Blackberry Brzezina
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Las moras ya no se consideran exóticas. Todo el mundo lo sabe, la mayoría lo ha probado. Sin embargo, a diferencia de las frambuesas, que crecen en casi todas las parcelas de jardín, las moras no están muy extendidas en las regiones rusas y los países de la CEI. Pero pasaron los años, aparecieron Internet, la televisión, la literatura impresa, de la cual los jardineros rusos obtienen información sobre qué tipo de vegetación se cultiva en el extranjero y qué dinero se puede ganar con esto. Al final resultó que, las moras también se incluyeron en la lista de cultivos de bayas populares. No es necesariamente agrio y tiene espinas. Hay variedades sin espinas con excelente sabor y altos rendimientos. Una de estas variedades, la mora de Brzezin, se discutirá en este artículo.
Blackberry Brzezina: descripción y características de la variedad.
Blackberry Brzezina: foto
Las variedades de moras Brzezina fueron creadas por criadores de Polonia, o más bien, científicos del Instituto de Horticultura, que se encuentra en la ciudad de Brzezina. Los autores de la variedad son Agnieszka Oryol y Jan Danek. Las variedades madre son la popular Black Satin yDarrow».
Los objetivos de los criadores polacos son diferentes a los de los científicos de América del Norte. Los norteamericanos desarrollan variedades con excelente sabor, el índice de rendimiento juega un papel secundario. Los criadores de Polonia quieren obtener una mora que sea fácil de cuidar y que no sea necesario cubrirla durante la temporada de invierno. Aunque el buen gusto tampoco se hace a un lado.
La variedad de moras de Brzezina es una novedad. Fue registrado y patentado en 2012, sin embargo, se ha vendido solo desde 2015.
Características descriptivas.
La variedad de moras de Brzezina aún no ha tenido tiempo de mostrar todo su potencial. Según el corto período de crecimiento (4 años), aún no vale la pena juzgar si corresponde a las características dadas por los autores. Quizás sea por esta razón que las revisiones de los jardineros de esta mora tienen ligeras diferencias con la descripción indicada. Es posible que la planta se vea influenciada por el clima.
Se forma un arbusto fuerte con brotes que se extienden por la mitad. El color de las pestañas jóvenes es verde claro, tan pronto como la madera madura, se vuelven a pintar en marrón claro. En el primer año después de la siembra, se forman uno o dos brotes; en el futuro, se forman una gran cantidad de pestañas.
No hay espinas, las ramas fructíferas se acortan y hay muchas. La variedad comienza a dar frutos a los tres o cuatro años. En este momento, las pestañas están engrosadas, ya no tan suaves, alcanzando una longitud de hasta tres metros. No son muy flexibles, es difícil taparlos para la temporada de invierno.
Se forma una gran cantidad de ramas laterales, por lo que el arbusto parece grande. La descendencia, con la ayuda de la cual sería posible propagar el arbusto, por el contrario, se forma un pequeño número. Para aumentar su número, la raíz del arbusto se daña especialmente con una pala. Las hojas son de color verde pálido, tienen una gran cantidad de dientes. El sistema de raíces está bien desarrollado. Los frutos se forman en los brotes del año pasado.
Frutos de mora Brzezina.
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Las bayas se recogen en borlas, hay muchos pinceles. Cada uno de ellos contiene aproximadamente diez frutos. Los científicos polacos están desarrollando variedades adecuadas para el cultivo a escala industrial. Por lo tanto, las frutas son gruesas, atractivas, se transportan bien, porque las cualidades comercializables y gustativas no se pierden durante el transporte.
La variedad de mora de Brzezina es la más nueva, por lo que las personas del campo de la jardinería no pueden decir con gran certeza cuáles serán las bayas cuando alcancen su máximo potencial. Pero los primeros arbustos que han crecido ya prometen mucho. Frutas de diferentes tamaños: en un arbusto puede encontrar bayas de cinco a seis gramos y de siete a nueve gramos. Algunas fuentes extranjeras afirman que tan pronto como el arbusto madura, la masa de las bayas se vuelve más grande y varía de ocho a doce gramos. Con el tiempo veremos.
Las bayas de color negro, brillantes, alargadas, se asemejan a los frutos de la variedad de mora "Karaka Black", pero varias veces más pequeñas en tamaño. Además, la mora Brzezina no parece una gran mora alargada, sino simple e incluso gruesa.
El sabor es dulce, ligeramente ácido, el regusto es excelente. Valoración de catadores - 4,6 puntos. Los jardineros rusos aún no han puesto la variedad en su calificación, tal vez aún no haya llegado el momento.
