Calabaza - creciendo en campo abierto

Las calabazas son de la familia de las calabazas. Estas verduras tienen un sabor muy similar al calabacín, pero no se pueden encontrar fuera de las parcelas. Patisson es el resultado final del cruce natural. Como resultado de la selección a largo plazo durante la cría, la calabaza se adaptó bien a la maduración de los frutos en diferentes condiciones climáticas de las regiones. De hecho, se diferencian del calabacín en su apariencia y en el color de la corteza, la pulpa más elástica. Otras cualidades de esta cultura y métodos de cocción se parecen mucho al calabacín. En este artículo, puede considerar con cierto detalle los métodos para cultivar calabazas en campo abierto y cuidarlas.

Calabaza: descripción de la verdura.

Patissons: foto en campo abierto

La calabaza es una planta vegetal de un año en forma de arbusto o semi-arbusto. Las hojas, los tallos y las flores repiten exactamente la apariencia del calabacín, las diferencias comienzan con el período de aparición de la fruta. Las hortalizas de la cultura se llaman calabazas, de forma redonda, algo que recuerda a un plato de flores, ligeramente achatadas con bordes lisos u ondulados, una extensa paleta de colores: del blanco al naranja, e incluso hortalizas de color verde oscuro. El tamaño es de unos 30 cm de diámetro y la calabaza verde, de unos 10-12 cm de diámetro, se caracterizan por un sabor intenso.

Cultivando calabazas en campo abierto y cuidándolas: video

Al igual que la calabaza, las verduras de la cultura presentada se plantan en el mismo lugar solo después de un intervalo de 4 a 5 años. Las familias de repollos y solanáceas son predecesores más adecuados para ellos, las papas no son una excepción. No puede plantar calabazas en el mismo lugar después de cultivos relacionados.

Patissons: preparación para plantar.

Para la calabaza, son adecuadas las tierras neutras con un pH de acidez = 6-7. En el caso de que en los últimos años el suelo haya sido fertilizado solo con minerales durante mucho tiempo, lo más probable es que el suelo sea ácido. El suelo debe desoxidarse ligeramente en el otoño mediante el método de colocación de suelas o plantando abono verde para el invierno. La norma para agregar ceniza de madera es 0.2-0.3 kg / sq. m área. En el caso de que se utilice ceniza de turba para la desoxidación, el límite se incrementa a 1,5-2 veces. En aras de la siembra invernal de sideratos, se utilizan una mezcla de arveja y avena, mostaza con legumbres, arveja, etc.

Es más recomendable agregar humus o compost podrido debajo de los cultivos en el otoño bajo la excavación (juntos pueden reducir la acidez y son un buen fertilizante). Es mejor posponer la adición de fertilizantes minerales hasta la primavera con la adición de fertilizantes de primavera-verano.

Preparación de semillas para plántulas.

Para obtener buenos brotes, debe comprar semillas de calabaza en tiendas especializadas.

Cuando se preparan semillas de cultivos por sí mismos, deben estar preparadas para plantar:

Procese durante 15-20 minutos en una solución de permanganato de potasio. Enjuagar con agua corriente y secar muy bien.

Luego, después de 2-3 días, para mejorar la germinación, es necesario remojar las semillas durante un día en una solución de ácido bórico (se agregan aproximadamente 20 mg de polvo por 1 litro de agua). Luego deben enjuagarse y secarse bien.

Inmediatamente antes de sembrar, las semillas de la calabaza se deben remojar en agua corriente, para que las semillas de hortalizas se hinchen. También se pueden plantar semillas secas.

¡Importante! Para la siembra, puede tomar las semillas de calabaza solo de 2 a 3 años de edad.Las semillas deben secarse completamente. Las semillas crudas siempre forman solo flores masculinas.

Calabaza: plantar en campo abierto.

Las calabazas se consideran vegetales amantes del calor y se plantan en suelo abierto en los últimos días de mayo o en los primeros días de junio, cuando pasa el peligro de las heladas tardías en primavera y el suelo se calienta a una temperatura de + 14. .. + 17 ° С.

Las fechas de siembra se pueden mover y cosechar antes de lo habitual si se cultivan verduras: utilizando plántulas, en suelo cálido, calentando el suelo en los lados antes de plantar. Y luego la cosecha madurará 2-3 semanas antes.

