Pera parisina

La pera parisina se considera una variedad muy antigua, pero hasta el día de hoy es muy popular entre los jardineros.

Los frutos de la variedad de pera parisina tienen un sabor delicioso y un aspecto muy atractivo. Este artículo se centrará en esta cultura en particular.

Historia

La pera parisina fue criada hace más de un siglo en Francia por el famoso científico Fursin. Obtuvo un híbrido cruzando dos variedades de Curé y Saint Germain invernal... Todas las partes del árbol pueden congelarse en inviernos muy fríos, por lo que esta planta es adecuada para crecer solo en el sur y el centro de Rusia. Los frutos de la pera parisina maduros en el árbol tienen un aspecto muy apetecible y son aptos para el consumo, tanto frescos como para preparar preparaciones invernales.

Pera parisina: descripción de la variedad

Pera parisina: foto de la variedad

La copa del árbol de la variedad de pera parisina tiene forma de pirámide, las ramas aquí son rectas, muy largas. El color de la corteza es amarillo oscuro. A medida que el árbol madura, la corteza se vuelve gris oscura. La corona no está engrosada, ya que las hojas no tienen una gran cantidad. La fruta tiene un sabor muy dulce y jugoso. La forma de la fruta es alargada, el tono de la cáscara es muy brillante, amarillo con un ligero rubor en los bordes y un agradable aroma pronunciado. La madurez de la fruta está indicada por motas en toda la superficie de la cáscara. Hablando de la pulpa, cabe destacar su estructura densa y una gran cantidad de jugo. Los frutos son lo suficientemente grandes, cada uno pesa alrededor de 200 g.

Teniendo en cuenta todas las cualidades anteriores de la fruta, la variedad de pera parisina tiene altas propiedades comerciales y durante el almacenamiento las frutas no pierden su atractivo: la cáscara permanece intacta y la pulpa es sabrosa.

Pera Parisina: característica de la variedad

La pera parisina es una variedad autofértil, por lo que la planta no requiere polinizadores especiales. Porque la pera puede polinizar sus flores por sí sola. Sin embargo, en algunas regiones, el árbol puede perder sus propiedades autofértiles y ser parcialmente autofértil. Si esto sucede, se reducirá el rendimiento de la variedad de pera parisina. Es mejor asegurarse y plantar otra variedad de pera en el sitio, que florece al mismo tiempo. Por lo tanto, obtendrá más cosecha.

Las ventajas de la variedad de pera parisina incluyen la larga vida útil de las frutas. Si se almacenan a 0 grados, pueden conservar su apariencia hasta el final del invierno.

El peral parisino comienza a dar frutos 2 años después de la plantación. Además, a medida que el árbol madura, aumenta la cantidad de cosecha. Las frutas se pueden cosechar a mediados de otoño; generalmente se eliminan antes para que no se caigan y estropeen su apariencia, así como para aumentar la vida útil de las frutas.

• Producir

De un árbol de la variedad de pera parisina se pueden cosechar unos 100 kg de fruta. La fruta madura durante más de 3 meses. Sin embargo, el rendimiento dependerá no solo de la variedad, sino también de otras condiciones: el crecimiento del árbol, el lugar de plantación, el cumplimiento de las reglas de cuidado y la edad del árbol.

• Resistencia al invierno

Como cualquier árbol autofértil, la pera parisina no tiene una gran resistencia al invierno. En aquellas regiones que se caracterizan por inviernos particularmente severos, se puede formar hielo en los tejidos, lo que afecta negativamente a todas las ramas, dañando tanto el tronco como las raíces. Las áreas dañadas se regeneran muy lentamente y lo más probable es que el árbol muera, por lo que la variedad descrita solo es apta para crecer en regiones cálidas donde el clima es templado.

A medida que el árbol madura, su resistencia al invierno puede aumentar, por lo que las plántulas jóvenes tienen menos resistencia a las heladas y las plantas adultas son más. Además, el árbol puede ser destruido por las heladas primaverales recurrentes, así como por las lluvias, ya que el hielo permanece en las ramas y comienza a dañar los tejidos, brotes y corteza de los árboles.

