¡Las zanahorias son fáciles! Plantar, cultivar, cuidar.
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Plantar zanahorias al aire libre es fácil. Para comenzar a sembrar, no necesita plántulas, invernaderos y no es necesario esperar el clima cálido. Solo es necesario plantar, quitar las malas hierbas, agregar fertilizantes y luego recolectar zanahorias maduras. Por lo general, las zanahorias crecen bien con la adición de fertilizantes nitrogenados y se necesita potasio durante la formación de los vegetales. Junto a esto, las zanahorias tienen una peculiaridad: absorben fósforo y potasio de mezclas de suelo difícilmente solubles, y en este sentido, no se necesita mucha ceniza.
Además de la remolacha zanahoria, el suelo fértil y de textura ligera es más adecuado, y en estas condiciones madura una buena cosecha. Y en suelo pesado, las verduras crecen pequeñas.
Plantar zanahorias en campo abierto: preparación del sitio.
Plantar zanahorias con semillas en campo abierto: foto
Es mejor preparar una cama para plantar zanahorias con semillas en el otoño, agregar los fertilizantes necesarios, luego, en la primavera, deberá aflojar un poco el suelo y comenzar a plantar. Uno de los mejores fertilizantes para casi todos los cultivos de jardín, y también las zanahorias, son todo tipo de abonos útiles y estiércol bien podrido.
En el período de otoño, el estiércol estancado se esparce en los lechos, donde en un futuro cercano se planea plantar zanahorias, y el estiércol se esparce superficialmente en el suelo. También lo hacen con compost, pero está permitido agregar más. Esto completa la preparación otoñal de la tierra para sembrar zanahorias en la primavera. No hace falta decir que se deben eliminar todas las malas hierbas. Los mejores precursores de las zanahorias serán cebollas y ajos de diversas variedades, así como pepinos y calabacines; las patatas también son buenas. No puede plantarlo después de la remolacha y el perejil, y tampoco debe plantar un cultivo en el mismo lugar durante varios años. El método de siembra conjunta de zanahorias con cebolla o ajo es muy popular, ya que este método ayudará a combatir las plagas características de cada cultivo.
La mayoría de las veces, las zanahorias se plantan en la primavera, pero muchas usan un método de siembra subinvierno. Este método es adecuado para las regiones climáticas del centro y sur. Esto hace posible obtener cultivos de raíces mucho antes que con la siembra de primavera ordinaria. En las zonas del norte y en Siberia, esta práctica da resultados mixtos. En primer lugar, los brotes tempranos de la cosecha darán la primera cosecha antes, lo cual es muy importante en el verano corto y frío en el norte. En segundo lugar, los brotes jóvenes tempranos en una primavera larga en Siberia pueden sobrevivir fácilmente e incluso crecer, pero con la llegada del verano, la tendencia del cultivo a una floración abundante se hará evidente.
Al sembrar en otoño, lo principal es plantarlo lo más tarde posible, para que en la época del invierno las zanahorias no tengan tiempo de brotar. La opción más adecuada sería plantar semillas en un suelo ya suficientemente congelado, mientras que las camas para semillas deben hacerse con anticipación y regarse con agua corriente. Al mismo tiempo, es necesario abastecerse de una gran cantidad de tierra o abono para rellenar los surcos, y no excavar tierra congelada para estas necesidades. Luego debe cubrir las camas (para esto, algún tipo de agrofibra, como un spandbond, es adecuado) hasta el inicio de la primavera.
En suelos más pesados, es más conveniente llevarlo junto con la preparación del suelo en el otoño, pero en franco arenoso ligero, en la primavera.
Plantar zanahorias en campo abierto: fechas de siembra.
Lo bueno de las zanahorias es que se pueden plantar incluso antes de que el suelo se caliente.Debido a la buena germinación a una temperatura relativamente baja, solo +3 grados, se planta en la mayoría de las regiones. Por supuesto, antes de plantar, debe calentar el suelo en la cama del jardín, cubriéndolo de antemano con polietileno durante varios días. Directamente el día de la siembra, las ranuras o la superficie misma de las camas se riegan con agua tibia. previamente asentado, y luego plantado.
Hay muchas formas de plantar las semillas de esta cultura, y esta diversidad se debe principalmente al hecho de que rara vez se desea plantar zanahorias. A muchos jardineros no les gusta molestarse en adelgazarlo. Se cree que es más conveniente plantar aquellas semillas que se encuentran en el cinturón.
Algunos residentes de verano preparan estas cintas por su cuenta, pegando semillas de cultivos en papel higiénico con pasta de harina en invierno. No obstante, se pueden aplicar otros métodos igualmente conocidos, como plantar una verdura mezclada con arena común, usar sembradoras manuales para plantar pequeñas semillas de zanahoria, rociar agua con semillas a lo largo de los surcos, sembrar un cultivo en gelatina y otros métodos. Sin embargo, no se debe olvidar el método habitual estándar de plantar semillas en el jardín, colocándolas tan raramente como sea posible.