El suelo se aísla en el otoño, de la misma manera que para otras verduras. Dado que el suelo, durante la descomposición de la materia orgánica, se calienta a las temperaturas requeridas mucho antes de que el aire se calienta a la temperatura requerida, plantar vegetales o plántulas preparadas en un área abierta les permite estar bajo refugios inestables. Este mini invernadero se ventila regularmente.

Las plántulas o brotes se riegan con moderación con agua tibia ordinaria con biofungicidas mezclados. Solo se utilizan biofungicidas para preservar la microflora beneficiosa del suelo y proteger las raíces de los vegetales de infecciones fúngicas y bacterianas. Puede usar planriz o phytosporin-M. Cuando se establece un clima cálido e incluso caluroso, se retiran los refugios anteriores. Las plántulas de cultivos se cultivan de la misma manera que los tuétanos.

En el caso de que el suelo esté bien fertilizado en el período de otoño, inmediatamente antes de sembrar o plantar vegetales en un hoyo, se puede agregar una cucharadita de ceniza y mezclar con el suelo. El suelo seco debe humedecerse.

Las semillas o plántulas de hortalizas se plantan con el método habitual o de anidación cuadrada de acuerdo con el esquema de 50 por 50 cm o 50 por 70 cm La profundidad de siembra de las semillas de los cultivos depende del tipo de suelo. En suelos ligeros, las semillas se colocan a una profundidad de 8 cm, y en suelos pesados, a una profundidad no superior a 5-6 cm.Se plantan 2 semillas en cada hoyo, y cuando aparecen los primeros brotes, se eliminan los brotes frágiles.

Cuidado de la calabaza al aire libre

Las calabazas son hortalizas con un período de fructificación corto. Por lo tanto, es necesario agregar fertilizantes a las plantas dos veces por temporada. Además, con la fertilización suficiente del sitio con sustancias útiles durante la preparación otoño-primavera del suelo, está permitido no hacer fertilizantes adicionales.

La primera vez que se alimenta la calabaza antes de la floración activa, los fertilizantes orgánicos son más adecuados. Se preparan soluciones especiales a partir de estiércol y excrementos de aves y se añaden, evitando el contacto con las hojas. Si no hay materia orgánica, agregue nitroammophoska, nitrophoska, kemir a una tasa de aproximadamente 50-70 g / sq. metro.

La segunda vez que alimentan la calabaza durante la fructificación activa. Los suplementos de fósforo y potasio se agregan a una tasa de aproximadamente 50-60 g / sq. metro.

Los patissons mueren por el frío, por lo que deben regarse solo con agua tibia. Al regar las raíces, lo principal es no inundar las plantas. La tierra siempre debe estar húmeda.

Pellizcar plantas

A menudo, los fertilizantes seleccionados incorrectamente provocan el crecimiento de la planta, lo que conduce a una disminución en la formación de frutos. Por lo tanto, es necesario eliminar rápidamente las hojas viejas a lo largo de la parte inferior del tallo. Solo puede quitar 2 hojas cada 2-3 días.

Proteger los cultivos de las enfermedades

La calabaza, idéntica a la calabaza, se infecta con pudrición de la raíz en suelos demasiado húmedos, mildiú polvoriento, a menudo fusarium y mosaico verde. Está prohibido el uso de productos químicos en los cultivos. Si hay una epidemia, las plantas y el suelo se rocían con biofungicidas:

Los patissons se procesan siguiendo estrictamente todas las recomendaciones. Para prevenir la morbilidad masiva, es más conveniente rociar las plantas con biofungicidas aproximadamente 2-3 veces al mes con fines profilácticos desde el principio. También está permitido utilizar mezclas de tanque para reducir la carga en la planta.Los biofungicidas son inofensivos para los seres humanos, los animales y los niños, por lo que se recomienda su uso durante todo el período de fructificación y antes de la cosecha.

Calabaza: recoger verduras

Patissons: foto en campo abierto

Los patisson se cosechan cuando alcanzan un tamaño de 6-10 cm de diámetro para enlatar y 10-12 cm de diámetro para cocinar guisos, caviar, relleno de carne picada. Si los frutos de la calabaza están demasiado maduros, la cáscara estará dura y con semillas grandes. La pulpa también se vuelve firme y pierde su sabor a los vegetales verdes.

Al plantar calabazas, observando la rotación de cultivos, puede cultivar vegetales multicolores de varias variedades. De ello se deduce que el sitio estará decorado y crecerán verduras muy saludables.