¿Por qué el ajo se pudre en el jardín?

Una serie de señales visuales pueden ayudar al jardinero a comprender por qué, mientras aún está sentado en el jardín, el ajo comienza a pudrirse y luego, lo antes posible, tomar medidas para salvar la cosecha. En el artículo, aprenderá sobre las causas de la pudrición del ajo, que puede provocar esta dolencia, así como sobre los métodos para combatir la enfermedad.

Factores de putrefacción.

Entre las razones más comunes para la aparición de podredumbre se encuentran solo algunas, que incluyen: hongos patógenos; bacterias infecciones; plagas.

Y una de las medidas preventivas más importantes es la rotación de cultivos. La rotación de cultivos previene el crecimiento de patógenos o plagas de insectos que generalmente atacan un cultivo de jardín en particular. El ajo, por ejemplo, se recomienda plantar en su lugar anterior solo después de 4-5 años. Y entre sus mejores predecesores se encuentran las verduras crucíferas y los pepinos.

La adherencia a las prácticas agrícolas también reduce el riesgo de enfermedades y plagas que afectan al ajo.

El área para cultivar ajo debe estar bien iluminada y ubicada en una colina. El ajo, y especialmente el que se planta antes del invierno, no tolera muy bien la humedad estancada. En la primavera, durante el derretimiento de la nieve, el suelo ya está demasiado húmedo, y si el sitio está en una tierra baja, la probabilidad de que el ajo se pudra es alta. Para evitar estropear el ajo, puede intentar equipar una cama alta en el otoño. En este caso, la humedad no permanecerá al menos en las capas superiores del suelo.

La limpieza otoñal de las camas debe llevarse a cabo con cuidado, sin dejar residuos de plantas, además de desenterrar la tierra anualmente. Muchos microorganismos patógenos, así como plagas de insectos, invernan bien sobre los restos de plantas que quedan en el suelo y, en primavera, se trasladan a plántulas inmaduras y las afectan.

Se debe prestar atención a la preparación del material de siembra. Primero, debe asegurarse de que se seque completamente y se almacene adecuadamente el ajo que va a plantar. La temperatura óptima, en caso de almacenamiento prolongado de ajo, es + 1 ... + 2 grados. Las bombillas se mantienen bien en bolsas de lino o recipientes con orificios para la ventilación del aire. Además, los expertos recomiendan actualizar el material de siembra de vez en cuando. A pesar de que el ajo en sí tiene propiedades bactericidas y fungicidas, es mejor tratarlo con preparaciones diseñadas para combatir enfermedades fúngicas antes de plantar.

Además, es necesario controlar la calidad del suelo, asegurándose de que se afloje y fertilice, y alimentar regularmente con ajo, ya que una planta fuerte y fuerte puede hacer frente más fácilmente a enfermedades y plagas.

Agentes causantes de enfermedades fúngicas.

Los patógenos son la principal causa de la pudrición del ajo.

La infección de cultivos de hortalizas con enfermedades fúngicas se ve facilitada por el cuidado irregular de las plantas, así como por las fluctuaciones de temperatura, acompañadas de precipitaciones prolongadas.

Para prevenir la infección de cultivos con hongos patógenos, además del material de siembra directo y el suelo, se aconseja tratarlo con fungicidas. Los más comunes incluyen Fitosporin, Maxim y HOM.

Entre las enfermedades fúngicas que afectan a los cultivos de jardín, Fusarium es bastante común.

Para activar este microorganismo, son suficientes la alta humedad del aire y el suelo, así como un clima más o menos cálido (+ 12 ... + 20 grados). Fusarium infecta rápidamente la planta.La infección, por regla general, se produce por daños en el material de siembra. Esto puede ser tanto el daño mecánico causado al bulbo o los clavos durante la cosecha o durante la siembra como a rastros de la presencia de varias plagas de insectos.

