Blackberry Karaka Negro
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Recientemente, se presta cada vez más atención a las moras. Esta planta de bayas es atractiva para pequeñas granjas, y las grandes granjas también prueban variedades extranjeras o variedades de Polonia. Durante mucho tiempo, los criadores rusos prestaron poca atención a esta cultura, pero el mercado tiene sus propias leyes. Debido a los artículos en Internet y a todo tipo de fuentes literarias impresas, los compradores se han vuelto más competentes en la información y también más exigentes. La gente ha aprendido que las moras son más beneficiosas que las frambuesas, y que además son dulces, desprenden un agradable aroma, sin espinas. En este sentido, el blackberry karaka black se ha vuelto muy popular en Rusia.
Una breve excursión a la historia
Blackberry Karaka Black: foto de la variedad
Ya es costumbre que las nuevas variedades de mora procedan del territorio norteamericano o polaco. Pero los criadores de Nueva Zelanda también contribuyeron al desarrollo de las moras. La variedad Karaka Black a menudo se confunde con una novedad. Sin embargo, comenzaron a retirarlo ya en 1982. Esta variedad es una planta híbrida compleja, se obtiene cruzando una mora con una frambuesa. Padres: "Aurora" (Oregon) y "Comanche" (Arkansas).
Harvey Hall, un empleado de la estación de investigación de Nueva Zelanda Hort Research, primero cruzó las variedades enumeradas anteriormente, produciendo así varios buenos brotes para el futuro. Luego combinó los genes de una planta con los frutos más grandes y una plántula con frutos densos. Así nació la variedad de mora "Karaka Black", se registró en 2003.
A pesar de que la variedad se crió en territorio de Nueva Zelanda, se convirtió en la más popular entre los británicos.
Blackberry Karaka Black: descripción y características de la variedad
Blackberry Karaka Black: foto de la variedad
La variedad es decorativa durante todo el período. Esta planta de baya muestra buenos rendimientos y es un adorno para cualquier parcela de jardín.
Características generales de la variedad de mora Karaka Black
Esta variedad es una típica gota de rocío. Los brotes son moderadamente gruesos, flexibles, por lo que es más fácil cubrir la planta para la temporada de invierno, no muy alargados, en una mora adulta crecen hasta tres a cinco metros. El arbusto no es fuerte, sin embargo, las ramas con entrenudos acortados, que están cubiertas de espinas, son bastante poderosas, se doblan fácilmente, pero no se rompen. Los brotes están moderadamente formados.
Hay una gran cantidad de ramas frutales, cada una tiene de tres a seis frutos en una planta adulta y de dos a tres en un arbusto joven. Los brotes se desarrollan en menor medida, a menos que dañe específicamente un rizoma bien desarrollado.
Las hojas son de color verde, tienen de tres a cinco lóbulos largos con dentículos. La coloración de los niños pequeños puede ser amarilla; esto no es una enfermedad, es una característica de la variedad. Hay muchas espinas, son afiladas. Sin embargo, no son tan grandes y rígidos en comparación con otras formas que tienen espinas.
Cuando coseche frutas y cubra los brotes para la temporada de invierno, use guantes gruesos.
Las frutas aparecen en los brotes del año pasado.
Fruta
Las frutas son decorativas, negras, brillantes. Las bayas que no están completamente maduras tienen un color púrpura, cuando recién comienzan a madurar: rojo. Desde la distancia, los frutos se asemejan a una mora grande: son oblongos, se estrechan hacia la parte superior y pueden tener una ligera curvatura.
La longitud media de las bayas es de cuatro a cinco cm y su peso es de unos diez gramos. En los arbustos jóvenes, los frutos son más pequeños que los de una mora adulta. En el quinto año, el feto pesa alrededor de catorce gramos y ya no es algo tan raro. Algunas bayas pueden tener diecisiete gramos cada una.
El sabor y la densidad cambian durante la maduración. Las bayas que no han alcanzado la madurez son rojizas y ácidas. Con madurez técnica, ya son más dulces, agradablemente ácidas, hay un aroma. Es bueno transportarlos, en el fresco conservan sus propiedades comerciales durante cuatro a cinco días. Los gastrónomos aseguran que el sabor de los frutos de esta variedad no se puede confundir con las bayas de otras formas de moras.
Las frutas demasiado maduras se ablandan y se pierde una acidez inusual. Pueden caerse, por lo tanto, es necesario recolectar las bayas de manera oportuna, especialmente si las frutas van al mercado.
Valoración de catadores - 4,5 puntos. Expertos del pueblo evalúan los frutos más comedidos, su valoración es de 4,07 puntos.
Si el clima es fresco durante la temporada de verano, especialmente con falta de luz solar, el sabor de la variedad se deteriora.
