Cereza Kuban

Cherry Kubanskaya fue criado por M.A. Kolesnikov y E.M. Alekhina en el Instituto de Investigación de Horticultura y Viticultura del Cáucaso Norte en la ciudad de Krasnodar. Su creación se asoció con la polinización de la cereza Gedelfingen por la variedad polinizadora Daiber Chernaya. Ha estado bajo la jurisdicción de la región del Cáucaso Norte desde 1989.

Cherry Kuban: descripción de la variedad y características.

Cherry Kuban: foto de la variedad

El cerezo Kuban crece relativamente rápido, su copa tiene la forma de una bola con ramas exuberantes y extendidas. La corteza de las ramas jóvenes está cubierta con una capa gris muy notoria. Los ojos son bastante grandes, de forma ovalada con un extremo alargado y puntiagudo; tienen un excelente efecto durante la fertilización. Las hojas son grandes (tamaño 19 × 9 cm), en forma de huevo, de color verde oscuro sin pigmentación. La base de la hoja está ligeramente curvada, la parte superior muy afilada; en el borde con estrías dobles romas, de tamaño bastante grande. En el exterior, la hoja es lisa, ligeramente ondulada y en el interior, tiene una pubescencia débil.

El tallo del cerezo de Kuban es pequeño, ancho, con una fuerte pigmentación absoluta. En cada esqueje hay 2 glándulas, grandes e intensamente coloreadas. Las flores están dispuestas en ramos de 2 a 5 individuos cada uno, muy grandes, en forma de platillo.

Los pétalos son alargados, redondos, blancos, colocados al azar. Los estambres son de diferentes longitudes, el pistilo es alargado, puede ubicarse tanto por debajo como por encima de las anteras; cuenco de flores en forma de campana, sépalos lisos, con un poco de pigmento. La cereza de Kuban da frutos con mayor frecuencia con la ayuda de ramas perennes o anuales con inflorescencias, así como ramas jóvenes.

Los frutos de la cereza Kuban están significativamente agrandados, pesan hasta 8,2 g, miden 2,3 × 2,5 × 2,1 cm, con una base redonda y una muesca espaciosa pero poco profunda para el corte en la parte superior. El color de la piel es rojo oscuro, el color de la pulpa es más claro, rosado, la pulpa en sí es fibrosa, abundantemente saturada de jugo, el jugo es aproximadamente del mismo color que la pulpa. El tallo es grueso y largo, rápidamente y sin humedad se desprende la baya. Las frutas son bonitas, tienen una alta calificación de sabor de un catador profesional (4.5 puntos). La composición de la cereza Kuban contiene 15,3% de diversas sustancias secas, 10,4% de sacáridos, 0,64% de ácidos y 6,6 mg / 100 g. El nudillo es ovalado, pequeño, en todo el peso de la baya tiene solo 1,2%, la separación de la pulpa no se ve obstaculizada. Los frutos, debido a su agradable sabor, se pueden utilizar para cualquier propósito y en cualquier forma (frescos o después de un tratamiento térmico).

Características de la variedad.

Las cerezas de la variedad Kuban florecen relativamente rápido, los frutos maduran a principios de junio. La cereza comienza a dar frutos 5 años después de la plantación en el lugar de cultivo. No poliniza por sí solo, se requieren plantas polinizadoras adecuadas.

Los cerezos de Kuban hacen un excelente trabajo con temperaturas invernales inusualmente bajas y tienen buena inmunidad a las heladas primaverales y diversas enfermedades fúngicas. En los años más adecuados en todos los aspectos, con la condición de plena fructificación, se pueden cosechar hasta 120 toneladas de bayas de una hectárea del jardín.

Cherry Kuban: reseñas de jardineros

• Nikolay Andreevich, región de Rostov: “He estado cultivando la variedad de cereza Kuban durante muchos años. Me gusta que las bayas tengan un sabor increíble (dulce, agrio). Además, la cereza Kuban tiene fechas de maduración temprana, lo cual es una buena noticia. Usamos cerezas dulces Kubanskaya tanto frescas como para hacer deliciosas mermeladas que nos deleitan durante todo el invierno ”.
• Ekaterina Vladimirovna, región de Sverdlovsk: “La cereza Kuban es un verdadero hallazgo para los jardineros. Además de las deliciosas frutas, el árbol en sí tiene una copa increíblemente extendida. Por supuesto, para muchos puede parecer una desventaja, pero me gusta mucho cómo encaja el árbol en flor en el diseño del jardín ".