Uva juliana
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Las uvas son un cultivo popular entre los jardineros domésticos, ya que no solo producen una rica cosecha de bayas dulces, sino que también sirven como decoración para el sitio. Mientras tanto, esta cultura se puede cultivar sin problemas en lejos de todas las regiones de nuestro país. La zona media de Rusia y las regiones más al norte a menudo no tienen un período de verano suficiente para que las uvas maduren por completo. Además, los inviernos duros a menudo obstaculizan el cultivo de la uva y pueden arruinar la plantación. Por tanto, son de especial importancia aquellas variedades de uva que terminan temprano el período de maduración de los frutos, teniendo así tiempo para completar la temporada durante la temporada cálida. La uva híbrida Julian es una de estas variedades de maduración temprana. Además, tiene un carácter sin pretensiones, lo que lo hace apto para el cultivo en las condiciones de la zona media doméstica y del norte. En este artículo, hablaremos sobre los rasgos característicos de esta variedad de uva, así como las reglas para cuidarla, lo que le permitirá cultivarla sin problemas en su sitio y recolectar una rica cosecha.
Uvas julianas: descripción de la variedad
Uvas julianas: foto de la variedad
Se obtuvo una variedad de uva híbrida Julian cruzando otra variedad precoz "Kesha" con una variedad medio precoz "Rizamat". La nueva variedad recibió de los padres la capacidad de crecer y madurar rápidamente.
A pesar del rápido alargamiento de las cepas, la cosecha tiene tiempo de madurar uniformemente en un período de tiempo bastante corto, lo que es extremadamente importante en un corto verano del norte. Gracias a esta característica, las uvas julianas se han convertido en las favoritas de los jardineros de las regiones del norte del país.
El sistema de raíces también tiene una alta tasa de crecimiento y se ramifica con fuerza, hundiéndose más profundamente en el suelo. Esto le permite recibir más nutrientes y humedad. Y también para soportar fuertes caídas de temperatura, sin congelarse al mismo tiempo.
Esta variedad también se caracteriza por una alta tasa de supervivencia de los esquejes, que rápidamente echan raíces y se adaptan a un nuevo lugar. Incluido el injerto sobre otras variedades de uva. El rápido ritmo de desarrollo de la variedad de uva Julian se combina con un breve período de maduración de las bayas, que dura algo más de 3 meses.
Por lo tanto, puede cosechar en agosto. Esta variedad se clasifica como variedad de mesa, lo que significa la idoneidad de la fruta para el consumo en fresco. Otra ventaja de la variedad Julian es la capacidad de autopolinizarse: se forman inflorescencias bisexuales en sus brotes, que no necesitan polinización adicional.
Esto es muy importante para aquellos casos en los que las uvas se cultivan en las regiones del norte con sus frecuentes lluvias prolongadas en el verano. En clima húmedo y frío, las abejas rara vez transportan polen, por lo que no pueden actuar como polinizadores.
La resistencia de la variedad de uva Julian a las heladas severas permite que sus arbustos invernen con éxito cuando la temperatura desciende a -23 grados. Para aumentar las posibilidades de una invernada exitosa, se recomienda aislar y cubrir las plantaciones de uva, especialmente si los pronósticos prometen una pequeña cantidad de nieve.
En las regiones del sur, las uvas julianas no necesitan protección contra las heladas y pueden invernar sobre soportes. La sequía tampoco es terrible para las plantas de esta variedad, gracias al sistema de raíces poderoso y ramificado ya mencionado.
Como otras variedades híbridas, "Julian" es resistente a diversas enfermedades, por lo que no suele ser necesario realizar fumigaciones profilácticas de las vides. Si el verano es seco y cálido, el riesgo de desarrollar infecciones por hongos se reduce al mínimo.
Sin embargo, si el clima es húmedo y fresco, o aparecen síntomas de infección, no será superfluo tratar la uva con agentes protectores.
La uva juliana también resiste el ataque de amantes dulces como las avispas. Gracias a su piel densa, sus frutos están protegidos de forma fiable de estos insectos dañinos.
Los frutos de la variedad Julian tienen una forma alargada y se recogen en grandes racimos sueltos que se asemejan a la forma de pincel de la variedad parental Rizamat. El color de las bayas cambia durante su maduración de amarillento a rosa pálido con un tono lila.
El peso del fruto oscila entre los 15 y los 20 g, lo que permite clasificar a "Julian" como variedad de frutos grandes. La pulpa ligeramente crujiente de la fruta tiene un sabor a nuez moscada con toques de fresa. Está cubierto con una piel delicada, pero al mismo tiempo bastante densa, que casi no se siente al comer bayas.
