Secretos de una cosecha de nabo grande y jugosa.

La elección del suelo para que el nabo dé una rica cosecha.

Para que el nabo lo recompense con una excelente cosecha, debe encontrar el suelo adecuado para él. El suelo debe ser fértil y estar bien alimentado con materia orgánica, con una probabilidad mínima de presencia de agua subterránea. El nabo prácticamente no crece en el suelo, que tiene un alto contenido de arcilla. El nabo crecerá bien en aquellos lechos donde anteriormente crecían fresas, tomates, pepinos o patatas. Preparo el suelo para los nabos, como para cualquier otro cultivo hortícola, nivelo bien el jardín y rompo con cuidado grandes terrones de tierra.

Fertilizamos correctamente

Siempre aplico fertilizantes con anticipación, muy temprano en la primavera, tan pronto como la nieve se derrita. No recomiendo alimentar el suelo con fertilizantes nitrogenados. El nitrógeno afecta en gran medida el sabor del cultivo de raíces. La mejor alimentación para los nabos es la materia orgánica (excrementos de pollo, estiércol, humus, tierra negra). Después de plantar, rocío la cama con ceniza de madera, esta medida le permite cultivar raíces grandes y protegerlas de las plagas. Y para que el nabo crezca rápidamente y dé frutos lo más rápido posible, lo riego con una infusión de ceniza. La solución es muy sencilla de preparar. Por la noche, disuelvo un vaso de ceniza de madera en diez litros de agua tibia. Lo mezclo todo a fondo y lo dejo reposar durante la noche. Por la mañana riego las raíces con esta infusión. Repito la alimentación dos veces al mes.

Reglas de aterrizaje

Planto un nabo dos veces por temporada. Empiezo a plantar nabos por primera vez a finales de abril o principios de mayo, cuando el clima aún es fresco. En el verano comemos nosotros mismos las raíces tempranas y las alimentamos a ellas o al ganado. Hago la segunda siembra a finales de julio. El nabo tardío se almacena muy bien casi todo el invierno. El principio del primer y segundo rellano es el mismo. Antes de plantar nabos, caliento las semillas. Lo hago de esta manera, pongo las semillas en una gasa y las sumerjo en agua durante unos minutos (la temperatura del agua debe ser de al menos 40 grados). Las semillas de nabo son muy pequeñas y la forma más conveniente de sembrarlas con arena, en surcos poco profundos. Espolvorear ligeramente con tierra y agua. En la primera siembra, busco un pequeño truco. Cubro la cama sembrada con nabos con heno o paja, si hace este truco en su sitio, en 4 días el nabo lo deleitará con plántulas.

Cuidado

Desbrozo las camas con cultivos de raíces con bastante frecuencia, lo hago para que las malezas no interfieran con el crecimiento de la maduración del cultivo. Además, los nabos deben aclararse según sea necesario, para un buen crecimiento, los cultivos de raíces necesitan espacio. Riego la cama con nabos una vez a la semana, pero muy abundantemente.

Cosecha

Normalmente recojo nabos a medida que maduran. Pero no debe demorarse con esto, los frutos crecerán y se volverán duros y amargos. En otoño, me apresuro a limpiar el jardín antes de las heladas. Corte el follaje del nabo cavado inmediatamente, de lo contrario, tomará todos los nutrientes por sí mismo. No dañe el nabo, de lo contrario su vida útil disminuirá drásticamente.

Nabo: almacenar hasta la primavera

Después de la cosecha, seco los nabos bajo un dosel durante varios días. Y solo entonces lo bajo al sótano. Normalmente uso cajas perforadas para almacenar este tubérculo. En tales cajas, el nabo se almacenará hasta la próxima primavera.