Pepinos blancos: 8 variedades con descripciones, fotos y reseñas

Pepinos blancos

Los pepinos no son una rareza en los jardines de nuestros residentes de verano en todo el país. Pero aún así, esta cultura tiene ejemplares que pueden sorprender incluso a los jardineros sofisticados. En este artículo, nos centraremos en las variedades de pepinos blancos. Le informaremos sobre los mejores de ellos, así como también sobre las reglas para cultivar pepinos blancos.

Pepinos blancos: rasgos característicos.

Las primeras variedades de pepinos de frutos blancos se obtuvieron en los años sesenta y setenta. Pero no se cultivaron con fines de producción en ese momento. Los pepinos blancos no eran populares. Pero gracias a los criadores de China, estas variedades híbridas volvieron a ser relevantes. En los países asiáticos, los frutos de los pepinos blancos tienen una demanda bastante activa.

Cuando se acerque a la elección de las variedades, primero observe las características: qué rendimiento posee la variedad, qué sabor tiene, cuál es el período de maduración de esta variedad.

Mucha gente compara las variedades de pepinos blancos con los ordinarios. Entre las principales diferencias se encuentran varias:

1) La ausencia de un componente amargo de la pulpa en términos de sabor en pepinos blancos.
2) Las frutas blancas tienen una piel más fina y delicada.
3) Los pepinos blancos tienen un aroma más rico y brillante.
4) A diferencia de los pepinos verdes, son muy resistentes a los cambios bruscos de temperatura.
5) Tienen una resistencia muy alta al calor, ¡pueden desarrollarse con éxito incluso a +45 grados!
6) Para los pepinos verdes, el menor sombreado no será beneficioso, para los blancos no es un problema.
7) Los frutos blancos son capaces de dar frutos en condiciones de invernadero hasta las mismas heladas.
8) Las variedades blancas rinden más que los pepinos normales, ya que los ovarios se encuentran a lo largo de toda la pestaña.

Los pepinos blancos tienen muchas buenas cualidades que hacen que estas variedades se destaquen del resto.

Puede cultivar variedades blancas de pepinos sin temor a bajar las temperaturas. Tienen un grado bastante alto de resistencia a las heladas. Al elegir un método de cultivo de pepinos blancos, por regla general, los jardineros prefieren el enrejado. Esto se debe a que estas variedades tienen un tallo potente, que puede alcanzar unos tres metros de longitud. Esto es bueno en términos de ahorro de espacio y la fruta se mantiene limpia. Los pepinos blancos no se ven afectados por la peronosporosis y tampoco son atacados por los pulgones, gracias a su fuerte inmunidad. No es necesario dar forma a sus plantas, ya que crean ovarios de forma independiente en los brotes en el centro y en los lados. Dado que no hay pigmento verde en tales variedades, son completamente seguros para las personas con alergias y su apariencia inusual complementará bien sus platos. Se sabe que estos vegetales contienen muchas vitaminas útiles y otras sustancias valiosas para los humanos. Las frutas de pepino blanco toleran bien el transporte.
Hasta ahora, los pepinos blancos no son tan populares en el mercado ruso.

Pepinos blancos: las variedades más exitosas

La gama de material de siembra para una cultura tan inusual es muy pequeña en nuestro país. Pero todavía hay mucho para elegir. Y aquí ya todos deciden por sí mismos qué variedad es la más adecuada. Los pepinos de frutos blancos se pueden diseñar tanto para terreno abierto como cerrado, pueden ser lisos o pueden tener picos, pueden ser largos y cortos.Además, entre las características de varias variedades, se puede destacar el propósito de los pepinos (mejor para consumo fresco o para cosecha), ya sea que las plantas sean polinizadas por abejas o partenocárpicas. A continuación, hablemos de las variedades más populares entre los jardineros.

Bidigo-Lungo

Estos pepinos son una variedad híbrida. Esta variedad fue criada para cultivo en condiciones de invernadero, por lo que la cosecha se puede obtener en octubre y noviembre. Esta variedad da una cosecha abundante, el período de fructificación es bastante largo. La variedad es de maduración temprana. Ya después de cincuenta días desde el momento de la siembra, se pueden cosechar pepinos. Esta variedad es excelente en ensaladas frescas.

Leopardo de nieve

La variedad da una cosecha abundante. En longitud, la verdura generalmente alcanza los 20-25 centímetros. El arbusto es alto, por lo general unos tres metros de altura. Como regla general, a medida que la planta crece, se recomienda hacer soportes o instalar algo como una red en la que la planta pueda trepar. Cuando los pepinos alcanzan un tamaño de seis a ocho centímetros, se puede recolectar la cosecha. Esta variedad es buena para la cosecha de invierno.

Novia

Esta variedad pertenece a los híbridos, la polinización ocurre por las abejas. Los pepinos de esta variedad maduran temprano. Por lo general, toma alrededor de cuarenta días desde la siembra hasta la cosecha. Los arbustos son bastante altos; al plantar, los jardineros tienen en cuenta el intervalo entre plantas. Entonces, no se plantan más de cuatro arbustos por metro cuadrado. Los frutos tienen una pulpa delicada y un agradable sabor refrescante. Esta variedad es bastante exigente con el riego. No será superfluo alimentar periódicamente sus plantas con fertilizantes orgánicos.

