Enfermedades de las zanahorias: foto, descripción y tratamiento.

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El artículo presenta enfermedades de la zanahoria: foto, descripción y tratamiento.

Las zanahorias son una de las verduras más saludables, llenas de nutrientes y vitaminas. No es de extrañar que encontrara su lugar en casi todas las cocinas del mundo, en la mayoría de los platos de nuestras mesas: en sopas, ensaladas e incluso en zumos.
Las zanahorias son un producto bajo en calorías y verdaderamente saludable. No es sorprendente que muchas personas quieran cultivarlo en su jardín.
Sin embargo, desafortunadamente, no siempre obtenemos la cantidad deseada de cosecha. Una de las principales razones de esto son las enfermedades a las que todas las plantas son susceptibles, y las zanahorias no son una excepción.
Después de leer este artículo, aprenderá a reconocer y, lo más importante, a prevenir muchas enfermedades al llevar la fertilidad a su jardín.

Enfermedades de las zanahorias: enanismo abigarrado.

Descripción de la enfermedad. El enanismo abigarrado es una enfermedad viral de las zanahorias que provoca, como se puede suponer, enanismo de hojas y frutos. El virus infecta la planta con la ayuda del pulgón del sauce y la zanahoria. Donde las zanahorias silvestres o cultivadas crecen constantemente, el pulgón, junto con el virus, hiberna directamente sobre él. Como resultado, al comienzo de la temporada de crecimiento, el virus se despierta e infecta cultivos de zanahorias y perejil. En lugares más fríos, el pulgón infectado hiberna en fireweed, y solo después de alimentarse de la planta huésped infectada se convierte en una fuente de enfermedad.

Las zanahorias enfermas comienzan a cambiar de las hojas. Su longitud se reduce significativamente y la forma del pecíolo comienza a doblarse de manera poco natural. Después de eso, las hojas comienzan a cambiar de color. En ellos comienzan a aparecer patrones elegantes de colores rojo, verde claro, verde oscuro e incluso negro. Si las zanahorias han sido demasiado infectadas por el virus, el follaje dejará de desarrollarse por completo, lo que será el primer presagio de la pérdida de toda la cosecha.

Los cambios desagradables también comienzan a ocurrir desde la raíz. Aparecen los pelos de las raíces que detienen la formación y el crecimiento de los cultivos de raíces. Después de esto, comienza la lignificación prematura.

Exteriormente, el enanismo abigarrado es similar a la falta de nitrógeno y potasio: aparece un moteado desordenado y un enrojecimiento inquietante alrededor de los bordes.

Descripción del agente causante de la enfermedad. Hay dos patógenos principales del enanismo abigarrado: el virus del moteado de la zanahoria y el virus de la hoja roja de la zanahoria. Se transmiten, como ya se mencionó, a través de pulgones y nada más. En un organismo infectado, el virus puede existir durante mucho tiempo, lo que representa un peligro incluso después de la muerte del portador. Ambos virus son pequeños: los diámetros de sus viriones son de 52 nm. y 25 nm. respectivamente. Después de infectar al huésped, atacan las células del floema y las que están junto a ellas, provocando la enfermedad.

Medidas de protección contra enfermedades. La mejor manera de proteger sus cultivos de este terrible flagelo es intentar erradicar los pulgones en las primeras etapas del crecimiento de la zanahoria para evitar una posible infestación.

Enfermedades de las zanahorias: descripción de la foto de la pudrición negra (alternaria)

Descripción de la enfermedad. La pudrición negra es una enfermedad fúngica que puede destruir las plántulas jóvenes que ya están en la etapa de 3-4 hojas e incluso antes, incluso durante la fase de germinación. Después de eso, la enfermedad secará lentamente las hojas, como resultado de lo cual morirán, lo que disminuirá rápidamente la cosecha.Además, la pudrición negra de los cultivos de raíces puede desarrollarse directamente durante el almacenamiento de zanahorias. Aquellas frutas que tienen algún defecto externo o daño primero. Como resultado, no solo morirá una parte significativa de la cosecha, sino que lo que quede de ella perderá cualquier presentación digerible. Debido a una infección particularmente fuerte en la primavera, todos los cultivos de raíces, sin excepción, se verán total o parcialmente afectados por este hongo destructivo, porque la infección proviene, en primer lugar, del suelo y las semillas, donde, por cierto, puede permanecer indecentemente durante 8 años.

