Cereza Ovstuzhenka

La cereza dulce Ovstuzhenka estaba destinada al cultivo en la zona media de nuestro país. Esta variedad combina varias características y cualidades valiosas a la vez. Las ventajas incluyen rendimiento, fruto de gran tamaño, excelente sabor y resistencia a las heladas. Es gracias a estas cualidades que esta subespecie es considerada líder. La variedad de cereza dulce Ovstuzhenka está muy extendida y amada incluso en las regiones del norte de nuestro país. Se considera que el cultivo es parcialmente autofértil. El 10 por ciento de las flores podrán formar ovarios, aunque no hay polinizadores cerca.

Cherry Ovstuzhenka: descripción de la variedad

Cherry Ovstuzhenka: foto de la variedad.

La variedad de cereza dulce Ovstuzhenka apareció gracias a los trabajos del científico-criador V.M. Kanyshina. La variedad fue incorporada al Registro Estatal en 2001 y es apta para el cultivo en la Zona Centro de nuestro país. Para su crianza se cruzaron las variedades Leningradskaya Black y Venyaminova Compact. Esta selección se llevó a cabo en Bryansk, más precisamente en el Instituto de Investigación Lupin. El resultado es una variedad de fructificación muy precoz, que se combina con la resistencia al frío. Las mejores críticas sobre esta planta las dan las regiones del sur de la Región de la Tierra No Negra.

En los primeros cinco años de su vida, después de la siembra, el cerezo Ovstuzhenka está ganando su crecimiento, mientras se extiende en altura. Y luego, en el sexto año, comienza la primera fructificación del árbol. Como resultado, esta planta no tiene un crecimiento muy grande, sino una corona esférica bastante densa, por lo que es bastante conveniente recolectar frutos y realizar el mantenimiento. Las hojas de dicho árbol tienen una forma redondeada, alargada y puntiaguda, con dentículos y un pecíolo corto. Cuando están maduros, los frutos están dotados de un tono muy oscuro, casi negro, y cada baya también pesa hasta 7 gramos. Las cerezas de la variedad Ovstuzhenka también tienen las siguientes características:

• Talla grande.
• Forma ovalada o redonda.
• Tono burdeos oscuro.
• La parte interior es muy jugosa, tiene una densidad media y se separa bastante bien de su hueso.
• Si observa una escala de cinco puntos, las características de sabor de estas bayas se estiman en 4.5 puntos, tienen un sabor dulce.
• Cada baya contiene: ácido ascórbico 13,4 miligramos por 100 gramos de producto, azúcar 11,6 por ciento, sólidos 17,6 por ciento.

La variedad de cereza dulce Ovstuzhenka se puede cultivar incluso en las duras y desfavorables condiciones de las regiones de Siberia. La variedad tiene una tolerancia a las heladas bastante alta. Aunque inicialmente la variedad estaba destinada al cultivo en la región central del país, incluidas las regiones de Ivanovskaya, Bryansk, Tula, Kaluga, Smolensk y Moscú. Aunque esta subespecie tiene buena resistencia al clima frío, aún se requiere estar protegida de los vientos del norte y estar bajo el sol.

Características de la variedad

Cherry Ovstuzhenka: foto de la variedad.

La principal característica de la variedad de cereza Ovstuzhenka es su versatilidad. Las frutas suficientemente sabrosas y saludables con características tónicas se pueden usar tanto frescas, no procesadas como procesadas para el almacenamiento. Esta variedad también es muy apreciada por los agricultores debido a su resistencia al clima frío, por lo que la subespecie se cultiva en diversas condiciones climáticas. Esta planta se cultiva a menudo en jardines privados, debido a su sencillez y excelente cosecha, y temprano.

Como ha demostrado la práctica, la variedad de cereza dulce Ovstuzhenka es capaz de soportar heladas de hasta -45 grados, por lo tanto, como se mencionó anteriormente, este árbol se cultiva absolutamente en todas las regiones de Rusia. Hablando del período seco, esta cultura requiere un procedimiento de riego oportuno. El árbol de esta variedad se considera un cultivo bastante amante de la humedad. Durante el riego, uno de esos árboles debe tomar hasta unos 20 litros de agua.

El período de floración de esta planta comienza en la segunda quincena de mayo. El árbol está cubierto de inflorescencias, que consta de tres flores grandes y blancas. Una característica distintiva de esta subespecie de cereza dulce es la alta resistencia al frío de las yemas vegetativas y florales. En el momento en que las bayas de este árbol adquieren un tono oscuro, comienza la madurez y la cosecha. Por lo general, la maduración de las frutas ocurre en la última semana de junio, y en las regiones del sur las bayas maduran completamente a mediados de junio, mientras que las regiones de los Trans-Urales comienzan a cosechar un mes después. Los polinizadores de la cereza dulce Ovstuzhenka son subespecies que florecen simultáneamente.

