Jardín sabroso
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Jardín sabroso: propiedades útiles y aplicación.
Jardín sabroso aromático: foto
La ajedrea es un cultivo anual que tiene un aroma atractivo y muy agradable, y el sabor es una planta muy picante, que también desprende especias. Se debe al hecho de que de las hojas emana un aroma tan interesante y peculiar, picante y agradable, que a menudo se usan en lugar de pimiento picante. En particular, el condimento salado del jardín se adapta perfectamente a las sopas: se agrega a la sopa de guisantes, frijoles o frijoles. Además, la ajedrea es excelente como aditivo para conservar pepinos, para carne ahumada, para caza o para hacer salsas. Esta versatilidad ha hecho que la planta sea increíblemente popular y demandada.
Además del hecho de que la ajedrea se distingue por sus características de sabor y aroma, también vale la pena señalar las propiedades beneficiosas de la ajedrea aromática. Por ejemplo, las tapas contienen compuestos esenciales, además de taninos. Ayudan con la diarrea y las enfermedades del tracto gastrointestinal. Las hojas pueden aumentar el apetito y son diuréticas y antiinflamatorias. Lo más importante es usar sabiamente la ajedrea aromática, con moderación, de lo contrario puede surgir la situación opuesta y se desarrollará una reacción alérgica.
Cultivo de ajedrea a partir de semillas
La ajedrea se corta a un nivel de cinco centímetros por encima de la superficie del suelo, y esto se hace mejor cuando la planta entra en la etapa de floración. El secado de la ajedrea se lleva a cabo en un lugar sombreado, también es mejor hacerlo en una habitación con corriente de aire, y las verduras se colocan en una capa delgada. Si lo extiende en una capa gruesa, la capa superior definitivamente se secará, pero lo más probable es que la inferior comience a pudrirse, lo que afectará las características generales de toda la cosecha de ajedrea. Con estos consejos aparentemente simples, puede lograr excelentes resultados en la siembra y la cosecha en el futuro. La versatilidad de la aromática ajedrea la ha convertido en un invitado habitual en cualquier zona, por lo que puede ser plantada incluso por aquellos jardineros que aún no tienen mucha experiencia en el cultivo de este cultivo.