No es difícil reconocer la enfermedad. Durante el almacenamiento, aparece una placa gris parecida a un moho en las raíces de la zanahoria. En los propios cultivos de raíces, aparecen manchas secas negras claramente visibles, algo similares a las abolladuras. Se encuentran más comúnmente en la parte superior de la fruta.

Descripción del agente causante de la enfermedad. El hongo que causa la pudrición negra está muy extendido. Es difícil encontrar un lugar donde los jardineros no tengan problemas con él. El hongo tiene un tamaño de esporas estándar y conidios marrones o marrones. El hongo más peligroso se encuentra en su entorno habitual: a una temperatura de 22-25 ° C y con una humedad del aire por encima de lo normal.

Se cree que, además de las zanahorias, este hongo también afecta al perejil, el apio y otros cultivos paraguas. Pero esto no es del todo cierto, porque sus enfermedades son causadas por muy similares, sin embargo, otros hongos.

Medidas de protección contra enfermedades. Una de las mejores formas de proteger su cultivo de la podredumbre negra es mediante técnicas agrícolas adecuadas. Cuanta más atención y precaución tenga al cuidar su sitio, con menos frecuencia lo visitarán enfermedades, y la podredumbre negra no es una excepción.
Además, antes de plantar y antes de enviar zanahorias para su almacenamiento, debe seleccionar cuidadosamente las raíces sanas. El almacenamiento solo debe tener lugar en una habitación con una temperatura de 0-1 ° C y con un 80-85% de humedad.
Es importante no olvidar eliminar las malas hierbas, porque también son portadoras de esta desagradable enfermedad. También es importante después de la cosecha destruir cualquier residuo que aún pueda contener patógenos vivos.

Si desea protegerse al 100% y proteger su cultivo, compre variedades resistentes a Alternaria y vigílelas con la misma atención que para las zanahorias comunes. Después de todo, su resistencia no convierte a las zanahorias en inmortales.
Algunas palabras más sobre el almacenamiento de zanahorias. Para prevenir el desarrollo de la pudrición negra, recomendamos utilizar el preparado biológico "Fitosporin-M". Por 1 litro. Se consumen 100 ml de agua. fondos. Después del procesamiento, no olvide secar las raíces.

Además, hay cientos de fungicidas que se utilizan para proteger a las zanahorias de la pudrición negra. Un excelente ejemplo es el foundazol, un medicamento que protege el cultivo no solo del negro, sino también de la podredumbre blanca, así como de la fomosis. Para preparar una solución de 10 kg. el agua se diluye con 20 gr. Substancia activa. Las zanahorias deben colocarse en la solución resultante, luego secarse y, finalmente, enviarse para su almacenamiento. Además, en lugar de base, está permitido utilizar un antiguo remedio llamado "Rovral".

En Europa, un remedio llamado Prozaro se ha utilizado durante mucho tiempo para tratar la podredumbre negra, pero en la Federación de Rusia hasta ahora solo se ha utilizado para los cereales.

Enfermedades de las zanahorias: foto, descripción y tratamiento de la pudrición bacteriana blanda.

Descripción de la enfermedad. Las zanahorias del primer y segundo año son susceptibles a esta enfermedad. La infección conduce a la inevitable muerte de las hojas y a la posterior pudrición de la fruta bajo tierra o en un almacén.

