Uvas Zilga

En las condiciones de un verano corto e impredecible en el centro de Rusia, es extremadamente difícil cultivar variedades de uva con bayas muy grandes y dulces. Porque maduran bien solo en las regiones cálidas del sur. Pero esto no significa en absoluto que no podrá cosechar uvas, por ejemplo, en los suburbios. Esto es muy posible. Solo tiene que elegir la variedad adecuada. Y es la uva Zilga la misma variedad que más se adapta al clima cambiante y al corto verano.

Cuidar de él no requerirá esfuerzos sobrehumanos de su parte. Y cosecharás bayas pequeñas pero sabrosas todos los años. Ni siquiera necesitas un invernadero para esto. Esta variedad de uva crece bien en exterior. Algunos jardineros ni siquiera lo cubren durante el invierno. Porque tiene una resistencia a las heladas bastante alta. Hablaremos de esta y otras características de las uvas Zilga más adelante en el artículo.

¿Qué variedades se llaman técnicas

Uvas Zilga: fotografías

La variedad de uva Zilga es técnica. Es decir, es una variedad que se cultivó originalmente para la elaboración de vino. Pero esto no significa en absoluto que no se pueda consumir fresco. O prepare, por ejemplo, jugo. Y esto a pesar de que es de maduración temprana. Y el vino elaborado con uvas Zilga es reconocido por muchos gourmets como inusualmente sabroso.

Los grados técnicos tienen características en común. Estas uvas son menos exigentes con el suelo. Y también sin pretensiones en el cuidado. Cometer pequeños errores no arruinará su cultivo. Las variedades industriales suelen ser más resistentes que otras. Incluso si el verano no está muy contento con el clima, aún acumulan azúcar. Después de la maduración completa, las bayas no se deterioran en el arbusto. Por el contrario, pueden acumular más azúcar.

Estas variedades son fáciles de propagar y formar. Y también sorprende con la tasa de crecimiento. Las bayas se pueden usar no solo para hacer vino, son versátiles. Bueno, la última y muy importante característica. El rendimiento de las variedades técnicas es siempre el mejor.

Uvas Zilga: descripción de la variedad y características

Estas fueron las características generales de los grados técnicos. Y ahora consideraremos con más detalle las características varietales de las uvas Zilga. Fue criado por el criador letón Sukatnieks sobre la base de la variedad Smuglyanka. El cual fue polinizado con las variedades "Yubileiny Novgorod" y "Dvietes Zilas". El objetivo del experimento era obtener una variedad que produzca una buena cosecha en el clima de Letonia. Y el experimento fue definitivamente un éxito. Y otra variedad es responsable de una excelente resistencia a las heladas. Es esta cualidad la que proporciona el gen de las uvas "Amur".

"Zilga" se refiere a las variedades de uva tempranas. Esto significa que las bayas están listas para su uso dentro de los 3,5 meses posteriores a la floración. Las uvas son muy vigorosas. Y también con excelente maduración de brotes. La tasa de fructificación es superior al 80%. Y este es un resultado muy alto.

Para formar un arbusto, los expertos recomiendan la poda en abanico. Y también ate la planta al enrejado. Cortar las uvas, dejando unos 7 "ojos" en la vid. "Zilgu" se puede combinar con todo tipo de portainjertos. No es necesario normalizar la cosecha (retirar algunos de los frutos para que el resto madure cualitativamente). Porque la planta tiene la fuerza suficiente para madurar toda la cosecha.

Si hablamos de resistencia a las heladas, las uvas pueden tolerar la temperatura de -26 grados sin refugio adicional. Es decir, solo bajo la capa de nieve.Incluso la planta más resistente a las heladas se congelará sin nieve. Otra ventaja indudable de la variedad es su autopolinización. Así como una alta resistencia a las principales enfermedades de la uva (mildiu y mildiu). En una escala de cinco puntos, cuatro puntos.