Los signos de infección por fusarium son el marchitamiento de la planta y el color amarillento de las puntas de las hojas. A veces, también aparecen rayas marrones en las hojas y se puede ver una flor rosada en las axilas. Cuando intente sacar el ajo del suelo, puede hacerlo fácilmente, porque las raíces, en este caso, se pudren rápidamente. El micelio cubre la parte inferior del bulbo. Sus rastros también se pueden encontrar entre los dientes.

Habiendo encontrado tales signos, es necesario destruir las plantas afectadas, reducir temporalmente el riego, independientemente del clima, y ​​tratar con fungicidas.

Los signos de fusarium son similares a otra enfermedad: la pudrición blanca, que también es causada por un hongo patógeno. El daño por podredumbre también comienza con el amarilleo de las puntas de las hojas, que pronto cubre toda la hoja del ajo. Puede haber rastros de micelio en la parte inferior del bulbo. Y en apariencia, el ajo se vuelve acuoso.

Las medidas tomadas son similares a las indicadas anteriormente. Sin embargo, en ambos casos, la puntualidad de la detección y el procesamiento es importante. Sólo en tales condiciones se puede esperar conservar al menos parte de la cosecha.

El mildiú velloso o el mildiú velloso tampoco son infrecuentes, y no solo en el ajo. Al mismo tiempo, para su rápida propagación, solo la humedad alta es suficiente, este microorganismo patógeno se siente bien en climas fríos, ya a +7 grados. Y en condiciones de frecuentes nieblas y lluvias prolongadas, es capaz de destruir la mayor parte de la cosecha. Con el inicio del celo, su desarrollo se ralentiza. La peronosporosis no es difícil de detectar ya en la etapa inicial, porque la planta afectada comienza a cubrirse de manchas ovaladas de color amarillento. Con mucha humedad, una floración de color púrpura claro, formada por esporas, se hace visible en las hojas. Luego, la pluma comienza a rizarse y caerse. Luego, la infección pasa al bulbo, iniciando procesos de putrefacción. En esta etapa, la probabilidad de conservar la planta no es muy grande.

Este microorganismo patógeno pasa el invierno bien en el suelo sobre restos de plantas o material de siembra.

También utilizamos fungicidas para combatir infecciones. Los medicamentos bastante efectivos incluyen Ridomil Gold, Areva Gold VG y Quadris.

Otra enfermedad fúngica que vale la pena mencionar es la pudrición bacteriana.

La principal causa del daño de la pudrición bacteriana al ajo es el daño causado por insectos: plagas. Aparecen manchas y rayas en los dientes infectados con podredumbre. La pulpa se vuelve transparente, pierde su dureza característica del ajo, aparece un desagradable olor a podrido.

Esta infección es peligrosa porque el ajo finalmente se pudre durante el almacenamiento. Al mismo tiempo, los signos externos de la enfermedad solo se pueden ver abriendo la bombilla.

En este caso, el papel principal se asigna a las medidas preventivas. Por tanto, es necesario realizar actividades encaminadas a combatir las plagas de insectos. En otoño, limpie las camas, eliminando con cuidado todos los residuos vegetales. Al alimentar con ajo, aplique fertilizantes que contengan fósforo.

Los insectos son plagas del ajo.

La derrota del ajo plagas de insectos no menos provoca la aparición de podredumbre que las infecciones por hongos.

El cuidado irregular de las plantas, el incumplimiento de las reglas de rotación de cultivos, contribuyen a la reproducción de plagas y conducen a la pérdida de parte del cultivo.

Uno de los mayores "amantes" del ajo es la mosca de la cebolla. Esta plaga es capaz de invernar en el suelo a una profundidad de solo 15-20 cm. En la primavera, el insecto sale y después de un par de semanas pone huevos en lechos de ajo. Después de 7 días, las larvas eclosionan, cuya "dieta" será solo una pulpa de ajo.Los insectos penetran el bulbo por el fondo y se lo comen desde el interior. Por cierto, la mosca de la cebolla ataca con más frecuencia a las cebollas, y en el ajo e incluso en los puerros, es menos común.