La enfermedad es especialmente contagiosa a altas temperaturas y alta humedad. Sin embargo, el bacilo no puede soportar condiciones demasiado extremas. Su límite máximo es 37 ° С.
El portador de la infección es el microbio Erwinia carotovora, que infecta a las zanahorias en la etapa de crecimiento.Las zanahorias se pueden infectar tanto directamente a través del suelo como a través de insectos (moscas, orugas, etc.). La descomposición en sí comienza ya en el almacén y tiene consecuencias extremadamente desastrosas. Comienzan a aparecer pequeños crecimientos blancos en el cultivo de raíces. Parecen inofensivos, pero con el tiempo crecen y se convierten en tumores oscuros y sólidos de hasta 7 cm de tamaño. Su naturaleza es muy similar al cáncer: en lugar de matar las células del feto, la enfermedad hace que se dividan al azar. Si las zanahorias infectadas no se eliminan del suelo a tiempo, los crecimientos colapsarán por completo, lo que hará que el suelo no sea adecuado para el crecimiento de plantas de zanahoria durante mucho tiempo.

Si de repente un tumor cubre toda la raíz de una zanahoria, absorberá una gran cantidad de nutrientes y contaminará aún más el suelo en el que sus futuras verduras aún no han crecido.

Medidas de protección contra enfermedades. La única forma segura de proteger sus plantaciones del cáncer bacteriano al cien por cien es comprando variedades resistentes a enfermedades. Desafortunadamente, no hay forma de protegerse completamente de un enemigo invisible tan peligroso como las bacterias. Sin embargo, siempre que sea posible, intente descontaminar su suelo y limpiarlo de todo tipo de insectos y plagas. También es posible utilizar varios fármacos químicos y biopatógenos, pero esto no es tan simple, porque requiere una dosis y una composición calibradas con extrema precisión para su situación específica.

Enfermedades de la zanahoria: tratamiento de la ictericia de la zanahoria

Descripción de la enfermedad. Las zanahorias del primer y segundo año se infectan con mayor frecuencia con esta enfermedad. Por lo general, la enfermedad ocurre durante la aparición de los primeros brotes. Posteriormente, los tubérculos no adquieren el mejor aspecto y están muy mal almacenados. Otros cultivos también son susceptibles a la enfermedad, así como flores y malezas que presentan síntomas similares después de la infección.

La enfermedad se transmite de una planta enferma a una sana, y la propagación no tiene nada que ver con el daño físico a los cultivos de raíces. Además, las zanahorias no pueden infectarse con ictericia a través de las semillas de frutas enfermas.

Después de un tiempo después de la enfermedad, las hojas de zanahoria comienzan a volverse notablemente amarillas y luego adquieren por completo un color burdeos.

Desde la parte superior de la fruta, comienzan a brotar brotes pequeños y débiles, lo que da como resultado la llamada "escoba de bruja". La planta deja de desarrollarse y comienza a crecer cubierta de pelos radicales y pequeñas raíces laterales. Dado que el cultivo de raíces deja de desarrollarse, comienza su lignificación gradual e intempestiva.

Descripción del agente causante de la enfermedad. El patógeno pasa el invierno en los cuerpos de las cigarras infectadas, las raíces de las plantas viejas infectadas y en las malas hierbas. Además, no olvide que el perejil infectado plantado cerca puede convertirse en una fuente de peligro.

Medidas de protección contra enfermedades. Como es el caso de muchas enfermedades en esta lista, las prácticas agrícolas adecuadas son un elemento importante para proteger su sitio. Además, no olvide que algunas variedades han desarrollado inmunidad a esta enfermedad. Sin embargo, no olvide asegurarse de que las zanahorias estén aisladas de las plantas infectadas, así como de que su jardín no esté aterrorizado por insectos y malas hierbas no deseados, porque no son menos peligrosos que el contacto directo con una planta enferma.

Costra de zanahoria

Descripción de la enfermedad. La enfermedad comienza a afectar las raíces a partir de la fase de tres hojas verdaderas. Es especialmente "voraz" en un clima inusualmente seco. Los cultivos de raíces que tienen la mala suerte de verse afectados por la sarna pierden su belleza y se convierten en un blanco fácil para la pudrición bacteriana húmeda en el almacén. Además de las zanahorias, el patógeno de la costra también infecta muchos otros cultivos y flores, por lo que es posible que no desee plantarlos uno al lado del otro cuando planifique su próxima siembra.

Con el tiempo, aparecen crecimientos leñosos en la superficie del cultivo de raíces infectado, similar a la corteza de un alcornoque. A menudo crecen a través de la zanahoria, rodeándola como anillos.