Pera parisina: ventajas y desventajas.

Las ventajas de la variedad de pera parisina incluyen una gran cantidad de rendimiento, alto sabor y características externas. Las características negativas incluyen baja resistencia al invierno, así como vulnerabilidad a ciertas enfermedades. La influencia de los indicadores climáticos en la cantidad y calidad del cultivo, así como una actitud bastante exigente hacia el suelo y las condiciones de crecimiento.

Pera parisina: variedades de plantación

Pera parisina: foto de la variedad

Plantar la variedad de pera parisina es exactamente lo mismo que plantar cualquier otro árbol. Sin embargo, hay algunas reglas a tener en cuenta. Se debe preparar un lugar de aterrizaje con anticipación. Debe elegir un sitio que esté lo suficientemente abierto, pero asegúrese de que el agua no se estanque allí y que no esté en las tierras bajas. El suelo debe ser suelto, ligero para que el aire circule libremente hacia las raíces, es decir, lo ideal sería un suelo franco o arenoso.

Si tiene otros árboles en el sitio, debe mantener una distancia entre ellos de unos 4 metros, y si los árboles son pequeños, 2 metros. La distancia entre las dos variedades de polinizadores no debe ser superior a 6 m. Además, el sitio debe estar abierto, soleado, para que el sol lo ilumine durante aproximadamente 7 horas al día. En este caso, el suelo debe estar bien drenado.

El momento óptimo para plantar será la primavera. Dado que las peras tienen poca resistencia a las heladas, la temperatura del aire no debe bajar de 27 grados en invierno. Suelen ser países europeos, el centro y sur de Rusia, los países bálticos, Ucrania. Si la variedad es de origen asiático, entonces la temperatura es destructiva para ella incluso por debajo de los 7 grados.

Antes de plantar una plántula de pera parisina, es necesario colocarla en agua durante 3-4 horas y luego asegurarse de colocar las raíces en una solución de arcilla. Esto se hace para que el sistema de raíces se enderece y no se dañe durante la siembra. La arcilla ayudará a proteger las plantas de varios hongos patógenos. A continuación, debe limpiar el lugar preparado de piedras, malezas y otros escombros. Cava un hoyo, cuyo diámetro será de aproximadamente un metro por un metro, y vierte 10 litros de estiércol en él.

Después de eso, el suelo se vierte en el pozo y se instala una plántula en el montículo. Es necesario enderezar cuidadosamente los procesos de la raíz en un círculo, luego se vierte el suelo residual y el suelo debe apisonarse adecuadamente en la parte superior. Es necesario colocar una pequeña ranura alrededor del tronco para que el agua no se esparza durante el riego. Después de plantar, la plántula debe regarse.

Además, el árbol debe regarse varias veces más después de la siembra para una mejor adaptación. Además, para que el suelo finalmente se sumerja y el exceso de aire salga del suelo.

Pera parisina: cuidado de la variedad

Después de plantar el árbol, debe controlarlo y cuidarlo. El cuidado se reduce al riego, la poda anual, la alimentación, así como la protección contra posibles enfermedades y plagas.

Es necesario desyerbar toda el área, aflojar el suelo después del riego y eliminar las hojas y frutos caídos. El riego debe realizarse aproximadamente dos veces por semana para un árbol joven. Aunque es mejor dejarse guiar por las condiciones meteorológicas. La aspersión es el mejor método, ya que la humedad llega a todas las partes de la planta durante este tiempo.

Simplemente puede regar la pera en un círculo que haga usted mismo.Si hablamos de un árbol adulto, muchas veces no es necesario regarlo, bastará con regar abundantemente la pera una vez al mes. También es importante guiarse por el clima aquí. El sistema de raíces de una pera adulta está bien desarrollado y el árbol puede alimentarse de agua subterránea.

