Lovage. Secretos para cultivar hierbas medicinales.

Todo el mundo conoce el apio de apio no solo como planta ornamental, han oído más sobre él como una hierba picante y medicinal que se utiliza incluso en cosmetología. También repele bien a los mosquitos, mosquitos e insectos similares. Para hacer esto, basta con colgar varias vigas de apio en la puerta y la ventana. En olfato y sabor, recuerda algo al apio, el mismo olor y tarta similar, sabor específico. Las hojas de apio van bien con ensaladas, sopas de carne, caldos de pollo. Las raíces secas se utilizan como condimento, pero la mermelada y las frutas confitadas se cocinan a partir de las crudas. Las verduras se salan con semillas. Y los propios esquejes están en escabeche. Pero a pesar de todas las maravillosas propiedades del apio, está contraindicado para mujeres embarazadas y no es aconsejable dárselo a niños pequeños. Durante la floración, el apio no se usa como alimento, en este momento se considera venenoso, pero después de la floración es muy útil.

El apio crece en los arbustos, crecen rápidamente y alcanzan hasta 1,5 metros. Las inflorescencias de apio son sombrillas amarillas abigarradas un poco similares a las de eneldo. Lovage florece en julio y sus frutos maduran a finales de agosto. Puede ser tanto anual como perenne, todo depende de por qué lo está cultivando. Si necesita sus raíces, tendrá que plantar todos los años, y si es por hojas y semillas, entonces es suficiente plantar una vez. El apio es una planta muy resistente al frío y a la sequedad. No es una planta caprichosa. Es muy tenaz por sus raíces largas y poderosas. Las raíces de la planta deben desenterrarse, lavarse bien, cortarse y secarse. Si se necesitan hojas y tallos, se cortan hasta la raíz, se secan o se congelan.

A Lovage le gusta mucho el espacio libre, por lo que la distancia entre los arbustos debe ser de al menos medio metro. Debe sembrar apio a principios de marzo en macetas con semillas, y a fines de abril se planta en campo abierto con una distancia de un metro. También puede plantar apio y semillas directamente en el suelo, en surcos poco profundos, pero en cualquier caso, habrá que plantarlo. Pero cuanto más cálida sea la temperatura, más rápido emergerán las plántulas.

Puede plantar apio con esquejes, pero para esto debe cortar un brote con varias hojas de un arbusto adulto y plantarlo en una caja con arena húmeda. Después de un par de semanas, el tallo se puede trasplantar a un lugar permanente.

También puedes cultivarlo dividiendo el arbusto. Al final de la primavera, debe desenterrar un arbusto de una planta de 3 años y dividirlo en partes para que cada una de ellas tenga raíces, brotes y brotes fuertes. Estas partes se plantan en el suelo y se riegan bien. La vida útil más óptima de un arbusto de apio es de 6-7 años. Todo lo que el apio necesita para dar buenos frutos es abundante riego y aflojamiento de la tierra. Después del segundo año, las hojas deben cortarse ocasionalmente. Debe quitar las flores, pero no todas, debe dejar un poco para atraer insectos beneficiosos. Los verdes de apio se pueden obtener incluso en invierno, para esto solo necesita desenterrar un arbusto de tres años, guardarlo y cubrirlo con arena. Y en invierno, plante los arbustos en un invernadero y mantenga una temperatura de 12 a 18 grados. Las hojas volverán a crecer en un mes.

Debido a que el apio crece muy rápidamente hasta alcanzar un tamaño grande, es mejor plantarlo a lo largo de la cerca o en el borde mismo del sitio, para que no interfiera con otras plantas. Lovage puede crecer en cualquier lugar, ya que no le teme al sol ni a la sombra. Lo único que le teme es el agua subterránea, porque las raíces pueden empezar a pudrirse.