Cultivo de eneldo: 7 trucos, siembra paso a paso
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El eneldo y la cebolla son quizás las verduras más comunes en todas las mesas y en cualquier empresa. Ni un solo primer o segundo plato está completo sin eneldo. Tanto los adultos como los niños lo comen con gusto. Y, a pesar de que esta es una planta sin pretensiones, también hay trucos y secretos para cultivar esta vegetación. En este artículo, hablaremos sobre el cultivo de eneldo y cómo tener una cantidad significativa de eneldo fragante en sus camas desde principios de primavera hasta finales de otoño.
Eneldo en crecimiento: plantamos antes del invierno.
Cultivo de eneldo en campo abierto: foto.
Sorprendentemente, se recomienda plantar esta planta antes del invierno. Esto es necesario para obtener una cosecha ultra temprana y complacerse con verduras jóvenes en abril. Para plantar eneldo antes del invierno, puede usar variedades de períodos de maduración completamente diferentes. Desde los más tempranos hasta los más tardíos. La siembra de eneldo en otoño se realiza en diferentes momentos, comenzando por el clima de una región en particular, pero asegúrese de hacerlo antes de la llegada de la primera helada. Además, no olvide que, a diferencia de la siembra de primavera, las semillas de eneldo se plantan más profundamente en el otoño. Cultivos escalonados. Por lo general, el eneldo da una cosecha abundante en mayo y junio, y luego nos mimamos solo con viejas hojas verdes de eneldo. Sin embargo, para comer eneldo casi toda la temporada, se recomienda plantarlo por etapas. Por lo general, solo se usan variedades súper tempranas para esto. Después de recibir brotes de eneldo otoñal, se toman para nuevas camas. La primera siembra de eneldo debe realizarse cuando la superficie del suelo se calienta a más de 6 grados, y luego las verduras se plantan regularmente cada dos semanas. Cuando los verdes jóvenes alcanzan una altura de 40 centímetros, comienzan a cortarlos abundantemente, y una siembra suele ser suficiente para una o dos semanas. Y cuando el eneldo envejece y se seca, ya están creciendo nuevas cosechas de primavera.
Eneldo en crecimiento: variedades de arbustos.
Cultivo de eneldo en campo abierto: foto.
Si no tiene el tiempo, la energía y el deseo de plantar eneldo cada 2 semanas, las variedades de eneldo arbustivas con siembra de otoño son adecuadas para usted. Crece hasta un metro y medio de altura y forma hasta veinte hojas grandes en los brotes laterales y principales. Este tipo de eneldo crece bien después del corte y proporciona a sus huéspedes verduras jóvenes durante la mayor parte del verano.
Refugio de variedades tempranas
Cultivo de eneldo en campo abierto: foto.
No es ningún secreto que el clima durante el verano es muy cambiante. Por lo general, al período cálido le siguen olas de frío y fuertes lluvias. Y, a pesar de que el eneldo es un tipo de planta aparentemente simple y sin pretensiones para alargar el tiempo de obtención de verduras frescas hasta finales del otoño, es recomendable utilizar refugios durante condiciones climáticas desfavorables. Recuerde que si plantó eneldo a principios, a mediados del verano, luego de una fuerte ola de frío, lluvias frescas en septiembre y octubre, su eneldo puede morir. Por lo tanto, debe cubrirse con un material de cobertura.
Diferente duración de la temporada de crecimiento.
Cultivo de eneldo en campo abierto: foto.
Hay muchas variedades de eneldo, por lo que si desea comer verduras durante toda la temporada, no es necesario plantar eneldo en etapas durante el verano y la primavera. Simplemente puede usar variedades del mismo tipo, pero con diferentes períodos de la temporada de crecimiento.Es muy adecuado para agregar variedades tardías y medias a siembras tempranas con diferentes términos para la obtención de verdes. Estos tipos de eneldo comenzarán a formar tallos mucho más tarde, por lo que, al hacerlo, alargan el período de formación de hojas grandes en madurez técnica. El cultivo de estas verduras generalmente toma de 15 a 20 días, y las variedades tempranas usualmente hasta 15. Estos tipos de plantas generalmente forman paraguas a fines del verano, en agosto, por lo que tendrá todo el verano para cortar las verduras tiernas y agregarlas a la comida. Recuerde que las verduras cortadas no solo se pueden comer frescas, sino también congeladas, secas, saladas o en conserva. Los paraguas también se agregan activamente en el proceso de preparación de la marinada.
Cultivo de eneldo: tus fechas de siembra
Cultivo de eneldo en campo abierto: foto.
También es posible regular el proceso de obtención de hojas de eneldo con la ayuda del uso efectivo de las fechas de siembra de plantas. Establezca como regla plantar solo las variedades tardías a principios de la primavera y plantar las variedades tempranas a fines de mayo y principios del verano, ya que darán frutos por etapas. Esto te ayudará a llenar tu mesa con hierbas frescas hasta finales de otoño. Una vez que las semillas de eneldo están maduras, generalmente se caen y dan 1 cosecha más de verduras frescas y delicadas, incluso en heladas cortas.
Variedades de eneldo para cultivo exterior.
Cultivo de eneldo en campo abierto: foto.
En nuestro artículo, hemos recurrido repetidamente a las variedades de eneldo. Entonces, ¿qué son todos estos tipos de plantas? Entre los primeros jardineros, se distinguen los siguientes: Gribovsky, Grenadier y Aurora. Para fines medicinales, las siguientes variedades son adecuadas: Hércules y Kibray. ¡Cultive su propio eneldo perfumado y disfrute de las hierbas frescas durante toda la temporada!