La variedad de pera parisina suele regarse de primavera a otoño. Justo antes del invierno, se debe detener el riego para que el árbol tenga tiempo de eliminar el exceso de humedad antes de que llegue el invierno. Por lo que será menos susceptible a los efectos negativos de las heladas.

• Formación de corona

La poda no se realiza hasta que la pera parisina comienza a dar fruto, es decir, hasta que la plántula tiene más de 4 años. La poda se realiza en invierno. Aquí, el objetivo principal será formar la corona correcta, así como eliminar las ramas secas y viejas. Dado que la pera está inactiva en invierno, puede podar en cualquier momento durante los meses de invierno. Además, la poda se puede realizar en verano, especialmente aquellos árboles que se cultivan en espaldera.

Aquí es necesario cortar la parte superior para que la pera no crezca demasiado, y cuando el tronco alcanza 1 metro, se hincha 30 cm. Además de la facilidad de mantenimiento, esto estimula el crecimiento de nuevas ramas laterales.

Al podar una pera, se deben observar las siguientes reglas. Primero, se quitan todas las ramas que crecen hacia adentro y engrosan la corona, luego se deben quitar las ramas viejas y dañadas secas. Además, si la corona se forma correctamente, solo se cortan las partes superiores de las ramas laterales, y luego es necesario reducir los niveles principales de las ramas en aproximadamente un tercio. En este caso, las incisiones se realizan sobre el riñón, que mira hacia afuera. Las ramas laterales que se extienden desde las ramas principales en invierno no se tocan y en verano se cortan un poco más cortas. A veces, la poda se realiza en septiembre, si aparece un crecimiento secundario.

La poda se realiza con instrumentos limpios y afilados. Puede ser una podadora, una sierra o una desramadora. Además, antes de cortar árboles, debe calcular todo cuidadosamente y hacer marcas donde necesite cortar ramas.

• Alimentación

Como cualquier otro árbol, la pera necesita fertilización. Deben introducirse antes de la brotación, generalmente en marzo. Sin embargo, si no pudo alimentar al árbol en este momento, puede fertilizar el árbol más tarde, hasta junio.

No puede aplicar fertilizantes en el otoño y al final del verano, para no estimular el crecimiento activo de nuevos brotes, porque se congelarán en el próximo invierno. Los fertilizantes se aplican para aumentar la cantidad de cultivo, así como para aumentar las defensas de la planta contra plagas y enfermedades. Lo mejor es estudiar la composición del suelo para saber exactamente y elegir la composición de los fertilizantes.

Si no hay forma de verificar el suelo, entonces puede concentrarse aquí en el crecimiento. Si la planta tiene suficientes nutrientes, entonces el crecimiento es de más de 20 cm por año. Si el árbol crece más lentamente, entonces necesita fertilizante. Para que los árboles frutales ganen masa verde y crezcan, así como para mejorar el proceso de fotosíntesis, es necesario introducir preparaciones que contengan nitrógeno. Pero debe controlarse para evitar el exceso de nitrógeno, ya que también es perjudicial para los árboles y por lo que es posible que no se formen frutos. Además, los fertilizantes se aplican con cuidado a aquellos árboles que se cultivan junto al césped, ya que absorben las sustancias necesarias de los fertilizantes que se aplican directamente al césped.

Además del nitrógeno, es necesario agregar preparaciones que contienen potasio y preparaciones que contienen fósforo, que tienen un efecto positivo en las raíces y flores del árbol. Todos los fertilizantes deben aplicarse a lo largo del perímetro de la corona. El árbol absorbe los nutrientes a través de las raíces. Por eso es necesario llevarlos no cerca del maletero, sino un poco más lejos.Los jardineros experimentados utilizan una composición compleja de fertilizantes que contiene todos los oligoelementos necesarios y se distribuye alrededor del tronco a lo largo del perímetro de la corona. Después de eso, debes regar el árbol. Los fertilizantes se aplican a razón de 200 g por metro cuadrado. Si el árbol aún es joven, 50 g por metro cuadrado serán suficientes.

