Laurel noble
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Laurel noble: descripción
El laurel es un árbol de hoja perenne o es un arbusto parecido a un árbol, que alcanza una altura de no más de diez metros. Sin embargo, también se pueden encontrar los árboles más altos, cuya altura puede alcanzar los dieciocho metros de altura y el tronco crece hasta cuarenta centímetros de diámetro.
El tronco es de color gris, la copa está formada por ramas densas, las ramas tienen un aspecto recto y un aspecto ligeramente aplastado, liso y desnudo al tacto. Las hojas de Laurel noble son oblongas, de pecio corto, las más grandes pueden alcanzar hasta veinte centímetros de largo y hasta ocho centímetros de ancho.
En la base, las hojas de Laurel noble están ligeramente estrechas, y más cerca del final de la hoja son puntiagudas, los bordes tienen forma de onda, la hoja en la parte frontal tiene un color verde oscuro y en el lado opuesto del mismo color solo con un tono brillante, las venas también son visibles en la parte inferior de la hoja ... Las hojas de laurel tienen su propio olor específico, sabor picante y un poco amargo.
Laurel nobles flores con flores pequeñas, de color blanco, recogidas en cuatro o seis inflorescencias. El fruto es una drupa negro-azul, en forma de huevo, de hasta veinte milímetros de largo y hasta once milímetros de ancho. Esta planta florece de marzo a junio y da frutos en la segunda mitad del otoño.
El laurel crece en grandes cantidades en los países mediterráneos, Asia Menor y el sur de Europa. También se puede encontrar en países con clima subtropical húmedo. En Georgia y Crimea, el laurel se cultiva tanto con fines alimentarios como decorativos.
Reproducción de Laurus noble
Laurel noble se reproduce mediante semillas, esquejes y esquejes. Los plantones de laurel se cultivan en viveros. Para las plantaciones industriales, prefieren utilizar plántulas que hayan cumplido dos años. La tasa de crecimiento dependerá de las condiciones en las que crezca, también puedes regularlo podando esquejes.
Recogiendo Laurel noble
La gente usa no solo las hojas del laurel, sino también los frutos mismos. Las hojas de laurel se suelen recolectar en invierno, de noviembre a febrero. Las ramas delgadas con una gran cantidad de ramas están sujetas a recolección. Deben cortarse con una podadora o un cuchillo afilado, y el corte debe mantenerse limpio.
Laurel Las hojas de laurel, que generalmente se cosechan, se secan al aire libre a la sombra o en una habitación bien ventilada. Se necesitan de cinco a diez días para secar las hojas. Si secas las hojas de Laurel noble correctamente, no perderán su color.
Laurel noble: foto de una plantaLos frutos de Laurel noble generalmente comienzan a cosecharse en el otoño, cuando se vuelven de color negro y azul. En este momento, han acumulado el mayor contenido de aceites esenciales y grasos.
Los frutos de Laurus nobles en sí mismos, que se han secado un poco al sol, se secan en secadores especiales para verduras, la temperatura no debe ser superior a cuarenta grados. La fruta seca tiene un sabor picante y ligeramente amargo y tiene un olor muy aromático.
Laurel noble: aplicación y propiedades
En la antigüedad, esta planta se utilizó en el tratamiento de diversas enfermedades. Hipócrates aconsejó el uso de hojas de laurel para reducir el dolor del parto. Galen recomendó las hojas para aquellos con cálculos renales.
También en esos días, los frutos de Laurus noble ayudaron bien en el tratamiento de la tos y tuvieron un efecto curativo en la cabeza donde crecía el cabello. Las hojas se han utilizado para la fiebre.
Los frutos triturados de Laurus noble y su aceite graso se incluirán en la composición de los ungüentos utilizados en el tratamiento de los ácaros de la sarna, reumatismo, espasmos, tumores y otras enfermedades.
Las hojas de laurel se consideran muy famosas, se usan principalmente como condimento para alimentos y como especia, y también se usan ampliamente en conservas. El aceite esencial de laurel se utiliza en repostería y destilería como especia.
El aceite esencial de laurel noble en la industria alimentaria también es muy utilizado. A base de este aceite y almidón, se obtiene un polvo de laurel que es similar en sabor y olor a las hojas de laurel. Para hacer tabletas de laurel, toman sal de mesa, almidón y aceite de laurel.
Una de esas tabletas es igual en sus propiedades a 2 hojas de laurel. Si almacena el polvo y las tabletas en envases bien cerrados, conservarán sus cualidades hasta por un año y medio.