Cherry Ovstuzhenka forma una gran cantidad de ovarios después del período de floración, si otras subespecies de esta cultura crecen cerca de él. En este caso, se pueden cosechar hasta 32 kilogramos de frutas maduras de una de esas plantas, lo que, a su vez, se considera un indicador alto. Se llevaron a cabo pruebas científicas, después de las cuales el rendimiento de una hectárea de tales plantas fue de hasta 206 centavos por año. Para asegurar la buena conservación de las bayas, deben desplumarse junto con el tallo al momento de la recolección. De lo contrario, la composición útil de las sustancias amenaza con perderse. Los frutos no son propensos a agrietarse, por lo que pueden transportarse con seguridad a largas distancias. Vale la pena señalar que a una temperatura del aire de más de 6 grados y una humedad de más del 80 por ciento, los frutos de esta variedad conservan su frescura durante el almacenamiento.

Las cerezas dulces se consideran una baya bastante saludable. Las frutas de cereza Ovstuzhenka pueden fortalecer los vasos sanguíneos y el corazón. Su composición química contiene todo el espectro de multivitamínicos, que se considera suficiente para suplir el déficit durante la deficiencia de vitaminas. Estas frutas se comen frescas, aunque también son excelentes varias compotas, postres y mermeladas de estas bayas. Los frutos de esta subespecie se pueden congelar.

Para evitar la infección de esta planta con enfermedades de naturaleza fúngica, se debe realizar una pulverización y blanqueo del tronco del árbol para prevenirla. Vale la pena mencionar un hecho tan importante como la presencia de inmunidad en esta variedad a enfermedades tan comunes y peligrosas como la moniliosis y la coccomicosis, que, a su vez, atraen mucho a los jardineros. También debe llevar a cabo medidas preventivas contra las plagas de insectos. Aunque este árbol debería proporcionar una muy buena protección contra el ataque de roedores y vientos fríos.

Como cualquier otra variedad de cerezas dulces, Ovstuzhenka tiene sus propias ventajas y desventajas. Las ventajas de esta cultura incluyen:

• Un alto nivel de tolerancia a las heladas, por lo que la variedad puede crecer en cualquier región de Rusia.
• El árbol es de tamaño pequeño, por lo que es simple y fácil de mantener y cosechar.
• Los frutos son de tamaño grande y tienen excelentes características gustativas.
• Inmunidad a enfermedades fúngicas.
• Maduración precoz.
• Alto nivel de rendimiento.

Las desventajas de las cerezas de la variedad Ovstuzhenka incluyen:

• Una pequeña tasa de autopolinización, alrededor del 10 por ciento.
• Bajo nivel de resistencia al frío de los tallos de las plantas.

Cherry Ovstuzhenka: variedades de plantación.

Cherry Ovstuzhenka: foto de la variedad.

Antes de plantar una plántula de cereza Ovstuzhenka en la primavera, debe prepararse con anticipación en el otoño. Para ello, se cava un agujero de aterrizaje con un ancho aproximado de 80 centímetros y una profundidad de alrededor de un meta.El agujero se llena en un tercio con tal mezcla: dos cubos de tierra, un kilogramo de ceniza de madera, un kilogramo de sulfato de potasio, tres kilogramos de superfosfato, 30 kilogramos de compost o estiércol. Si completa todas estas acciones preparatorias, en la primavera, la plántula de cereza Ovstuzhenka se planta inmediatamente, mientras que cuando se planta en otoño, se requiere una preparación, que dura aproximadamente 15 días.

• Sincronización

En las regiones del sur de nuestro país, se debe plantar una plántula de cereza Ovstuzhenka en el otoño, para su enraizamiento, mientras que en la región de Moscú esta planta se debe plantar en la primavera. Desde la segunda quincena hasta finales de abril, comienzan a preparar el lugar y a plantar un árbol joven. Para entonces, el suelo debería haberse calentado lo suficiente. Para el aterrizaje de otoño, el comienzo de la segunda quincena de octubre es adecuado. Al mismo tiempo, el suelo está tibio, pero no seco.

