Variedades tardías de patatas

En este artículo estudiaremos en detalle las variedades tardías de patatas, les daremos una descripción e indicaremos las principales propiedades y cualidades. También nos familiarizaremos con las características de las papas tardías, daremos instrucciones sobre su cultivo y cuidado.

Variedades tardías de papa: características principales.

El cultivo de variedades de papa de maduración tardía en cabañas de verano no es un asunto frecuente, esto se debe a la larga temporada de crecimiento. Para que una verdura madure por completo, desde el momento en que nacen los primeros brotes, se necesitan entre 90 y 140 días; no todas las regiones estropean el clima con días cálidos, especialmente en tales cantidades. De esto se deduce que las patatas de maduración tardía se cultivan con mayor frecuencia en las regiones del sur, donde el verano comienza en mayo y dura al menos hasta septiembre. Principales características de la patata tardía.

Como cualquier variedad, las variedades tardías de papas tienen sus propias características y características; debe abordar con mucho cuidado la selección de una variedad específica para su jardín. Las variedades tardías de patatas son:

- medio tardío, la duración de la temporada de crecimiento de las variedades de patata medio tardías es de 90-115 días, desde el momento en que eclosionan los primeros brotes;

- tardía, la duración de la temporada de crecimiento en variedades tardías es más larga, y dura 110-140 días, desde el momento en que aparecen los brotes. Las características de las patatas medio tardías y tardías son absolutamente idénticas:

- las variedades tardías de tubérculos contienen muchas sustancias beneficiosas y almidón; los platos son nutritivos, ricos en calorías y sabrosos; - estas hortalizas de raíz hierven bien, pero al mismo tiempo conservan su forma en platos como, por ejemplo, sopas. Esto se debe al porcentaje promedio de almidón en los cultivos de raíces: es aproximadamente del 12 al 20%;

- las variedades tardías de patatas a menudo se cultivan para el almacenamiento a largo plazo - se almacenan de forma segura hasta el próximo verano, mientras que su apariencia comercial y características de sabor no se perderán, de todas las variedades, tienen la mejor tasa de almacenamiento; - dado que la temporada de crecimiento de las variedades tardías de patatas es larga, durante este período las patatas están sujetas a una gran cantidad de "llagas", desde el tizón tardío hasta la sarna de la patata. Recomendamos encarecidamente elegir variedades protegidas para plantar, crear condiciones favorables para el crecimiento, así como prevenir infecciones, comenzando con el tratamiento del material de siembra con preparaciones especiales y continuar procesándolo durante el proceso de cultivo; - para cosechar variedades tardías de papas, el clima debe ser seco y preferiblemente ventoso, los tubérculos deben limpiarse del suelo, sin dañar la estructura de las papas, de lo contrario, la vida útil de dichas papas será mucho más corta.

Al elegir una variedad de papa, estudie cuidadosamente las recomendaciones indicadas en el paquete, allí también puede encontrar información sobre posibles enfermedades de una variedad en particular y prevenir enfermedades con anticipación.

Variedad Asterix

Esta variedad tardía fue criada por los holandeses, pero está bien adaptada para las regiones del Lejano Oriente, así como para el Volga Medio. Desde el momento de la siembra hasta la cosecha de los cultivos de raíces, toma alrededor de 120-130 días, la primera cosecha ya se puede cosechar en el centésimo día. La planta es erecta, bastante alta, de unos 80 cm, floración larga. Esta variedad es conocida por su rendimiento estable, buena tolerancia al dolor y excelente sabor. Para la producción industrial de chips, a menudo se utiliza la variedad Asterix.En un nido, crecen un promedio de 6-11 papas, el peso promedio de cada una es de 63-110 gramos. Es posible cosechar 30.000 kg de una hectárea (10.000 metros cuadrados). verduras.

