Estandarización de uvas.

Normalización de las inflorescencias de la uva: importancia y beneficios.

A menudo, los jardineros novatos se olvidan de un evento importante: el racionamiento de uvas. Las uvas crecen más inflorescencias de las que pueden soportar y aún tienen rendimientos normales. Esta característica fue creada para que la planta pudiera sobrevivir en condiciones incómodas. Entonces, con más detalle sobre qué es la normalización de la uva.

¿Por qué es necesario regular el número de racimos?

Los jardineros experimentados ya saben cuántos racimos dejar, conocen el conteo y la tasa de racimos en cada arbusto. La carga viene determinada por la variedad y tipo de uva. En la naturaleza real, las propias uvas regulan el número de racimos, liberándose del estrés excesivo. Las variedades obtenidas artificialmente no pueden hacer eso. El racimo puede alcanzar un peso de dos kilogramos, pero el arbusto no puede regular el peso de la fruta.

Si permite el crecimiento de inflorescencias innecesarias, es posible que el cultivo no crezca a un cierto tamaño, lo que lo afectará negativamente. Es posible que se pierdan las cualidades gustativas y externas inherentes a esta variedad. Además, hay un uso excesivo de nutrientes y energía de las plantas. Esto puede llevar a que las uvas se agoten por completo durante la temporada y las plantas no sobrevivirán al invierno. Como resultado, pierde tanto la cosecha como los buenos arbustos.

La importancia de la poda

Para prevenir tales problemas, es necesario realizar podas. No existen reglas especiales para la poda de frutas. Existen diferentes métodos y métodos, así como normas para el número de racimos. Por lo general, para cada arbusto, todos los indicadores son individuales. La experiencia de una persona que trabaja con arbustos es importante. No tema probar cosas nuevas y observe los resultados de sus acciones.

Variedades de normalización de uva.

¿Cuándo debe hacerse?

Se recomienda realizar la operación antes del inicio del período de floración, a principios de primavera. Muy a menudo, los arbustos varietales tienen una cosecha estable durante varios años. Cuando los brotes comienzan a hincharse, es importante comprender qué tan gruesos son y cuántas inflorescencias se forman.

Una vez realizada la primera poda, los nutrientes necesarios van directamente a los racimos restantes. Si las uvas son jóvenes, es un poco más difícil saber cuántas inflorescencias se han eliminado. En arbustos jóvenes, se recomienda la poda inmediatamente después de la floración. Cuando los ovarios ya se han formado, es posible determinar qué dejar6 y qué quitar.

¡Importante! El número correcto de flechas y ojos de frutas se forma en el momento de la normalización preliminar. En el momento de la floración, la normalización consiste en podar inflorescencias y racimos.

Normalización con ojos

Con esta normalización, la carga se distribuye sobre los ojos, deben dejarse para que la planta pueda sobrevivir al invierno si la planta comienza a desprenderse. Si sus arbustos aún son jóvenes, el número óptimo de ojos es de unos cincuenta.A medida que la planta crece y aumenta la cantidad de vegetación, también aumenta el número normal de ojos. Las variedades híbridas grandes tienen una carga alta, que generalmente se duplica.

Normalizar la vendimia con las flechas de fructificación

Las flechas de frutas se distribuyen una por manga. De hecho, las uvas son vides, se extienden por todo el territorio posible. Estas plantas necesitan una columna vertebral y ramas bien formadas. Una vid se llama manga, que ya tiene varios años, de hecho, es la base de un arbusto. Si las uvas comienzan a engordar, entonces la flecha de fructificación debe dejarse en dos o, a veces, más. Esto es necesario para la correcta distribución de los alimentos por toda la planta.

Normalización de la uva: video

Normalización de un arbusto de uva por brotes.

La primera etapa es la eliminación de brotes sin inflorescencias, la eliminación debe realizarse junto con el talón. Si observa ramas que no crecen lo suficientemente rápido, también puede eliminarlas. Es obligatorio pellizcar las hojas superiores. Esta operación es necesaria para reducir la tasa de crecimiento y para que la energía se disperse por toda la planta. Si las bayas aparecen de manera desigual en el arbusto, es necesario pellizcarlas. Las uvas tienen bigote y pueden bloquear el paso del aire y los nutrientes a algunas partes de la planta, por lo que podarlas también es muy deseable.

Normalización del arbusto de uva y formación de hijastros.

Paralelamente al crecimiento de la planta, se produce la formación de hijastros. Se debe tener cuidado durante la extracción. Las capacidades de intercambio de aire aumentan cuando se lleva a cabo la normalización. Y al mismo tiempo, se reduce la carga sobre las vides. En la parte superior del arbusto, se recomienda dejar tres hijastros. En este caso, los cogollos dormidos no se despertarán y la planta tendrá tres puntos para un posible crecimiento.

Procedimiento - persecución

Existe un procedimiento llamado persecución. Es necesario para acelerar el proceso de los brotes leñosos y las bayas maduran mejor. El procedimiento en sí es la destrucción de brotes similares a hierba. En verano, los brotes verdes se cortan entre trescientos y cuatrocientos centímetros. En climas cálidos, esto se realiza a mediados del verano, en los templados hacia el final. Para que las frutas maduren más rápido a su alrededor, puede cortar las hojas que interfieren. Es importante hacer tal poda no de inmediato, sino gradualmente, para que la planta no entre en shock y no se queme.