• Selección de sitio

La plántula de cereza Ovstuzhenka debe plantarse en un área suficientemente iluminada, desde el lado sur o suroeste. Esta planta requiere un suelo fértil, el suelo franco arenoso o franco es perfecto, y el agua subterránea debe ubicarse en un nivel bajo. Este cultivo es bastante malo para suelos arenosos y arcillosos, así como para turba. Si hay suelo arcilloso en el área seleccionada, se deben verter dos cubos de arena en el fondo del hoyo de plantación y con suelo arenoso, la misma cantidad de arcilla. La mejor opción para plantar esta planta será una pequeña colina, pero si no hay ninguna, puede hacerlo usted mismo. El suelo debe elevarse medio metro. Además, la ubicación del agua subterránea debe tener al menos un metro y medio de profundidad. Al plantar varias plántulas de esta variedad a la vez, se requiere dejar una distancia de aproximadamente 3-5 metros entre árboles jóvenes. Para cada planta individual, se asignan 12 metros cuadrados o más.

• Cherry Ovstuzhenka: polinizadores para la variedad

Para que esta variedad de cereza Ovstuzhenka pueda producir una buena cosecha completa, se deben plantar cerca de ella varios especímenes de una variedad diferente, preferiblemente al menos tres piezas, y los polinizadores deben tener un período de floración simultáneamente con esta subespecie. . La mejor subespecie para esto sería: Tyutchevka, Pink pearl, Raditsa, Iput, Bryanskaya Pink y Revna. Un buen efecto puede ser incluso con la polinización de esta subespecie con variedades de una parcela vecina. Detrás del círculo del tronco de esta planta, se plantan plantas de abono verde y miel. Al cortar estos cultivos, puede obtener mantillo que alimentará las cerezas. En ningún caso se debe plantar esta planta cerca de un tamaño grande en cultivos, por ejemplo, pera, manzana o cereza, ya que este árbol debe recibir suficiente luz solar. Los arbustos, así como las fresas, no deben plantarse debajo de esta planta, porque el rizoma desarrollado de esta cultura no dará la oportunidad de que las plantas de tamaño insuficiente se desarrollen por completo.

• Selección y preparación de una plántula.

Antes de comenzar a cultivar esta variedad de cereza, debe abordar de manera competente la elección de una plántula de cereza Ovstuzhenka. Es mejor comprar una plántula en un vivero especializado o en una tienda de jardinería especial. Así tendrás una garantía sobre la autenticidad de la subespecie. Al elegir, asegúrese de prestar atención a las siguientes características:

• El indicador de la variedad, es decir, el sitio del injerto, debe ser claramente visible.
• La plántula debe tener una cantidad suficiente de ramas.
• La corteza de un árbol joven no debe tener varias manchas y arrugas.
• No debe haber raíces secas entre las raíces de la plántula.

La plántula de cereza Ovstuzhenka debe tener un tallo central potente y fuerte, así como brotes. La plántula debe tener uno o dos años. Solo en esta situación se formará un buen árbol en el futuro con suficiente ramificación para la fructificación.Sin un tronco fuerte, un árbol de esta variedad, bajo el peso de las bayas, simplemente puede romperse. La plántula adquirida no se requiere en una preparación especial, lo más importante es realizar un trabajo preparatorio con el suelo. Aunque se debe prestar atención al hecho de que la planta joven está limpia, sin la presencia de ningún tipo de obstáculo en el sistema radicular para la nutrición y respiración del cultivo. Vale la pena decir que no vale la pena mantener la plántula al sol antes de plantarla, ya que simplemente se puede secar, lo que, a su vez, sin duda afectará el rendimiento en el futuro.

• Normas de desembarque

Plantar una plántula de la variedad de cereza dulce Ovstuzhenka no difiere mucho de la plantación de otras subespecies de esta cultura. Primero, se debe introducir una clavija en el hoyo de plantación, preparada con anticipación, que servirá como soporte para el futuro árbol. Se hace un pequeño montículo en el fondo del hoyo para instalar una plántula. Colocan la planta en este montículo y enderezan cuidadosamente el sistema de raíces, levantando el collar de la raíz por encima del suelo a una distancia de unos cinco centímetros y lo cubren con tierra. Es necesario agitar un poco la plántula para eliminar todos los huecos y apisonar la tierra. A unos 50 centímetros del árbol joven, se hace un agujero en el que se vierten 20 litros de agua. El círculo del tronco de la planta se cubre con paja y la plántula se ata a una clavija. Durante la primera poda, solo quedan las 4 ramas más grandes. Después de haber colocado una planta joven en el lugar correcto y favorable para ella, se eliminan los brotes en su tronco a un nivel de hasta un metro, de modo que la corona de la planta se coloque a un ritmo más rápido. El círculo del tronco del árbol debe limpiarse constantemente. También debes regar esta planta, evitando el estancamiento de la humedad, la suciedad, para que sus raíces puedan respirar con tranquilidad. También se requiere aflojar regularmente el suelo, especialmente después de las lluvias, para mantener la fertilidad de la composición del suelo.

Cherry Ovstuzhenka: cuidado de la variedad

Cherry Ovstuzhenka: foto de la variedad.