Medidas de protección contra enfermedades. El fertilizante de potasio y la tierra mezclada con cal pueden ser útiles para combatir esta enfermedad. Además, no olvide que esta enfermedad no es exclusiva de las zanahorias, y debe tener especial cuidado cuando revise las remolachas, nabos o rábanos plantados cercanos en busca de sarna.

Enfermedades de las zanahorias: tratamiento de la pudrición de la raíz.

Descripción de la enfermedad. La pudrición del hueso es una de las enfermedades de la zanahoria más comunes en todo el mundo. Esta enfermedad es causada por hongos del género Pithyum, que, de hecho, son innumerables. Si la infección es muy grave, puede morir hasta la mitad de toda la cosecha.

La infección es muy aficionada al clima cálido habitual con una humedad constantemente alta, que a menudo acompaña a las fuertes lluvias. Además, los factores en el rápido desarrollo de la infección pueden ser una acidez sobreestimada del suelo, una cantidad excesiva de fertilizantes nitrogenados y el uso de fertilizantes de estiércol no podridos. La enfermedad se propaga por el suelo debido a los nematodos del suelo.

La pudrición del hoyo causa principalmente la pudrición de las semillas de las zanahorias, así como el debilitamiento y la muerte prematura de las plántulas. Las plántulas que aún sobrevivieron dejan de desarrollarse y las raíces pierden su presentación. Su superficie está salpicada de suaves manchas oscuras, que luego se convierten en grietas. Pueden convertirse en un foco de supuración. Estas zanahorias se pueden tirar de forma segura.

Esta enfermedad en sus primeras etapas es muy similar a la fomosis y la atternariasis.

Descripción del agente causante de la enfermedad. Todos los tipos de hongos Pithyum viven en el suelo y se alimentan de las raíces de las plántulas infectadas con ellos. Tienen órganos especiales adaptados para penetrar en las zanahorias. Una vez que el hongo está adentro, comienza a destruir lenta pero seguramente los tejidos del cultivo de raíces desde el interior. En las áreas muertas, aparecen nuevos esporangios, que no solo infectan las raíces de otras frutas, sino que también permanecen en el suelo durante mucho tiempo después de que se retiran las zanahorias.

Medidas de protección contra enfermedades. No nos cansamos de repetir que la mejor prevención para la protección contra cualquier enfermedad de las plantas es, en primer lugar, una tecnología agrícola correcta. Y tampoco olvide que existen variedades especiales y especies híbridas que pueden resistir fácilmente esta enfermedad. Si el suelo ya está infectado con hongos y desea limpiarlo, se recomienda desinfectarlo por completo y reanudar la siembra solo después de 4 años.

Mancha marrón

Descripción de la enfermedad. El agente causante de la enfermedad también es un hongo, conocido por los jardineros como patógeno de las hojas. Sin embargo, prestando atención a su efecto destructivo en las hojas, a menudo se olvidan del efecto igualmente destructivo en el cultivo de raíces y que causa pudrición en él. Aparece como pequeñas manchas de color marrón brillante. El borde del tejido sano y moribundo es claro, como en una herida, y la caries penetra profundamente en la pulpa.

Los factores que aceleran la enfermedad son el viento, la humedad excesiva y el calor prolongado. Con una enfermedad prolongada, puede perder una gran parte de la cosecha.

Como muchas enfermedades fúngicas, la mancha marrón provoca la pudrición del cultivo de raíces bajo tierra y directamente durante el almacenamiento. Con el tiempo, la pudrición se hace cada vez más profunda, hasta que destruye por completo el cultivo de raíces.

Descripción del agente causante de la enfermedad. Todos los hongos de la especie de la especia marrón viven en todo el mundo y tienen condiciones similares para un rápido desarrollo e infección. Los hongos se esparcen en el suelo a través de las raíces. Persisten en el suelo durante mucho tiempo. Dependiendo de la gravedad de la infestación, la mancha marrón mata entre el 50% y el 60% del cultivo. Los frutos no muertos pierden sus cualidades nutricionales y externas, su peso y los azúcares que contienen. Además, es increíblemente difícil eliminar las zanahorias infectadas sin infectar el suelo: las zanahorias se atascan en él.Para los jardineros, esta es una de las peores enfermedades de las zanahorias, ya que priva al jardín de productividad durante mucho tiempo.