Estandarización de uvas en racimos

A veces los racimos crecen demasiado cerca unos de otros, esto es típico de la variedad Cardenal... En tal situación, debido a la falta de calor y luz, las bayas en el medio de los racimos pueden no madurar. Las bayas a menudo comienzan a pudrirse y agrietarse. La normalización consiste en cortar el treinta por ciento de los racimos con tijeras.

Normalización de racimos de uva: reglas y recomendaciones importantes.

• A medida que la planta crece, la carga sobre ella también puede aumentar. El número de pinceles que quedan se debe volver a calcular cada vez.
• La edad más fértil para las uvas es de trece a veintiséis años.
• Cuando el rendimiento cae, también lo hace la calidad del producto.
• Menos bayas significa más nutrientes para ellas.
• Si cultiva uvas para la posterior producción de vino, solo la fruta necesitará racionamiento.
• Deje los brotes solo los que se necesitan para el crecimiento del arbusto.
• Como regla general, los representantes de las pasas no están estandarizados.
• Para la normalización, es importante tener en cuenta las características físicas de la fruta y las prácticas agrícolas que influyen en su variedad.
• El cálculo es mejor con la máxima cantidad de datos de la planta.
• No debemos olvidarnos de los indicadores de resistencia a las heladas. Es mejor darle al arbusto una carga mínima si necesita sobrevivir a los duros inviernos.
• Para hacer que la corona sea más extensa, debe cultivar un arbusto en una pérgola y no en un enrejado.
• Para que el rendimiento de los arbustos sea bueno, deben estar a la distancia correcta entre ellos.
• Las uvas necesitan muchos elementos útiles y agua para una correcta y múltiple formación de frutos.

Cómo calcular la carga correctamente y cómo calcular el número de racimos.

La fórmula fue obtenida por científicos del Instituto de Investigación en Enología y Mejora de la Uva del mismo nombre. Ayuda a determinar la cantidad de racimos que necesita el arbusto. El número preliminar se puede calcular usando una fórmula matemática simple. Fórmula: multiplique el número de brotes bien desarrollados por dos y medio. Desafortunadamente, en la mayoría de los casos, esta fórmula no es muy aplicable. Los jardineros experimentados y no muy experimentados determinan la cantidad requerida de racimos según la apariencia de la planta, debe concentrarse en las condiciones ambientales y las capacidades de las plantas.

El número de racimos de variedades populares.

Dado que la fórmula no es perfecta, los jardineros han determinado el promedio para una variedad de variedades.

En variedades donde los racimos son muy grandes y su peso puede ser de más de un kilo y medio, se recomienda dejar un racimo por rama y dejar el treinta por ciento de los brotes sin fruto.

En el caso de las variedades de uva de mesa grandes y medianas queda un racimo en el brote. El peso del primero suele ser de ochocientos gramos, el segundo de medio kilogramo.

Las variedades Kishmish y técnicas no pesan más de doscientos gramos y allí se pueden dejar hasta seis racimos en una rama.
Los indicadores se forman teniendo en cuenta el hecho de que cada brote puede soportar de diezcientos gramos a mil doscientos gramos, sin daños tangibles a la planta y al cultivo.

Tasas de rendimiento para diferentes variedades

La masa de frutos que emergió de un arbusto:

• Un arbusto de treinta y seis meses produce un promedio de cinco kilogramos de cosecha;
• Quien tiene cuarenta y ocho meses, da diez kilogramos;
• Que tiene sesenta meses, le da al jardinero quince kilogramos de fruta. Y así sucesivamente, la cosecha crece cada año.

Fórmula simple para calcular.

Es bastante fácil calcular el parámetro. El rendimiento correcto debe dividirse por el rendimiento prometido por los criadores. Como cociente, se necesita el número de racimos. Dejas este volumen, los grupos restantes se cortan. También es necesario eliminar a los débiles y no capaces de dar una buena cosecha.

Cosecha y crecimiento

Para el cálculo correcto de la posible carga en la planta, es importante recordar las tasas de crecimiento y el tamaño de la vid de un año. Si la carga persiste desde el año anterior, entonces la mayoría de las uvas deben ser vides, una altura aproximada de dos metros, un diámetro de aproximadamente un centímetro. Si todo se hace correctamente, la cantidad de cosecha permanecerá o aumentará, no más del veinte por ciento.

¡Importante! Los arbustos jóvenes tienen una regla de crecimiento natural antes del desarrollo de la posible potencia. Está en el hecho de que una vid de dos metros puede contener medio kilo de bayas. En este caso, las bayas tendrán acceso a la cantidad de recursos necesaria y óptima para ellas.

Conclusión

La normalización es una parte esencial de la vida de la uva. Dicha poda y eliminación le permite obtener la cantidad correcta de bayas sabrosas y de alta calidad, y también ayuda a las plantas a sobrellevar bien los inviernos.