Uva de Júpiter

No será un secreto para nadie que a la hora de elegir plantas para su huerto o huerta, cada quien quiere obtener solo lo mejor, dando prioridad a variedades con ricos parámetros gustativos, grandes rendimientos, madurez temprana y buenos indicadores de inmunidad frente a enfermedades o plagas. Todas estas características se aplican a las uvas, en la lucha contra las dudas, a veces la elección recae en variedades que no contienen semillas. Estas variedades se llaman pasas, y uno de los representantes es la uva Júpiter, de la que hablaremos en este artículo.

Historia.

Las variedades de uva sin semillas, en otras palabras, las pasas, son conocidas por la humanidad desde hace mucho tiempo. La mayoría de ellos aparecieron en el curso de la mutación natural de las plantas, pero esto no está relacionado con la variedad Júpiter. Este "guapo" fue creado por las manos de un hombre, o más bien de dos personas, John R. Clark y su colega James N. Moore. Oficialmente, la variedad de uva Jupiter se obtuvo a finales del siglo pasado, concretamente en 1998 en el estado de Arkansas. En el territorio de nuestro país y sus alrededores, como Ucrania, se introdujo en 2010 y está ganando popularidad gradualmente.

Como ya se desprende de lo anterior, Júpiter es una variedad sin semillas y tiene muchas otras ventajas, que incluyen la seguridad de los cultivos de alta calidad durante el transporte. La variedad se cultiva no solo en volúmenes industriales, sino también en parcelas y jardines privados, ya que en términos de cuidado y plantación es adecuada incluso para principiantes.

Descripción externa.

Dado que la variedad apareció en nuestras regiones hace relativamente poco tiempo, vale la pena detenerse y describir brevemente su apariencia, para que el lector pueda tener una idea de la planta.

Arbusto.

Las dimensiones del arbusto de la variedad Júpiter pueden variar de 2 a 2,5 metros a un metro y medio de altura, lo que, en consecuencia, se referirá a tipos de arbustos vigorosos o de tamaño mediano. La primera cosecha de un arbusto joven se puede obtener después de unos tres años de plantar la planta en un lugar permanente, pero dos años después aparecen las primeras bayas. La forma más conveniente de propagar la variedad es mediante esquejes.

La vid no es alta y el color puede ser marrón beige o marrón frambuesa. Debido a su forma, la variedad es muy apreciada por los paisajistas, se ve muy bien en las composiciones que componen y también como independiente.

Hojas grandes, color verde oscuro. La forma de la hoja es trilobulada con una disección poco pronunciada. Un brote da un promedio de 4-5 inflorescencias. La uva Júpiter no necesita ninguna ayuda con la polinización, ya que la variedad tiene flores de dos sexos.

Racimos

Entiendes que Júpiter hace honor a su nombre, cuando miras sus racimos, estos son pinceles grandes, la masa de cada uno de ellos puede llegar a los 500 gramos, aunque el peso medio parte de los 250 gramos. Los racimos no son de estructura suelta y tienen forma de cono.

La variedad tiene una peculiaridad: el proceso de maduración de las bayas no se lleva a cabo simultáneamente, por lo que el racimo tiene frutos de diferentes colores. Entonces, en una ranura, puede haber bayas rosadas, frambuesas, ciruelas y verdes a la vez.

Bayas.

Las bayas son de forma ovalada, incluso se puede llamar ovoide, apuntando hacia el final. Una fruta tiene una masa de cinco a siete gramos. Una vez alcanzada la madurez técnica, las bayas adquieren un color ciruela o, en otras palabras, azul oscuro y se cubren con una floración mate, natural en esta variedad. Para comprender el tamaño de una baya, puede mirar una moneda de cinco rublos, el fruto de su uva será un poco más pequeño.

La pulpa de las uvas Júpiter está saturada de jugos, lo que no la ablanda demasiado, y la piel permanece firme y ligeramente crujiente.Somilier y jardineros dicen que definitivamente reconocerás un ligero tono de nuez moscada en las características gustativas, esto te recordará que esta variedad tiene uno de los padres de la variedad Isabella.

Criado por criadores estadounidenses, Jupiter es una variedad de pasas, en el proceso de consumo se pueden encontrar rudimentos, pero no contiene semillas en absoluto.

La pulpa de la fruta no está cubierta por una piel gruesa, pero fuerte debido a su densidad. Es por ella que la variedad se vuelve bien transportable, soporta todas las manipulaciones en este proceso, además, las avispas tampoco la dañan.

La variedad es un producto con un índice glucémico alto, por cada 100 gramos de azúcar serán 22 gramos, y en algunos casos hasta 30 gramos.

Aún así, Júpiter no es perfecto y tiene un inconveniente importante: el desprendimiento de bayas. Por esta razón, si no quiere perder su cosecha, entonces recóchela evitando la maduración excesiva.

Características de la variedad.

1. Las uvas de Júpiter están madurando rápidamente, el período desde la formación de los ovarios de la fruta madura dura solo 110-125 días. Se obtienen grandes volúmenes de vendimia debido a la heterogeneidad de las flores y su autopolinización, además, durante este proceso también se produce la polinización de otras variedades de uva plantadas en las cercanías. Kishmish Jupiter es una uva de mesa y no contiene semillas en la fruta.
2. La variedad no necesita ajustar la carga en la vid, el peso promedio de un racimo puede permitir dejar unos cuarenta ojos en uno. Así, al momento de la cosecha, se pueden obtener hasta 250 quintales de jugosas bayas de una hectárea de plantación.
3. Júpiter tolera perfectamente los cambios en las condiciones climáticas y es una planta resistente a las heladas. Es esta cualidad la que hace posible su cultivo incluso en aquellas regiones donde la temperatura del aire en invierno desciende a menos 29 grados (la planta debe estar protegida). En los casos en que la planta no se cubrió lo suficientemente bien y aun así sufrió el frío, no descarte arrancarla, la variedad es excelente y se recupera rápidamente.
4. Una vez más, la alta calidad en términos de transporte de bayas le da a Júpiter una ventaja sobre otros tipos de uvas.
5. La vida útil de una cosecha madura es de 2 a 4 meses.