La formación de la corona de la variedad de cereza dulce Ovstuzhenka se realiza mediante el procedimiento de poda. Para ello, se cortan ramas esqueléticas durante cuatro años. Después de lo cual se aclaran todos los años, mientras se realiza la poda sanitaria. Al mismo tiempo, el crecimiento es ligeramente limitado, por lo que la planta se vuelve compacta y fácil de cosechar. Regar el árbol de julio a agosto no se considera obligatorio, debido a que esto puede reducir la resistencia al frío, y el desarrollo de los tallos se ralentiza, pero en otras ocasiones es favorable. Es necesario rociar esta planta para prevenir y controlar insectos y enfermedades dañinos. En el período de otoño, se debe aplicar al suelo un aderezo en forma de estiércol de caballo, ya que se considera el mejor fertilizante para este árbol frutal. En la primavera del año, se aplican fertilizantes que contienen nitrógeno, por lo que se acelera el desarrollo de la planta. Lo mejor sería esparcir urea alrededor del círculo del tronco del cerezo. Después de cosechar frutos maduros, la planta debe estar preparada para la temporada de invierno. Para hacer esto, durante el período de julio a agosto, la planta se alimenta en forma de superfosfato y sulfato de potasio. Además, en otoño, se requiere blanquear el tronco del árbol, protegiéndolo así de daños en el invierno.

Enfermedades y plagas

Cherry Ovstuzhenka tiene buena inmunidad a enfermedades tan peligrosas como la moniliosis y la coccomicosis, aunque se debe seguir un tratamiento en forma de fumigación para este árbol, a pesar de este hecho. La pulverización se realiza con nitrofeno, utilizando una solución de sulfato de cobre. En la primavera, esta planta no temerá a varios tipos de hongos. Al tratar un árbol de insectos dañinos, al mismo tiempo, recibirá protección contra enfermedades e infecciones transmitidas por estas plagas. Con el cuidado adecuado de esta planta, manteniendo limpio su círculo cercano al tallo, se puede evitar el flujo de goma de mascar. Los pequeños roedores son enemigos muy peligrosos para esta cultura.Para combatirlos se utilizan redes, que se extienden por la superficie de la tierra cerca del tronco del árbol.

Cherry Ovstuzhenka: reseñas de jardineros.

Cherry Ovstuzhenka: foto de la variedad.

Los frutos de la variedad de cereza dulce Ovstuzhenka contienen las vitaminas que una persona necesita, en una cantidad de 10 de 25 posibles. Cherry Ovstuzhenka se considera parcialmente autofértil, lo cual es una ventaja, porque entonces siempre habrá ovarios. Otra ventaja de esta subespecie es que es temprana, tiene buena tolerancia a las heladas y, en presencia de polinizadores, la planta da una cosecha abundante y buena. Con el cuidado adecuado y oportuno, estos beneficios se mostrarán de inmediato, lo que deleitará enormemente al jardinero.

Hay muchas críticas sobre la variedad de cereza dulce Ovstuzhenka. Éstos son algunos de ellos:

• Obtuve la variedad de cereza Ovstuzhenka por accidente, inicialmente seguí la cereza, pero la tienda me aconsejó tomar esta cereza. Era arriesgado, por supuesto, tomar esta cultura, porque vivo en las afueras, pero me persuadieron. Como resultado, estaba muy satisfecho y no me arrepiento en absoluto de mi decisión. Durante seis años, hemos estado recolectando tres cubos de deliciosas frutas de un árbol. ¡Los niños y nietos están felices y alimentados! Lo único que había que hacer era plantar Ovstuzhenka para la variedad de cereza dulce y también un polinizador. ¡Pero valió la pena!

Peter, 67 años

• Junto con un amigo, comenzaron una granja, ellos mismos de la región de Bryansk. No podía tratarse de cultivar cerezas, obviamente algo malo. Pero luego contrataron a un agrónomo bastante sensato y experimentado, y él nos convenció de que asumiéramos esos riesgos. Nos aseguró que conocía todas las características del cuidado de este cultivo y aconsejó a varias subespecies. Como resultado, la variedad de cereza dulce Ovstuzhenka resultó ser la más rentable desde el punto de vista comercial. Actualmente se ha incrementado el área del sitio, las frutas se venden rápidamente y sin dejar rastro. Y otra ventaja es que la planta prácticamente no se enferma. ¡Una ganancia y ninguna pérdida! Tengo un amigo que vive en la región de Smolensk, también decidió, como nosotros, empezar a cultivar esta planta. ¡Recomendamos plantar cerezas de la variedad Ovstuzhenka en primer lugar!

Anton, 41 años