Los escasos huesos blandos también son casi imperceptibles. El contenido de azúcar de las frutas julianas es aproximadamente del 28% y les da un sabor muy dulce. Incluso los cepillos completamente maduros conservan una apariencia atractiva, lo que hace que esta variedad sea resistente al transporte y almacenamiento.
La superficie de las bayas no se agrieta ni se deforma durante el transporte. Con el cuidado adecuado, los esquejes de uvas Julian echan raíces con éxito, forman rápidamente un poderoso sistema de raíces y brotes fructíferos. Tres años después del trasplante al suelo, el arbusto de uva joven comienza a dar frutos.
Cómo proteger la variedad de uva Julian de plagas y enfermedades
Como se mencionó anteriormente, debido a la alta densidad de la piel de la fruta, la variedad Julian es resistente a los ataques de plagas de insectos como las avispas. Si la superficie de la baya no está dañada y no tiene grietas, los insectos no pueden perforarla.
Por el contrario, las aves suponen una amenaza tangible para la plantación de uvas, ya que pueden picotear racimos y dañar el cultivo. La salida a esta situación será el abrigo de las matas de uva en la etapa de maduración de los racimos. Una malla de barrera es adecuada para este propósito.
A pesar de su origen híbrido, que es la clave para una fuerte inmunidad, la uva juliana sigue siendo susceptible a algunos tipos de enfermedades. Un factor que aumenta el riesgo de desarrollar infecciones por hongos son las condiciones climáticas desfavorables.
En los días secos y cálidos de verano, no hay peligro de infección. Si el verano es lluvioso y la temperatura del aire es de alrededor de +25 grados, la probabilidad de una infección por hongos en los arbustos de uva aumenta significativamente.
Por eso es importante inspeccionar periódicamente las plantaciones para detectar oportunamente síntomas alarmantes y tomar medidas para prevenir la epidemia. Podredumbre gris, el mildiú velloso (mildiú), el mildiú polvoroso real (mildiú polvoriento) prácticamente no le temen a las uvas julianas.
Sin embargo, muchos jardineros experimentados prefieren rociar los arbustos con soluciones protectoras para la prevención. Si aparecen síntomas de una de estas infecciones, se recomienda que la planta afectada sea tratada inmediatamente con una solución de sulfato de cobre o fungicida.
A pesar de la fuerte inmunidad de la variedad Julian, hay varias enfermedades que le plantean un peligro.
Infección micótica alternaria peligroso, en primer lugar, por la similitud de los síntomas con los signos de una enfermedad con mildiú polvoriento o mildiú polvoriento: las hojas del arbusto de uva están cubiertas con una flor de color blanco plateado.
Es importante diagnosticar la enfermedad lo antes posible para poder tomar las medidas adecuadas para tratar la planta afectada. Si no se hace esto, la enfermedad se propagará a todas las partes de la planta, incluidas las inflorescencias y los racimos.
No se debe comer el fruto de un arbusto de uva infectado. Por tanto, esta infección supone una amenaza directa para el cultivo. Cuando aparecen los primeros síntomas de la enfermedad, la planta enferma debe tratarse con una mezcla de Burdeos (2%).
Alternaria puede desarrollarse no solo en el viñedo, sino también en racimos ya retirados almacenados en el sótano o bodega. Por lo tanto, el cumplimiento de las reglas para el almacenamiento de uvas juega un papel importante en la prevención de epidemias de infecciones por hongos.
Otra enfermedad fúngica peligrosa para la variedad Julian se llama antracnosis manchada o "ojo de pájaro". Sus síntomas son áreas oscuras en la superficie de las placas de las hojas, gradualmente las hojas mueren y se caen.
Para evitar esto, al primer signo de antracnosis, es necesario procesar las vides con una mezcla de Burdeos. La pulverización se puede realizar después de que la longitud de los brotes jóvenes de uva alcance los 10 cm. Desafortunadamente, en casos de daños importantes a la planta, es imposible salvarla.
por lo tanto tratamiento preventivo Es un requisito previo para el cultivo de cualquier variedad de uva, incluso las resistentes a enfermedades como "Julian". Es mucho más fácil prevenir una infección por hongos que hacer frente a una epidemia y sus consecuencias.
Instrucciones para trasplantar plántulas al suelo.
Foto de la variedad de uva Julian
El material de plantación destinado al viñedo necesita una inspección más cuidadosa. Solo las plántulas sanas y suficientemente fuertes de uvas Julian, cuyo sistema de raíces ha logrado formarse y desarrollarse, son adecuadas para trasplantarlas al suelo.
