Jengibre en el campo: cómo plantar y cultivar jengibre en el jardín.

El jengibre es una planta única que es simplemente insustituible. Sobre la base de jengibre, las amas de casa experimentadas preparan salsas, agregan jengibre como especia, pepinillo de jengibre. Y además, el hecho de que el jengibre sea un verdadero ayudante durante los resfriados es indiscutible. Limón con jengibre - un remedio eficaz para el tratamiento y la prevención de enfermedades respiratorias.

Jengibre en el campo: foto

En estructura, el jengibre es muy similar al bambú; a menudo se planta como elemento de decoración en parcelas personales. Pero, su función principal es, por supuesto, comer. Se sabe mucho sobre las cualidades beneficiosas del jengibre en la prevención y el tratamiento de muchos resfriados. ¿Cómo podemos cultivar una planta tan maravillosa en nuestra casa de campo? ¿Es posible? Solo hay una respuesta, por supuesto que puede. Es importante seguir algunas reglas de plantación.

No es difícil cultivar jengibre en el campo en campo abierto, es importante conocer y seguir ciertas reglas.

¿Cómo cultivar jengibre en el campo? Lugar y hora de embarque

Para cultivar jengibre en el país, es importante elegir un sitio de plantación. Debe estar bien iluminado, pero es muy sensible a las quemaduras, por lo que debe elegir un lugar que esté expuesto a la luz solar directa. Si no existe tal lugar, entonces es necesario crear una sombra artificialmente. Además, el lugar de aterrizaje debe estar protegido de ráfagas de viento y corrientes de aire. Por lo general, intentan plantar la planta en el sur del sitio. Si el clima en su región es más frío, vale la pena cultivar el jengibre en un invernadero. Pero, todo debe hacerse de acuerdo con las reglas básicas y los esquemas de plantación.

Un criterio importante para el cultivo de jengibre en el país es la elección correcta del suelo. La tierra para sembrar necesita una especial, debe contener arena, humus y tierra de césped en una proporción de 1: 2: 1. Un requisito importante es que el terreno debe aflojarse tanto como sea posible. Otro criterio importante es un buen drenaje del suelo. Su función se puede realizar mediante grava. Para hacer esto, en el hoyo donde plantaremos jengibre, es necesario verter grava con una capa de un centímetro. Se vierten 2 cm de arena encima y luego nuestro suelo preparado ya está vertido.

Características de plantar jengibre en el país.

Jengibre en el campo: foto

El jengibre en el campo en campo abierto solo se puede cultivar desde la raíz. Tiempo de crecimiento de la planta de 6 a 12 meses. En promedio, en nuestra área, el jengibre crece durante 9 meses. El tiempo principal se dedica a preparar la raíz para plantar. Para cultivar plántulas, las raíces de jengibre se plantan en el suelo en invierno, en enero-febrero. Y cuando la raíz está lista, se planta en campo abierto, esto es alrededor de abril-mayo. Es muy importante que no haya heladas por la noche. Hay otra forma: plantar las plántulas preparadas directamente en el invernadero. Esto minimiza el riesgo de congelación de las plántulas. Esto ayudará a la planta a pasar el período de adaptación sin dolor.

Para un buen crecimiento y desarrollo del jengibre, el régimen de temperatura debe observarse con mucha claridad. La temperatura durante el día debe ser de al menos 25 grados. Si la temperatura es más baja, la planta puede percibirla como una señal de desvanecimiento. Llegará un período de inactividad y la planta entrará en hibernación.

Regla de embarque y horario

Es necesario prepararse para sembrar no solo el suelo en sí, sino también las raíces. Deben empaparse en una solución de permanganato de potasio. Esto contribuye a la estimulación de los procesos de desarrollo. Si hay daño en la raíz, se rocían con ceniza o carbón, después de secar el sitio del corte. Para plantar, es adecuada una raíz, que tiene al menos dos yemas de plantación.
Al plantar en el suelo, es necesario que la raíz no esté lejos de la superficie de la tierra, su crecimiento sea amplio. Para ello, se hacen pequeños agujeros.La profundidad aproximada es de diez centímetros. La distancia entre las raíces también es de 10 cm Es importante, antes de plantar las raíces, regar bien el suelo y aflojarlo.

Cuidado del jengibre en el campo y riego.

Jengibre en el campo: foto

Después de plantar jengibre en el campo en campo abierto, debemos regarlo sin arrepentirnos. El jengibre ama mucho la humedad. Después de la aparición de los primeros brotes, y esto es después de aproximadamente 14 días, la abundancia de riego se elimina ligeramente. Es muy importante no secar el suelo, pero al mismo tiempo controlar el grado y la intensidad del riego. Si la humedad permanece, las raíces pueden comenzar a pudrirse. Es importante no olvidar aflojar el suelo, luego de este procedimiento, la tasa de crecimiento del jengibre aumentará notablemente. La profundidad a la que se realiza el aflojamiento es de aproximadamente 1-2 cm.

Es importante aflojar el suelo durante todo el período de crecimiento activo. En días de altas temperaturas, puedes rociar la planta con agua. Pero, es importante realizar este procedimiento temprano en la mañana o en la noche, después de la puesta del sol, para evitar quemaduras solares.

El mejor vestido

Durante todo el período de crecimiento activo, el jengibre es muy exigente con la alimentación. Al comienzo de su vida, el jengibre necesita una alimentación orgánica. Se aplica una vez cada 10 días. El gordolobo es adecuado para esto. Al final del verano, se agrega fertilizante a base de potasio a los orgánicos. Los fertilizantes se aplican a su vez. Antes de que el jengibre comience a florecer, debe agregar un fertilizante de fosfato.

Cosecha

Se necesitan alrededor de 9 meses desde la siembra del jengibre hasta la cosecha. Pero, después de 5 meses, las raíces de jengibre ya se pueden comer, aunque todavía son de tamaño pequeño. La cosecha es muy similar a la cosecha de otros cultivos de raíces. Debemos centrarnos en la parte frondosa de la planta. Cuando comienza a desvanecerse y secarse, es el momento. Desenterrar el jengibre con una espátula afilada, las raíces adventicias se pueden romper. Además, las raíces se envían a secar.

¿Cómo almacenar el jengibre correctamente?

Jengibre en el campo: foto

Para el almacenamiento a largo plazo del jengibre cultivado en el país, es importante seguir ciertas reglas. Primero, mantenga el jengibre en un lugar fresco. La temperatura aproximada para un almacenamiento cómodo es de alrededor de 3 grados. Puede almacenarlo tanto en una bodega especial como simplemente en el refrigerador. Si decide guardarlo en el refrigerador, envuélvalo en papel.

Si está usando jengibre como especia, puede guardarlo seco inmediatamente. Para hacer esto, la raíz debe lavarse inmediatamente, luego pelarse y cortarse en trozos pequeños.