Variedad de uva Isabella: plantación y cuidado
Contenido:
Isabella es la variedad de uva que a los jardineros novatos les gusta cultivar en su sitio. Lo eligen por su sencillez, siempre altos rendimientos de frutos rojos sabrosos y aromáticos que hacen las delicias de los cálidos y soleados días de verano. Cultivar uvas que den fruto no es una tarea fácil y sin conocimientos y habilidades es extremadamente difícil lograr un buen resultado, e Isabella es exigente y está dispuesta a perdonar los errores.
Cómo y cuándo apareció la variedad de uva Isabella:
La variedad de uva Isabella no apareció como resultado del trabajo de criadores científicos, sino gracias a la propia naturaleza. Los científicos han planteado la hipótesis de que hubo un cruce de Vitis Vinifera (cultivar europeo) y Vitis Lambrusca en el momento de la polinización cruzada.
El nombre oficial de la variedad Isabella- Isabella Banskaya y ha sido popular durante 2 siglos, tanto entre jardineros profesionales como aficionados.
Esta variedad se encontró por primera vez en el camino del criador estadounidense William Prince en Long Island Island. Describió esta variedad y sacó una nueva sobre su base: Isabella Pink, que en nuestro país se llamaba Lydia.
En cuanto a la variedad Isabella, en nuestro país se empezó a cultivar desde mediados del siglo XX. Se mostró a la perfección como una variedad que siempre aporta grandes rendimientos, como una planta resistente a muchas enfermedades diferentes y cuidados sin pretensiones. Gracias a todas estas cualidades, enólogos de todo el país comenzaron a cultivar Isabella en sus plantaciones, para la elaboración de jugos o rakia. No se elabora vino de las bayas de Isabella White, debido a que resulta ser de mala calidad.
Por el momento, Isabella comenzó a cultivarse en casi todos los rincones de nuestro vasto país. También es muy popular en países como Moldavia, Georgia, Armenia, Azerbaiyán. En el territorio de estos países, la variedad se cultiva tanto para uso privado en áreas pequeñas, como para uso industrial en grandes áreas, con el fin de utilizar los frutos para la producción de vinos.
Isabella prefiere crecer en un clima subtropical templado. A diferencia de otras variedades, Isabella es una planta resistente a las heladas, lo que permite su cultivo en toda Rusia.
Dato interesante: Hacia finales del siglo XX, la Unión Europea decidió prohibir la producción de vinos a partir de uvas Isabella, debido al alto contenido de metanol en la misma. Después de un tiempo, se demostró que las conclusiones extraídas anteriormente eran erróneas, pero esto no cambió la actitud de los europeos hacia esta variedad.
Características de la variedad Isabella:
Hoy la variedad Isabella es la uva más popular en todos los rincones del planeta. Es versátil y se puede utilizar de formas completamente diferentes. Se puede utilizar para elaborar vinos en grandes cantidades, para hacer zumos, para hacer conservas, mermeladas, para consumir fresco y mucho más.
Isabella es una variedad de maduración tardía. El período de su crecimiento y desarrollo activo dura unos seis meses, lo que significa que la vendimia se realiza en los últimos días de septiembre o principios de octubre.
Dato interesante: Además de sus muchas ventajas, Isabella es valiosa entre los jardineros también porque durante el período de maduración, las abejas y las avispas no atacan la planta.
Una vid que no ha alcanzado la edad de cinco años crece con bastante lentitud, pero cada año subsiguiente puede crecer más de 4 metros de longitud.Debido al hecho de que esta variedad de brotes de segundo orden (hijastros) parece poca, cuidarla se vuelve mucho más fácil. Los brotes verdosos con un delicado tinte frambuesa, tienen un borde denso. En el proceso de crecimiento, los brotes cambian de color a gris y el delicado tono de frambuesa cambia a marrón.
Las hojas de los brotes enteros o disecados son de tamaño mediano. El lado exterior está pintado en tonos verdes oscuros y el lado interior es gris claro. Los cepillos pesan alrededor de 250 gramos y no difieren en su densidad.
