajo de los tres metros de la superficie.
Considere la condición del suelo al preparar los hoyos para plantar. Además, se agrega arena al suelo arcilloso y arcilla al suelo arenoso.
- Esquema de aterrizaje.
Elegido mirando el stock de plántulas. Proporciona espacio libre y luz en función de la altura y el ancho. Alterne con árboles polinizadores de manzanas.
- El espacio entre plantas.
El intervalo lo determinan los patrones.
En crecimiento fuerte: de cinco a seis metros seguidos con un espaciado entre filas, de cuatro a cuatro metros y medio seguidos.
A una altura promedio: de cuatro y medio a cinco metros y de tres y medio a cuatro metros.
En un semi-enano: de cuatro a cuatro metros y medio y de tres a tres metros y medio.
En un enano: tres y medio a cuatro y dos y medio a tres metros.
Al plantar varias plántulas, puede parecer que el intervalo entre ellas es bastante grande. E inmediatamente la caza para aterrizar más, más.
No caiga en la tentación de reducir el intervalo óptimo.
Manzano "Antonovka": salir
Riegue con moderación, dependiendo de las condiciones climáticas. No se debe permitir que el suelo se seque y también está prohibido llenarlo en exceso.
El aderezo se aplica a partir de la temporada 2. Complejo es deseable.
Se requiere protección contra enfermedades e insectos dañinos.
El árbol debe podarse a tiempo.
El manzano responde bien al hecho de que el círculo del tronco está cubierto con mantillo, y debajo de él crecen siderates.
El crecimiento cada año no es tan significativo. Incluso bastante débil: de treinta a cincuenta cm.
- Cómo recortar y dar forma a la corona.
A partir de los 2 años de desarrollo, el tronco principal se acorta y cada 3 nuevas ramas se eliminan. Gracias a esto, la fructificación será temprana y abundante.
En cada temporada de primavera, se realiza la circuncisión sanitaria: se eliminan los brotes débiles, dañados y secos.
Puede formarse en una amplia variedad de formas, por ejemplo, la corona puede ser: escalonada, fusiforme, estrofa y también palmetas se incluyen aquí.
- Injerto de "Antonovka" en otro manzano.
A continuación se indicarán solo algunos de los métodos de vacunación que se utilizan con más frecuencia (ya que hay más de doscientos).
Con la ayuda de un corte (con 2-3 yemas) en la temporada de primavera: cópula (simple o mejorada), en la hendidura, detrás de la corteza (debajo de la corteza), en el corte lateral.
Con la ayuda de una mirilla (brotando con un riñón, un escudo) en la temporada de primavera y verano: en el corte, en el trasero.
La vacunación se realiza con instrumentos afilados y estériles (seguir las instrucciones de los especialistas).
Un buen resultado será si utiliza unas tijeras de podar de injerto.
- Cómo elegir portainjertos.
La plántula de la variedad Antonovka se considera la fuente para determinar la fuerza de crecimiento de otros portainjertos. Y el crecimiento se puede determinar de forma aproximadamente independiente.
- Estatura fuerte: un poco más del ochenta por ciento.
- La altura promedio es del sesenta al ochenta por ciento.
- Semi-enano: cuarenta a sesenta por ciento.
- Enano: veinte a cuarenta por ciento.
La variedad es ideal para quienes deseen cultivar manzanos altos y resistentes al invierno.
El injerto se realiza sobre plántulas propias (enraizadas propias).
En un manzano silvestre.
Para portainjertos enanos y medianos.
- Creciendo a partir de granos.
- Los granos se extraen de las manzanas más maduras; debe tomar frutas de la parte sur del manzano.
- El hoyo de plantación (profundidad de veinte a treinta cm) está lleno de tierra fértil. Se eleva de seis a nueve cm por encima de la capa superficial del suelo.
- La siembra se realiza antes de los días helados en profundidad de tres a cuatro cm.
- El acolchado se realiza con agujas u hojas (no de un manzano).
- La capa de mantillo se elimina en la temporada de primavera.
Vale la pena plantar una gran cantidad de granos, porque habrá pocas plántulas. El esquema es de doce por doce cm.