Enfermedades y plagas

La más peligrosa de las enfermedades que puede enfermar la pera parisina es una quemadura y costra bacteriana. Además, también se notan otras dolencias.

Quemadura bacteriana generalmente ocurre cuando las bacterias comienzan a dominar. Suelen pasar el invierno directamente en los árboles. Un signo del inicio de la enfermedad es un cambio en el color de las hojas y las flores. Se vuelven como quemados. Los veranos calurosos y secos son un factor favorable. Básicamente, la enfermedad afecta a la planta durante su período de floración. Las aves, los insectos y el viento pueden transmitir la infección. La enfermedad es difícil de tratar y muy peligrosa. Por lo tanto, es mejor arrancar y eliminar esos árboles. Si el área afectada no es muy grande, será suficiente tratar la pera con líquido de Burdeos o una solución especial de antibióticos. Debe repetir el procedimiento varias veces. Todas las áreas afectadas deben ser destruidas.

Costra también puede afectar negativamente a todas las partes del árbol. Estos son raíces, flores, brotes y hojas. Durante la enfermedad, se produce la deformación de la fruta. La humedad excesiva es un factor favorable. Un signo de la enfermedad será la aparición de manchas oscuras en las hojas de la pera. Además, las manchas pasan a los frutos mismos, después de lo cual cambian de color y se oscurecen. La cáscara comienza a agrietarse y las peras pierden su apariencia. Es necesario tratar el árbol con fungicidas para tratar la enfermedad. El líquido de Burdeos también ayuda a hacer frente a la costra.

Pudrición de la fruta A menudo afecta a una pera. El agente causante es un hongo especial. Los signos de la enfermedad son manchas marrones que comienzan a pudrirse y se forma una capa blanca en la parte superior. Los frutos se ven afectados y cuelgan de esta forma en las ramas. Para deshacerse de la enfermedad, también debe usar líquido de Burdeos.

Hongo hollín generalmente ingresa al árbol a través de heridas o grietas. El hongo vive alrededor del árbol, pero al mismo tiempo comienza a infectar la planta solo cuando se expone a factores favorables. Los signos de esta enfermedad son manchas negras aceitosas en varias partes de los árboles. La preparación fitoverm ayudará a deshacerse de la enfermedad.

Moho polvoriento también una enfermedad bastante popular entre las peras. El signo es una flor blanca en las hojas y el agente causante también es un hongo. Para deshacerse de la enfermedad, es necesario tratar el árbol con una solución de carbonato de sodio.

Almacenamiento de cosecha

Se señaló anteriormente que los frutos de la variedad de pera parisina generalmente se cosechan con anticipación, para que conserven sus propiedades el mayor tiempo posible, por lo que aquí debe centrarse en el proceso de separación de los frutos de los brotes. Es necesario doblar la fruta lejos de la rama; si la cola se rompe por sí sola, entonces puede cosechar.

Para que el cultivo se almacene el mayor tiempo posible, es necesario mantenerlo a una temperatura de 0 grados. Al mismo tiempo, la pera conservará sus características externas e internas y transferirá con calma cualquier distancia. Sin embargo, durante el transporte, se debe tener cuidado para que las peras no se aprieten y agiten demasiado. Una piel dañada puede dar lugar a procesos de descomposición.

Además, se señaló que los frutos de la pera parisina no deben almacenarse junto a frutas como el kiwi o los caquis. Lo mejor es guardar las frutas en cajas especiales del mismo tamaño, cambiándolas con paja u otro material que fijará firmemente cada fruta y evitará que entren en contacto entre sí.Además, durante el transporte a largo plazo, las cajas deben doblarse para que el aire circule libremente entre ellas.

Conclusión

La pera parisina se distingue por sus deliciosos y hermosos frutos. El árbol tiene sus propias características específicas que deben tenerse en cuenta al cultivarlo en el sitio.