Todo lo que un jardinero necesita saber sobre el cultivo de un membrillo alargado
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El membrillo alargado crece en forma de árbol o arbusto, alcanzando una altura de hasta siete metros. Su corteza es fina, separativa, de color gris oscuro con escamas. Los brotes jóvenes de membrillo son densamente pubescentes y de color gris verdoso. Las hojas del membrillo oblongo tienen forma de huevo u ovalada, algunas caen con forma redonda, completamente extremas, las hojas jóvenes son tomentosas-pubescentes por ambos lados, luego se vuelven lisas y su color se vuelve verde oscuro y pequeños pecíolos pubescentes aparecer. Los membrillos florecen con flores simples, crecen grandes y de tamaño regular, el color se vuelve rosa pálido, su pedicelo es corto, también cubierto de pubescencia tomentosa. Los frutos del membrillo oblongo crecen en forma de manzana, adquieren forma de círculo o pera, algunos frutos pueden ser acanalados y con una ligera capa de fieltro al principio. Las frutas maduras suelen estar desnudas, son de color limón o amarillo oscuro, hay un ligero rubor, tiene un aroma agradable y un sabor muy dulce, la pulpa de la fruta es poco jugosa y áspera, formada por células pedregosas. El membrillo alargado florece en mayo. Empieza a dar frutos en otoño.
¿Dónde puedes encontrar y cómo plantar un membrillo alargado?
En la naturaleza, el membrillo alargado se puede encontrar en Asia Menor, el norte de Irán y otros lugares de Europa Central. Esta planta suele crecer en los bordes, en los bosques, y también se puede encontrar en las laderas de las montañas y en las orillas de los embalses. Suele criarse en el Mediterráneo, Europa Occidental y América del Norte. En el Cáucaso, por ejemplo, se cultivan plantaciones especiales para membrillos. Además, muchos se cultivan como planta ornamental.
Si planea abrir un jardín de membrillos, entonces debe elegir un área de llanura aluvial con suelo que sea muy rico en nutrientes. Si el jardín es joven, plante verduras y legumbres en el pasillo. El espacio entre filas puede ser de hasta 6 metros. Si el jardín es fructífero, entonces el suelo debe mantenerse en vapor negro.
Cómo cosechar frutos de membrillo
Recoge a mano los frutos del membrillo alargado. Los frutos que se han cosechado se colocan primero en cajas y se almacenan en habitaciones donde la temperatura no supere los cinco grados. Durante dicho almacenamiento, las frutas madurarán hasta el final, su sabor será mucho mejor, aparecerá un ligero aroma delicado, el contenido de azúcar en las frutas y los ácidos será mucho mayor y el sabor astringente de las frutas desaparecerá y su la cáscara se volverá más suave. Las variedades de membrillo de Asia Central, después de permanecer hasta seis meses en almacenamiento, se volverán suaves y utilizables.
Membrillo alargado: aplicación
En medicina, generalmente se usan las semillas de un membrillo alargado, de las cuales se obtiene el moco, que ayuda en el tratamiento de los órganos respiratorios en los niños. La decocción de semillas también se utiliza como agente de recubrimiento para mejorar el efecto irritante local de otros fármacos y ralentiza su absorción, también actúa como laxante y emoliente.
Las frutas frescas de membrillo también se utilizan para hacer extractos y bebidas dietéticas. Los frutos del membrillo alargado se pueden comer al horno, hervidos y, a veces, crudos. Además, muchos de ellos elaboran diversas compotas, conservas, frutas confitadas, mermeladas, jaleas e incluso licores naturales. El néctar de membrillo se extrae mediante una tecnología especial, también conserva todas las propiedades nutricionales y gustativas de esta maravillosa baya.
El jugo de membrillo alargado se usa para la preparación de confituras, variedades de gelatina de dulces y varios otros productos de confitería.
Los frutos secos del membrillo oblongo se utilizan en la preparación de caldos mucosos, que se recomiendan para personas con enfermedades estomacales. Una infusión alcohólica en una proporción de uno a cinco y un extracto líquido en una proporción de una a tres de las hojas de esta planta no tendrán toxicidad, sino que solo tendrán un efecto inotrópico positivo y cronotrópico negativo en el corazón humano, también. como las hojas del membrillo oblongo son capaces de bajar la presión arterial y debilitar la capacidad contráctil de la musculatura intestinal.
