Podredumbre gris. Cómo identificar, controlar y prevenir la pudrición
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Un poco sobre la podredumbre gris
¿Por qué tus tomates se pudren debajo? Desafortunadamente, probablemente desarrollaron podredumbre gris. Este es un problema común en tomates, pimientos, berenjenas y calabazas, causado por los bajos niveles de calcio en las frutas. (El calcio es esencial para el crecimiento celular normal). La pudrición final generalmente ocurre con grandes fluctuaciones en la humedad, lo que resulta en una disminución de la absorción y el movimiento del calcio en la planta. Cuando la demanda de calcio excede la oferta, los tejidos comienzan a deteriorarse gradualmente.
La deficiencia de calcio durante la formación de frutos también puede ser causada por demasiada fertilización con nitrógeno, alto contenido de sal en el suelo o daño a las raíces de las plantas durante el cultivo. Tenga en cuenta estas razones al cuidar los tomates para evitar este tipo de pudrición.
Un poco de pudrición en el fondo de la fruta es más o menos aceptable en los primeros tomates de la temporada, ya que las plantas suelen experimentar este fenómeno durante el período de cosecha inicial. Si la parte dañada es pequeña, puedes cortarla y no preocuparte por el resto. Esto debería ayudarlo a resolver este problema, porque después de todo, ¡nadie quiere tomates podridos!
Podredumbre gris. ¿Cómo definir una enfermedad?
La pudrición ocurre generalmente cuando la fruta está verde o madura. Este proceso comienza con un área pequeña, deprimida y empapada de agua en la parte inferior del feto. A medida que la mancha crece, se vuelve acuosa y se vuelve negra o marrón oscura.
Cómo controlar la caries
Primero, aísle el feto afectado de los sanos. Como regla general, es poco probable que pueda arreglar algo una vez que comience la descomposición. Si se arranca la fruta afectada, la planta puede volver a florecer y producir una fruta normal.
Después de quitar la fruta afectada de la planta, use fertilizante de calcio líquido.
¿Es posible prevenir la podredumbre gris?
La clave para esto es una preparación del suelo oportuna y de alta calidad. Debe mantener el pH del suelo alrededor de 6.5. Si es necesario, aumente la proporción de iones de calcio a otros iones competitivos en el suelo. Agregue cáscaras de huevo trituradas, yeso o harina de huesos para aumentar la reposición de calcio.
Trate de mantener un suministro de humedad más uniforme. Use mantillo y riego para evitar los efectos negativos de la sequía. Si llueve, asegúrese de que la tierra de la planta esté bien drenada y se seque de manera oportuna. En general, la mayoría de las plantas necesitan entre 2 y 3 centímetros de humedad por semana.
Evite que se afloje cerca de las raíces de las plantas de tomate.
Para la fertilización, use nitrato de nitrógeno en lugar de nitrógeno amoniacal (ya que este último aumenta el grado y la tasa de descomposición).