Las mejores variedades de uva para diferentes regiones de Rusia.

Regiones de uva arkad de Rusia: regiones de Krasnodar y Primorsky Krai, Astrakhan, Vologda, Rostov y Crimea. Las mejores variedades son Chaush, Agadai, Delight, Adel y otras. La opinión de que las uvas crecen solo en el sur ha dejado de ser relevante. Los criadores están desarrollando cada vez más variedades nuevas para diferentes condiciones territoriales. ¿Cuáles son las mejores variedades de uva para las diferentes regiones de Rusia? Esto se discutirá.

Rusia es un país enorme, no es un secreto para nadie. El clima es diferente en casi todos los territorios. Aún así, se cultivan uvas en ellos. No le importa qué tipo de suelo (excepción: pantanoso y salino). Antes de plantar, se aplican fertilizantes orgánicos al suelo (una vez al año). Se necesita una sangría de 1,6 m de las paredes de los edificios, porque las uvas viven entre 26 y 31 años. Lo mejor es plantar en septiembre. Aún así, para tener una cosecha realmente hermosa, debe seleccionar una variedad para su región.

Dónde y qué variedad de uva es mejor plantar.

Región de Krasnodar

Aquí están las mejores condiciones para la creación de viñedos. El principal sitio de cultivo es la zona de Anapo-Taman. La cosecha se destina a elaboración y venta. La recolección de frutas comienza el 30 de julio y continúa hasta mediados de otoño. A continuación se muestran las variedades populares de Krasnodar.

Madeleine Angevin... Maduración precoz, vigor fuerte. La cosecha se retira al final del verano. La vendimia será generosa, siempre que las uvas estén bien polinizadas. Las chasselas son los mejores polinizadores, por lo que estas dos variedades suelen ser vecinas. La masa del racimo es de 190-201 g, el contenido de azúcar es del 15%, la acidez es del 6,6%.

Perla Saba... Los frutos maduran a principios del último mes de verano. Cosecha más de 7 kg por arbusto. Los hijastros dan fruta generosamente. Después de la plantación, las uvas dan fruto durante 2-3 años. Azúcares en frutas 15%, ácidos 7,2%. Gran resistencia a los hongos. La reproducción se realiza mediante injerto.

Shasla blanco... La variedad más popular en Krasnodar y la región. Ya da fruto desde hace 2 años. Un arbusto de tamaño mediano. La variedad es resistente a los hongos. Contenido de azúcar 15%, acidez 6,6%. Transportable.

Chaush... Madura temprano, popular en el territorio de Krasnodar, pero en pequeñas cantidades. La recolección es posible el 30 de agosto. La masa de racimos en arbustos altos es de 410-510 g. El rendimiento será generoso, siempre que la variedad esté bien polinizada. Shasla - Chaush poliniza bien, por lo que se plantan cerca. Azúcar en uvas 15%, ácidos - 6,6%.

Moscatel húngaro... Da fruto durante 3 años. El arbusto es de altura media, la vid crece bien. Azúcar más del 20%, ácidos 6,6%. La masa del racimo es de 161-171 g, las uvas se consumen frescas y se elaboran zumos.

Senso... Patria Francia. Cosecha: más de 6 kg por arbusto. Madura el 20 de septiembre. Los frutos son grandes, de color índigo, tienen una capa cerosa. Azúcares 18,2%, ácidos 6,9%. El peso de los racimos es de 231 g.

Crimea

Aquí se cultivan unas 100 variedades de uvas. Un buen clima cálido y suelos fértiles contribuyen a una cosecha generosa. Se está introduciendo un sistema de riego por goteo en los viñedos. Las uvas se plantan de acuerdo con el esquema de 3 × 15 m. La mayoría de los viñedos se encuentran en la región de Bakhchisarai, cerca de Simferopol, en Yalta, Alushta, Sudak.

Las mejores variedades de uva:

Agadai... Patria Daguestán, variedad de mesa, maduración tardía. Madura completamente casi a finales de septiembre. La variedad crece bien en suelos salados. Use jugos frescos enlatados.

Albiglio Crimea... Temporada media. Patria España. El vino se elabora a partir de esta variedad. Cosecha de 8 a 9 kg por arbusto. Contenido de azúcar 14%, acidez 6,7%.