Variedades tardías de papa: variedad Zhuravinka

La variedad de patata media tardía Zhuravinka es un cruce de la variedad polaca Ceza con la holandesa Sante, se crió en Bielorrusia y echó raíces muy bien en Rusia. Desde el momento de la siembra hasta el momento de la cosecha, pasan aproximadamente 90-110 días, por lo que se clasifica como una especie medio tardía y no tardía. La altura de los arbustos es de aproximadamente 60 cm, las plantas están semi-erectas, los brotes aparecen uniformemente. La variedad es "multituberosa", es decir, tiene un alto rendimiento. En un nido, crecen un promedio de 16-25 papas, el peso promedio de cada uno es de 90-140 gramos. De una hectárea (10,000 metros cuadrados) se pueden cosechar 60,000 kg. verduras. La variedad Zhuravinka es resistente a las condiciones climáticas y diversos desastres como la sequía y una fuerte caída de la temperatura del aire. Pero la única desventaja de esta variedad es el alto riesgo de contraer el tizón tardío, que sufren el follaje y los propios frutos.

Variedad Zarnitsa

Esta es una variedad tardía de cultivos de raíces, que también proviene de Bielorrusia, se ha dominado maravillosamente en las regiones del centro y sur de Rusia. Desde el momento en que se planta el material de siembra hasta el momento de la cosecha, tarda entre 120 y 140 días, es decir, la temporada de crecimiento es bastante larga, por lo que rara vez se encuentra en otras regiones de Rusia. La altura de los arbustos es baja, dentro de los 60 cm, las copas de Zarnitsa crecen muy intensamente, las plántulas aparecen de manera uniforme. Las papas fritas saben bien y son buenas para papas fritas. Un nido crece de 10 a 15 tubérculos, con un peso promedio de 120 gramos cada uno. El índice de productividad es alto, por ejemplo, de una hectárea (10,000 metros cuadrados) es posible recolectar 50,000 kg. verduras. La variedad Zarnitsa tolera perfectamente el clima seco, pero es vulnerable a virus y llagas, el tizón tardío es muy dañino para él, pero la variedad es inmune a "llagas" como la pata negra, la costra.

Variedades tardías de papa: variedad Zdabytak

Esta es una variedad bielorrusa que se ha arraigado en las regiones central y media del Volga de Rusia. La temporada de crecimiento dura aproximadamente 120-140 días. Plantas de altura media: alrededor de 60 cm, los cultivos de raíces tienen un color escarlata. Un nido crece de 12 a 15 papas, cada una con un peso de entre 100 y 120 gramos. De una hectárea (10,000 metros cuadrados) es posible recolectar 32,000 kg. Esta variedad se conserva bien y tolera el transporte. Una característica distintiva de Zdabytak es un alto nivel de almidón: 28%. El puré de papas y los guisos son excelentes de esta variedad de papa. La variedad Zdabytak es resistente al cangrejo de río, ligeramente susceptible a los gusanos redondos de la papa y parcialmente invulnerable al tizón tardío.

Variedad Lorkh

Esta variedad media tardía es una vieja selección doméstica, crece en regiones como el Ural, el Volga Medio, el norte del Cáucaso, el centro y otras. Desde el momento de la siembra, después de 100-140 días, puede cosechar de manera segura. La altura de los arbustos es bastante alta: 80 cm, los tubérculos son de color beige claro. En un nido, crecen un promedio de 15 cultivos de raíces grandes, el peso promedio de cada uno es de aproximadamente 120 gramos. El rendimiento es bastante decente, es posible cosechar 35.000 kg de una hectárea (10.000 metros cuadrados). Las patatas se almacenan perfectamente, sin perder sus características de saciedad y sabor. Los tubérculos de Lorkh contienen una cantidad decente de almidón: 20%, lo que significa que son ideales para puré de papas, panqueques o almidón. Esta variedad es resistente a los virus, pero desafortunadamente no a enfermedades como la pudrición anular, el cáncer de papa, el tizón tardío. Tolera mal el clima árido.