La peculiaridad de la variedad Isabella, que la distingue de las demás, es que el nivel de rendimiento depende del número de pinceles, cuanto más haya en los brotes, mayor será el rendimiento. Esta variedad puede formar 5 pinceles en un solo brote. Su forma es similar a un cilindro o un cono y tiene un ala.
Se pueden recolectar hasta 60 kilogramos de cosecha de una cepa.
Los frutos redondeados son de color negro y morado. El diámetro de una baya es de unos 2 centímetros. La corteza está envuelta en una densa flor de color gris oscuro con un tinte blanquecino azulado, que también distingue a Isabella de otras variedades. Gracias a la piel fuerte y suficientemente densa, las bayas se pueden transportar fácilmente a largas distancias.
Fruta:
Con conocimientos de cultivo, observando las reglas de cuidado y en condiciones climáticas adecuadas, un arbusto cultivado por usted puede alcanzar los 2 kilogramos.
El peso de una baya puede alcanzar los 3 gramos, su contenido de azúcar está en un nivel que no excede el 18%. El sabor de la pulpa de color verde claro o amarillo verdoso es dulce con acidez. También se diferencia del sabor de otras variedades en su ternura y aroma a fresas. La presencia de un pequeño número de semillas en su interior también agrada a los amantes de la uva.
En Europa, fue el sabor inusual de Isabella lo que llevó a la creencia de que los vinos basados en él no pueden ser de alta calidad. En cuanto a países como América del Norte y del Sur, Australia y Rusia, aquí puede conocer a algunos de los que realmente aprecian los vinos elaborados con uvas de esta variedad.
Como regla general, la maduración completa de las frutas se produce en octubre. En este momento, las plantaciones o jardines parecen estar envueltos en un fuerte aroma a nuez moscada, lo que indica que ha llegado el momento de la cosecha.
La aparición de los primeros pinceles en la vid no debe esperarse antes de tres años después de que se hayan plantado las plántulas jóvenes.
Isabella es una planta resistente a las heladas que puede soportar heladas de hasta -35 grados, pero siempre con abrigo. Si vive en regiones donde las heladas no superan los -25, entonces no se requiere refugio, la planta se las arreglará por sí sola. Esta resistencia hace que sea posible cultivarlo no solo en el sur, sino también en muchas otras regiones. Esta es también una característica de la variedad que la distingue de otras con un signo más.
¡Es importante saberlo! Isabella es un vino con un sabor muy agradable, que es querido por muchos, pero su vida útil está limitada a tres años.
Un hecho interesante es que, a diferencia de otras variedades, si los brotes se congelan en el momento del regreso de las heladas, aparecerán nuevos con bastante rapidez en su lugar, que se formarán durante la misma temporada.
Isabella es una planta muy resistente a muchas enfermedades diferentes. No comienza a doler incluso si hay una planta enferma cerca, por ejemplo, Phyloxera. Si la planta es golpeada por una enfermedad fúngica, entonces no le causará daños graves.
El método de reproducción más simple y, por lo tanto, el más popular son los esquejes. Con este método, la planta se enraiza rápida y fácilmente, no se enferma cuando se trasplanta y se desarrolla con bastante rapidez sin dedicar mucho tiempo a la adaptación.
Por el momento, muchos científicos continúan trabajando para mejorar otras variedades utilizando la variedad Isabella. Es gracias al cruce con él que las nuevas variedades obtenidas reciben una buena resistencia a las enfermedades.
Isabella Belaya no es diferente y también ofrece altos rendimientos, es resistente a las enfermedades y al frío. Su diferencia es que la variedad pertenece a variedades de maduración temprana.
Isabella de frutos grandes es otra variedad criada por criadores que utilizan Isabella. Pertenece a las variedades con un período de maduración medio. A diferencia de la Isabella habitual, la recogida de sus frutos comienza un mes y medio antes. En cuanto a otras características, no existen diferencias.
¡Es importante saberlo! Las uvas Isabella no provocan reacciones alérgicas, salvo en casos raros, a pesar de los ricos matices de su fruto.
