Pear Williams - variedades

Entre toda la variedad de variedades de pera, es necesario destacar la variedad Williams, que tiene frutos bastante jugosos y aromáticos. Pear Williams apareció gracias a los trabajos del científico inglés Richard Williams y obtuvo su nombre directamente en honor a su creador; la pera común se convirtió en la base de esta variedad a la hora de criar. Ahora hay varias subespecies de esta variedad, pero las más famosas y queridas de ellas son: una pera de verano con el mismo nombre Williams Summer, una subespecie con una Williams Winter de maduración tardía y una variedad con un excelente tono escarlata brillante de la fruta Williams Red. . A continuación, descubriremos y entenderemos por qué esta subespecie ganó tan rápidamente el amor y la popularidad entre los agricultores.

Pera Williams Verano

Foto de verano de Pear Williams

No en vano esta variedad es considerada una de las mejores variedades de peras de verano con un período de maduración tardía y tiene varios nombres más, como Williams Summer, Williams Bon-Chretien, Summer Pear, Duchess Summer y Bartlett. Las plántulas jóvenes de esta cultura tienen un crecimiento bastante rápido y muy pronto forman un árbol que no es demasiado alto, que no alcanza más de tres metros de largo, pero con una copa bastante exuberante de forma piramidal ancha. Las ramas de este árbol están colgando, lo que hace que cosechar frutos maduros y cuidar la cosecha sea muy simple. Pero solo después de una docena de años de su vida, la planta ralentiza su crecimiento debido a la constante precocidad y gran cantidad de frutos producidos. Se considera que una característica distintiva de esta subespecie de pera es un período de floración bastante tardío, y las inflorescencias de esta cultura se unen más rápido que la formación de una masa verde de follaje. También vale la pena señalar que los cambios de temperatura prácticamente no afectan negativamente a esta planta frutal. Aproximadamente 5-6 años después de plantar esta plántula de pera, llega la fructificación. Los frutos en este momento se atan en 2-3 pedazos en cada ovario y maduran hacia el final de la temporada de verano, mientras que la piel del fruto permanece verde. Al cosechar los frutos de esta variedad en el momento en que su piel se vuelve amarilla, la vida útil de dichos frutos disminuirá notablemente con el tiempo. Cada fruto individual de este cultivo tiene un peso promedio de unos 150 gramos, aunque los árboles a una edad temprana pueden producir frutos durante varios años con un peso de hasta 200 gramos. El interior de estas frutas es bastante jugoso y azucarado, con una ligera acidez en el sabor y un olor aromático embriagador. Vale la pena señalar que esta subespecie de pera se considera autoinértil y, para su polinización, vale la pena plantar variedades como Lyubimitsa Klappa, Forest Beauty o Bere Ardanpon. Se obtiene un resultado bastante bueno cuando se injerta en membrillo, luego este cultivo comenzará a dar frutos en el tercer año de vida.

Las ventajas de esta variedad incluyen:

1. - Rapidez.
2. - Alto nivel de productividad.
3. - Buenas características gustativas de la fruta, que no se pueden comparar con otras variedades de verano.

Las desventajas de esta subespecie incluyen las siguientes:

1. - Bajo nivel de resistencia a las heladas, especialmente para plantas jóvenes.
2. - Bajo nivel de inmunidad a determinadas enfermedades e infecciones, así como a insectos dañinos, por ejemplo, cabeza de cobre, pulgones, sarna.
3. - Muy poco tiempo de conservación, alrededor de una media luna.
4. - Bastante susceptible a corrientes de aire.

Pera Williams Rojo

Foto de Pear Williams Red

El segundo nombre de esta subespecie de verano es Rouge Delbara... Teniendo en cuenta sus características, se puede distinguir el tinte rojo de las hojas y la corteza de los tallos jóvenes, así como la corteza de las ramas adultas, ubicadas en el lado soleado. Además de todo lo dicho, los frutos maduros de esta cultura tienen un maravilloso e intenso rubor de tinte burdeos. Es bastante fácil cuidar este cultivo de frutas en la edad adulta, ya que tiene una estatura baja y una copa no muy exuberante. Esta subespecie tiene un nivel medio de resistencia a las bajas temperaturas del aire y las estaciones cálidas secas. Este árbol comienza a dar frutos en el quinto año de su vida y los frutos maduran al final del período estival. La parte interior de la fruta es bastante jugosa y tierna, dotada de un sabor dulce con una ligera acidez, así como un delicado aroma a nuez moscada. Cuando están maduros, los frutos están dotados de un tamaño medio y pueden tener una vida útil hasta el comienzo de la temporada de invierno, en el sótano. Bere Gardi, Bere Giffard y Favorite Klappa se utilizan como polinizadores para esta subespecie.

Pear Williams Invierno

Foto de invierno de Pear Williams

Esta subespecie tiene otro nombre: Curé. Este cultivo frutal tiene un crecimiento alto y una copa exuberante, que cae en el momento de la maduración del cultivo. Los tallos de este árbol crecen en ángulo agudo desde el tronco. El período de fructificación de esta variedad comienza 4 años después de la siembra. Los frutos crecen a un gran tamaño, alcanzan una masa de hasta 250 gramos, tienen una forma ligeramente alargada y una piel gruesa de estructura bastante densa. Ocurre cuando se forma una franja marrón longitudinal en tales frutos. El interior de la fruta madura está dotado de sabor agridulce, una estructura poco granular y una jugosidad media. Estas frutas tienen un delicado y sutil aroma a nuez moscada. Esta subespecie tiene la capacidad de almacenar hasta 60 días. Esta subespecie también es una variedad autofértil, por lo que las subespecies de verano Olivier de Ser y Williams se utilizan como polinizadores. La principal característica distintiva de la subespecie puede considerarse su alto nivel de resistencia a las heladas y resistencia a la estación seca. También vale la pena decir que una plántula que se congela puede recuperarse. Además, las ventajas de esta variedad incluyen el hecho de que este cultivo tiene frutos bastante grandes y un alto nivel de productividad. De los inconvenientes de esta variedad, se puede notar que después del período frío de verano, los frutos de esta cultura pierden sus indicadores de sabor. El sabor a azúcar de estas frutas disminuye y adquieren un sabor herbáceo. Es por este hecho que esta subespecie no tiene éxito en áreas donde prevalece un clima frío.

Conclusión

Incluso a pesar de la presencia de algunas desventajas, absolutamente todas las variedades de este cultivo de frutas se consideran una opción maravillosa para los agricultores. Dado que con sus características gustativas, esta cultura puede eclipsar a casi todas las subespecies de verano. Los frutos de esta pera son excelentes para enlatar y comer sin procesar. Y en cuanto a la subespecie de invierno, puede sobrevivir notablemente a las heladas y dar una buena cosecha incluso si se ha producido una congelación. Si tenemos en cuenta todas las características de la subespecie y el clima de la zona de cultivo, es posible obtener una cosecha abundante y excelente cada año.