Postre de cereza Volga

La estación experimental zonal Kuibyshevskaya para jardinería, y ahora GBU SB SRI "Zhigulevskie sady", es conocida por sus logros de selección, incluidos muchos híbridos y variedades diferentes de cultivos de frutas, caracterizados por un excelente sabor y resistencia a factores externos adversos. Entre tales logros, por supuesto, se encuentra la variedad de cereza Dessertnaya Volzhskaya, criada por el famoso criador E.P. Finaev, cruzando dos variedades: cereza y cereza Krasa Severa Vladimirskaya... Cherry Dessertnaya Volzhskaya apareció en el Registro Estatal de Logros de Mejoramiento a mediados del siglo pasado y sigue siendo una de las mejores variedades de este cultivo de frutas.

Cherry Dessert Volzhskaya: descripción de la variedad

Postre de cereza Volzhskaya: foto de la variedad

La altura de un árbol de la variedad Dessertnaya Volzhskaya no supera los 3 metros. Se desarrolla con una copa redondeada, ligeramente extendida y de grosor medio, de unos 3 a 3,5 metros de diámetro.

Las cerezas jóvenes de la variedad Dessertnaya Volzhskaya dan frutos en crecimientos anuales cortos, de no más de 6 cm de largo, estas ramas también se denominan ramas de ramo, ya que los brotes de la fruta se recogen en una especie de racimos. La fructificación de árboles maduros ocurre con el crecimiento del año en curso.

La corteza del tronco, así como de las ramas esqueléticas, es lisa, tiene un color marrón oscuro con una floración gris levemente perceptible. La cantidad de formaciones ubicadas en el tronco, las llamadas lentejas, destinadas a procesos de intercambio de gases, es pequeña.

Las placas de las hojas de la variedad de cereza Dessertnaya Volzhskaya tienen una forma ovalada y alargada con un borde dentado, puntiagudo en la punta, ligeramente cóncavo a lo largo del nervio central. La superficie de las hojas es mate, el color es verde oscuro. Los pecíolos de las hojas son de longitud y grosor medios. Sus estípulas se disecan débilmente y se caen temprano. Inflorescencia umbellada, incluye hasta 6 flores. Las flores son pequeñas y blancas.

En promedio, el peso de una cereza de la variedad Dessertnaya Volzhskaya es de aproximadamente 3,5 gramos. La forma de la fruta es plana, redondeada o ligeramente aplanada en los lados. La sutura abdominal es casi invisible. Las bayas se pueden separar fácilmente del tallo, al mismo tiempo, las bayas maduras no se desmoronan.

Las cerezas Dessertnaya Volzhskaya están pintadas en tonos rojo oscuro. La piel es brillante, de grosor medio, fácil de quitar. La pulpa de las bayas es de color rosa intenso, tierna y jugosa, con un buen sabor agradable. No es difícil separar el hueso de la pulpa de las bayas maduras. El atractivo externo de las bayas se estima en 4,5 puntos de cinco posibles. Los azúcares en las bayas contienen hasta un 12% de materia seca: del 16% al 21%, ácido ascórbico 28 mg por 100 g.

Características de la variedad.

La cereza Volga Dessert comienza a florecer en la segunda década de mayo y dura hasta finales de mes. Dessert Volga pertenece a variedades con un período de maduración medio. La recolección comienza a los diez de julio. La recolección de bayas suele durar una semana. La variedad es universal, adecuada tanto para diversas preparaciones como para comer bayas frescas. La transportabilidad de la fruta se considera baja.

Cherry Dessert Volga se encuentra entre los casi autofértiles. Sus mejores polinizadores son variedades como Vladimirskaya, Amanecer de la región del Volga, ucranio... La fructificación de los árboles injertados comienza a partir del segundo, tercer año, y las plántulas obtenidas por esquejes de enraizamiento o brotes de raíces comienzan a dar fruto no antes de 3 años después. El rendimiento de la variedad de cerezas Dessertnaya Volzhskaya es estable.De los árboles jóvenes hasta los 7 años, se eliminan de 4 a 11 kg de bayas, las cerezas adultas producen hasta 17 kg de frutos de un árbol.

Los árboles toleran bien los inviernos fríos. Los resultados oficiales de las observaciones a largo plazo han demostrado que la variedad tolera temperaturas de hasta -34 grados sin pérdida. Los botones florales también son resistentes a las heladas severas.

La variedad de cereza Dessertnaya Volzhskaya tolera bien la falta de humedad a largo plazo. Muestra una resistencia media al flujo de la goma, así como al daño de una plaga de este cultivo de frutas como el elefante cereza. Al mismo tiempo, la cereza Volga Dessert prácticamente no es susceptible a enfermedades, incluida la podredumbre gris.

Las variedades de cereza Dessertnaya Volzhskaya se reproducen perfectamente mediante esquejes. Solo es importante usar brotes verdes para cosechar esquejes. Por cierto, el análisis comparativo realizado sobre la base de los resultados de la investigación reveló que las plántulas obtenidas por este método se distinguen por un crecimiento activo y un desarrollo rápido.

La reproducción de cerezas también es posible injertando variedades como Vladimirskaya, Karmaleevskaya y Rastunya.

Para cultivar cerezas de la variedad Dessertnaya Volzhskaya, si es posible, es mejor elegir áreas elevadas, con suelo suelto y permeable a la humedad, no arrastrado por los vientos.

Una condición importante para el correcto desarrollo del árbol es la poda, cuyo propósito es la formación y adelgazamiento de la copa. Los expertos señalan la buena formación de la corona según el llamado sistema escalonado.

Cherry Dessert Volzhskaya: reseñas de jardineros

• Victor Mikhailovich, región de Chelyabinsk: “No puedo evitar compartir con el resto de los jardineros que la variedad de cereza Dessertnaya Volzhskaya no es tan hermosa como su dulce nombre. Durante todo el período de cultivo, noté las siguientes desventajas: poca resistencia a las quemaduras del tallo, así como a las ramas esqueléticas; ciclo de vida corto del árbol; tamaño medio de la baya; susceptibilidad a la infección por enfermedades fúngicas, como la coccomicosis. Aunque, a pesar de todo esto, las bayas de la cereza Dessertnaya Volzhskaya son muy agradables al paladar y la cosecha es siempre bastante grande ".
• Victoria Alekseevna, región de Moscú: “Pero me gustó mucho la variedad de cerezas Dessertnaya Volzhskaya. En primer lugar, la cereza Dessertnaya es un cultivo resistente al invierno, tiene una alta resistencia de los botones florales incluso a los inviernos fríos. En segundo lugar, la variedad siempre da frutos de forma estable. Y en tercer lugar, lo que no deja de ser importante, la cereza Volga Dessert tiene un sabor pronunciado a bayas y un uso universal de frutas ".