En una temporada, aparecen hasta 3 generaciones de esta plaga. La propagación de la mosca de la cebolla se ve facilitada por el aumento de la humedad del aire y del suelo, característico de los veranos lluviosos.

Las plumas de ajo afectadas por una mosca comienzan a ponerse amarillas, y después de un tiempo se rizan y se secan por completo. El bulbo en sí, con la aparición de larvas, comienza a pudrirse.

Para evitar la aparición de esta plaga, debe desenterrar el suelo cada temporada y, además, lo suficientemente profundo. Puede cubrir las camas con turba. Sin embargo, no debe ser demasiado celoso con él, ya que la turba acidifica el suelo.

Desde la tercera década de abril hasta mediados de julio, se aconseja espolvorear los lechos con una mezcla seca compuesta de polvo de tabaco, pimienta molida y ceniza. A partir de los mismos componentes, puede preparar un aerosol de suelo disolviendo 250 gramos de polvo de tabaco y 3 cucharaditas de pimiento rojo molido en 3 litros de agua caliente. La mezcla resultante se infunde durante un par de días en una habitación cálida y luego, se diluye en 10 litros de agua, agregando dos cucharadas de jabón líquido. La pulverización se realiza una vez a la semana, a partir de los últimos días de abril.

Otro insecto peligroso que infecta las cebollas y el ajo es el ácaro de la raíz de la cebolla. Es especialmente activo en alta humedad y clima cálido (+ 24 ... + 26 grados). Esta plaga, como la mosca de la cebolla, se reproduce por larvas. Sin embargo, si una mosca, a la vez, no puede poner más de 60 huevos, la fertilidad de la garrapata es más del doble. Además, un mes después de la eclosión de las larvas, también se vuelven capaces de reproducirse.

El insecto es transportado fácilmente por el viento y también se mueve de forma independiente. La plaga pasa el invierno en el suelo, en los residuos vegetales de los cultivos de cebolla y ajo, o en los bulbos almacenados.

Después de que la garrapata muerde la parte inferior del bulbo, comienza a pudrirse. Las plantas infectadas se vuelven amarillas y cuando los bulbos se rompen, se pueden observar manchas marrones, rastros de la presencia de una garrapata.

Si se identifica una plaga, las camas se tratan con insecticidas, por ejemplo, Rogor o Keltan. La cosecha cosechada debe secarse durante aproximadamente una semana a una temperatura no inferior a +30 grados. Y si va a utilizar ajo como material de siembra, antes de plantar, puede procesar los dientes colocándolos en una solución de azufre coloidal durante unos minutos.

La plaga más peligrosa para el ajo es el nematodo del tallo. Este insecto se propaga activamente en condiciones de alta humedad y clima fresco. El nematodo se alimenta tanto de la pulpa de ajo como de las jugosas escamas del tallo.

El insecto hiberna, como otras plagas, en el suelo, sobre restos de plantas.

Primero, el nematodo golpea el bulbo, devorando la parte inferior y luego el tallo. La planta se queda atrás del suelo y se descompone rápidamente. El ajo deja de crecer, aparecen rayas ligeras en las plumas y pronto las hojas comienzan a ponerse amarillas y se secan rápidamente.
El ajo atacado por un nematodo se escapa fácilmente del suelo y el bulbo emana un olor desagradable a podrido.

Además de las medidas anteriores para controlar las plagas de insectos, en el caso de un nematodo, es necesario garantizar la flojedad del suelo agregando aserrín, paja o turba. También se recomienda plantar abonos verdes en las áreas afectadas, posteriormente, excavar bien el suelo.

Por lo tanto, no se puede ignorar cualquier cambio externo en el ajo. Solo la detección oportuna de enfermedades y plagas del ajo ayudará a salvar la cosecha.