Por supuesto, Isabella es una uva que es apreciada por su sabor entre muchas, pero esta no es la única razón. El hecho es que la planta no solo puede dar frutos, sino que también puede usarse como ornamental. Se puede utilizar para decorar jardines, terrazas, paredes, etc. Por esta razón, también es uno de los favoritos entre los paisajistas. Cuando llega el otoño, el follaje de la vid adquiere un tono amarillo dorado brillante, lo que hace que el jardín sea rico e increíblemente espectacular.
Isabella es una planta que es muy exigente con el suelo y no requiere cuidados especiales, lo que permite incluso a un jardinero novato hacer frente a su cultivo.
Pros y contras:
Isabella se ha cultivado durante unos doscientos años y durante este tiempo ha demostrado muchas de sus virtudes. No es exigente al lugar, al cuidado y al cultivo en general. Tiene cosechas constantemente altas. Incluso con el transporte a largo plazo de bayas completamente maduras, no pierde ni su apariencia ni su sabor. Tiene un sabor que no es inherente a otras variedades. Resistente a heladas severas y muchas enfermedades, simplemente se multiplica y se puede utilizar en casi todas partes. También es una planta ornamental que puede embellecer cualquier jardín y producir bayas con un contenido calórico relativamente bajo.
En cuanto a las deficiencias, incluyen la demanda de humedad. La planta requiere riego regular, pero el exceso de agua contribuirá al desarrollo de la pudrición. Si hay muy poco riego, los rendimientos disminuirán y las bayas se volverán agrias y agrias. A pesar de que Isabella no es exigente con el suelo, para ella es importante que el nivel de acidez sea siempre normal.
Las desventajas incluyen el hecho de que la planta tiene tendencia a una enfermedad como la antracosis. Pero si lleva a cabo la prevención en otoño y primavera, esta enfermedad se puede evitar por completo. Otra desventaja es el hecho de que el vino no se puede almacenar durante más de tres años y tiene un sabor y olor inusuales. Se parece a las fresas, lo que no es típico de las uvas. Sin embargo, mucha gente valora mucho esta variedad para él.
¡Interesante saber! Las bayas Isabella completamente maduras brindan grandes beneficios al cuerpo debido al contenido de muchos elementos beneficiosos.
Cuando plantar:
La siembra se puede realizar en primavera o en el primer mes de otoño.
Si ha decidido plantar plantones de Isabella en el otoño, debe hacerlo en la primera quincena de septiembre. Es muy importante que el intervalo entre la siembra y el inicio de las heladas no sea inferior a dos meses. Esto es necesario para un buen enraizamiento de la planta.
Si decide plantar Isabella en la primavera, hágalo en las dos primeras semanas de mayo, cuando la amenaza de las heladas ya haya pasado. En caso de que regresen las heladas o una ola de frío severa, cubra las plántulas.
Selección de asiento:
Como se mencionó anteriormente, Isabella no es exigente con el suelo. Prefiere crecer en suelos fértiles con poca acidez, pero también puede crecer bien en cualquier otra zona.
Las uvas Isabella prefieren áreas abiertas y bien ventiladas de luz solar o sombra parcial. Un lugar adecuado sería el sur o el oeste. Evite plantar su vid cerca de cercas, muros, donde el agua subterránea corre cerca de la superficie de la tierra, en tierras bajas donde el agua puede estancarse después de las lluvias o la nieve derretida.Además, las zonas con un alto nivel de acidez y las que son arrastradas por fuertes vientos no son adecuadas.
No debes plantar la planta en lugares donde el agua gotee sobre ellos, junto a árboles frutales. Se debe mantener una distancia de 5 a 6 metros entre la vid y otros cultivos hortícolas. El caso es que dejando una distancia menor, la vid puede dañar otras plantas, ya que tiene raíces muy fuertes que pueden estrangularlas.
¡Dato interesante! Los tallos y hojas de la vid tienen propiedades medicinales conocidas en todo el mundo.
