Chispa de pimienta

Pepper Ogonyok: descripción y características de la variedad.

Pimiento rojo Ogonyok: foto de la variedad.

El pimiento picante Ogonyok es el resultado del trabajo de mejoramiento de investigadores rusos que comenzaron a cultivar la variedad en 1999. En 2006, algún tiempo después de la crianza de la variedad, el pimiento rojo Ogonyok recibió un estatus oficial, y todas las características y características de la variedad, sus características se describieron con mayor claridad. Gracias al reconocimiento, se permitió que la variedad creciera por completo en cualquier región de Rusia.

Hoy en día, la variedad de pimiento picante Ogonyok se cultiva de varias maneras: en campo abierto, en condiciones de invernadero, en balcones y alféizares de ventanas. Todo depende únicamente de las preferencias del propio jardinero, del resultado que busca al cultivar pimientos de esta variedad. La altura del arbusto en las condiciones del jardín alcanza aproximadamente medio metro. Si los pimientos se cultivan en macetas, generalmente su altura no supera los 35 centímetros, el arbusto tiene una corona piramidal densa, que se ve bastante decorativa, especialmente cuando aparecen pimientos. En términos de tiempo, la variedad pertenece a la mitad de la temporada: los frutos maduran aproximadamente 120 días después de que aparezcan los primeros brotes. En el arbusto, se pueden ubicar inflorescencias y frutos de varias formas y tamaños al mismo tiempo, todo depende de la etapa de maduración. La productividad en condiciones de invernadero puede alcanzar los 3,8 kilogramos por metro cuadrado de plantación, lo que es una cifra bastante alta.

Es importante conocer una descripción clara de los pimientos amargos de la variedad Ogonyok, para no confundir los pimientos Ogonyok con cualquier otra variedad de pimientos. Al fuego, los frutos son bastante largos, cónicos. El peso medio de un pimiento es de 20 gramos. Las vainas son algo caídas, tan pronto como alcanzan la madurez máxima, los frutos adquieren un tono rojo oscuro. Sin embargo, a menudo es posible, bajo el nombre de pimiento Ogonyok, encontrar variedades con características completamente diferentes: las frutas en ellas son amarillas y redondas, pero esto no corresponde en absoluto a cómo se ve el pimiento Ogonyok en realidad, y cualquier El jardinero, tanto profesional como principiante, debe tener en cuenta estas circunstancias.

Pepper Ogonyok: los pros y los contras de la variedad.

Pimiento picante Ogonyok: foto de la variedad.

Como cualquier variedad, el pimiento Ogonyok tiene tanto sus cualidades positivas como sus desventajas. A continuación, presentaremos, como tabla, una lista de todas las ventajas y desventajas de la variedad de pimiento picante Ogonyok, que los jardineros pueden cultivar en parcelas, en invernadero y en interiores.

Pepper Spark: beneficios y daños

Pimiento interior Ogonyok: foto de la variedad.

Pero, incluso a pesar de algunas de las desventajas enumeradas, el pimiento picante Ogonyok se usa muy activamente en la cocina y la medicina. Esta sustancia, a pesar de que tiene un efecto increíblemente picante y un sabor picante correspondiente, ha encontrado un uso muy activo para aliviar el dolor, así como para el tratamiento de resfriados y enfermedades virales respiratorias. Además, la pimienta es excelente para mejorar la digestión y también puede proporcionar increíbles beneficios para la congelación en las extremidades.

La tintura, que se prepara solo a base de un extracto de pimiento picante Ogonyok, se puede usar para reacciones de choque, así como en el caso de un ataque cardíaco, desmayos o mareos. En casa, la pimienta también puede realizar una gran cantidad de funciones útiles. Por ejemplo, las vainas se pueden agregar a encurtidos o platos calientes para agregar sabor. Si el jardinero ha decidido almacenar los pimientos de interior Ogonyok durante mucho tiempo, es mejor enviarlos para congelarlos o secarlos. Además, a base de pimientos picantes de la variedad Ogonyok, puede cocinar adjika o gorloder, tintura de pimienta, que son muy populares entre la gente, así como en algunos platos nacionales.

Sin embargo, no importa cuán útil sea el pimiento rojo Fire, si se maneja mal, no solo no traerá ningún beneficio, sino que también puede causar un daño irreparable a una persona. Infecta fácilmente las membranas mucosas, provoca quemaduras e irritación. Por lo tanto, es mejor no usar pimienta en personas que hayan sido diagnosticadas con enfermedades del tracto gastrointestinal. Si el cocinero o la persona que manipula el pimiento tiene la piel sensible, es mejor usar guantes protectores antes de manipularlo. Además, no deben tocarse el rostro, especialmente los ojos. Si de repente el jugo de pimienta entra en contacto con la piel, debe tratarse inmediatamente con agua fría y luego lubricarse con aceite de girasol para suavizar el sitio de la lesión.

Características de las variedades de pimiento en crecimiento Ogonyok.

Pimiento interior Ogonyok: foto de la variedad.

Por supuesto, en el marco de este artículo, no se pueden dejar de mencionar algunas de las características del cultivo de pimiento Ogonyok. Semillas de pimiento Las plántulas de chispas se siembran mejor a fines de febrero, ya que es en este momento cuando la duración del día comienza a aumentar gradualmente. Gracias a esto, el crecimiento de la planta será más visible y activo. Las semillas de pimiento Ogonyok se colocan en el suelo a una profundidad de no más de un centímetro, y la caja debe cubrirse con vidrio o papel de aluminio, y la tapa no debe retirarse hasta que aparezcan los primeros brotes. La temperatura para la germinación debe mantenerse dentro del rango de 23-25 ​​grados, ya que son estos indicadores los más favorables para la planta.