Medidas de control de enfermedades. Anteriormente, en la lucha contra la mancha marrón, los jardineros preferían utilizar un producto llamado "Rovral". En la actualidad, los biofungicidas "Falcon" y "Prozaro" se consideran fármacos de gran eficacia. Desafortunadamente, no están registrados. Además, no te olvides de la correcta tecnología agrícola y de las especies e híbridos resistentes a esta enfermedad.

Además, si quieres plantar zanahorias durante la temporada de crecimiento o almacenarlas, debes encargarte de tratarlas con un biofungicida.

Enfermedades de las zanahorias: tratamiento del fusarium.

Descripción de la enfermedad. Esta enfermedad puede superar a sus zanahorias tanto en primavera como en verano. Los hongos, que son los agentes causantes de esta enfermedad, no solo atacan las raíces, sino que también hacen que toda la planta se marchite. Estos hongos entran en las zanahorias penetrando una raíz sana. Hay otra forma: la infección puede ingresar a la planta a través de sus cotiledones. Las raíces son las primeras en sufrir la penetración de la enfermedad en la zanahoria. Son los primeros en comenzar a pudrirse, privando a las zanahorias de su capacidad para reproducirse de manera efectiva. Las semillas de las plantas infectadas se forman débiles y blandas. Esto afecta significativamente el rendimiento de las zanahorias para peor.

Sin embargo, estos hongos son los que más daño hacen durante el almacenamiento. Además, cuanto más viejo es el cultivo de raíces, menos resistente es a las enfermedades. Esto se debe al hecho de que con la edad, disminuye su capacidad para acumular compuestos protectores. Además, la edad del tubérculo también depende de cómo lo infecte el hongo.

Los agentes causantes de hongos de la infección hacen que aparezcan crecimientos secos en la superficie del cultivo de raíces. Gradualmente, la pudrición progresa y cubre toda la zanahoria hasta la raíz, en cierto sentido, "momificándola".

La mayoría de las veces, la infección ocurre en el cálido otoño, cuando se daña con mayor frecuencia. El hongo se abre paso en las "heridas" abiertas de la zanahoria y comienza a envenenarla desde el interior.

En el caso de un ataque de hongos a las zanahorias jóvenes, los síntomas comienzan con una tinción marrón de las raíces de las hojas. Después de eso, las hojas se marchitan y mueren. Después de eso, la infección marrón se propaga a la parte superior de la zanahoria, causando podredumbre y todos los síntomas descritos anteriormente.

Si la planta se infectó en el primer año de vida, el collar de la raíz comienza a sufrir la enfermedad primero. Sus tejidos, bajo la influencia de sustancias secretadas por el hongo, se ablandan y mueren. Los brotes no tienen tiempo de crecer lo suficiente como para salir a la superficie. Las plántulas también dejan de desarrollarse, gradualmente se vuelven amarillas y también mueren. Si el daño no fue demasiado intenso, la planta tiene posibilidades de sobrevivir, pero ciertamente perderá cualquier presentación, así como la capacidad de absorber agua, lo que perjudicará significativamente el sabor de la fruta.

Si se ha infectado una planta más madura, Fusarium no hará que sea tan fácil descubrirlo. Las raíces se desarrollarán más lentamente y aparecerá un sutil color amarillo en las puntas de las hojas. Lenta y gradualmente, la hoja aún se secará, pero definitivamente no se deben esperar consecuencias tan críticas como en las plantas jóvenes.