Italia... Bayas grandes de color amarillo ámbar. El peso de los racimos es de 460 g El sabor de la fruta desprende un regusto a nuez moscada.

Cardenal... Madura a finales del verano. Hay muchas frutas en el racimo, el peso del racimo es de 260-360 g, el contenido de azúcar es del 16-17%. Tiene buena inmunidad a los hongos, transportable.

Citron Magaracha... De maduración precoz, cultivado para la vinificación. El racimo está en forma de cilindro, su peso es de 401 g Azúcar 23%, ácidos 5-7%.

Sabbat... Para vinificación, pero bueno y fresco. Los frutos blancos maduran a finales de septiembre y principios de octubre. El peso de los racimos es de 270 g.

Región de Astracán

Un buen lugar para la plantación de uvas, gracias al calor y los montículos del Baer, ​​la ausencia de insectos. Además, el agua subterránea es profunda, lo que significa que las heladas se tolerarán fácilmente.

Las mejores uvas de mayor rendimiento se enumeran a continuación.

Codryanka (blanco). Medio tarde. Periodo de maduración 135-139 días. Los frutos son de color amarillo verdoso, en forma de óvalo. El peso de la uva es de 10-12 g. El peso del racimo es de 650-790 g. Pero hay pinceles y más de 1 kg. Resistente a las heladas. Es inmune al moho y la podredumbre gris.

Deleite... Maduración temprana. Periodo de maduración 100-119 días. Inmunidad a hongos y mildiu. Resistente a las heladas. Cosecha de un arbusto de más de 10 kg.

Kishmish radiante... Rosa, medio temprano. Periodo de maduración 116-124 días. La masa del racimo es de 260-460 g Azúcar 18-22%, ácidos 6-7%.

Moskovsky... Maduración temprana. Sabor a nuez moscada y piña. Inmunidad a hongos, resistencia a las heladas. La masa del racimo es de hasta 150 g.

Óblast de Vologodskaya

Sí, aquí también se cultivan uvas, aunque las condiciones no son tan ideales en comparación con el sur. Las variedades resistentes a las heladas se cultivan para la venta. Además, se hace un refugio para el invierno. Alguien incluso planta plántulas en invernaderos.

A continuación se muestran las variedades para latitudes medias.

Laura. Grandes frutos verdes. Resistente a las heladas.

Shunya... Bayas de Borgoña grandes. Madura a finales de verano, es inmune a las dolencias.

Nadezhda Aksayskaya... Madura a finales de verano. La variedad es similar en sabor y apariencia a la variedad. Arcadia.

Victoria... Racimos grandes, frutos dulces, rendimiento a partir de 6 kg por arbusto.

Fenómeno... Madura a mediados del último mes de verano. Los frutos son medianos y dulces.

cereza... Variedad de maduración temprana. Las bayas son rosadas, medianas, azucaradas.

Krai de Primorie

Aquí se cultivan variedades especiales resistentes a las heladas. Se requiere refugio para pasar el invierno.

Adele... Se requiere refugio. Peso del racimo 600 g.Las frutas son de color azul oscuro, medio. Almacenado durante mucho tiempo, hasta el año nuevo.

Novikov del Lejano Oriente... Universal de maduración temprana. Es resistente a las heladas, pero aún debe cubrirse durante el invierno. Peso del racimo hasta 260 g.Las frutas son de color azul oscuro.

Satélite... Maduración temprana. Las bayas son de color amarillo verdoso y pesan hasta 8 g. La variedad no teme a las heladas, pero debe cubrirse para el press de banca. Azúcar 16%, ácidos 7-9%.

El rosa no es una cubierta... Variedad de mesa de maduración temprana. Frutas de azúcar, 20% de azúcar. La masa del racimo es de 160-199 g Se almacena durante mucho tiempo.

Región de Rostov

Clima apto para viñedos. La luz, el calor y la humedad son buenos. Pero la región está dividida en 2 regiones (arriba y abajo de Kamensk), para un tipo de plantación que cubre y no cubre.

Las mejores variedades de uva: "Enamorado», «Otoño negro», «Mascota», «Somerset Seedliss».

Qué variedad de uva es mejor plantar - video