Grosella negra Kupalinka
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Una subespecie de grosella negra, que consideraremos en detalle en este artículo, es un representante de plantas con un período de maduración promedio. La grosella negra Kupalinka apareció en el Instituto de Cultivo de Frutas de la Academia Nacional de Ciencias de Bielorrusia, gracias a los trabajos de los criadores A.G. Voluznev, N.A. Zazulina, A.F. Radyuk, por subespecies de autopolinización Minai Shmyrev... En 2002, esta subespecie fue inscrita en el Registro Estatal y zonificada para la Región Central de nuestro país.
Grosella Kupalinka: descripción y características de la variedad.
Currant Kupalinka: video sobre la variedad.
Grosella Kupalinka pertenece a las vigorosas variedades de este cultivo de frutas y bayas. Este arbusto tiene un engrosamiento medio y un poco de extensión. Los brotes en crecimiento de la grosella Kupalinka son de color verde, son gruesos y tienen una coloración desigual de antocianinas, no hay pubescencia en ellos. El brote lignificado está dotado de un tinte marrón oscuro y una superficie mate. Es de tamaño mediano y delgado, tiene una curvatura, hay nudos con 2-3 yemas. Las yemas son grandes y alargadas, delgadas, de color verde, así como fusiformes con una parte apical puntiaguda, se ubican paralelas al brote, ocasionalmente en un tallo alargado. La yema de la parte apical está en una posición no libre, es grande y de color verde, tiene forma cilíndrica y una estructura suelta, el tamaño más pequeño se encuentra cerca de ella. Escamas renales alargadas con una "nariz" muy grande. La cicatriz de la hoja tiene forma redonda.
Las hojas del arbusto Kupalinka tienen cinco lóbulos. Dicha hoja tiene un color verde, una forma puntiaguda, amplia, con una estructura arrugada y una superficie brillante. El lóbulo medio es alargado y puntiagudo, con una estructura ondulada, plegado a lo largo de la vena central, con la parte apical bajada, dotado de protuberancias adicionales. Los lóbulos laterales son puntiagudos, tienen un ángulo recto u obtuso entre las venas de los lóbulos laterales. En los lóbulos laterales, los lados superiores están elevados y se ubican en un ángulo agudo con respecto a la vena central, mientras que los inferiores son fuertemente oblicuos. Los lóbulos basales son bastante distintos, puntiagudos, sus venas están extendidas. Hay muescas profundas y puntiagudas entre las hojas. La base de esta hoja tiene un receso abierto y una profundidad media. Los dentículos son aserrados y muy pequeños. El pecíolo no está coloreado y tiene un brillo de bronce.
Cuando florece, las flores de la grosella Kupalinka son grandes y tienen un tono rosa verdoso. El pistilo en una flor de este tipo se encuentra debajo de los estambres. Los pinceles son de tamaño y grosor medio, son alargados. El tallo es de color verde y de longitud corta.
Los frutos de la grosella Kupalinka son bastante grandes, cada baya puede alcanzar una masa de 1,4 gramos. Son de forma redonda. La superficie de la fruta está cubierta con una piel fina, pero una estructura bastante sudorosa, tiene un tinte negro. La copa es redonda, muy pequeña y cerrada. El tallo tiene una longitud media. El sabor de estas frutas es dulce, con un ligero acidez, bastante sabroso y agradable. La parte interior de la fruta tiene una textura jugosa. En la degustación, estas bayas recibieron una valoración de 4,8 puntos sobre cinco. También vale la pena señalar que estas frutas tienen un propósito universal.En su composición química, las bayas contienen: sustancias secas solubles 13,5 por ciento, la cantidad de azúcares 9,2 por ciento, ácidos titulables 2,3 por ciento, ácido ascórbico 190 miligramos por 100 gramos de producto, pectinas (peso húmedo) 1,3 por ciento.
Las características distintivas de la grosella Kupalinka se pueden llamar: un buen nivel de resistencia a las heladas, un alto rendimiento (hasta 18 toneladas por hectárea). Y también la variedad de grosellas Kupalinka se considera una planta autofértil, que no tiene desprendimiento de frutos. El arbusto de grosella Kupalinka a veces puede verse afectado por enfermedades como el mildiú polvoroso americano y la mancha foliar.
Ventajas y desventajas
Currant Kupalinka: video sobre la variedad.
La grosella Kupalinka, como cualquier otra planta, tiene sus cualidades positivas y negativas. Se considera que la ventaja más importante de Kupalinka es su alto rendimiento y características de sabor. Las desventajas de la variedad de grosella Kupalinka incluyen: predisposición al agrietamiento de la fruta y baja resistencia a las enfermedades fúngicas.