Banquete de cerezas
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La cereza es uno de los cultivos de frutas y bayas más extendidos en Rusia. Hasta la fecha, gracias a los esfuerzos de los criadores, los científicos han desarrollado una gran cantidad de variedades adecuadas para el cultivo en diversas condiciones climáticas. Uno de los favoritos de los jardineros en la región central y la región del Volga es la cereza Banquetnaya, que se discutirá en este artículo.
Origen de la variedad
La tierra natal de la variedad de cereza Banquetnaya es la región de Oryol, donde se llevó a cabo la polinización libre de una plántula de otra variedad en el Instituto de Investigación Científica de toda Rusia para el Mejoramiento de Cultivos de Frutas - "Vladimirskaya". Los autores de la variedad de cereza Banquetnaya son A.F. Kolesnikova, E.N. Dzhigadlo, A.A. Gulyaeva, Z.E. Ozhereleva. La nueva variedad ha sido sometida a ensayos estatales desde 1997 y se recomienda para el cultivo experimental en las regiones central y central de la Tierra Negra, así como en la región del Volga Medio.
Cherry Banquet: descripción de la variedad y características
Para los árboles de la variedad de cereza Banquetnaya, el crecimiento promedio es característico, rara vez crecen por encima de los 3 m La copa elevada, por regla general, tiene una forma redondeada y no difiere en densidad.
Los frutos de la cereza Banquetnaya son, en promedio, bastante pequeños, su peso medio no supera los 3,6 g. El peso medio es de 3,1 g. Se caracterizan por una forma redondeada en forma de corazón y un color de piel rojo oscuro.
La pulpa de la variedad de cereza Banquetnaya también tiene un color rojo oscuro y está saturada con una gran cantidad de jugo. Debido a su agradable sabor agridulce, la variedad tiene una alta calificación de cata: 4.5. Cherry Banquetnaya se clasifica como variedad universal, ya que sus frutos se consumen frescos, y también sirven como materia prima para la elaboración de conservas, mermeladas, compotas, jugos.
La composición química de la pulpa de cereza banquetnaya incluye una gran cantidad de azúcar (12%), así como ácidos útiles (1,3%).
Cherry Banquet: características de la variedad.
La variedad de cereza Banquetnaya pertenece a las variedades parcialmente autofértiles. El período de fructificación comienza bastante temprano, los rendimientos son consistentemente altos y regulares. En promedio, se cosechan de 7 a 10 kg de frutos de cada árbol.
Cherry Banquet: las ventajas de la variedad
Además de la maduración temprana de las frutas y sus altas cualidades comerciales, la variedad de cereza Banquetnaya tiene otras ventajas. En primer lugar, estos incluyen una alta resistencia al invierno para las regiones central y central de la Tierra Negra. Para los árboles, la resistencia a las heladas severas es promedio, mientras que los botones florales muestran una tolerancia excepcionalmente alta a las bajas temperaturas. Gracias a esta calidad, las cerezas Banquetnaya están garantizadas para dar frutos todos los años. Otra ventaja de esta variedad de cereza es su relativa resistencia a enfermedades fúngicas tan comunes entre los cultivos de frutas y bayas como la quemadura monilial y la coccomicosis de frutas de hueso.
Conclusión
Cherry Banquetnaya es una variedad que combina cualidades como la resistencia al invierno y la regularidad de la fructificación. Gracias a estas cualidades, se cultiva con éxito en la mayor parte del territorio europeo de Rusia. Además, la cereza Banquetnaya es famosa por sus altas cualidades comerciales de frutas, así como por la capacidad de autopolinizarse parcialmente, lo que la hace aún más popular entre los jardineros domésticos.