Debe cuidarse, desecharse y sumergirse con un terrón de barro.
- Fertilización.
Se requiere alimentar al manzano de tres a cuatro veces durante la temporada. Urea - antes de la floración. Nitrógeno: cuando los frutos maduran. Potasio y fósforo - después de la cosecha.
- Poda anti-envejecimiento.
La circuncisión rejuvenecedora se realiza durante tres o cuatro años.
Al mismo tiempo, plante otras variedades, puede tomar esquejes tanto de usted como de sus vecinos.
Maduración y fructificación
En los viveros dicen que la fructificación comienza a los 5 años, para no molestar a los compradores. De hecho, del sexto al octavo año después de la siembra.
Depende de cuál esté plantado. Los árboles clonados dan frutos antes.
La floración es media tardía. Como corresponde a una variedad de tal madurez.
La maduración depende de la línea divisoria: sur - los primeros días de septiembre, norte - el 15 de septiembre.
Comienza a dar frutos completamente a partir de los diez años. Hasta esta edad, de tres a quince kg. Los científicos han encontrado manzanos de más de ciento cincuenta años. Incluso más de doscientos años.¡Y el rendimiento supera la tonelada! Pero estos son casos aislados.
Se prepara una buena temperatura para el almacenamiento. Después de eso, cuente de ochenta y cinco a noventa años y determine la fecha de la "vida" de la última manzana. Si no lo comes antes, por supuesto.
- Subgrupos y opciones.
En un enano. Adecuado: MM109, No. 25-111; MM-106 - manzanos a la edad de ocho a nueve años - treinta a cincuenta kg.
Árboles de doce a catorce años: de cincuenta a ciento veinte kg.
En un enano.
Los frutos son más grandes.
La fructificación comienza entre los cuatro y los cinco años.
Incluso hay dos o tres años después de la siembra.
La corona es más pequeña, hasta tres metros de altura.
Aportovaya.
- Una variedad de principios de invierno.
Después de cuatro o cinco años, las frutas ya pesan doscientos gramos.
La cosecha se recoge para su almacenamiento en los últimos días de septiembre.
La fructificación es regular, estable.
- Una libra y media.
Otro nombre es "Antonovka seiscientos gramos".
Se cultiva desde 1892 en el vivero de I. Michurin. En todas partes, excepto en las latitudes extremas del norte y el sur. La resistencia a las heladas es una de las más altas. Los frutos maduran en la primera década de septiembre. Pesa hasta seiscientos gramos. La variedad es parcialmente autofértil.
- Invierno.
Esta variedad es para el norte. Y más al sur no se considera invierno.
- De columna.
Esta variedad aún no estaba disponible.
- Chapado.
No una variedad, sino una forma. Está bien cultivado en los territorios de Siberia, Extremo Oriente y Urales.
Cultivo en varios territorios.
En la región de Moscú y en la región Noroeste.
En este territorio, la variedad "Antonovka" es como una vid para los georgianos. Crecido hace mucho tiempo. Llamado por varios nombres. No es lo mismo en todas partes. Es difícil imaginar una parcela de jardín sin Antonovka. Se muestran nuevas variedades.
En las regiones de Ural y Siberia.
La variedad ha sido ampliamente utilizada, sin embargo, en condiciones de invernadero con portainjertos de bajo crecimiento y estrofas en campo abierto. Debido a las condiciones climáticas, es necesario seleccionar formas adecuadas. Y variedades clonales "Antonovka".
En territorio ucraniano.
Se cultiva solo en el norte (regiones de Sumy, Chernigov, Kiev). Pero la variedad es mayoritariamente a finales de otoño. Y para el cultivo de plantones para injerto.
Salir
Manzano "Antonovka" No tengo. En la infancia, los conocimos en raras ocasiones en nuestras condiciones. Pero las propiedades del sabor se recordaron durante toda la vida.
Aconsejar: estudiar las características y fotos de la variedad, así como aprender a procesar y aplicar el fruto. Incluso en medicina.
Y no se avergüence de tener que esperar mucho tiempo para la cosecha. Lo principal es que así será.