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Las dificultades surgen con las peculiaridades de las moras de Brzezin. Se diferencian de los que los científicos declaran en las características. Quizás la mora aún no ha mostrado todo su potencial, o el clima, incluso el ucraniano, tiene sus propias diferencias con el clima polaco. Es posible que la variedad se haya publicitado apresuradamente, dando lo que se quiere como verdad. En general, recibiremos la respuesta a esta pregunta solo después de 4-5 años, y ahora estamos averiguando qué es en realidad.
Observamos por segunda vez que comenzaron a cultivar esta variedad en parcelas de jardín privado y con fines comerciales en 2015, por lo que es posible que los ejemplares adultos sean efectivamente los indicados en las características.
Ventajas principales.
La descripción indica que la variedad no necesita cubrirse durante el invierno. Sin embargo, los brotes de mora pueden congelarse, por lo tanto, si los brotes no están aislados, el rendimiento disminuirá significativamente.
Los criadores aseguran que la variedad tiene buena tolerancia a los períodos secos y calurosos. El hecho de que las moras prefieren crecer en suelos húmedos y les encanta que las regulen sistemáticamente, escriban y se mencionen en casi todas partes, por lo que todos los jardineros saben que la resistencia de un arbusto a la estación seca es un concepto relativo. Los sureños deben saber que, en condiciones de temperatura elevada, los frutos de esta variedad pueden hornearse.
Los frutos se transportan muy bien cuando se mantienen frescos, no se esparcen. Las espinas en los brotes están completamente ausentes. La variedad es poco exigente de cuidar, es caprichosa para el suelo y la ubicación en la misma medida que otras formas de mora.
Floración y maduración.
La descripción indica que esta mora tiene un período de maduración muy temprano. Pero hasta ahora este no es el caso. Está más relacionado con el período de madurez medio temprano. En las regiones del sur, comienza a dar frutos en los primeros días de julio, en otras áreas más tarde durante un par de semanas.
Productividad, período de fructificación.
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Es demasiado pronto para decir algo sobre el indicador de rendimiento de la variedad. Pero la descripción indica que cada arbusto adulto puede producir aproximadamente ocho kg de fruta. Tal vez, al igual que la variedad Polar, Brzezina producirá más bayas si la cubre durante el invierno, entonces los botones florales sobrevivirán tranquilamente a los períodos helados sin pérdida. El tiempo de fructificación, que se indica en las características, debe ser más corto que el período de fructificación de la variedad Loch Tei (diez a catorce días más rápido). De hecho, ambas formas maduran al mismo tiempo. Sin embargo, hasta ahora solo estamos observando los frutos señalados. Quizás, cuando la variedad comience a dar frutos en su totalidad, entonces el período de su maduración sea realmente muy temprano.
La maduración de la fruta es desigual, el arbusto da fruto estirado (cinco a seis semanas).
Cómo se utilizan las frutas.
Las variedades de moras Brzezina se consumen frescas, procesadas y congeladas para el invierno. La transportabilidad de las frutas es excelente, y se espera que pronto aparezcan en los supermercados de Europa.
Inmunidad a enfermedades e insectos dañinos.
La variedad de mora Brzezina es inmune a enfermedades y resistencia a los ataques de insectos dañinos. Sin embargo, esta mora debe procesarse en los primeros y últimos días del período para prevenirla.
Pros y contras de las variedades de mora Brzezina
Solo podemos suponer cuáles son los pros y los contras de la mora de Brzezina, porque no dio frutos por completo ni en las parcelas de jardín de propietarios privados ni en las plantaciones comerciales. Y es recomendable no confiar en las características del fabricante. Aunque, tal vez en un par de años, la variedad se revele como una muy temprana, que no teme a las heladas ni a los periodos cálidos. Solo tienes que esperar.
Ventajas.
- Grandes frutos atractivos.
- Buena resistencia a los períodos secos (como en una planta de mora).
- Alta inmunidad a enfermedades y buena resistencia a insectos dañinos.
- Excelente sabor a fruta.
- Alto nivel de resistencia a las heladas.
- Sin espinas.
- Frutas tempranas.
- Los frutos se transportan bien.
- Indicador de rendimiento decente.
- Los brotes se forman bien.
- Poco crecimiento excesivo.
Desventajas.
- Todavía se requiere refugio para el período invernal.
- Los frutos se echan a perder debido al intenso calor.
- Congelación de botones florales, si el arbusto no está cubierto, incluso en las regiones del sur.
- Los brotes están engrosados y no se doblan bien, por lo que la liga al soporte será difícil, y también será difícil quitar y doblar las pestañas al suelo.
- Como podemos ver, hay más ventajas que desventajas.
Reproducción
Los métodos de reproducción (despulpado, con la ayuda de capas) no son simples. Debido a que los brotes duros no son flexibles, para poder doblarlos al suelo, es necesario acostumbrarse a la colocación horizontal desde el momento en que comenzaron a crecer. Por lo tanto, la reproducción se realiza dividiendo el arbusto, mediante esquejes (se toman esquejes verdes y de raíz), y también se dañan las raíces con una pala de bayoneta para aumentar el número de crías.