Las raíces fuertes son la clave para una rápida adaptación y una buena supervivencia de la plántula de uva Julian en un nuevo lugar. El mejor momento para trasplantar vides jóvenes al aire libre es Primavera, porque en este caso tendrán tiempo suficiente para acostumbrarse y fortalecerse con la llegada del invierno.
En general, las instrucciones para trasplantar plántulas de Yulian al suelo cumplen con las reglas comunes a las variedades híbridas de uvas.
- El sitio para plantar plántulas debe prepararse con anticipación. Para hacer esto, incluso en el otoño, se deben cavar depresiones de plantación en su territorio: agujeros o ranuras con una profundidad y ancho de aproximadamente 40 cm. Se debe colocar una capa de drenaje en la parte inferior de las depresiones, lo que evitará el estancamiento de Humedad en el suelo. Luego, se vierte una mezcla de tierra nutritiva en los pozos, que incluye tierra fértil, humus y fertilizantes.
- En la primavera, al comienzo de la temporada, se debe refinar el sistema radicular de las plántulas acortando los procesos radiculares en 15 cm, luego se deben sumergir en un recipiente con una solución que estimule el crecimiento de las raíces. También se recomienda limpiar la parte del suelo de las plántulas de los brotes débiles y dañados; no pueden dar fruto, pero consumirán los nutrientes necesarios para el desarrollo de brotes sanos.
- Los soportes se introducen en los orificios de aterrizaje o trincheras: clavijas, palos, varillas de metal. Las plántulas de Julian colocadas en los huecos deben atarse a estos soportes, después de lo cual deben cubrirse con tierra, apisonarse y derramarse completamente con agua. Cada plántula tiene aproximadamente un balde y medio de agua.
- Después de que la tierra se asiente en el hoyo de plantación, debe verter un poco de tierra en la parte superior.
- Puede mejorar la composición del suelo en la zona con un viñedo introduciendo humus. Se recomienda cubrir el suelo alrededor de las plantas jóvenes con virutas de madera; esto le permitirá mantener el agua y el oxígeno durante el mayor tiempo posible, y también protegerá las raíces aún débiles del sobrecalentamiento o la congelación.Además, una capa de mantillo evita la germinación de malezas, lo que no solo hace que el sitio se vea descuidado, sino que también roba los alimentos a las plántulas. Las malas hierbas también contribuyen al estancamiento de la humedad en la zona de las raíces y crean un ambiente húmedo favorable para el desarrollo de infecciones fúngicas.
Uvas julianas. Reglas de cuidado
Debido a su naturaleza sin pretensiones, la variedad Julian no necesita muchos cuidados. Cuidarlo se reduce a regar, fertilizar y formar arbustos a tiempo. Dado que la variedad es resistente a las enfermedades, basta con realizar un tratamiento preventivo dos veces durante la temporada.
En abundancia regando Las uvas julianas necesitan antes del inicio de la temporada de crecimiento y al final de la temporada, en preparación para el invierno. Esto se debe a la necesidad de nutrir las plantas y dejarlas con un aporte de humedad, que debería ser suficiente durante mucho tiempo.
Las plántulas de esta variedad son especialmente sensibles al riego. En un suelo muy húmedo, un mayor número de plantas jóvenes echan raíces y se desarrollan con éxito que en suelos más secos (hasta el 95% del total). En períodos secos, el régimen de riego se regula en función del estado del suelo.
Orgánico fertilizantes capaz de compensar el nivel insuficiente de nutrición del suelo. Basta con agregarlos una vez durante la temporada. Esto es suficiente para reponer el suministro de nutrientes.
A veces, debido a la abundancia de inflorescencias y racimos, el arbusto de uva está sometido a un estrés excesivo. En tales casos, se recomienda normalizar su número, quitando flores y racimos adicionales. Basta con dejar 40-45 ojos en cada cepa.
Las vides deben acortarse a una longitud de 8 a 10 ojos de uva.
Conclusión
La variedad de uva Julian es un híbrido que ha heredado las mejores cualidades de las variedades parentales: resistencia a las heladas y la sequía, alto rendimiento, fuerte inmunidad. Todas estas cualidades la hacen apta para crecer en condiciones desfavorables sin dañar el cultivo.
La resistencia a las infecciones por hongos y los ataques de plagas le permite hacer con un mínimo de procedimientos de protección preventiva, lo que facilita significativamente el trabajo de los jardineros.
La presencia de inflorescencias bisexuales y la capacidad de autopolinización resultante también permiten prescindir de procedimientos adicionales de polinización artificial.
En vista de esta peculiaridad, las uvas julianas no están expuestas a los guisantes. La maduración temprana de las bayas permite la recolección ya en agosto, lo que permite el cultivo de esta variedad en las regiones del norte con un corto período de verano.