Rasgos característicos de la cultura.
Blackberry Karaka Black: video
Las moras de la variedad Karaka Black se cultivan en Europa a escala industrial al aire libre bajo polietileno. Esta variedad se introdujo en Rusia recientemente, pero ya ha sido apreciada por pequeños agricultores y jardineros. En granjas grandes, esta especie todavía se está probando para determinar su resistencia a los cambios en nuestras condiciones climáticas.
Dignidad.
"Karaka Black" no tolera la temporada de invierno con heladas. Los brotes y las yemas no soportan las condiciones de temperatura de menos de dieciséis a diecisiete grados. Los refugios se construyen incluso en la parte sur del territorio ucraniano, excluyendo las áreas donde la temporada de invierno es suave y los períodos helados ocurren en raras ocasiones.
La resistencia al período seco no es tan alta, se requiere regar regularmente si desea ver una cosecha rica. Un período de calor intenso puede dañar las frutas que están expuestas a la luz solar abrasadora durante todo el día, pero esto puede suceder en las áreas del sur.
Las bayas se transportan cuando están técnicamente o completamente maduras, genial. Las frutas demasiado maduras se ablandan. Su transporte es difícil, el sabor se está deteriorando.
La variedad es caprichosa en un grado medio. Se requiere cuidarlo con moderación, sin embargo, no puede simplemente plantar un arbusto y dejar que crezca solo. Es difícil de cuidar porque los brotes están cubiertos de espinas densamente pequeñas.
Floración y maduración.
La planta comienza a florecer en el sur el primero o el 15 de mayo, en las regiones del norte, un poco más tarde. La apertura de los primeros brotes se produce a partir del 15 de mayo o desde los últimos días de mayo.
Un rasgo característico de la variedad es que la planta florece y da frutos de forma ondulada. Inicialmente, se produce la apertura de los brotes superiores, que se ubican en las puntas de los brotes bien iluminados y levantados sobre un soporte. Además, el arbusto comienza a florecer debajo. Cuando los brotes inferiores se abren en las ramas, que están casi al nivel de la superficie del suelo, los racimos superiores ya están maduros.
Esta es una gran ventaja para los agricultores privados y pequeños. Y para crecer a escala industrial, esto es una desventaja.
La maduración de la variedad es una de las primeras. Los ucranianos recolectan los primeros frutos del primero al quince de junio, en latitudes medias, para los primeros días de junio. Las moras dan frutos y se estiran mucho, entre seis y ocho semanas.
Productividad, período de fructificación.
Esta forma es prometedora y tiene altas tasas de rendimiento. El rendimiento de una planta adulta es de diez a doce kg de frutos, y si crece en un buen lugar y el arbusto se cuida adecuadamente, hasta quince kg. El rendimiento por hectárea es de quince centavos, los neozelandeses recolectan hasta veinticinco centavos por hectárea.Existe información de que en algunas granjas europeas existen cifras aproximadas para el mismo rendimiento, pero si se alimenta activamente y se cuida adecuadamente, entonces será así.
La variedad da fruto durante dos meses. Esto no es tan bueno para las plantaciones industriales. Pero la maduración temprana (días de junio a principios de julio) promueve la venta de bayas a un precio inflado. Cuando se cultiva en pequeñas plantaciones, la duración de la fructificación le permite disfrutar de bayas frescas durante mucho tiempo. Si no hay suficiente espacio, entonces no puede cultivar otras formas.
Donde se aplican los frutos.
Esta es una variedad de élite. Las bayas se pueden comer frescas, congeladas, preparadas para vino, jugos y conservas. Con la madurez técnica, las bayas pueden transportarse bien, almacenarse durante mucho tiempo, puede venderlas en el mercado o en las tiendas.
Inmunidad a enfermedades e insectos dañinos.
La variedad tiene una alta inmunidad a enfermedades e insectos dañinos. Pero aún así, la prevención es obligatoria.
Pros y contras.
La mora "Karaka Black" es prometedora para el cultivo en granjas privadas y pequeñas. En el clima doméstico, todavía se está probando la siembra a escala industrial.
Ventajas.
- Fruta decorativa grande.
- Excelente sabor.
- Brotes flexibles, se doblan fácilmente hacia el suelo y se protegen para la temporada de invierno.
- Esta es una de las variedades de maduración temprana.
- Si no daña específicamente el sistema de raíces, habrá una pequeña cantidad de crecimiento.
- Un indicador decente de productividad, aunque sea una forma de postre.
- Fructificación extendida (más para pequeñas granjas y comerciantes privados).
- Fuerte inmunidad a insectos y enfermedades dañinos.
- Las frutas se transportan bien en la madurez técnica.
- Las bayas se almacenan durante mucho tiempo.
