Pera de verano de Daguestán
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Pera de verano de Daguestán: la historia de la variedad
La pera de verano de Daguestán se obtuvo en la región del Cáucaso Norte de nuestro país, en la estación experimental de selección de cultivos de frutas de Daguestán por los criadores Alibekov T.B. y Matasova E.P. Se crió cruzando una variedad europea Williams y una variedad de pera nativa de Daguestán Gimrinskaya... Desde 1974 la variedad de pera Dagestanskaya verano está bajo control estatal, y en 1993. se inscribió oficialmente en el registro estatal de la región del Cáucaso Norte.
La variedad de pera de verano Dagestanskaya se ha generalizado en todo el territorio de Daguestán, especialmente en la zona de Foothills.
Pera de verano de Daguestán: descripción de la variedad y características.
El peral de la variedad Dagestan Summer tiene una altura media y una corona piramidal. Además, al comienzo de su ciclo de vida, la copa del árbol es bastante estrecha y, con el comienzo del período de fructificación, se expande. Vale la pena señalar que el verano de Daguestán es una variedad que ingresa temprano al período de fructificación. Puede disfrutar de los primeros frutos después de 5-6 años.
Las ramas del árbol son bastante largas y de diámetro ancho, geniculadas, de corte redondo y de un tono rojo oscuro. Las hojas son de tamaño mediano, ligeramente alargadas, de forma elíptica. La superficie de la hoja es verde brillante y saturada. Las estípulas también son grandes y largas, en forma de lanceta, el pecíolo de la hoja es alargado.
La variedad de pera de verano de Daguestán, cuando se cultiva en un territorio familiar, no suele estar expuesta a diversas enfermedades fúngicas, incluida la costra. También tolera bien el invierno en las condiciones de Daguestán. Hay verdad, y un inconveniente, esta pera no tolera el barrio con membrillos.
Características de la fruta
Pera de verano de Daguestán: foto de variedad
Para obtener peras, el árbol debe ser polinizado. Las variedades más adecuadas para esto serían las peras Williams, Favorito de Clapp, Bere Bosc.
La variedad de pera de verano Dagestanskaya en general tiene una alta tasa de rendimiento, alrededor de 170 céntimos / ha, y también pertenece a variedades que dan fruto anualmente. La recolección de la fruta comienza a finales de agosto, alrededor del día 25. La cosecha recolectada se puede almacenar durante dos semanas.
Las propias peras de la variedad Dagestan Summer son muy grandes: de 170 a 350 g, alargadas, ligeramente rugosas, tienen un color amarillo básico, con un color de cobertura rojo. El tallo de una pera es de tamaño mediano y no ancho. La taza es pequeña, generalmente cerrada, pero el tubo debajo de la taza tiene un diámetro grande y parece un jarrón. Las cámaras en las que las semillas están completamente cerradas tienen un tamaño inferior al promedio. Las semillas en sí mismas no son grandes, ovaladas, de color marrón, sin una cavidad axial.
La fruta tiene un sabor equilibrado, dulce con acidez. La pulpa es de color beige claro, con un alto contenido de jugo, como si un poco aceitosa, con un aroma brillante y pronunciado, se derrite en la boca. El campo de aplicación principal es el consumo en fresco.
La fracción de masa de sustancias secas en la pera es 14,4%, azúcar - 9,2%, ácidos titulados - 0,36%, ácido ascórbico - 8,5 mg / 100 g.
En resumen, se puede observar que la variedad de pera de verano de Daguestán es muy exitosa para crecer en la zona climática de la República de Daguestán, es de crecimiento rápido, de alto rendimiento, resistente al invierno y resistente a las enfermedades.
