Tallo de apio: cultivo y cuidado

Los nutricionistas de todo el mundo, así como los médicos que se les han unido, llevan mucho tiempo diciendo que el apio picado es sin duda uno de los alimentos más útiles y recomiendan encarecidamente incluirlo en la dieta de todos aquellos que se preocupan por su salud. Gracias a él, el cuerpo produce anticuerpos que nos ayudan a hacer frente a virus y bacterias, así como, según los científicos, a las células cancerosas. No hay nada difícil en cultivar apio tallado, solo necesita calcular correctamente el tiempo y plantar las plántulas a tiempo, hablaremos de esto más adelante.

Tallo de apio: fechas de siembra

Al elegir las semillas, tenga en cuenta que incluso las variedades de apio de maduración temprana maduran a partir de los 90 días, y mucho menos las variedades tardías, cuyo tiempo de maduración se acerca a los cinco meses. Y en el caso del apio tallado, no se recomienda cosechar el cultivo con anticipación, ya que debería aumentar su masa y volumen, y en este momento las heladas pueden arruinar la cosecha de variedades posteriores. Por lo tanto, le recomiendo que, por supuesto, a partir del clima local, se quede con las variedades tempranas y de mitad de temporada. Para que las plántulas crezcan más fuertes cuando se siembran en el suelo, las semillas deben sembrarse a principios de la primavera, y en las regiones más cálidas esto se puede hacer a mediados de febrero. Las plántulas estarán completamente listas para el trasplante no antes de dos o dos meses y medio.

Tallo de apio: preparación y plantación de semillas.

¿Por qué los humanos comenzaron a cultivar apio? Es bajo en calorías y, se podría argumentar, de bajo sabor. Le pedimos a algunos expertos en la intersección de la botánica y la antropología que compartieran sus mejores conjeturas.

Las semillas de apio contienen mucho aceite esencial, por lo que brotan durante mucho tiempo y no de forma amistosa. Para acelerar este proceso, puede recurrir a varios trucos, pero antes de eso, asegúrese de remojar las semillas durante media hora en una solución ligera de permanganato de potasio, esto ayuda a hacer frente a las bacterias y prevenir el desarrollo de enfermedades en el futuro. . Pero luego puede actuar de cualquiera de las formas sugeridas a continuación. 1.En la víspera de la siembra, sumerja las semillas en agua con una temperatura de +50 grados y déjelas por un día (a medida que el líquido se enfría, debe cambiarse para mantener la temperatura). Luego enjuague las semillas con agua corriente y seque con una servilleta o un paño de algodón. 2. Coloque un paño o algodón bien humedecido en un recipiente, esparza las semillas y cubra con vidrio o plástico. Coloque el invernadero resultante en un lugar cálido (+25 grados) y asegúrese de que la tela no se seque. Puede plantar cuando las semillas comiencen a "eclosionar". 3. Remoje las semillas en agua a temperatura ambiente durante tres días; absorberán el agua tanto como sea posible y se hincharán. Todos estos métodos ayudan a "despertar" las semillas y acelerar la aparición de las plántulas. Pero repito: no te olvides de predesinfectar tanto las semillas como la tierra. Para hacer esto, derrame el suelo con una solución de permanganato de potasio o cocínelo al vapor en una caldera doble o en un baño de agua. Lave, desinfecte y seque bien los recipientes en los que planea plantar. La siembra se realiza en surcos poco profundos, humedezca el suelo con agua tibia antes y después de la siembra. Es mejor hacer esto desde una botella rociadora rociando. Luego cubrir con vidrio o plástico y dejar a temperatura ambiente.

Cuidamos las plántulas

Las plántulas deberían aparecer en 2-3 semanas. En este punto, se recomienda bajar la temperatura a + 16-17 grados y hacer que la iluminación sea más difusa; esto es necesario para que los brotes crezcan más fuertes y no se estiren hacia la luz.El riego debe hacerse con regularidad, evitando que se seque, preferiblemente con una botella de spray, para no dañar las plántulas delicadas (algunas se riegan suavemente con una jeringa). Un mes más tarde, cuando los brotes ya tengan un par de hojas reales, haga una selección plantando apio en recipientes separados (los casetes de flores o las copas de turba son adecuados). Al trasplantar, no profundice demasiado la planta, ya que, habiendo cubierto la yema central, detendrá el crecimiento y desarrollo de los brotes. Como cualquier cultivo cultivado por el método de plántulas, dos o tres semanas antes del trasplante a un lugar permanente, las plántulas deben endurecerse. Sáquelo al balcón o al jardín durante 10-15 minutos al principio y aumente gradualmente este tiempo. Debe replantarse cuando haya pasado la amenaza de las heladas, generalmente a mediados de mayo.

Trasplantamos a campo abierto

Debe elegir y preparar un lugar para el apio tallado en el otoño. Cuanto más a fondo realice el trabajo preparatorio, menos tiempo tendrá que dedicar a combatir enfermedades y plagas. Para hacer esto, excave la tierra, quitando todas las raíces, restos de plantas e insectos que se encuentren. Agregue compost, cenizas y superfosfato y déjelo hasta el otoño. Al elegir un lugar para el apio, tenga en cuenta que no crecerá después de algunas hierbas (eneldo, cilantro, perejil), después de las chirivías y las zanahorias. Los mejores precursores son los guisantes, frijoles, tomates y pepinos, así como cualquiera de las coles. Al observar las reglas de rotación de cultivos, aumenta significativamente la calidad del cultivo. En vísperas del trasplante, riegue las plántulas para que sea más fácil sacarlas de los recipientes con un terrón de tierra sin dañar el sistema radicular. Al trasplantar, mantenga la distancia entre los arbustos al menos 30 cm, ya que con una disposición más cercana, las plantas experimentarán una falta de luz, lo que afectará el sabor del producto.

Cuidamos la planta

Todo, lo más difícil está detrás, está la alimentación, el riego y el aflojamiento: las reglas básicas para cuidar cualquier cultivo. Le encanta el agua, la necesita si planeas obtener tallos jugosos. Para que la humedad se evapore menos, puede cubrir el suelo con paja o turba. Como fertilizante, seleccione complejos que incluyan nitrógeno y potasio en compuestos iguales, promueven el crecimiento de la vegetación. A veces se aclaran los tallos de apio con tallos. Para hacer esto, espolvoree periódicamente después de regar con tierra húmeda, cubriendo el arbusto casi hasta la mitad. O, en lugar de tierra, puede tomar cartón envolviendo un arbusto con él. Si encuentra insectos dañinos (mosca del apio, pulgones, ácaros) en las plantaciones de apio tallado, no se apresure a usar productos químicos, primero use una decocción de cáscara de cebolla. Agregue una cucharada de jabón líquido y rocíe las plantas. Una siembra mixta de apio con caléndulas y ajo reducirá la probabilidad de plagas a casi cero. Como puede ver, no hay nada difícil en cultivar apio con tallos. Plantones plantados a tiempo, cumplimiento de las reglas de rotación de cultivos, un poco de paciencia y podrás disfrutar de un apio delicioso e inusualmente saludable.