Guía de Garden Mint

La menta, con su sabor brillante, penetrante y que despierta, es una de las plantas a base de hierbas más fáciles y rápidas de cultivar. La menta tiene muchos usos. Sus hojas verdes frescas se pueden agregar a: ensaladas, helados y té caliente. Es una adición sabrosa y baja en calorías para un simple vaso de agua con gas o sin gas. La menta es una planta perenne y una vez que la plantes una vez, se convertirá en un residente permanente de tu jardín. El cultivo de menta también lo beneficiará a usted y a sus seres queridos.

Propiedades útiles de la menta

La menta es un verdadero almacén de vitaminas y minerales para la salud humana. Contiene: vitamina C, diversas vitaminas del grupo B, magnesio, calcio, betaína, ácido oleanólico y ursular. Puede ayudar a: prevenir resfriados, estabilizar los latidos del corazón, aliviar varios espasmos y dolores, mantener el equilibrio hídrico, calmar el hambre, mejorar la digestión, alivia y relaja.

Cultivo de menta en una maceta

Hay tres formas: 1) Si quieres cultivar menta a partir de semillas, tienes que tener paciencia, porque las semillas brotan lentamente y no de la mejor manera; 2) Al crecer a partir de los brotes de los tallos, echarán raíces mucho más rápido y crecerán; 3) También puede trasplantar la planta de menta del campo abierto a una maceta. De esto se deduce que cultivar menta en el alféizar de una ventana no es más difícil que cultivar otros cultivos dentro de una habitación. Tu tarea principal es proporcionarle suficiente luz, temperatura del aire óptima y no exagerar con el riego. Antes de invernar, es necesario cortar los tallos muy cortos para que esté en reposo.

También asegúrese de que la planta esté alejada de elementos que puedan secarla, como un calentador.

Cultivo de menta y cuidado al aire libre

La menta crece bien en sombra soleada y parcial. El suelo para cultivar menta al aire libre debe ser rico en oligoelementos y ligeramente húmedo. En general, la menta puede adaptarse a muchos tipos de suelo, pero sus hojas tendrán mejor sabor si se fertilizan periódicamente. Cortar las hojas con frecuencia mantendrá la menta atractiva. Al igual que con otras hierbas con flores que se cultivan únicamente para cosechar sus hojas, sus flores deben cosecharse a medida que emergen para estimular un crecimiento cada vez más fuerte. Quite las malas hierbas del área alrededor de la menta. De lo contrario, las malezas pueden reducir los rendimientos y afectar el aroma de las hojas.

Plagas de menta

Esta planta de agradable aroma también tiene amantes del mundo de los insectos. Por ejemplo: 1) Una pulga de menta o un escarabajo saltarín son pequeños escarabajos (de unos dos centímetros de largo), de color beige, se comen los delicados tejidos de la placa de la hoja, pero no muerden a través de la epidermis inferior, su "picadura" es redonda o de forma ligeramente irregular. La menta es un gran peligro para las plantas jóvenes. Se activan durante el clima seco y caluroso, entonces la menta puede tener una falta de humedad y es más vulnerable. Un ataque de este tipo puede provocar un retraso en el crecimiento o la muerte de la planta; 2) El escarabajo de la hoja de menta es un insecto muy pequeño (crece un milímetro de altura), tiene un color verde brillante con un tinte marrón. Este tipo de plaga prefiere los cultivos de aceites esenciales como la menta, la melisa y otras plantas de esta familia. Su actividad comienza en primavera, a temperaturas de quince grados.Se alimentan intensamente del jugo del follaje de la menta, lo que provoca el secado de las hojas: 3) El ácaro de la menta es la plaga más peligrosa para la planta de menta. Es muy pequeño en sí mismo, de unos cincuenta milímetros de largo. Se alimenta de la savia de las copas de la planta; cuando se alimenta, produce una secreción líquida especial, que conduce a la muerte de nuevos brotes de la planta. La actividad vigorosa comienza a mediados de mayo, se propaga muy fácilmente con el suelo. Con fines de prevención, el suelo se desentierra en el otoño.

Menta creciente y posibles enfermedades.

Las enfermedades de la menta también están presentes. Por ejemplo, puede ser: 1) La roya es una infección por hongos, su desarrollo es favorecido por la alta humedad, baja temperatura del aire y un exceso de nitrógeno en el suelo. Aparecen manchas marrones en la parte inferior de las hojas, que luego se vuelven casi negras. Puede luchar con la ayuda de la fumigación y la prevención periódicas; 2) Moho polvoriento: se manifiesta como una flor blanca en las hojas y el tallo de la planta, en la segunda etapa vegetativa de crecimiento. Como resultado de su desarrollo, aparecen esporas negras en la planta. Esta enfermedad se desarrolla debido a condiciones de crecimiento húmedas y frescas. Puedes luchar rociando y cavando la tierra en el otoño; 3) La marchitez por Verticillium es una enfermedad causada por un hongo patógeno que se vuelve más fuerte en los pelos de la raíz. Las hojas de la planta comienzan a volverse negras y gradualmente muere. Medidas de control: observancia de la rotación de cultivos, destrucción completa de las raíces del suelo después de la cosecha, replantación después de algunos años y solo variedades resistentes al vilto; 4) Antracnosis o avellano blanco: una enfermedad de tipo fúngico, se manifiesta en forma de manchas marrones en las hojas, se puede combatir rociando; 5) Mancha o septoria: la enfermedad se manifiesta como manchas marrones con un borde negro y una capa en forma de puntos negros en las hojas. Pulverización 6) Microplasma: una enfermedad del sistema radicular. Las plantas infectadas tienen retraso en el crecimiento, cambios en el color de las hojas y cese del desarrollo de las raíces. Se requiere destruir las plantas infectadas y trasplantar las sanas a otro lugar.

Cómo recolectar menta

Corte las hojas y la parte superior del cultivo cuando las plantas de menta comiencen a florecer. Use hojas frescas de inmediato o congélelas para mantener un color vibrante.

Cómo secar la menta

Para secar la menta, puede colgar un pequeño manojo de tallos boca abajo con una cuerda o simplemente espaciador uniformemente en papel. El hecho de que los tallos y las hojas estén lo suficientemente secos se puede determinar por su fragilidad.

Cómo almacenar menta

Después del secado, las hojas deben separarse de los tallos. Se recomienda almacenarlos en bolsas o contenedores sellados.

¿Qué pasa con la hierba gatera?

La hierba gatera es una planta ligeramente diferente, aunque de una familia relacionada. Crece de la misma manera que las mentas a base de hierbas que se describen aquí, pero sabe mucho más atractivo para su gato que para usted. La menta se puede secar o usar fresca. Muchas especies de esta menta se cultivan en el jardín por sus atractivas flores de color azul violeta, blanco o rosa.

Variedades populares de menta al aire libre

Menta de manzana (Mentha rotundifolia) - combina el sabor fresco de manzana y menta, que es de esperar de su nombre;

Chocolate con menta (Chocolate Mentha) - tiene un delicado sabor y aroma a chocolate;

Cultivo de menta en campo abierto: foto

Menta Limón (Mentha piperita citrata) - contiene ecos cítricos en su sabor y aroma;

Menta (Mentha x piperita) - se encuentra en muchas variedades;

Menta de campo o menta de prado (Méntha arvénsis) - no tiene un olor acre ni un sabor refrescante;

Menta japonesa (Méntha japonica) - considerada la especie más rara de esta familia, utilizada en cosmetología y cocina;

Menta rizada (Mentha spicata crispa) - sin efecto refrescante;