Los cultivos de raíces infectados con hongos a menudo comienzan a marchitarse antes de la cosecha. Si, después de eso, se almacenan en condiciones de humedad más altas de lo permisible, comenzarán a aparecer flores blancas y pequeños tumores blancos en las zanahorias. Además, las úlceras comenzarán a aparecer en la raíz, como cubiertas de grietas. Todo el cultivo de raíces se cubrirá con una película seca, después de lo cual se coloreará completamente en un color blanco rosado. A medida que avanza la enfermedad, las manchas crecerán y se cubrirán no solo con grietas, sino también con pliegues. Al cortar el cultivo de raíces, será posible trazar claramente por dónde pasa el borde entre el tejido sano y el infectado. Además, a veces se pueden formar caries dentro del cultivo de raíces.

En las últimas etapas de almacenamiento, no queda nada vivo en las zanahorias.Se vuelve completamente seco, cubierto de llagas y podredumbre de varios tamaños. Esto a veces se denomina podredumbre seca, que es causada por más de un patógeno. Este estado de las zanahorias solo puede significar que muchas enfermedades se han asentado en él. En tal situación, con alta humedad, los cultivos de raíces pueden volverse completamente marrón-marrón y cubrirse con podredumbre húmeda, borrando por completo el borde entre el tejido sano y el infectado.

Medidas de control de enfermedades. La principal forma de proteger sus zanahorias del fusarium es el equipo agrícola correcto, como siempre. Es muy importante darle a tus plantas todo lo que necesitan para un correcto crecimiento y desarrollo, pero al mismo tiempo, no exageres con los cuidados. También debe recordar examinar cuidadosamente las raíces en busca de infecciones no deseadas y deshacerse de las infectadas en la medida de lo posible. Además, recuerde que el suelo en el que crecen sus zanahorias es un factor igualmente importante. Hágalo más saludable y elimine las malas hierbas a tiempo.

También se pueden utilizar productos químicos. Por ejemplo, un medicamento llamado "Fundazol" le permite garantizar la salud y seguridad de las raíces si se sumergen en una solución durante un tiempo.

Además, para el tratamiento de esta enfermedad en países europeos, se utiliza el medicamento "Prozaro", que no está registrado en la Federación de Rusia como medicamento para zanahorias.

Todos estos puntos deben tenerse en cuenta, ya que la fusarium es una de las enfermedades más peligrosas que amenaza todo tu cultivo.

También es necesario monitorear de cerca qué tan saludables se envían las raíces para su almacenamiento y deshacerse de las infectadas a tiempo.

Y no se olvide del buen material de siembra, que es la mitad del éxito de su futura cosecha.

Cercosporosis

Descripción de la enfermedad. La cercosporosis es una enfermedad de las zanahorias que hace que aparezcan múltiples manchas marrones brillantes con un centro claro en las hojas de la planta. Las primeras manchas se forman exclusivamente en los bordes de las hojas, como resultado de lo cual se doblan de manera poco natural. Con el tiempo, las pequeñas manchas se fusionan en una gran masa oscura que cubre completamente la hoja. Después de esto, comienzan a aparecer manchas en los pecíolos de la hoja, endureciéndose con el tiempo y convirtiéndose en úlceras duras. Ellos, como un anillo, rodean la hoja y ésta, sin el aporte de nutrientes, se seca y muere. Después de la lluvia, en climas especialmente húmedos, las manchas se cubren con una "pelusa" gris.

Descripción del agente causante de la enfermedad. El hongo que infecta las zanahorias con cercosporosis es muy aficionado a la humedad, así como a una cierta temperatura: de 22 ° C a 27 ° C.
El hongo se desarrolla en tales condiciones en menos de una semana: en solo 4 días, después de lo cual comienza la infección y la enfermedad. El patógeno se propaga por el aire o por el agua. Es especialmente necesario monitorear de cerca los residuos de las plantas después de la cosecha, porque es en ellos donde un hongo puede esconderse desapercibido durante mucho tiempo e infectar cultivos futuros.

Medidas de protección contra enfermedades. Tu experiencia = la salud de tus cultivos. Cuanto más correcta sea su técnica agrícola, menos a menudo sus zanahorias se enfermarán con cercospora. Además, algunas variedades híbridas son resistentes a esta enfermedad fúngica. Sin embargo, si la enfermedad es grave, se debe usar un medicamento llamado Kwardis.

Enfermedades de las zanahorias