Selección de plántulas:
La elección del material de siembra es un proceso importante, por lo que debe conocer algunas reglas. La elección dependerá del tipo de cosecha que reciba y de la calidad.
La mejor opción es una plántula de un año, ya que tolerará mucho mejor el trasplante y tardará menos en adaptarse. Al elegir, preste atención a la longitud de los vástagos, debe ser de al menos 20 centímetros y no más de 35 centímetros. Sistema raíz no menos de 10 centímetros y no debe tener ningún daño. La corteza debe estar limpia y sólida. Sin manchas, daños ni síntomas de enfermedad. La plántula debe contener de 3 a 5 brotes completos. Preste atención al color del corte en la raíz y en el brote. En el primer caso, debe ser blanco, en el segundo verde claro.
No compre plántulas de extraños, hágalo en un vivero o una tienda especializada, ni prepare el material de siembra usted mismo.
Antes de plantar una planta, prepare un lugar con anticipación.
Aproximadamente dos semanas antes de plantar la planta, excave completamente el área agregando allí fertilizantes minerales, si necesario.
Al hacer agujeros, mantenga una distancia entre ellos a lo largo de la fila de al menos un metro y medio, y deje una distancia de 2 a 2,5 metros entre las filas. La profundidad y el diámetro del agujero deben ser de 80 centímetros. Una vez que el agujero esté listo, agregue arcilla expandida o piedra triturada allí. La capa debe ser de unos 12 centímetros, proporcionará el drenaje necesario, lo que protegerá las raíces de la pudrición.
A continuación, se introduce abono en el hoyo, mezclado con tierra en proporciones de 1 a 2, 20 centímetros de espesor. Después de eso, todo se cubre con tierra de jardín y se hace un montículo en el medio del agujero. Cuando todo esté listo, enderece suavemente las raíces y coloque la plántula en el tubérculo preparado. Apisone la tierra de tal manera que no queden huecos en el agujero y haga pequeñas zanjas para el agua alrededor de la planta, luego riegue abundantemente. Riegue solo con agua tibia, que tiene tiempo de asentarse. Necesitará 3 cubos para regar una plántula.
Si planea crear un viñedo grande, puede hacer zanjas en lugar de agujeros, dejando una distancia de 3 metros entre las filas.
No plante las plantas demasiado cerca para que el sistema de raíces en crecimiento activo no se estreche y no comiencen a tomar sustancias útiles entre sí. Sin duda, tal lucha afectará el volumen de la cosecha no para mejor.
Eso es todo lo que necesita saber al plantar uvas Isabella. Además, las nuevas plantas necesitarán cuidados, lo que tampoco creará problemas, y después de tres años será posible recolectar frutos increíblemente sabrosos y fragantes de sus trabajos.
Cuidado:
Para que las cosechas sean abundantes es necesario realizar acciones bastante habituales para los jardineros.
Instale enrejados, riegue a tiempo, fertilice regularmente, corte y cubra en invierno en regiones con inviernos duros, eso es en realidad todo lo que necesita hacer.
Lo principal a recordar es que las celosías deben estar instaladas. Simplemente puede tirar de un cable en los soportes instalados y atarle una enredadera y así formar un arbusto.
Riego:
El riego es necesario para las uvas, especialmente en la etapa inicial de crecimiento. Una vez que haya plantado sus plántulas, necesitan un riego abundante y frecuente.Esto ayudará a la planta joven a adaptarse a las nuevas condiciones, comenzar a desarrollar su sistema de raíces más rápido y comenzar a crecer. El riego debe hacerse al menos dos veces cada 7 días, utilizando uno o dos baldes de agua para esto. Al mismo tiempo, asegúrese de que no haya estancamiento, ya que esto puede ser más peligroso que la falta de agua.
El patrón de riego varía para arbustos maduros. Se riegan solo cuando es necesario. Normalmente, un balde una vez a la semana es suficiente.
Durante el período en que las frutas se están formando y creciendo activamente, el suelo nunca debe estar seco.
Se recomienda regar por la noche.
El riego debe detenerse dos semanas antes de la cosecha prevista para permitir que los racimos maduren y no revienten.