Después de plantar, las semillas se rocían con una capa de compost o tierra a una profundidad de solo 4 cm en los pulmones y hasta 2 cm en suelos más pesados. Luego, los cultivos se humedecen completamente, lo principal es no apisonar la capa superior. Una forma más adecuada de hacer esto es cubrir la plantación fresca con agrofibra, con más riego encima. La humedad verá a través del material por etapas, además, no hay necesidad de removerlo, ya que calentará los cultivos frescos, permitirá que el agua y la luz penetren hasta el suelo. El riego en el futuro debe ser exactamente el mismo, sin quitar el material. Debe eliminarlo después de picotear los primeros brotes, o incluso un poco más tarde, cuando las plántulas se vuelven más fuertes y crecen.
Las semillas de zanahoria germinan durante mucho tiempo, debido a la presencia de inhibidores naturales del crecimiento en la semilla como una gran cantidad de varios aceites esenciales. De hecho, debido al contenido de tales compuestos químicos, es muy posible plantar zanahorias en invierno.
Como resultado, es posible acelerar la germinación de las semillas dejándolas primero en agua a una temperatura de 40-50 grados durante dos horas. Un termo normal funciona bien para mantener esta temperatura. Está permitido disolver los aceites esenciales remojando las semillas en vodka durante unos 20 minutos y luego enjuagándolas con agua corriente tibia.
Plantar zanahorias en campo abierto con semillas: cuidado de los cultivos.
Plantar zanahorias con semillas en campo abierto y cómo preparar semillas antes de plantar zanahorias: un video útil
Con la aparición de los primeros brotes de zanahoria, el material con el que estaban cubiertas se puede quitar o dejar por un tiempo. Durante este período de tiempo, las zanahorias deben desyerbarse con cuidado. Los brotes tiernos de zanahoria son muy frágiles y, por lo tanto, deben manipularse con cuidado. Deshierbar es la parte más difícil del cultivo de zanahorias y será mucho más fácil después.
Luego, debe adelgazar las plantas, cuando crezcan hasta la formación de dos hojas verdaderas. Por cierto, si las semillas se plantan en un cinturón o en forma de grageas, este procedimiento será mínimo. Y los métodos de plantación estándar implican un aclareo posterior. Es más conveniente adelgazar, no arrancar los brotes, sino cortar con cuidado los más débiles. Es extremadamente peligroso arrancar a los vecinos en franco arenoso claro: dado que estas tierras están sueltas, pueden dañar las raíces de las plantas que quedan en las camas, lo que finalmente puede desfigurar el cultivo de raíces. Las hojas removidas deben eliminarse inmediatamente para proteger las plantas jóvenes del daño de la mosca de la zanahoria.
Después del aclareo, el cuidado adicional consiste en un riego oportuno, un deshierbe regular y la adición de fertilizantes.
Un punto importante: si la parte superior de los cultivos de raíces apareció sobre el suelo, entonces las zanahorias deben ser esparcidas, de lo contrario, la parte superior se volverá verde y las zanahorias resultarán insípidas.
Zanahorias: cosecha
Plantar zanahorias con semillas en campo abierto: foto
Lo mejor es recoger las zanahorias en un día despejado de otoño, lo mismo cortando las hojas verdes, dejando solo pequeños tallos de unos dos centímetros. Es más recomendable secar las zanahorias debajo de un dosel, a la sombra, resguardando del viento y el sol. Lo principal es no exagerar.
Los cultivos de raíces se almacenan en cajas, cubriéndolos con arena gruesa de río, así como en refrigeradores y sótanos frescos, en solución de arcilla. Las zanahorias se sumergen allí y luego se secan. Luego se envían para su almacenamiento.
Las hojas de zanahoria se cortan más alto para obtener semillas, dejándolas para almacenar de la misma manera en la arena. Lo principal a considerar es que solo las variedades muy estables, pero no las híbridas, son adecuadas para obtener buenas semillas. No será posible recolectar semillas de híbridos con características varietales similares a las de las buenas zanahorias varietales. Los cultivos de raíces, seleccionados para obtener semillas de ellos, se plantan en la primavera en agujeros preparados al mismo tiempo que se plantan las semillas del cultivo. Y después de un cierto tiempo, aparecerán los primeros brotes y luego las inflorescencias en flor, en forma de paraguas, en los que las semillas madurarán en el período otoñal.
Sorprendentemente, las inflorescencias en flor de las zanahorias son una excelente planta de miel, que atrae en gran medida a una gran cantidad de abejas y abejorros. En este sentido, es aconsejable plantar semillas de zanahorias varietales cerca de aquellas plantas que necesitan polinización, por ejemplo, cerca de diferentes variedades de pepinos polinizados por abejas.