- El contenido interno de la fruta es regordete y jugoso.
Desventajas.
- Resistencia reducida a las heladas.
- Dispara pinchazo.
- Nivel medio de resistencia a periodos cálidos y secos.
- Fructificación extendida (para escala industrial).
- Las frutas que están demasiado maduras pueden desmoronarse.
Blackberry Karaka Black: mejoramiento de variedades
Blackberry Karaka Black: foto de la variedad
Métodos de reproducción: con la ayuda de capas, despulpado. Los brotes crecen en pequeñas cantidades, sin embargo, si daña específicamente la raíz, el arbusto dará una gran cantidad de plantas jóvenes y se pueden plantar. En el vivero, la variedad a menudo se distribuye por esquejes (esquejes verdes o de raíz).
Blackberry Karaka Black: plantación
Debe plantar la variedad casi de la misma manera que cualquier otra mora. Para que las plántulas echen raíces bien, se selecciona el sitio correcto, se prepara la mezcla de tierra y se riega la planta joven.
Momento óptimo.
Es mejor plantar la planta en la temporada de primavera, después de calentar el suelo a una profundidad de cuarenta a cincuenta cm. Gracias a esto, el arbusto se adaptará al nuevo sitio y echará raíces hasta el período frío. Solo en el sur, la siembra se lleva a cabo en la temporada de otoño. Las moras tendrán tiempo de echar raíces antes de que lleguen los días helados, ya que esto pasará tarde. En la primavera, no se recomienda plantar una planta en las regiones del sur, porque el período de calor puede llegar inesperadamente, debido a esto, la plántula puede morir, ya que no tendrá tiempo de adaptarse.
Cómo elegir un sitio para plantar.
Las moras de la variedad Karaka Black aman crecer al sol, es imperativo que el lugar esté protegido de los vientos fríos. La falta de luz afectará negativamente a la palatabilidad de la fruta. Solo en el sur, con rayos de sol abrasadores, se requiere dar sombra a las plántulas.
El suelo debe ser suelto, preferiblemente arcilloso rico en nutrientes con baja acidez.
Cómo preparar el suelo.
Para proporcionar a los arbustos condiciones de vida óptimas, se prepara un sustrato de suelo para plantar.Para este propósito, la capa superficial del suelo se mezcla con humus (cubo), se introduce fertilizante adicional en forma de fósforo (120-150 gramos) y potasio (50 gramos).
Los suelos con una reacción alcalina o neutra deben acidificarse con turba de alto páramo (roja). Los suelos carbonatados necesitan agregar adicionalmente materia orgánica, más bien arena arcillosa compactada. El suelo excesivamente acidificado se puede mejorar con cal.
Los pozos para plantar se excavan según el esquema de 50x50 cm, se llenan en dos tercios con un sustrato de tierra, se llenan de agua y se infunden durante diez a catorce días.
Cómo elegir y preparar plántulas de mora Karaka Black
Los brotes deben estar densamente cubiertos con pequeñas espinas. Ésta es una característica varietal importante. No te fíes de los que intentan darte plántulas sin espinas. ¡Esto no es Karaka Black! Además, las raíces deben estar bien desarrolladas, tener varios procesos engrosados y una gran cantidad de raíces laterales que se asemejen a filamentos. La corteza no debe arrugarse ni agrietarse.
Preparación antes de plantar: regar las plántulas de Karaka Black o remojar la raíz expuesta durante unas doce horas.
Trabajo en progreso.
La siembra libre es preferible a la variedad de moras Karaka Black. Para los propietarios privados (si hay mucho espacio) entre los arbustos y en el espacio entre filas, el intervalo es de tres metros. En fincas grandes, no es necesario compactar más de un metro y medio.
Progreso de la siembra.
- Se vierte una pequeña colina en el fondo del foso de aterrizaje. Las raíces se distribuyen a lo largo de su circunferencia.
- Cuando se duerma y compacte el suelo, recuerde que el collar de la raíz debe estar enterrado de uno y medio a dos cm.
- Riega la plántula con un balde de agua.
- El círculo del tronco debe cubrirse con turba agria o humus.
Blackberry karaka black: cuidado
Blackberry Karaka Black: foto de la variedad
La variedad de moras Karaka Black se cultiva en espaldera. Debe elegir uno que le resulte cómodo: varias filas, en forma de letra "t". Si no atas los brotes, caerán al suelo, porque esta forma de mora está directamente relacionada con el rocío. Los frutos se mancharán, por lo que los brotes también echarán raíces. Entonces surgirán dificultades, tendrá que hacer algo adicionalmente, corregir la situación, y si tiene en cuenta que los brotes son con espinas, obviamente no le gustará este trabajo.
