Cereza Irtysh

Cherry Irtysh: descripción de la variedad y características.

Cherry Irtysh: foto de la variedad.

La cereza Irtysh fue criada en el territorio de la Universidad Agraria Estatal de Omsk, por científicos como: S. G. Sukhotskaya y N. I. Barsukov. La crianza se llevó a cabo mediante la selección entre las plántulas de la variedad de cereza de estepa. En las listas del Registro Estatal de la región del oeste de Siberia, figura desde 1990.

El cerezo Irtyshskaya pertenece a cultivos de bajo crecimiento, no más de 1,3 metros de altura, la corona tiene hasta 2 metros de diámetro. La formación de la corona se inclina ligeramente, se extiende, hay una mayor densidad de la corona. Solo los crecimientos de la última temporada difieren en la fructificación concentrada, en parte este proceso puede tener lugar en una rama de ramo. La corteza de los nudos principales es escamosa, de color gris. Hay un tamaño promedio de brotes en grosor, dirección recta en crecimiento, de color gris con un tinte rojizo. De ánima lisa, presencia de numerosas lentejas blancas y de tamaño mediano. Las placas de las hojas son de tamaño mediano, la forma de la formación es obovada, una punta corta en la parte superior, una cubierta brillante, no hay pubescencia, el encuadre del borde de la hoja es crenado. Pecíolos cortos, estípulas de un estado de caída temprana de tamaño corto, hay 2-4 glándulas pequeñas y redondeadas cada una. Desarrollo rosado de flores blancas de tamaño mediano. Cada brote es capaz de formar hasta 3-8 flores.

Las cerezas pequeñas, de color rojo oscuro de la variedad Irtyshskaya crecen solo 1.4 gramos de peso, hay excepciones y el peso alcanza hasta 1.8 gramos. La forma redondeada y aplanada de la fruta. En la base, los frutos tienen una ligera depresión, una fosa más bien pequeña, más bien estrecha; Tallo corto, cuyo grosor es de tamaño mediano. Está firmemente adherido a las ramas y al propio hueso. El hueso en sí es de tamaño pequeño, constituye solo el 10% de la masa de la fruta, es de forma ovalada, la punta tiene un ligero afilado. Rojo, con un tinte amarillento, pulpa, suficiente contenido jugoso, lleno de jugo rojo, sabor a baya agridulce. La composición química de la fruta: 12,6% de materia seca, hasta 6% de azúcar, los ácidos orgánicos constituyen el 1,6%, ácido ascórbico 39,3 mg por cada 100 gramos de producto. Si hablamos de la valoración en la escala de degustación, entonces esto es 3,5 puntos y solo frutas frescas. En compota, esta puntuación se eleva a 4,3 puntos.

Características de la variedad.

Ya en el tercer año, el árbol de la variedad de cerezo Irtyshskaya es capaz de dar frutos de manera bastante cualitativa, respectivamente, el informe proviene del momento de la siembra. La principal maduración masiva ocurre del 10 al 30 de julio. Tal rango del período de fructificación tiene en cuenta las peculiaridades de las condiciones climáticas en el área de cultivo. Variedad parcialmente autofértil, la cereza es el mejor polinizador para la cereza Irtysh. Universidad, hay recomendaciones para la plantación esquemática de un árbol de este tipo, 4x1-1,5 metros. Si hablamos de cultivo industrial, entonces el rendimiento en el tercer año de vida de los árboles es de hasta 3,3 toneladas por hectárea. Los árboles jóvenes de ocho años rinden hasta 10 toneladas por 1 hectárea, la planta 14 produce hasta 4.8 toneladas por hectárea, es decir, resulta que para la cosecha más rentable es necesario usar árboles a la edad de 7 años. a los 10 años de vida, la edad más fecunda.

Cherry Irtyshskaya: reseñas de la variedad

• Maria Semyonovna, región de Moscú: “Tengo una amplia experiencia en el cultivo de la variedad de cereza Irtyshskaya, he identificado los siguientes aspectos positivos de esta variedad por mí mismo: mayor resistencia al frío, la cereza Irtyshskaya es capaz de sobrevivir, habiendo recibido el más mínimo daño por heladas hasta -40 grados; la masa vegetativa tiene la particularidad de crecer muy rápidamente en las primeras etapas de la vida de un árbol después de la plantación; la calidad y cantidad de la cosecha, así como la madurez temprana de las variedades de cereza Irtyshskaya tienen excelentes características ".

• Ekaterina Andreevna, región de Samara: “Pero no me gustó mucho la variedad de cereza Irtysh. Noté la pequeñez de la fruta en comparación con otras variedades de cerezas. Cualidades gustativas, no diría que sean excelentes, incluso cuando están frescas. Tampoco me gusta el hecho de que los frutos de la cereza Irtysh estén muy firmemente adheridos a los tallos y al hueso, lo que interfiere en gran medida con la recolección y preparación de la fruta para enlatar ".