Grado de Saturno

Esta variedad es medianamente tardía, a menudo se cultiva para su procesamiento en productos de papa. La mayoría de las veces se cultiva en la región central. El período entre la siembra y el momento de la recolección del cultivo de raíces es de aproximadamente 115 a 120 días. Las plantas son altas.Las características gustativas son normales, esta variedad es más adecuada para la producción de alcohol y para la producción de almidón. Para uso doméstico, se recomienda elegir una variedad con un sabor más pronunciado. Una papa pesa alrededor de 100 gramos. El rendimiento es bastante decente, de una hectárea (10,000 metros cuadrados) es posible cosechar 28,000 kg. Las papas están bien almacenadas, son aptas para el transporte y también se pueden cultivar para la venta. Hay una gran cantidad de almidón en los tubérculos de la variedad Saturno, alrededor del 21%. Una gran ventaja de esta variedad es su resistencia a las enfermedades, tanto virales como bacterianas, tiene una inmunidad estable al tizón tardío y otras enfermedades terribles.

Variedades tardías de patata: variedad Chaika

Esta es una variedad de papa tardía, fue criada en Rusia. Preferiblemente, debe cultivarse en la región noroeste y la región Volgo-Vyatka. Son suficientes 120 días entre la siembra y la cosecha. En un nido, maduran un promedio de 11 cultivos de raíces, el peso promedio de cada uno es de aproximadamente 75-120 gramos. El indicador de rendimiento de la variedad es bastante alto, por lo que a partir de una hectárea (10,000 metros cuadrados) es posible recolectar 40,000 kg. Las características gustativas son muy buenas, puedes cocinar absolutamente cualquier plato. Los tubérculos de la variedad Chaika tienen un bajo contenido de almidón de solo el 15%. Las papas se almacenan perfectamente, el porcentaje de seguridad de los cultivos es bastante alto: 92%. Esta variedad no teme al cáncer de papa y es menos resistente al tizón tardío, a los gusanos redondos y vulnerable a la sarna. De acuerdo con las recomendaciones de los agrónomos, las semillas de papa deben germinarse antes de plantar.

Variedad Atlant

Esta es una variedad tardía que fue criada por los bielorrusos, se ha arraigado en la mayoría de las regiones de nuestro país. La temporada de crecimiento dura de 100 a 120 días. En un nido, maduran un promedio de 7-11 papas, cada una con un peso de 90 a 120 gramos. La productividad de la variedad es consistentemente alta, es posible cosechar 65,000 kg de una hectárea (10,000 metros cuadrados), absolutamente independientemente de las condiciones climáticas y de temperatura. Las características gustativas de los tubérculos están a lo alto, hierven muy bien, van bien con absolutamente cualquier plato. Los tubérculos de la variedad Atlant tienen un alto contenido de almidón: 21%. Esta variedad contrarresta notablemente diversas enfermedades y virus, incluido el tizón tardío.

Variedades tardías de papa: cultivo

Por supuesto, debido a la larga temporada de crecimiento de las variedades tardías, no es posible cosechar la cosecha de papa varias veces por temporada, lo que en consecuencia afecta el rendimiento general. Pero este pequeño inconveniente se compensa por el hecho de que las cualidades gustativas de las variedades tardías son excelentes, la presentación se conserva durante mucho tiempo y las patatas se almacenan sin problemas hasta la próxima temporada. Si desea comer raíces frescas en medio de la temporada de verano, debe encargarse de la siembra adicional en el sitio de variedades de maduración temprana.

Para las regiones del sur, no hay problema con el cultivo de variedades tardías; los cultivos de raíces tendrán tiempo para madurar completamente con interés. En las regiones centrales, es necesario emprender el cultivo con precaución, ya que en la primavera existe un alto riesgo de heladas primaverales, y en el otoño existe una alta probabilidad de que las papas no se extraigan de la tierra seca, debido a a posibles lluvias. En las regiones del norte del país, el cultivo de variedades tardías de papa es raro, pero sucede. Al cultivar variedades tardías en las regiones del norte, se debe tener cuidado de germinar los tubérculos y solo luego plantarlos en el sitio. Así, se reduce el tiempo que pasan las patatas en la huerta, lo que permite a los "norteños" obtener una buena cosecha. Las variedades tardías de patatas tienen sus ventajas y desventajas; de ninguna manera tienen menos demanda que las variedades de maduración temprana.

Para cultivar y cosechar una buena cosecha, debe cumplir con algunas reglas y plantar solo material de siembra de alta calidad.