Las bayas son de tamaño mediano y el racimo es muy pequeño (90-100 gramos). El color es azul. El contenido de azúcar en las bayas es del 20 al 22%. Y además no tienen una acidez muy alta. De una planta adulta fuerte con buen cuidado en un buen año, puede obtener 21-23 kilogramos de uvas. Dado que las avispas son indiferentes a esta variedad de uva, las bayas, después de la maduración completa, pueden colgar de las ramas durante algún tiempo. A veces incluso deliran.

A pesar de que las variedades técnicas se consideran vino, la variedad "Zilga" es reconocida por muchos como universal. Y lo utilizan tanto como vino como variedad de mesa. Y también, la mayoría de los jardineros dicen que se ve maravilloso como decoración para una terraza o mirador.

Cuando y como plantar

Las variedades técnicas, como ya hemos dicho, no son demasiado exigentes en cuanto a la fertilidad del suelo. Normalmente, los requisitos de suelo para las uvas se limitan a los siguientes parámetros. Nivel freático bajo, franco arenoso o franco. El nivel de acidez del suelo es de aproximadamente 6. Al mismo tiempo, los cultivadores experimentados señalan que el vino más delicioso elaborado con uvas Zilga se obtiene cuando crece en tierras pobres. Que contiene principalmente arena. Y también muchas piedras.

Al elegir un lugar para las plántulas, recuerde que debe estar bien iluminado por el sol. Y también tiene protección contra el viento. Si planea plantar uvas junto a una terraza o un mirador, debe colocarlo desde el sur.

Como regla general, las uvas se plantan en primavera o en la primera mitad del otoño. La siembra de primavera debe llevarse a cabo después de que haya pasado la amenaza de las heladas y la tierra se caliente lo suficiente (al menos +10 gr.). Si planea plantar uvas en otoño, guíese por el pronóstico del tiempo, la planta debería tener tiempo para echar raíces antes de las heladas y tomará al menos un mes para enraizar. Esta regla determina el momento de la siembra de otoño.

Elegir un lugar de aterrizaje

El lugar para la variedad de uva Zilga debe prepararse con anticipación, preferiblemente un año antes de la siembra. Si es necesario, agregue una cantidad suficiente de arena al suelo. Se debe cavar un agujero para las uvas bastante grande, de unos 65 cm de profundidad y ancho, y si planea plantar más de un arbusto, la distancia entre ellos debe ser de al menos un metro y medio. Aunque los cultivadores experimentados recomiendan una siembra más estricta, si va a cultivar uvas específicamente para hacer vino, con una plantación de este tipo, la calidad del vino es mucho mayor.

La plantación de plántulas de uva se realiza en el siguiente orden: el hoyo se prepara con anticipación, inmediatamente antes de plantar, se vierte al menos un balde de agua tibia. Primero hay que preparar la tierra, con la que luego rellenarás las raíces, para ello mezclar la tierra con estiércol podrido, añadiendo fertilizantes de fósforo y potasio (unos 200 gramos cada uno). Luego, rellene el agujero unos centímetros con ladrillo roto, grava o arcilla expandida para proporcionar el drenaje necesario. Encima de la capa de drenaje, coloque un montículo de tierra sobre el que coloque la plántula y extienda con mucho cuidado sus raíces. Antes de comenzar a llenar el agujero, coloque una clavija al lado de la plántula, que al principio le servirá de soporte (debe hacer esto ahora para que luego, durante la instalación, no dañe las raíces de las uvas). Ahora puede llenar el agujero con la mezcla de nutrientes preparada y verterlo con otro balde de agua tibia, después de lo cual cubrirá la tierra con humus u otro material.

Uvas Zilga y su cuidado

El cuidado de la uva Zilga no es muy diferente del cuidado de otras variedades e incluye las principales acciones: riego y fertilización oportunos, poda y refugio para el período invernal.

En los primeros años, se recomienda regar las plantas jóvenes cuatro veces.

