Grosella Leningradskaya

La grosella negra Leningradskaya es un representante de variedades con un período medio-tardío de maduración de la fruta. La variedad de grosella Leningradskaya apareció en la Estación Experimental Pavlovsk del V.I. N.I. Vavilov, gracias a los trabajos de criadores como E.V. Volodin, S.P. Khotimskaya, N.N. Khabarov, por selección de subespecies de grosella de Ojebyn y Gigante de Leningrado... En 1993, la subespecie en cuestión se inscribió en el Registro estatal y también se dividió en zonas para las regiones central, noroeste y norte de Rusia. Consideraremos esta subespecie con más detalle en este artículo.

Grosella negra Leningradskaya: descripción de la variedad.

Grosella negra Leningradskaya: foto de la variedad.

El arbusto de la variedad de grosella negra Leningradskaya tiene un tamaño y un grosor promedio, y también es semi-extenso. Los brotes que crecen son bastante gruesos y de color ligeramente irregular, de color rosa claro y también tienen pubescencia. Los brotes son lignificados, rectos y gruesos, de color marrón grisáceo o beige con una punta marrón. Tienen pubescencia con un ligero escape, gradual, de espesor hacia la parte apical. Los cogollos son de tamaño mediano y gruesos, simples, dobles y triples, de longitud corta. Tienen una forma alargada redondeada con una parte apical afilada, de tonalidad rosada o rosado-púrpura. Estos cogollos también tienen pubescencia densa y se ubican paralelos al brote, con la base presionada y las partes superiores que presentan desviaciones. El riñón de la parte superior es de longitud corta, ubicado no libre, y también dotado de una forma alargada cilíndrica o redondeada, con una parte apical afilada. La cicatriz de la hoja tiene forma redonda.

Las hojas de la variedad de grosella dulce Leningradskaya tienen cinco lóbulos. Una de esas hojas es grande, de color verde oscuro con un tinte bronce. Está dotado de una superficie mate, así como pubescencia a lo largo de las venas en los lados inferior y superior del folíolo, así como pubescencia de fieltro espeso en el lugar donde se entalla el lado superior del pecíolo de la placa de la hoja. También vale la pena señalar que dicha hoja está dotada de una estructura bastante gruesa, arrugada o arrugada con burbujas. La superficie de la hoja es convexa, con la parte superior de los lóbulos doblada, tiene una ligera complejidad a lo largo de la nervadura central, está ubicada en un ángulo agudo con el brote. En gran medida, las venas principales son incoloras. La hoja media es grande, de forma triangular ancha con un ligero alargamiento, una parte apical afilada y doblada, así como con proyecciones adicionales bien desarrolladas, aunque en diferentes lados de la hoja pueden tener diferencias de severidad. Los lóbulos laterales son de longitud corta, más bien anchos, de forma triangular, obtusos o con una ligera nitidez, y también con las partes apicales dobladas hacia abajo, con un ángulo obtuso entre sus venas. Las arrugas son visibles en el borde de los lóbulos lateral y medio. Los lóbulos basales son moderadamente pronunciados y sus venas se dirigen hacia el pecíolo. En la base hay una muesca profunda en forma de corazón, la mayoría de las veces con un "candado". Los dientes son lo suficientemente anchos, de doble cresta o de cresta grande, no muy profundos y obtusos, con una "garra" corta de longitud, que tiene un tinte blanquecino. El pecíolo está dotado de longitud media, grueso, tiene pubescencia. A menudo es de color verde o con ligeras irregularidades de color cerca de la base del pecíolo y la base de la hoja. En las hojas que crecen en la parte apical, el pecíolo puede tener un color en toda su longitud.

Las flores de la grosella negra dulce de Leningrado tienen un tamaño grande y forma de copa cuando se abren.Son bajos, con pubescencia lo suficientemente fuerte, dotados de un color blanco verdoso con un tinte rosa claro. Los sépalos tienen una forma redondeada ancha y alargada, y también son redondeados. Estos sépalos tienen una coloración antocianina borrosa bastante clara e irregular, están rizados y tienen pubescencia, y se ubican libremente. Los pétalos tienen un tono blanquecino y una forma redondeada alargada, están separados, con una ligera pendiente hacia el pistilo. El estigma del pistilo está al mismo nivel que las anteras, o ligeramente por encima de ellas. El ovario no tiene color, está dotado de pubescencia y una gran cantidad de glándulas. Los pinceles son cortos (hasta 37 milímetros) y medianos (58 milímetros) de largo, y constan de 6-8 frutos. El eje de este pincel es bastante fuerte y grueso, tiene pubescencia, así como una distribución uniforme de frutos, sin pecíolo.

Los frutos crecen a un gran tamaño (hasta 1,8 gramos cada uno, aunque hay ejemplares que pesan más de 3,5 gramos). Son planas, redondas y de forma redonda. La superficie de esta baya está cubierta con una piel fina de un tono negro y la presencia de un índice de brillo medio. Cuando se cosecha, la baya tiene una separación en seco. El interior de la fruta está dotado de una gran cantidad de semillas de tamaño muy pequeño y mediano. El pedúnculo tiene una longitud media, gruesa, tiene pubescencia. La copa es pequeña, semi-caída y cerrada. Estas frutas tienen características de sabor a postre. Durante la cata, recibieron una valoración de 5 puntos sobre cinco posibles, lo que es bastante raro. También vale la pena señalar que estas frutas tienen un propósito universal. En su composición química, contienen: sustancias secas solubles 18,7 por ciento, la cantidad de azúcares 9,9 por ciento, ácidos titulables 3 por ciento, ácido ascórbico 102,6 miligramos por 100 gramos de producto, sustancias activas P 288,4 miligramos por 100 gramos de producto, pectinas ( peso húmedo) 0,9 por ciento.

Las características distintivas de la grosella negra dulce de Leningradskaya son su buen nivel de tolerancia a las heladas, madurez temprana (debido a la formación de 65 a 91 por ciento de brotes mixtos en los brotes basales, la capacidad en el primer año de su vida de ramificar brotes basales, como además de estar en el nodo de las yemas dobles y triples), la autofertilidad (alrededor del 50,5 por ciento), así como una buena inmunidad a enfermedades como el mildiú polvoriento y la resistencia a la plaga: los ácaros del riñón. También cabe destacar que esta variedad tiene frutos grandes, excelentes características de sabor a postre y un alto nivel de rendimiento, que promedia 4 kilogramos por planta.

Ventajas y desventajas

Grosella dulce Leningradskaya: video sobre la variedad

Como cualquier otra subespecie de grosellas, la grosella negra dulce de Leningrado tiene sus propias cualidades positivas y negativas. Sus ventajas incluyen:

• Alto nivel de tolerancia a las heladas y productividad.
• Fruta de gran tamaño.
• Madurez temprana.
• Autofecundación.
• Excelentes características gustativas de la fruta.
• Una alta tasa de inmunidad a las enfermedades fúngicas.

Las desventajas de la grosella negra Leningradskaya incluyen: durante la maduración excesiva, la piel de las frutas grandes puede agrietarse en el momento de la cosecha, así como la maduración no simultánea de las frutas.