Zanahoria. ¡Consejos de crecimiento!
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Zanahorias en el jardín
Actualmente, existen muchas variedades e híbridos de zanahorias.
Muchos jardineros consideran que las zanahorias en el jardín son el cultivo de raíces más simple y no caprichoso. Las zanahorias sobreviven muy fácilmente a las fluctuaciones de temperatura, no necesitan cerrarse, es muy simple de plantar y cuidar. Pero no es raro que la cosecha de zanahorias decepcione a los residentes de verano. ¿Por qué? Esto es lo que intentaremos averiguar hoy.
La elección de la variedad.
Actualmente, existen muchas variedades e híbridos de zanahorias. Y de año en año aparecen más y más variedades nuevas. Hay dos criterios a considerar al elegir la variedad de zanahoria adecuada. Esta es la zona climática y el rendimiento de la variedad.
Las variedades de zanahorias de Asia Central y Europa no son adecuadas para el cultivo en nuestra franja, el rendimiento será muy bajo o las semillas no brotarán.
Entonces es mejor elegir zanahorias adaptadas a la zona climática de Rusia. Resistente al frío y a los frecuentes cambios de temperatura. Si la información sobre la región no está indicada en la bolsa de semillas, debe seguir reglas simples. Para regiones con veranos cortos con frecuentes fluctuaciones de temperatura, lo mejor es comprar variedades de maduración temprana o media, con frutos no muy grandes y largos.
En las regiones del sur, se pueden cultivar zanahorias cónicas largas y grandes. También debe prestar mucha atención a la resistencia de la variedad a enfermedades, plagas y falta de humedad.
Reglas de cuidado.
Sembrar zanahorias es un negocio muy problemático, debe preparar un lecho de jardín profundamente excavado con suelo bien fertilizado, preparar las semillas para plantar y también tendrá que jugar con el deshierbe y el adelgazamiento de los lechos de zanahorias.
Cuando las zanahorias comienzan a crecer, muchos jardineros cometen un error fatal y dejan de cuidar las zanahorias, lo cual es absolutamente imposible de hacer. Como resultado de acciones incorrectas, puede decidir la cosecha. A las zanahorias les gusta mucho la humedad, por lo que deben regarse con mucha frecuencia, especialmente en climas cálidos y secos.
Riega las zanahorias muy abundantemente una vez cada 3 días, el riego se acompaña de aflojar la tierra. Es necesario aflojar el lecho de zanahoria con regularidad. A las zanahorias les gusta mucho la tierra transpirable. Es muy importante aflojar el suelo durante las lluvias prolongadas, esto asegurará una buena evaporación de la humedad y evitará que el suelo se amargue. Al alimentar con zanahorias, es muy importante recordar que a las zanahorias no les gustan demasiado los fertilizantes orgánicos.
A las zanahorias les gusta mucho la humedad, por lo que deben regarse con mucha frecuencia.
Por lo tanto, las zanahorias deben alimentarse en varias etapas. La primera fertilización de las zanahorias debe realizarse antes del primer aclareo. En la primera etapa, las zanahorias se alimentan con estiércol o una solución de fertilizantes minerales. La segunda alimentación debe realizarse cuando aparecen 5-6 hojas en las zanahorias. Fertilizar con infusión de cenizas o fertilizantes con ácido nítrico. El tercer alimento complementario debe estar elaborado con fertilizantes potásicos.
Como descubrí por experiencia personal, el principal enemigo de la cosecha de zanahorias es la mosca de la zanahoria. Pero las babosas, la pala, el oso y el gusano de alambre también pueden arruinar la cosecha. Para combatir estas plagas, la excavación del suelo antes del invierno es perfecta. Para arreglar el resultado, se deben plantar caléndulas o caléndula a lo largo de los bordes de las camas.
Zanahorias en el jardín: términos de maduración.
El momento de la maduración depende no solo de cuánto tiempo cosecharás, sino también de cómo se almacenarán las zanahorias durante el invierno. Los cultivos de raíces de variedades tempranas contienen mucha humedad en otoño y no tienen tiempo para obtener un complejo completo de vitaminas.
Las variedades de zanahorias tempranas se comen mejor de inmediato, ya que no son en absoluto adecuadas para el almacenamiento, la vida útil de tal variedad de zanahorias en la bodega es de solo un mes, luego las zanahorias comienzan a pudrirse. Las variedades de mediano plazo también tienen un alto contenido de humedad, pero hay muchas más vitaminas y elementos macro y micro que en las variedades tempranas.
Se recomienda almacenar dichas zanahorias congeladas o enlatadas, para que todas las sustancias útiles de las zanahorias se conserven mejor. En la bodega, una variedad de zanahoria de mitad de temporada se almacena de dos a tres meses.
Las variedades tardías de zanahorias tienen una pulpa muy densa e incluso dura. Las variedades tardías de zanahoria son muy saludables y nutritivas. Y no hay problemas con el almacenamiento, tales variedades se almacenan en la bodega hasta la primavera.