Cherry Griot Rossoshansky

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Cherry Griot Rossoshansky se crió sobre la base de la estación experimental zonal Rossoshansk de jardinería A. Ya. Voronchikhin, sembró granos de la variedad "Griot Ostheim»Por polinización libre. La cereza se inscribió en el registro estatal en 1993 y se recomendó para el cultivo en la región del Bajo Volga. Por el momento, la variedad de cereza Griot Rossoshansky prácticamente no se cultiva a escala comercial.

Cherry Griot Rossoshansky: descripción y características de la variedad.

Un árbol de fuerte crecimiento, una cereza Griot Rossoshansky adulta crece hasta cinco a seis metros, la copa tiene la forma de una pirámide ovalada o ancha, de densidad media, abundante o de hoja mediana. La corteza que cubre el tronco es de color gris oscuro, en las cerezas viejas es negra y gris. La superficie tiene una rugosidad media o débil, no se agrieta ni se agrieta débilmente. Las lentejas son convexas, alargadas (crecen de veinte a treinta mm), estrechas o medianas, abundantes. No hay curvatura del tronco. Los brotes son verticales, en casos raros ligeramente doblados, los entrenudos son de tamaño mediano y alargados, en los árboles jóvenes la corteza es de color marrón verdoso, luego se vuelve a pintar en un tono marrón grisáceo, no pubescente.

Cogollos vegetativos de tamaño medio, en forma de cono ancho o huevo, alcanzan de tres a cuatro mm de longitud, con ápice redondeado. Las yemas generativas son de tamaño mediano, se extienden desde el brote, miden de tres a cuatro mm de largo, en forma de huevo, el ápice es redondeado. La placa de la hoja tiene forma de óvalo o huevo, por el contrario, la parte superior es afilada o muy afilada, en la base la hoja es redondeada o en forma de cuña ancha, alcanza de nueve a trece cm de longitud, cinco hasta siete cm de ancho en brotes anuales, la superficie de la hoja es verde, mate, desnuda, el lado interior está pintado en un tono gris verdoso, ligeramente pubescente con una pila, en su mayoría solo longitudinalmente a las venas laterales, la placa es flexible, en dos dientes, tiene dientes. El tallo alcanza una longitud de veinte a veinticinco mm, el grosor es promedio, la superficie es pubescente, desnuda en la parte inferior, hay dos glándulas pequeñas, a menudo no lo son, el lado interior está pintado de verde claro. color, el superior es un tono burdeos sucio, no hay estipulaciones.

La inflorescencia lleva dos o tres flores, en raras ocasiones una, flores de tamaño mediano, de veinticinco a treinta mm de diámetro, de color blanco, para los últimos días de floración se repintan de rosa. Los pétalos de cereza Griot Rossoshansky son redondos, cóncavos, a menudo tienen una quilla convexa pronunciada en el medio, que se convierte en una caléndula, cerca o prácticamente cerca. La flor está representada por un cuenco ancho o aplanado, el pistilo a menudo se dobla en forma de gancho, se encuentra a la misma altura que los estambres o ligeramente por encima de ellos, los estambres crecen en longitud hasta ocho a once mm, el pistilo junto con el ovario miden de once a trece mm de largo. El cáliz tiene forma de campana ancha, se hincha en la base, los sépalos son anchos, lanceolados, de longitud igual al cáliz o ligeramente más cortos, hay dientes pequeños, apenas visibles que se doblan un poco hacia atrás, pero a menudo pueden Estar ubicado horizontalmente, en los últimos días de floración de color carmesí, por lo que el centro de la flor se ve carmesí. Las frutas se forman en ramas de ramo y ramas de un año.

Descripción de frutas

El peso promedio de las bayas de cereza Griot Rossoshansky es de 3.6 gramos, las frutas alcanzan veinte mm de altura, veinticinco mm de ancho, veinte mm de grosor, las bayas son planas, redondeadas, aplanadas en el costado, el embudo es ancho, pequeño , la parte superior está aplanada, el extremo del pistilo está ubicado en un embudo pequeño, no estrecho. El color de la piel es cereza oscura. El contenido interno es rojo oscuro, consistencia uniforme, delicado, suave, el color del jugo es rojo oscuro. El sabor es agridulce, el sabor de la cereza, la valoración de los catadores es de 4,2 puntos. La composición química de las bayas: sustancias secas solubles (12,2-19,4%), azúcares (9,9-12,6%), ácidos titulables (1,3-2,1%), taninos y colorantes (0,08-0,14%). La pata de la fruta tiene de treinta a treinta y cinco mm de largo, un mm de grosor, se puede separar fácilmente de la baya, pero el lugar de separación está húmedo, la piel está dañada y el jugo se filtra. El peso medio del hueso de la cereza Griot Rossoshansky es de 0,33 gramos, que es el 9,2% del peso de la baya. La piedra de la cereza Griot Rossoshansky es redonda, a menudo tiene lados desiguales, la parte superior está redondeada, la base está aplanada, no está biselada, la coloración de la piedra fresca es marrón claro con un tinte rojo, se puede separar de la pulpa muy fácilmente.

Debido al hecho de que el contenido interno de la cereza Griot Rossoshansky es tierno y el lugar de separación es crudo, las frutas se transportan mal, por lo tanto, están destinadas principalmente a ser procesadas. La comerciabilidad de las bayas es alta, el jugo es de color oscuro, tiene fuertes propiedades aromáticas y agradables, las compotas de ocho años tienen una calificación de 4.6 puntos por su atractivo, la calificación de degustación es de cuatro puntos y medio.

Características de la cultura

El período de floración es medio, la variedad de cereza Griot Rossoshansky es autofértil. La maduración de las bayas ocurre temprano en el período medio, en la parte sur del centro de la Región de la Tierra Negra en los últimos días de junio. Las cerezas que se han injertado en antipka comienzan a dar frutos a partir del tercer o cuarto año después de la siembra en una parcela de jardín, la madurez temprana está en un nivel alto. A los tres años, el indicador de rendimiento puede ser de seis kg de una cereza Griot Rossoshansky, a los 5 años, 17,4 kg de un árbol. El rendimiento medio para los seis años de edad productiva (seis a once años) es de 16,7 kg por árbol.

La resistencia al invierno en la parte sur del centro de la región de Chernozem en la variedad de cereza Griot Rossoshansky está en un buen nivel, incluso en heladas severas los árboles se congelaron solo en 1-1.5 puntos. Los botones florales murieron en promedio durante siete años en un 6,9%, el máximo no fue superior al 13%. La inmunidad a la coccomicosis es débil, la enfermedad afecta a las variedades de cereza Griot Rossoshansky de manera fuerte, similar y más alta que las variedades de cerezas como: "Griot Ostheim", "Zhukovskaya», «Kent". La inmunidad a la moniliosis es suficientemente buena.