Como ocurre con todas las plantas, además de las ventajas, existen algunas desventajas:

1. La variedad es propensa a la infección por enfermedades fúngicas. En el 80% de los casos será podredumbre gris, mildiú polvoriento o mildiú velloso, pero durante la asistencia brindada a la planta, curará o reducirá el daño causado a las hojas y bayas.
2. La principal y más importante desventaja del Júpiter americano es la caída de las bayas, pero recordamos que esto ocurre solo en caso de sobremaduración.
3. Un tema controvertido según el criterio del menos de la variedad, pero sin embargo lo agregaremos a la lista: muchos jardineros rechazan la variedad por el tamaño del racimo de uvas.

Reproducción.

Solo hay tres opciones de reproducción para la variedad:

1. Al enraizar esquejes o injertar esquejes, mientras que debe comprender que la primera opción le traerá un cultivo antes que la segunda.
2. Atravesando parte del sistema radicular y la parte superior de la uva, es decir, el método del portainjerto. Para este método, "C04" y "Berlandieri y Riparia" son los más adecuados.
3. Por el método de estratificación, o en otras palabras, injerto sin separar al padre del arbusto. Al usar este método, la elección recae en el arbusto más fuerte y saludable.

Al elegir los dos primeros puntos para la cría, puede esperar que en el 80 por ciento de las pasas, Júpiter conserve todos sus rasgos característicos de sabor y calidad.

Características de aterrizaje.

Las uvas de Júpiter no son exigentes en términos de tiempo de siembra, pero sin embargo, el proceso de adaptación tiene lugar mejor en el período de otoño. Naturalmente, el período de invierno, a partir del momento de las heladas, no está incluido en el período de siembra. Al plantar una planta, se prepara un hoyo; a escala industrial, se plantan uvas en zanjas.

El hoyo para plantar debe prepararse con anticipación, catorce días antes del momento del aterrizaje, el drenaje se cubre en la parte inferior. La variedad Júpiter prefiere suelos fértiles. Las uvas jóvenes se remojan durante 2-3 días antes de ser transferidas a un sitio de plantación permanente.

La profundidad del hoyo es de aproximadamente medio metro y la mitad de esta profundidad es drenaje, la plántula se coloca en los 25 cm restantes y se cubre con tierra mezclada con compost, cenizas y superfosfato.

El proceso de siembra se completa con mantillo, debido a que la plántula retiene la humedad, después de 4 días, se realiza el primer riego abundante.

Cuidado.

Ya hemos indicado que la uva Jupiter no es quisquillosa, esto también se aplica a su cuidado.

- La frecuencia de riego es la siguiente: 15 litros cada tres días por planta, en caso de fuertes lluvias conviene revisar este horario y reducirlo en función de la humedad del suelo. El mantillo no será superfluo en el cuidado de las uvas, debido a ello, la humedad no desaparece por más tiempo y las malezas crecen menos. El riego por goteo le ayudará a ahorrar tiempo y esfuerzo.

- La fertilización se realiza en la primavera, durante este período la masa verde comienza a desarrollarse, por lo que es mejor elegir las que contengan nitrógeno. A principios del verano, se introducen fertilizantes complejos, pero recuerde que una sobreabundancia no le dará ningún resultado positivo, sino que solo ralentizará el desarrollo de las uvas.

- Se requiere poda de otoño y se realiza para 6-8 ojos.

- Se incrementa la resistencia a enfermedades y plagas de insectos gracias a tres preventivos tratos... El primero y el segundo se realizan antes del inicio de la floración, el tercero es definitivo después del final de la floración. Uno de los remedios más comunes es el líquido de Burdeos.

- El procesamiento final de la planta se realiza con sulfato de cobre, antes de la primera helada durante la preparación de la uva para la invernada. Este artículo no se aplica a las variedades de pasas de Júpiter resistentes a las heladas.

Reseñas.

Gennady, 43 años, Ekaterimburgo.

Tomé una variedad para probar. Me perdí las fechas de siembra, debido a que la nieve cubrió el jardín antes de lo habitual. Para mi sorpresa, el Jupiter Grape soportó perfectamente el invierno y las heladas. Para celebrar, completó todos los tratamientos necesarios para las plagas, poda en el otoño. Espero la próxima temporada y los resultados.

Mikhail, 32 años, Irkutsk.

Contrariamente a la creencia popular de que las uvas no se pueden cultivar más allá de los Urales, decidí probarlo. Como resultado, mis uvas tienen más de 5 años. No solo cultivo la uva Jupiter, sino que puedo decir que se adapta mejor a nuestras condiciones climáticas. Durante tantos años ha tratado enfermedades solo dos veces. Gracias a mi familiar, experto en jardinería, fue gracias a sus consejos que realicé la poda correcta. Sobre todo me gustaron las frutas, grandes y jugosas.

Tatiana, 37 años, región de Moscú.

Soy muy inexperto en términos de cultivo de plantas, pero después de leer sobre la variedad Júpiter, decidí que me vendría bien. Le quité la plántula a un amigo. Al no tener experiencia con otras variedades, todavía me gustó su resistencia a las heladas, su cosecha sabrosa y su resistencia a las enfermedades. Probablemente uno menos para mí, este es el gran amor de las avispas por Júpiter, pero este problema se puede resolver, así que no tengas miedo de cultivar esta variedad.