Cómo plantar correctamente las moras de Brzezin
Es necesario plantar la variedad de mora Brzezin de la misma manera que otras variedades de mora. La siembra puede ser realizada fácilmente incluso por un jardinero novato; en este asunto, es importante una elección competente del sitio para el cultivo y la preparación del suelo.
Momento óptimo.
Al igual que otras variedades, la mora sin espinas de Brzezin en las regiones del sur se planta a principios del otoño, por lo que el arbusto se enraizará con éxito antes de la aparición de las olas de frío. En otras áreas, la siembra se lleva a cabo durante la temporada de primavera. En este caso, durante la temporada cálida, la mora tendrá tiempo de adaptarse a un nuevo lugar y resistir perfectamente la temporada de invierno.
Cómo elegir un sitio adecuado para el cultivo.
La mora besshorn de Brzezina prefiere crecer en suelos arcillosos ligeros y fértiles, que tienen un nivel de acidez débil. El sitio debe estar protegido de los vientos fríos y tener buena iluminación. En el sur, al mediodía, debe sombrear el arbusto para que las frutas no se horneen al sol. La ubicación del agua subterránea debe estar por debajo de la capa superficial del suelo en un metro y medio.
Cómo preparar el suelo.
Se cavan hoyos de plantación según el esquema de 50x50 cm El sustrato consiste en una capa superficial de suelo, humus (balde), potasio (50 gramos) y fósforo (150 gramos). Con una acidez excesiva del suelo, se le agrega cal, si el suelo es alcalino o neutro, se vierte turba de caballo (roja). El suelo compactado se enriquece con arena, mientras que el suelo carbonatado se enriquece con materia orgánica.
A continuación, el pozo de siembra se llena con un sustrato listo para usar en dos tercios del camino y se llena con agua. Después de diez a catorce días, se pueden plantar plantas.
Cómo elegir y preparar plántulas.
Blackberry Brzezina: foto de variedad de flores.
La variedad Brzezina de mora sin zarzas es una novedad. Debe comprarlo en un vivero o en vendedores acreditados. Las pestañas deben ser suaves, no debe haber grietas u otros daños, las raíces deben estar bien desarrolladas.Si el arbusto no tiene espinas, esta es una señal de que están tratando de olfatearlo con una variedad diferente.
Prepárese para plantar de la siguiente manera: las plántulas compradas se riegan o se remojan con la raíz abierta durante doce horas.
Progreso de la siembra.
No hay experiencia en el cultivo de esta variedad. Los criadores aconsejan en las parcelas de jardín de aficionados observar el intervalo entre las plántulas dentro de dos a dos metros y medio, en plantaciones comerciales: un metro y medio. El espacio entre filas es de dos y medio a tres metros.
Después de la preparación y poda del arbusto de diez a quince cm, se planta.
Algoritmo.
- En el medio del pozo para plantar, debes hacer una colina de tierra.
- Las raíces de la mora están completamente distribuidas alrededor de su circunferencia.
- El pozo se cubre gradualmente con un sustrato nutritivo, se compacta para que no surjan espacios vacíos. El collar de la raíz debe estar enterrado de uno y medio a dos cm.
- Luego se riega la planta. Para cada uno, debe agregar diez litros de agua, nada menos.
- El círculo del tronco debe cubrirse con humus o turba con una reacción ácida.
Agrotécnica
Blackberry Brzezina: foto
Es fácil cuidar el arbusto de esta variedad de mora. Los científicos de Polonia han desarrollado variedades fáciles de cuidar. Solo adivinaron que no era necesario cubrir el arbusto de los períodos helados, pensaron que sus variedades de moras sobrevivirían perfectamente en la temporada de invierno con un soporte. Pero en nuestro clima esto no funcionará.
Reglas de ingeniería agrícola.
A pesar de que las pestañas están engrosadas y rígidas, todavía se requiere una liga para el soporte. Los arbustos de 1 y 2 años no necesitan ser atados, porque sus brotes aún están bastante acortados. A partir de los tres años, las ramas de la fruta deben atarse a un lado del enrejado y las pestañas jóvenes al otro.
¿Debo pellizcar los brotes? Este problema sigue sin resolverse. Una parte de los jardineros afirma que crecerá una cantidad suficiente de pestañas laterales, mientras que otros afirman que si acorta la parte superior, aumentará el rendimiento del arbusto. En general, con el tiempo veremos quién tiene razón.
Técnicas agrotécnicas.
