Banquete de peras

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La pera Banquetnaya madura a fines del otoño, se crió sobre la base del punto de apoyo Dubovsky del NVNIISKH, se cruzaron las variedades "Yubileynaya Korneeva" y "Olivier de Serre". Los autores son R.V. Korneev y L.K. Zhukova. La variedad de pera banquetnaya se encuentra en el período de prueba varietal estatal en el Bajo Volga.

Banquete de peras: descripción y características de la variedad

Banquete de peras: foto de variedad

El árbol de la variedad de pera banquete es de altura media, tiene una copa densa en forma de pirámide ancha. Los brotes están cubiertos con muchas hojas. La corteza que cubre el tronco y las ramas principales es gris y escamosa. Los brotes esqueléticos son de color gris, crecen casi perpendicularmente desde el tronco. Las ramas son curvas, dispuestas firmemente, las puntas de las ramas se extienden hacia la parte superior. Los frutos se guardan en tirabuzones y varillas de frutas.

Los brotes están engrosados, verticales, en forma de círculo de diámetro, pintados en un color marrón, no pubescente. Las lentejas son pocas y pequeñas. Los cogollos vegetativos son aplanados, redondos, lisos, de tamaño pequeño. Las hojas también son de tamaño pequeño, alargadas, en forma de elipse. El ápice de la hoja está acortado y afilado. El follaje está pintado en un color verde oscuro, liso, brillante, delicado. La hoja está doblada, no pubescente. Los bordes de las hojas son ondulados o tienen dientes pequeños. El pecíolo es alargado, desnudo, de pequeño grosor. La inflorescencia es una borla en forma de paraguas, contiene un número promedio de flores. Los botones florales son redondos, afilados, lisos, de tamaño pequeño. Las flores son de tamaño mediano, blancas, aplanadas, lisas.

Características de la variedad.

Descripción de los frutos.

Las peras Banquetnaya son muy grandes, pesan doscientos sesenta gramos, tienen forma regular, un tamaño y son redondas. La superficie de la fruta es lisa, la cáscara es áspera, empañada. El color principal de la fruta es amarillo verdoso, no hay tegumentario o hay un pigmento carmesí borroso que cubre el lado de la pera que está al sol. Los puntos debajo de la piel son grises, pronunciados, de tamaño mediano, hay muchos de ellos. El tallo de la fruta está acortado, engrosado, vertical, colocado oblicuamente. El embudo es de profundidad media, extremo romo, no ancho, sin herrumbre. El cáliz no se cae, está medio abierto, grande. El plato es grande en profundidad, grande en ancho y tiene ranuras. El núcleo es pequeño, se asemeja a una cebolla. El tubo debajo de la taza se acorta, en forma de caldero. Las cámaras de semillas son pequeñas, cerradas. Semillas de tamaño mediano, de color marrón. El contenido interno es blanco, jugoso, aceitoso, tierno, agridulce, tiene un sabor excelente. Las frutas contienen materia seca (18,2%), azúcar (quince por ciento y medio), ácidos (0,26%), pectina (0,6%), ácido ascórbico (cuatro por ciento). Puntaje de degustación: cuatro puntos y medio.

Maduración y fructificación.

Los frutos de la variedad de pera Banquetnaya maduran a finales de otoño. La madurez, cuando se puede quitar la fruta, se produce en los últimos días de septiembre, la madurez del consumidor "llega" en los días de octubre a noviembre (las peras pueden conservar sus cualidades en el frigorífico hasta el segundo mes de invierno).

Las peras de banquete no se caen. Las peras frescas se transportan bien. Las propiedades comerciales son altas. Variedad de postres.

El árbol comienza a dar frutos a partir del tercer o cuarto año después de plantado en una parcela de jardín a la edad de un año. La variedad es autofértil. El indicador de rendimiento de la variedad de pera Banquetnaya es estable y decente. La resistencia a la temporada de invierno y los períodos secos está en un nivel alto.La inmunidad a enfermedades e insectos dañinos es media.