Cilantro en el jardín
Contenido:
A partir de las frutas, se producen medicamentos que aumentan el apetito, mejorando así la digestión.
Breve descripción de la semilla de cilantro.
La siembra de cilantro es una hierba anual, que alcanza una altura de hasta setenta centímetros, su raíz es delgada como un huso. El tallo de la planta tiene nervaduras y contiene muchas ramitas. Las hojas del cilantro son alternas y vaginales.
En la raíz, las hojas son pecioladas largas y divididas en tres partes, debajo del tallo las hojas son de doble pinza, las hojas media y superior están ubicadas en forma sésil, y algunas se encuentran dos o tres veces pinnadas disecadas en lóbulos. Esta planta florece con pequeñas flores de color, son blancas o rosadas, que se recogen en un paraguas.
Los frutos de cilantro tienen un color amarillo grisáceo, se asemejan a una bola en forma, su tamaño alcanza hasta cinco milímetros de diámetro. Hay variedades de esta planta, los aquenios del fruto en los que no se desintegran cuando están maduros y hasta que los últimos permanecen en un estado fuerte entre sí.
El cilantro generalmente florece a principios de verano hasta mediados de verano. La maduración se produce a finales del verano y principios del otoño. La planta en sí, antes de que maduren los frutos, se distingue por su olor acre y desagradable.
Esta planta es muy diversa en su forma y color de hojas, frutos y flores, así como en la liberación de aceite esencial de la misma.
El cilantro se originó en el sur de Europa y Asia Menor. Esta planta se encuentra en muchos continentes. Está muy extendido en Rusia, el norte del Cáucaso, Ucrania y Asia Central.
Sembrando cilantro.
Se recomienda plantar cilantro en suelo negro. Una vez cada 2 años, es necesario actualizar las variedades de cilantro. Para el procesamiento, se toman granos que no son inferiores al tercer producto.
Esta planta debe plantarse después de los cultivos de invierno o legumbres, y en las áreas donde se siembra remolacha, luego se planta después de la remolacha azucarera. Para obtener plántulas uniformes, se calientan al aire y al sol.
Si las semillas se siembran en una fila ancha, entonces su cantidad no debe exceder los quince kilogramos por hectárea, si la fila es cinta, entonces un máximo de dieciocho kilogramos por hectárea, y si la fila es continua, entonces no más de veinticinco kilogramos. por hectárea. Después de sembrar todas las semillas, se deben enrollar.
Rasgue más para que las malas hierbas no crezcan y la humedad permanezca más tiempo. Si la forma de siembra es en hileras anchas, entonces es necesario eliminar las malezas dos o tres veces, y las malezas también se eliminan entre las hileras. Esta planta se cosecha de los campos de forma separada, no esperan a que los frutos maduren por completo.
Cuando se quita el cilantro.
Para el tratamiento se utilizan los frutos de la planta, que se recolectan cuando los paraguas adquieren una madurez cerosa y color marrón. Debe cosechar rápidamente, en uno o dos días, de lo contrario puede perder la mayor parte de la cosecha. Si permanece mucho tiempo, comenzará a desmoronarse.
El cilantro generalmente se cosecha por la mañana o por la noche porque la muda aumenta a la mitad del día. Una vez segado el cilantro, se debe atar en gavillas y dejarlo durante tres días para que madure y se seque, luego se trilla.
De aproximadamente una hectárea de tierra, recibirá de quince a veinte centavos de fruta. Los frutos secos tienen un olor picante y dulce.
Aplicación de cilantro.
De los frutos de esta planta se producen fármacos que aumentan el apetito, mejorando así la digestión. Además, se da un buen efecto por medio de enfermedades asociadas al hígado, vesícula biliar, con flatulencia, también actúan como expectorantes.
También contribuyen a la rápida curación de heridas.Se recomienda que los productos que contienen cilantro se utilicen como antiséptico y analgésico para la gastritis, úlceras de estómago y úlceras duodenales.
El linalol se libera del aceite esencial de esta planta, tiene un excelente efecto bactericida y combate bien contra las lombrices.
La gente usa el cilantro para las enfermedades asociadas con el tracto gastrointestinal y contra las lombrices. También se usa ampliamente en las industrias de conservas, bebidas alcohólicas, cervecería y confitería.