Después de plantar, un arbusto joven se riega dos veces cada siete días. Luego, el suelo se mantiene constantemente hidratado porque a la mora le encanta la humedad. Debe recordarse que si el suelo se convierte en un pantano, el sistema de raíces se dañará.
El apósito superior se aplica tres veces por período. El arbusto se alimenta con fertilizante que contiene nitrógeno en los primeros días de la temporada de crecimiento. Cuando los brotes se forman y se abren, se introduce
fertilizante de complejo mineral completo. Cuando el arbusto termina de dar frutos, se alimenta con monofosfato de potasio u otra sustancia mineral idéntica.
La pulverización es beneficiosa, se agregan quelatos y Epin al agua, el procedimiento se realiza durante todo el período, una vez cada catorce días.
Aflojan el suelo en las temporadas de primavera y otoño. En el ecuador de la temporada de crecimiento, se realiza el acolchado del suelo para conservar el agua, cubrir el sistema radicular del sobrecalentamiento y reducir la germinación de malezas.
Blackberry Brzezina: poda en otoño
Los brotes que han abandonado las frutas se cortan de inmediato, ya que solo le quitan fuerza al arbusto, evitan la maduración de las ramas jóvenes, en las que deberían aparecer las bayas el próximo año. La norma de las pestañas en una mora adulta es de acuerdo con el estándar: debe dejar de seis a ocho brotes fuertes.
Si es necesario pellizcar las copas para que las ramas laterales crezcan en grandes cantidades, el tiempo lo dirá. A lo largo del período, se eliminan las pestañas finas, débiles y rotas.
Cómo preparar un arbusto para la temporada de invierno.
A pesar de que los científicos de Polonia aseguran que la variedad de mora Brzezina en el sur puede tolerar la invernada descubierta, todavía no hay necesidad de poner en riesgo el arbusto. Después de todo, hablaron de otras formas: sobre "Polar", "Guy", "Rushay". Y estas variedades fueron protegidas incluso en el territorio ucraniano para obtener un indicador de rendimiento decente.
Las pestañas son gruesas y duras.Están acostumbrados desde temprana edad al hecho de que en el otoño serán retirados del soporte. Para este propósito, los brotes jóvenes se clavan en el suelo hasta que alcanzan los treinta o cuarenta cm, y solo después de eso se elevan al enrejado.
Es mejor cubrir el arbusto con un método de túnel. Sin embargo, puede utilizar paja, tallos de maíz secos, ramas de abeto, spunbond o agrofibra como aislamiento.
Enfermedades e insectos dañinos.
La variedad de mora Brzezina tiene inmunidad a las enfermedades y resistencia a los insectos dañinos. Por lo tanto, es posible que las moras no se procesen más. Sin embargo, con fines preventivos, los tratamientos se llevan a cabo sin falta, especialmente con plantaciones densas de arbustos. La pulverización se realiza en las temporadas de primavera y otoño con agentes que contienen cobre.
Prohibido plantar plantas solanáceas, cultivos de fresa y frambuesa con arbustos de mora.
Blackberry Brzezina: reseñas de jardineros sobre la variedad.
La variedad de moras de Brzezina aún no ha alcanzado todo su potencial. Sin embargo, le recomendamos que lo plante, incluso si no justifica completamente las características dadas en la descripción. Esto es especialmente cierto para aquellos que cultivan moras para la venta en el mercado: las variedades cultivadas en Polonia se adaptan mejor al clima ruso que las moras de América del Norte.
Victor Igorevich, 48 años, Territorio de Stavropol: “Planté un par de zarzamoras de Brzezin. Me gustó el hecho de que la variedad es polaca y sin espinas, pero el clima de Polonia recuerda más al nuestro. La siguiente temporada, los arbustos dieron un buen crecimiento. Para un mejor enraizamiento, arranqué todos los pedúnculos, dejé un cepillo a la vez. La fruta tiene buen sabor, ciertamente no es Magia Negra, pero también es buena. Y los frutos maduran en el momento equivocado, como está escrito en las características, el período de madurez probablemente sea promedio. Los primeros frutos de las moras de Brzezin maduraron el 15 de julio ".
Tatyana Alekseevna, 59 años, región de Moscú: “El arbusto de moras de Brzezin se plantó en la primavera de ese año. Durante el verano, se les dio un pequeño aumento, probablemente debido al enraizamiento. Por supuesto, hicimos un refugio para la temporada de invierno, estamos en Rusia. En esta temporada de primavera se introdujo un fertilizante nitrogenado, se recogieron todas las flores, en los últimos días de mayo se alimentaron con una mezcla para plantas de baya. La variedad de moras Brzezina lanzó 2 pestañas engrosadas, que ya han crecido hasta los cien cm. Esto es una alegría, porque otras formas de moras crecen en nuestro jardín sin muchas ganas. Espero que el año que viene comamos las bayas ".
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