• En la primavera, después de haber quitado el refugio, debe regar la planta desde la raíz con 35-40 litros de agua, habiéndola mezclado con ceniza de antemano. Si la escarcha ya pasó por completo, viértala con agua tibia. Si es necesario retrasar el despertar de las uvas, es mejor tomar agua fría para el riego.
• Riega las enredaderas cuando empiecen a brotar.
• Y luego otra vez, cuando la floración casi ha terminado.
• El riego final se llama "carga de agua" y se lleva a cabo aproximadamente una semana antes de que se cubra la planta durante el invierno.

Y para los arbustos adultos, se recomienda hacerlo solo con riego por carga de agua.

Fertilizar y podar la variedad de uva Zilga

La cantidad de fertilizante que aplicó en el momento de la siembra debería ser suficiente para las uvas durante los primeros 2-3 años. Luego, la planta comenzará a dar frutos y será necesario realizar una fertilización adicional durante toda la temporada: en la primavera, principalmente fertilizantes nitrogenados, luego, durante el período de floración, se debe usar un fertilizante mineral complejo, durante la maduración de las bayas, Se debe hacer hincapié en los fertilizantes de potasio y fósforo, y después de la cosecha, es necesario aplicar solo potasio.
Es importante tener mucho cuidado con los fertilizantes que contienen nitrógeno; después de julio, los apósitos complejos no deben contener nitrógeno, ya que esto inhibe el desarrollo de brotes anuales.

En primavera, después de retirar el refugio, cuando la temperatura media diaria es superior a cero, es necesario inspeccionar las plantas y realizar podas "sanitarias", retirando todos los brotes congelados o dañados. Tenga cuidado, esto debe hacerse antes de que comience el flujo de savia. En los meses de verano, se deben eliminar los hijastros, se debe cortar el exceso de ramas, tal vez en la segunda mitad del verano sea necesario cortar parte de las hojas, lo que sombreará las bayas e interferirá con su maduración.

El trabajo principal de poda debe realizarse en otoño. Elimine todos los brotes insuficientemente fuertes, y el resto debe cortarse de acuerdo con el esquema, dejando aproximadamente 6 "ojos".
Se cree que las uvas Zigla pueden no estar cubiertas durante el invierno, pero si el invierno en su área no es lo suficientemente nevado, entonces es necesario cubrirlo, y en el primer año es necesario hacerlo con especial cuidado. Hay muchos métodos y materiales para refugiarse, pero el más confiable es una cubierta compleja con ramas de abeto y spandbond, y con el inicio del invierno, es necesario arrojar más nieve sobre el refugio.

Uvas Zilga: comentarios sobre la variedad.

Valentina, Vladimir

En un momento, "Zilga" resultó ser mi "debut" de uva, comprado por curiosidad sobre el principio "¿Y si funciona?" Y ya sabes, ¡todo salió genial! No puedo decir que fuera un jardinero experimentado, pero desde el tercer año mi arbusto de uva siempre me ha encantado con la cosecha. Sí, esta no es una uva tan dulce como la que se trae de las regiones del sur, pero sé cómo creció, sé con certeza que no se usó química para ella, y puedo decir con confianza: no tengas miedo. intentarlo, ¡no es la manera de cultivar uvas con fuerza!

Alejandro, Yegoryevsk

Las uvas Zilga se pueden recomendar a todos los que van a comenzar a cultivar uvas, esto es exactamente lo que necesita para no decepcionarse con la jardinería. La planta no se enferma (hubo pulgón 2-3 veces, pero para un cultivo de nueve años estas son bagatelas), tolera perfectamente el invierno gracias a los geotextiles, la paja y la nieve, y la cosecha anual le permite preparar una cantidad suficiente de vino casero increíble. Así que recomiendo esta variedad a todo el mundo.

Uvas Zilga: resultados

Seamos honestos, estas están lejos de ser las bayas más grandes y quizás no las más sabrosas. Sin embargo, son deliciosos, madurando en grandes cantidades cada año. Y la principal ventaja de la variedad Zilga es que puede crecer y dar frutos en casi cualquier lugar de nuestro vasto país con su clima muy diferente.Entonces, si planea plantar su primer arbusto de uva, le recomiendo que comience con la variedad Zilga.