Pera Nalchik Kostyka
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La pera Nalchik Kostyka es omnipresente en las repúblicas del norte del Cáucaso y tiene un conjunto de cualidades que la hacen popular entre los jardineros de las regiones del sur del país. Este artículo se centrará en las principales características de la variedad de pera de finales de verano Nalchikskaya Kostyka.
La variedad híbrida de peras Nalchikskaya Kostyka fue criada relativamente recientemente por los empleados del Instituto de Investigación de Minería y Agricultura de las Estribaciones del Cáucaso del Norte P.P. Kostyk y A.I. Tereshchenkova. Zonificado en el norte del Cáucaso, se generalizó en Kabardino-Balkaria, Osetia del Norte y Alania, la República de Chechenia y Daguestán. El favorito reconocido de los jardineros de todo el mundo se convirtió en los padres de la variedad de pera Nalchikskaya Kostyka "Favorito de ClappY la variedad de pera belga Beurre "Ardanpont", también llamada "Ferdinant".
Pera Nalchik Kostyka: descripción y características de la variedad.
Los perales Nalchikskaya Kostyka tienen una tasa de crecimiento promedio. En los ejemplares jóvenes, la copa tiene forma de pirámide; a medida que madura, se sustituye por una piramidal inversa. Se caracteriza por una densidad media y una gran cantidad de follaje. El tronco del árbol está cubierto con una corteza gris áspera, las ramas esqueléticas ubicadas verticalmente en ángulo están pintadas en un tono gris verdoso, los brotes son de color marrón rojizo. Se caracterizan por una sección transversal redondeada y longitud media, así como la ausencia de borde y entrenudos cortos. La superficie de los brotes a menudo está cubierta con pequeñas lenticelas raras, que ayudan a mejorar el intercambio de gases en los tejidos de las plantas. Los brotes de color marrón se adhieren a los brotes en ángulo y tienen forma de cono.
Las placas de hojas verdes alargadas tienen contornos irregulares y una base estrecha. La superficie mate lisa y dura de la placa de la hoja suele ser cóncava, no tiene bordes. Las hojas están unidas a los brotes perpendicularmente por medio de pecíolos alargados, las estípulas tienen forma de lanceta.
Durante el período de floración en las ramas de la variedad de pera Nalchikskaya Kostyka, florecen flores blancas bastante grandes con pistilos largos no pubescentes ubicados en el centro del cáliz.
Características de la variedad.
- Descripción de frutas
Las peras de la variedad Nalchikskaya Kostyka no son de tamaño grande, tienen una forma regular en forma de pera y nervaduras poco pronunciadas. La piel suave y seca se cubre con una capa aceitosa durante el almacenamiento. En la fase de madurez removible, está pintado en un color verde pálido con un bronceado apagado. La madurez del consumidor se acompaña de un cambio en el color de la piel a amarillo con un tinte verde y un bronceado de tonos violáceos. En la superficie de algunas frutas, se notan rayas oxidadas y algunos puntos subcutáneos son casi invisibles. El tallo arqueado es de tamaño mediano, al igual que el platillo cubierto de ranuras, y también un corazón elíptico. No hay embudos ni cavidades axiales en los frutos del "Nalchikskaya Kostyka". Las semillas marrones de tamaño mediano son bastante numerosas.
La delicada pulpa blanca de las peras Nalchikskaya Kostyka tiene un tinte amarillento y una consistencia ligeramente aceitosa, está saturada de jugo, su bouquet de sabor xilo-dulce tiene una valoración de 4,3. Las características externas del fruto se estiman en 4,5. La composición de la pulpa incluye azúcar (más del 10%), ácidos (0,2%), vitamina C (2,4 mg por 100 g). El híbrido "Nalchik Kostyka" es un híbrido de postre, a menudo se usa para la producción de bebidas.
- Características de la fructificación y la cosecha.
Pear Nalchik Kostyka es parcialmente autofértil. Mejor polinizado "El favorito de Clapp"Y" Williams ".La primera fructificación ocurre solo 6 años después de la vacunación; en el caso de la vacunación en membrillo, este período se reduce a 3-4 años. Esta variedad se caracteriza por una fructificación mixta: las frutas aparecen en varios tipos de ramas, desde los rizos hasta las ramitas del año pasado, mientras que la edad de la madera puede variar de dos a cuatro años. La pera Nalchik Kostyka es famosa por la regularidad de las cosechas: a fines de agosto comienza la fase de madurez removible de las frutas, desde fines del verano hasta fines del otoño dura la fase de madurez del consumidor. Las frutas se desmoronan poco, toleran bien el transporte y muestran resultados medios en términos de almacenamiento. El rendimiento promedio es de alrededor de 40 toneladas por hectárea, dependiendo del tipo de patrón: el injerto en una pera silvestre produjo 37 toneladas de frutos por hectárea en Kabardino-Balkaria; La inoculación de membrillo llevada a cabo en Daguestán arrojó 41 toneladas de peras por hectárea.
Pear Nalchik Kostyka: ventajas y desventajas.
- Dignidad variedades de pera Nalchik Kostyka
Además del excelente sabor de la fruta y los altos volúmenes de cosecha, "Nalchikskaya Kostyka" tiene otras ventajas. Estos incluyen buena resistencia a las condiciones climáticas adversas: la variedad tolera bien las heladas, pero es más sensible a la sequía. Además, se observa la resistencia promedio de esta variedad a las enfermedades infecciosas; en los años de infecciones extensas de cultivos frutales, los perales de Nalchik Kostyka se ven afectados relativamente raramente.
- Defectos variedades de pera Nalchik Kostyka
Pear Nalchik Kostyka también tiene debilidades. En primer lugar, estamos hablando de su débil resistencia a la infestación de plagas. Además, las cosechas abundantes pueden afectar negativamente la calidad de las frutas: las peras comienzan a encogerse en las ramas sobrecargadas.
