Cómo cultivar ajo

El ajo tiene una gran cantidad de aceites esenciales. Contiene una cantidad récord de carbohidratos. Esta cultura tiene propiedades medicinales y bactericidas. El ajo se usa con mucha frecuencia en los alimentos. Casi todos los jardineros plantan ajo en invierno. Pero hay un tipo más de plantación: "primavera". A continuación, hablaremos sobre cómo cultivar ajo.

Cómo cultivar ajo: variedades de ajo.

Actualmente, las variedades de ajo más populares son: - Jubileo de hongos: una gran variedad de ajo, tiene una jugosa cabeza morada; - hongo - ajo de invierno, el color de la cabeza es ligeramente rojizo. La cabeza es grande, tiene de 7 a 9 dientes; - Komsomolets - variedad resistente al frío, con frutos grandes; - Otradnensky: la cabeza es grande, rosa intenso - púrpura; - Danilovsky: la cabeza es de color púrpura, el bulbo es de tamaño mediano.

Cómo cultivar ajo: cultivamos en invierno

El ajo generalmente se planta en el otoño. Las variedades de ajo de invierno son muy comunes. En el ajo, que brota, aparecen inflorescencias. En esta inflorescencia, se forman bulbos aireados: bulbos.

Cocinar las camas

Al ajo le gusta mucho un poco de arcilla y tierra fértil, bien aromatizada con materia orgánica. No recomiendo cultivar ajo en la misma cama de jardín, la ubicación debe cambiarse al menos una vez cada dos años. Equipamos el jardín en un lugar elevado y muy soleado. Empiezo a cocinar el jardín al final del verano. Excavo la tierra, traigo humus o materia orgánica. Después de este procedimiento, vuelvo a cavar la cama del jardín y la nivelo. Realizo el tratamiento con sulfato de cobre y cubro el lecho con una película. Comenzamos a plantar ajo 40 antes del inicio del clima frío. Durante este tiempo, el ajo debe cuajar y desarrollar un muy buen sistema radicular. Empiezo a plantar ajo a mediados de septiembre. Para plantar en invierno, suelo utilizar clavos de una nueva cosecha. Elijo solo cabezas fuertes y sanas y las seco bien. Remojo los dientes sin daño mecánico en una solución salina, los dejo ahí por dos minutos. Luego cambio los dientes a una solución de sulfato de cobre, pero no por más de un minuto. Luego me lavo los dientes y los planto. En la primavera, tan pronto como aparezcan los brotes, debe aflojar la cama del jardín. Solo se requiere regar el ajo en mayo; el riego debe detenerse un mes antes de la cosecha. Si el verano es lluvioso no se requiere riego. En veranos calurosos, el ajo se riega una vez a la semana. El riego debe combinarse con el aderezo.

La primera alimentación es necesaria cuando el ajo tiene tres hojas verdaderas. Lo mejor es alimentar el ajo con urea. El segundo aderezo debe realizarse dos semanas después del primero, fertilizar el suelo con fertilizantes líquidos. Hago la última alimentación en junio, en el momento de la formación de los bulbos, abono el ajo con superfosfatos.

Cosechamos y almacenamos la cosecha

Recojo el ajo a principios de agosto, tan pronto como la inflorescencia de la flecha se seca y se agrieta, o cuando las hojas de ajo se vuelven amarillas y secas. No vale la pena apretarlo con la cosecha, de lo contrario, las cabezas se agrietarán y los dientes se desintegrarán, por lo que el ajo no es adecuado para el almacenamiento. Una vez cosechado, el ajo se seca durante unas dos semanas.

Cultivo de ajo de primavera

Los principios para plantar ajo de primavera son casi los mismos que para plantar ajo de invierno. Es solo que la siembra no se lleva a cabo en el otoño, sino en la primavera a mediados de abril, tan pronto como el suelo se calienta un poco. La siembra de ajo de primavera se realiza solo en suelo húmedo. Después de plantar después de aproximadamente una semana, el ajo debe alimentarse con fertilizantes nitrogenados. La cama del jardín se suelta y se afloja regularmente. Cumplimos con estrictos horarios de riego. El ajo de primavera se cosecha a mediados de septiembre.Lo limpian bien del suelo y lo secan durante una semana al sol. Después de eso, el ajo se puede almacenar de manera segura en el refrigerador o en el sótano.