El período de plántula es bastante largo, y en este momento también es necesario realizar varias acciones elementales. El riego debe hacerse tan pronto como se seque el grado superior del suelo. Es mejor regar la planta con agua tibia que se haya asentado a temperatura ambiente. Después de que se forma la primera hoja en el arbusto, las plántulas se pueden plantar gradualmente en tazas separadas.Al mismo tiempo, es mejor hacer esto mediante el método de transbordo para que el bulto de tierra y las raíces no sufran. Lo mejor es alimentar los pimientos Ogonyok con complejos minerales que se venden en tiendas especializadas: se llaman "para plántulas". La mejor mezcla se llama "Fertika": ya ha sido probada por jardineros experimentados, se distingue por su efectividad y el hecho de que esta mezcla compleja contiene todos los microelementos y macronutrientes necesarios que tienen un efecto excelente en el crecimiento de las plántulas y la adaptabilidad. de su sistema de raíces.

Pimiento picante Ogonyok: foto de la variedad.

Antes de plantar las plántulas al aire libre, es mejor que el jardinero las endurezca. Para hacer esto, aproximadamente 2 semanas antes del desembarque, las plántulas se sacan a la calle o al balcón, el tiempo de sobreexposición debe aumentar día a día.

Esquema de plantación de pimiento Ogonyok - 40x40 o 50x50. Se agrega una cierta cantidad de humus a cada hoyo antes de plantar, y el compost también puede funcionar. Además, para que la acidez del suelo se normalice, es necesario agregar una cucharada de ceniza de madera. Si el cultivador no tiene ceniza, puede reemplazarse fácilmente con superfosfato o sulfato de potasio, ya que también son excelentes como aderezo. De hecho, los fertilizantes aplicados de una vez serán suficientes para el pimiento durante toda la próxima temporada, por lo que es posible que el jardinero no se preocupe demasiado por este tema.

En el proceso de rotación, el arbusto no necesita poda ni forma: es bastante compacto, forma una corona por sí solo, se ha desarrollado todo lo necesario para su desarrollo. Tampoco se proporciona una liga para pimiento compacto. Solo es necesario regar la planta de acuerdo con el horario, las malas hierbas, que pueden brotar en grandes cantidades alrededor del arbusto. No es necesario aflojar la tierra y este proceso no es del todo apropiado en este caso. Es mejor cubrir el suelo con mantillo, ya que las raíces de la planta están ubicadas bastante cerca de la superficie y es bastante fácil dañarlas por movimientos mecánicos al aflojar el suelo.

Cuando termina la temporada y la temperatura no supera los 13-15 grados, es mejor que el jardinero quite todos los pimientos del arbusto, incluso si no tuvieron tiempo de madurar. El arbusto se puede extraer del campo abierto y trasplantarlo a una maceta en la que pasará el invierno.

Red Pepper Spark se puede cultivar en interior. Las semillas de pimiento caseras Ogonyok se preparan para plantar de la misma manera que se preparan para el cultivo de plántulas. Las plantas jóvenes necesitan el mismo régimen de cuidados. Debe trasplantarse a un recipiente permanente para cultivar pimienta Spark cuando aparecen unas siete hojas formadas en el arbusto. Lo mejor es colocar drenaje artificial en el fondo de la maceta; para esto, los jardineros toman arcilla expandida, ladrillos rotos y piedras de río, que son excelentes para estos fines.

Pimiento amargo casero Ogonyok: foto de la variedad.

Si la pimienta casera Spark crece en una maceta, debe alimentarse constantemente, ya que el arbusto llevará a cabo su actividad vital no estacionalmente, sino durante todo el año. La nutrición para el arbusto también puede ser muy diversa, debe controlar cuidadosamente el estado de la planta. Puede comprar para estos fines no solo el mencionado Fertika, sino también concentrados con un alto contenido en humus. Estos incluyen BioMaster específicamente para cultivos de hortalizas, o BioHumus, que se producen específicamente para la alimentación de pimientos y tomates. El aderezo se aplica de acuerdo con las instrucciones y un programa individual, que es elaborado por el propio jardinero.

En el verano, los arbustos de pimientos Ogonyok se pueden exhibir de manera segura en el balcón, o simplemente cultivar en campo abierto como en un ambiente temporal. Cuidar una planta adulta será un poco más difícil que si tuvieras que cuidarla en un espacio abierto, en el jardín. La corona debe acortarse cada primavera, esto se aplica a las ramas principales.También se cortan los hijastros verticales, lo que solo conduce al engrosamiento de la corona, pero al mismo tiempo no tiene un efecto positivo en la fructificación o la apariencia del arbusto de pimiento de ninguna manera.

Si un jardinero quiere trasplantar pimiento picante Ogonyok, entonces es mejor preparar un suelo estéril desinfectado y trasplantar una semana después de que se haya realizado la poda. El aderezo en el período de primavera y verano se realiza cada 10 días, pero en invierno es mejor alimentar a los pimientos cada 4 semanas. Pulverización de pimiento rojo Se debe realizar un fuego contra las plagas como medida preventiva. Para ello, se utilizan fungicidas eficaces, así como preparaciones acaricidas insecticidas.