El siguiente riego se realiza ya antes del inicio del clima frío, cuando se cosecha toda la cosecha. Para hacer esto, se vierten 70 litros de agua debajo de cada arbusto, esto ayuda a que la planta se recupere y gane fuerza antes del comienzo del invierno.
¡Interesante saber! En el este, las hojas de parra se utilizan para hacer dolma, que también es amada en nuestro país.
El mejor vestido:
La fertilización es una parte importante del cuidado de la uva Isabella, ya que crece con mucha fuerza y produce muchos brotes. Para que estos procesos no se detengan, necesita fuerza. Alimente las plantas tres veces al año y siempre le traerá grandes cosechas de deliciosas bayas.
Además, una vez cada 2 años, aplique fertilizantes orgánicos debajo de cada arbusto alrededor de un kilo y medio.
La primera vez que la vid necesita ser alimentada en primavera. Durante este período, los fertilizantes a base de nitrógeno son muy adecuados, estimulan el crecimiento y desarrollo de la planta.
La próxima vez que se apliquen fertilizantes cuando los frutos comiencen a formarse activamente. En este punto, el aderezo debe contener potasio y fósforo.
El último apósito se aplica en el otoño, después de que se haya recolectado toda la cosecha. Aquí son adecuados los fertilizantes minerales complejos, que se pueden comprar en un vivero o en una tienda especializada.
En los intervalos entre fertilizantes, los jardineros a menudo alimentan sus plantas con un remedio popular en forma de infusión de dientes de león.
¡Interesante saber! A partir de los tallos cortados de la vid se preparan infusiones que tienen propiedades medicinales, por lo que no debes tirarlas.
Recorte:
La primera poda se realiza en el segundo año de vida de la planta. En este punto comienza la formación de la vid.
Además del hecho de que los arbustos necesitan poda en primavera y otoño, también es necesario aclarar las uvas antes de que los pinceles comiencen a madurar. De lo contrario, la luz solar no podrá llegar a la planta, lo que afectará negativamente a la calidad de la fruta. El caso es que los pinceles que se esconden debajo de las hojas empiezan a madurar más tiempo, lo que hace que caiga el azúcar que contienen las bayas.
Triturado:
El acolchado es una excelente manera de retener la humedad en el suelo, especialmente en climas cálidos y áridos.
Preparándose para el invierno:
Si en su región las heladas no superan los -25 grados, no se necesitarán refugios. Si tiene inviernos más duros, cubra sus plantas con telas no tejidas.
La uva Isabella es la planta más sencilla entre todas las demás variedades.
Enfermedades y plagas:
Las uvas Isabella son resistentes a las enfermedades. Puede enfermarse con una enfermedad como la filoxera, pero esto rara vez sucede, ya que la planta tiene buena inmunidad. La única enfermedad que puede contraer esta variedad y que puede ser peligrosa es la antracosis. Para evitar que esto suceda, tome medidas preventivas procesando los arbustos.
A las plagas de insectos, avispas y abejas tampoco les gusta asentarse en esta planta, prefieren evitarla por el aroma a nuez moscada que emiten los frutos.
En cuanto al cáliz, el aroma de las bayas no las disuade, por el contrario, tienden a darse un festín con ellas más rápido.Una buena forma de proteger su cultivo es con bolsas hechas de malla y usadas sobre cepillos de maduración.
¡Interesante saber! Las bayas, cuando están completamente maduras, contienen una gran cantidad de potasio, lo que las hace muy útiles para las personas que padecen enfermedades del corazón y los vasos sanguíneos.
Conclusión:
Como puede ver, cultivar uvas Isabella no es en absoluto una tarea difícil, ya que esta planta no tiene pretensiones y es indulgente con los errores. Si solo está planeando comenzar a cultivar uvas en su jardín, esta variedad es definitivamente para usted. No requiere mucho esfuerzo y tiempo de su parte, pero al mismo tiempo siempre puede obtener grandes cosechas de bayas increíblemente sabrosas, jugosas, saludables y aromáticas.