Romance de cereza

Cereza dulce Romance obtenida gracias a N. Ya. Turovtsev y MT Oratovsky en el Instituto de Horticultura UAAS. Para obtener una nueva variedad por cruzamiento se utilizaron los siguientes materiales: forma híbrida 1086 (variedad Wilhelmina + variedad cereza Franz) + una mezcla de plántula y polen (1793 (plántula negra francesa por polinización libre) + polen de cereza negra Melitopol y Bigarro Oratovsky variedad)). Desde 2000, la variedad Romance recientemente introducida se ha incluido en las listas del Registro Estatal en la región del Cáucaso Norte.

Sweet Cherry Romance - descripción y características

El árbol es lo suficientemente fuerte como para formar una corona en forma de bola. El brote crece erguido y es de color marrón. Las placas de las hojas son ligeramente alargadas, a lo largo del borde de la hoja hay un marco de estructura serrada-crenada. El color de las hojas es predominantemente verde oscuro con un ligero brillo mate. En el proceso de fructificación, los crecimientos anuales y las ramas del ramo están directamente involucrados.

La variedad se distingue por tamaños de fruta bastante grandes, casi 8,6 gramos, que supera a muchos parientes. El desarrollo y la maduración ocurren simultáneamente. La baya se forma en una forma ancha y redonda, en algunos casos, la formación se produce en forma de corazón. Una formación tan variada es consecuencia del hecho de que en la obtención de la variedad participó una cantidad bastante grande de material de trabajo, varias variedades. El pedúnculo es de tamaño mediano, tiene excelente separación de la rama. La piel es de densidad media, pero lo suficientemente fuerte como para no reventar en condiciones adversas. El color de la baya va de rojo oscuro a negro casi brillante.

La pulpa del fruto es del mismo tono rojo, casi negro, de sabor muy jugoso. Cuando se consume fresco, se siente un ligero cartílago. El sabor, orgánicamente agridulce, se califica en 4.8 puntos en la escala de calificación. El jugo de bayas no difiere en color, es exactamente el mismo tinte rojo oscuro.

Teniendo en cuenta la composición química de la baya, vemos los siguientes indicadores:

• - contenido de materia seca hasta el 18,89%;
• -el azúcar está presente en una cantidad del 12,88%;
• -total 0,57% está ocupado por ácidos orgánicos;
• -10,56 mg por cada 100 gramos de producto están ocupados por ácido ascórbico.

La semilla en la baya es de tamaño más pequeño, la formación tiene lugar en forma redondeada, la separación de la pulpa es bastante libre, lo que facilita el procesamiento.

El propósito de la variedad es muy atractivo para muchos jardineros, es simplemente universal, es decir, se puede usar fresco y en obras maestras culinarias, y al preparar conservas, compotas, mermeladas, etc.

La producción de la cereza dulce Romance es excelente. Por ejemplo, con el cultivo industrial, es posible cosechar hasta 130 céntimos de la cosecha de cada hectárea. Resistencia superior a la media de árboles de esta variedad al frío invierno. Mayor tolerancia a la sequía. La inmunidad a una enfermedad como la coccomicosis está bien desarrollada.

Ventajas y desventajas

Un poco sobre las ventajas de la variedad:

• -el rendimiento es alto, todos los indicadores corresponden a las cifras declaradas por los autores al crear la variedad;
• - la resistencia al frío, la sequía prolongada y las principales enfermedades cumple con los estándares.

Las desventajas incluyen tasas reducidas de vencimiento anticipado.