Conviene atar las ramas que dan fruto de un lado y las jóvenes del otro.
El indicador de rendimiento, las características de las frutas están influenciadas por la aplicación de fertilizantes, riego, en el norte, el nivel de iluminación. Con la falta de luz solar, es posible que las frutas no adquieran muy bien las cualidades dulces y, como resultado, pueden permanecer agrias. Las bayas no maduran por igual, de manera ondulada, por lo tanto, cuando se forme la fruta, corte las hojas que dan sombra a los pinceles.
Técnicas agrotécnicas.
Las moras de la variedad Karaka Black deben regarse con regularidad, especialmente cuando están floreciendo y formando frutos. El suelo debe regarse durante todo el período, porque la apertura de los brotes inferiores se produce cuando las bayas ya se han recolectado de las ramas superiores.
En los primeros y últimos días de la temporada, se realiza el aflojamiento del suelo debajo de las plantas. En otras ocasiones, es aconsejable cubrir el suelo con mantillo. Para suelos ácidos, se usa humus o paja, los suelos alcalinos y neutros se cubren con turba roja (alta).
En la temporada de primavera, se introduce nitrógeno, cuando florece el arbusto, una gama completa de minerales. Cuando se vierten los frutos y se produce una mayor floración, es bueno rociar los arbustos con soluciones con la adición de quelatos (para evitar la clorosis). Una vez que la planta ha terminado de dar frutos, se agrega monofosfato de potasio.
Procedimiento de poda.
Primero, inmediatamente después de que el arbusto haya terminado de dar frutos, se cortan los brotes viejos. Ya no serán necesarios y solo evitarán la maduración de los brotes jóvenes, quitándose comida y agua para ellos mismos.
Un arbusto adulto debe tener de seis a ocho ramas fuertes.Las partes superiores y los brotes laterales no necesitan ser pellizcados, porque las ramas fructíferas están bien formadas de todos modos. Aunque las condiciones son diferentes para todos, vale la pena intentar acortar algunos de los brotes principales y dejar la segunda parte. Durante dos o tres años, determine qué método es mejor para cultivar moras en su área.
Cómo preparar moras para la temporada de invierno.
El látigo es flexible. Cubrir un arbusto durante el invierno será problemático solo por las espinas. Las ramitas deben clavarse al suelo y cubrirse con ramas de abeto, tallos de maíz secos, espiga o tierra seca. Se requiere aislar de tal manera que la planta no se congele, enfóquese en sus condiciones climáticas.
Es necesario desenrollar los arbustos de manera oportuna en la primavera. Para ella, vomitar es mucho peor que congelarse.
Enfermedades e insectos dañinos.
No habrá dificultades, o las habrá, pero mínimas, si no se plantan frambuesas, fresas y plantas de solanáceas junto al arbusto de moras. En las temporadas de otoño y primavera, es posible procesar moras de la variedad Karaka Black con agentes que contienen cobre.
Resumen
Blackberry Karaka Black: video
Las moras sin espinas no siempre son la mejor opción. Aunque la variedad de mora "Karaka Black" tiene espinas, sus frutos son tan decorativos y sabrosos que las manos raspadas serán un pequeño precio a pagar por una cosecha rica y digna.
Blackberry Karaka Black: comentarios
Svetlana Georgievna, 57 años, Ucrania: “He estado cultivando Blackberry durante mucho tiempo, lo adoramos con nuestros hijos y nietas. La principal desventaja son las espinas. En Internet, recogí e hice un pedido de moras sin espinas. "Karaka Black" (adquirida) me sorprendió por el hecho de que tiene espinas. No estaba emocionado. Pero qué hacer, lo dejó. Cuando aparecieron los primeros frutos, no podía creer lo que veía. Me recordaron a una enorme morera. En la primera temporada, los nietos se las arreglaron con todas las bayas, ni siquiera esperaron la madurez completa. Al año siguiente hubo una gran cantidad de fruta, todos la obtuvieron, nadie se ofendió. Ahora que realicé la reproducción con la ayuda de capas, hubo que eliminar otras variedades. ¿Y las espinas? Sí, con tales frutas, ya te olvidas de ellas por completo ".
Liana Borisovna, 38 años, Krasnodar: “Me gusta la mora de la variedad Karaka Black. ¿Y qué pasa si hay espinas? ¡Pero las frutas son deliciosas! La baya es grande, bonita y con el sabor que emite, ¡deseo que todos la sientan! A la llegada de los invitados, coloco un jarrón con bayas sobre la mesa, ¡todos están encantados, me elogian! Y elegí la variedad correcta. El refugio para el invierno no es un problema. Aunque hay muchas espinas, son pequeñas, ponte guantes y ¡listo! Solo necesitas doblar los látigos flexibles hacia el suelo ".