Ángel blanco

Esta variedad es un híbrido, en cuanto a maduración pertenece a la mitad de temporada. Como regla general, la maduración se produce en cincuenta y cincuenta y cinco días. Las flores suelen estar mezcladas. Se permite que el Ángel Blanco crezca tanto al aire libre como en el terreno cerrado. En peso, una fruta suele alcanzar los sesenta y setenta gramos. De longitud, el pepino alcanza de siete a nueve centímetros. La superficie de la fruta está cubierta por una pequeña cantidad de espinas blancas. No hay amargura en el sabor. Si los pepinos crecen demasiado, se pierde la frescura en el sabor. Como tal, esta variedad no tiene inmunidad a las enfermedades. Los pepinos son buenos para comer frescos y también son adecuados para diversas preparaciones para el invierno.

Blanco como la nieve

Esta variedad muestra buenos resultados en términos de rendimiento. Snow White pertenece a las variedades de maduración temprana. Puede tolerar fácilmente las fluctuaciones repentinas de temperatura. Es muy capaz de crecer tanto en condiciones de invernadero como en campo abierto. Los frutos tienen una piel fina. La fruta tiene un sabor ligeramente dulce y refrescante. La textura del interior de los pepinos es tierna. Esta variedad tiene semillas pequeñas. Esta variedad es muy adecuada para fines comerciales, las frutas son buenas para el consumo fresco y también son adecuadas para diversas cosechas de invierno.

Blanco italiano

Esta variedad apareció y comenzó a cultivarse a finales del siglo XIX. Los pepinos tienen una capa uniforme. Los golpes son raros. En longitud, el pepino alcanza, por regla general, veinte centímetros. La pulpa tiene una gran cantidad de jugo, es de textura delicada, con un agradable aroma refrescante. Los arbustos tienen un crecimiento bastante alto. En este sentido, es necesaria la construcción de soportes y soportes. Al mismo tiempo, el cultivo de forma horizontal es bastante aceptable. Esta variedad no es caprichosa de cuidar, tiene buena inmunidad a las principales enfermedades y plagas.

Blanco chino

Como puede adivinar por el nombre, esta variedad fue obtenida por criadores chinos. Es una de las variedades más populares de pepinos blancos. Normalmente, la cosecha tarda noventa días. Los pepinos tienen un sabor brillante, con un dulzor claro. Esta variedad se presta bien para un almacenamiento bastante prolongado. No pierde sabor ni aroma.Casi nunca expuesto a enfermedades de origen fúngico. El blanco chino ama los suelos bien fertilizados con buen drenaje.

Delicadeza blanca

Esta variedad también se obtuvo gracias a criadores de China. Estos pepinos están a mitad de maduración en términos de maduración. Los frutos maduran de cuarenta a cuarenta y cinco días después de que brota la plántula. Esta variedad es apta para el cultivo en condiciones de invernadero, así como para un área abierta. Los pepinos tienen forma de cono, de longitud, por regla general, alcanzan los 12-15 centímetros. Desde arriba, los frutos tienen una textura bastante grumosa. La textura de la piel no es dura, no tiene amargura. Los jardineros suelen recolectar alrededor de cuatro kilogramos de una planta. El manjar blanco tiene buena inmunidad a los principales insectos y enfermedades dañinos. Los pepinos son buenos frescos y también son adecuados para la preparación de varios adobos y encurtidos.

Pepinos blancos: como crecer correctamente

En general, la tecnología agrícola de los pepinos de frutos blancos es similar a las reglas para el cuidado de los pepinos comunes. Sin embargo, todavía existen algunas diferencias:

1. Los pepinos de frutos blancos son muy exigentes con el nivel de pH del suelo. En este sentido, debe seleccionar cuidadosamente la mezcla de suelo.
2. Las plantas tienen una gran cantidad de pestañas, en este sentido, deben ser ventiladas periódicamente. Por lo tanto, las variedades de pepinos de frutos blancos casi nunca se cultivan con extensión. Los pepinos blancos necesitan apoyo.
3. ¡Necesita cosechar estas variedades a tiempo! El tamaño óptimo de la fruta para la cosecha es de diez a quince centímetros de largo. Si retrasa demasiado la cosecha, afectará negativamente el sabor y la cantidad de la cosecha.
4. Los pepinos blancos responden bien a la alta humedad. Cuando el clima es seco, entonces se riegan los objetos, los caminos que están al lado de las plantaciones. Los propios arbustos necesitan humedad, pero con menos frecuencia que sus contrapartes verdes. Por lo general, una vez cada cuatro o cinco días es suficiente. ¡Utilice solo agua tibia!

El cuidado de los pepinos de frutos blancos no es difícil, debe regar periódicamente las plantas, aflojar el suelo y no olvidarse de la cosecha y alimentación oportunas. Evite la formación de costras en el suelo. Después de regar, asegúrese de aflojar inmediatamente. Además, no se olvide de la necesidad de quitar las malas hierbas de las camas, ya que debido a ello aparece un sombreado innecesario y se toman sustancias útiles del suelo.

El aderezo debe realizarse tanto con materia orgánica como con aderezos minerales en el complejo. Por lo general, la cantidad de aplicaciones no debe ser más de cinco veces durante la temporada de crecimiento.
Si ha optado por cultivar pepinos en invernaderos, no olvide ventilar periódicamente la habitación para que no aparezca moho o podredumbre.

En conclusión, me gustaría decir que los pepinos de frutos blancos son una alternativa interesante e inusual al cultivo al que estamos acostumbrados. Cultivar estas variedades no es muy difícil. Si sigue las sencillas reglas de cultivo y cuidado, puede lograr buenos rendimientos. Y la apariencia inusual de la fruta puede sorprender incluso a los residentes de verano más sofisticados.

Foto de pepinos blancos